🥰 Colac Moldovenesc 🥰 Молдавский калач 🥰

Pentru aluat:
1 kg de făină
450 ml de lapte
12 gr de drojdie uscată sau 25gr de drojdie proaspătă
2 ouă
2 linguri de zahăr
50 ml de ulei
o linguriță de sare
un ou pentru uns colacul
mac pentru decor.
Se întind 6 șuvițe a cite 180gr și 4 șuvițe a cite 80gr. Restul de aluat se folosește pentru decor.
Se coace la temperatura de 180 de grade timp de 45-50 de minute. Timpul coacerii depinde și de cuptorul dumneavoastră.
Для теста:
1 кг муки
450 мл молока
12 гр сухих дрожжей или 25гр свежих дрожжей
2 яйца
2 ст лож сахара
50мл подсолнечного масла
ложечка соли
одно яйцо для смазывания калача
мак для декора.
Раскатываем 6 жгутов по 180гр и 4 жгута по 80гр. Остальное тесто используем для декора.
Печём при температуре 180 градусов в течении 45-50 минут. Время выпекания зависит и от вашей духовки.
Per prova:
1 kg di farina
450 ml di latte
12 g di lievito secco o 25 g di lievito fresco
2 uova
2 cucchiai di zucchero
50 ml di olio di semi di girasole
un cucchiaio di sale
un uovo per ungere il kalach
papavero per l'arredamento.
Distribuiamo 6 fardelli da 180 g ciascuno e 4 fardelli da 80 g ciascuno. Il resto dell'impasto serve per la decorazione.
Inforniamo a una temperatura di 180 gradi per 45-50 minuti. Il tempo di cottura dipende anche dal vostro forno.

[@Хризантема-ъ3ж]

Красота!

[@katrin2409]

🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🏆🏆🏆🏆🏆🏆