Colita de CUADRIL al HORNO - Rico y fácil 😍

La receta mas simple de colita de cuadril, para hacer en tu casa, y en cualquier horno.
Preparamos este plato con varias verduras y vino blanco, haciendo uso de papel aluminio para su cocción.
Disfruta de una colita de cuadril, babilla, trip tip, empuje o punta de picana.
Zanahorias, zucchinis, cebolla común, puerro y cebolla de verdeo acompañan esta carne al horno dándole aromas y sabores únicos.
Ingredientes
Colita de cuadril 1,8 Kg
Cebolla de verdeo 200 gr
Puerros 200 gr
Zucchinis 100 gr
Zanahorias 100gr
Vino Blanco 100 ml
Sal
Pimienta
Colabora con nosotros!
🔴Suscribete a nuestro canal aqui bit.ly/2Eb06iZ
👍 Dejanos un LIKE 👍 si te ha gustado para continuar haciendo videos!!!!
👓Todas nuestras preparaciones aqui: bit.ly/35pqpxM
#colitadecuadril #carnealhorno #carnealvino #a1cocina
----------------------------------------------------------------------------------
Siguenos en nuestras redes
Instagram: / a1cocina
Twitter: / a1cocina
Facebook: / a1cocina
Pinterest: / a1cocina
Patreon: / a1cocina
A1cocina: a1cocina.com
----------------------------------------------------------------------------------

[@martalorenacasco5492]

Muchas gracias por ayudarme!!!

[@A1cocina]

De nada! Marta!

[@ireldaa.8869]

Se ve estupenda berenjenas ..Mañana tenemos un almuerzo distinto Gracias y Buen Provecho ¡!🇺🇾👏👍

[@A1cocina]

Hola Irelda! Ojo que esta receta no tiene berenjenas,,, El video de las berenjenas es este kzbin.info/www/bejne/qKbSeZmnmMaJo8U

[@patricio1163]

"Con este magnífico cuchillo que a veces corta y a veces no" jajajaja me encantó esa definición, todos tenemos de esos cuchillos, saludos..!

[@A1cocina]

Si... tengo un karma con el afilado de los cuchillos!!! jajaja Bienvenido al canal!

[@musulman52]

Delicioso y fácil. En el Perú, al Cuadril y su Colita le llamamos Cadera y Picaña. Un saludo 👋

[@A1cocina]

Gracias por comentarlo, saludos!!!

[@charliemontero2965]

Muy buena video, gracias!!

[@A1cocina]

Gracias por pasar!! Bienvenido al canal!

[@daniw3509]

Hola, buenísimo, me gustaría terminarla a las brasas, ¿que decís?

[@A1cocina]

Podrias. Pero sacala un rato antes del horno para que no se seque!

[@angelomarmeza6141]

Esta muy buena, para una de bondiola seria igual el mismo tiempo????

[@A1cocina]

La bondiola te va a llevar mas tiempo. Por lo menos el doble. Saludos!!

[@surfingman3835]

goooood

[@A1cocina]

Thanks you!

[@marielabianchimano7089]

Muy buena pinta. La untaría con mostaza también... o le agregaría mostaza en granos... pero a mi gusto obviamente!!!

[@A1cocina]

Es buena idea Mariela, yo muchas veces uso la mostaza para "adobar" las carnes al horno, no lo he hecho en esta oportunidad pero le quedaría muy bien. Bienvenida al canal!

[@marielabianchimano7089]

@@A1cocina Hoy voy a porbar tu receta de las papas con chedar!! nunca las hice con leche siempre con crema de leche...

[@maurocarriqueo6740]

Buenísimo te felicito! Se vé espectacular! Me miré 3 videos tuyos y todo muy bien. Me gustaron mucho tus recetas! Lo único incómodo fue ver en 3 videos que el cuchillo no corta nada,el filo del mismo es fundamental! Un abrazo y segui así!

[@A1cocina]

Gracias Mauro. Lo del cuchillo es por una apuesta con un amigo. Es cierto que deben estar bien afilados, en breve pasaran por la piedra y por la chaira.

[@gianlucapanigatti9669]

Una picaña cuánto tiempo hay que dejarla en el horno? La voy hacer mañana para Año Nuevo agradecería tu respuesta

[@A1cocina]

Hola Gianluca Nunca hice picaña en el horno, pero probaria con unos 40 minutos a horno medio y luego le voy revisando el punto.

[@gianlucapanigatti9669]

@@A1cocina y si lo quiero hacer a fuego lento, unas 3 o 4 horas?

[@A1cocina]

@@gianlucapanigatti9669 Envolvela en papel aluminio y usa el horno al minimo.

[@javimdq2000]

A q temperatura lo pones ?

[@A1cocina]

Horno medio.. 180 grados.

[@nataliagomez6030]

Se puede hacer sin vino? O una sustitución? Gracias

[@A1cocina]

Si, se puede!!!

[@rodrigohernan9230]

locura buena receta...consulta...porque decis no guardar cosas con papel aluminio?? yo preparo las milanesas y las separo con papel aluminio y al freezer. cual seria el problema?? gracias!

[@A1cocina]

Hola Rodrigo. El aluminio con el tiempo interactua y contamina los alimentos.

[@rodrigohernan9230]

@@A1cocina bien ese dato no lo tenía gracias crack

[@annagiannone4817]

Csolita de cuadril en ITALIA spinachino y el cuadril scamone

[@A1cocina]

Suena mucho mejor en tu idioma!!

[@annagiannone4817]

@@A1cocina más o menos!!

[@editcampo9236]

7

[@A1cocina]

8