Come cucinare le pale di fico d'India

Qui come preparare l'insalata di pale di fichi d'India. Raccolte e mangiate sulla magnifica isola di Capri alla Blue Kitchen.
Ingredienti:
Pale di fichi d'India
Finocchietto selvatico
Cipolla rossa
Limone
Peperone Crisco o Peperoncino
Olio extra vergine di oliva
Sale
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[@leonorflores1678]

Sono una donna messicana, vivo a Varese ed é la prima volta che vedo preparare "nopales" in questa maniera. Si devono prendere teneri e togliere con molta cura, soltanto le spine. Bravo con questa ricetta, quando andrò nel mio paese li preparerò in questa maniera. Sono molto babosi anche tenerissimi.

[@thatguyfromnaples]

Volevo provarli crudi, per capire il sapore. Non male. La prossima volta le cucino. ✌️

[@ppbet]

1:55 il coltello col nome ti rende un vero PROFESSIONISTA!!!

[@thatguyfromnaples]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Non lo sono!

[@ppbet]

@@thatguyfromnaples non fare complimenti! dai che sono solo in pochi ad averlo!!! oltre che costa un occhio della testa... e io lo so!!!

[@thatguyfromnaples]

E' un regalo 😅 pero e' fantastico, questo e' sicuro.

[@giuseppamuratore8124]

E bavosa ma fa bene, io la mangio una fettina a digiuno la mattina senza condirla, un'abbraccio dalla Sicilia 🤗

[@thatguyfromnaples]

E si.... Ho provato in tutti I modi ma la vischiosita rimane. Pero e buona ad Elba fanno pure la parmigiana. Un abbraccio a te ✌️

[@francatena4128]

Bel video oggi sono stato a raccogliere fichi d'india e volevo sapere se le pale si posso no mangiare anche,, ma le spine sono veramente fastidiose con i guanti in cuoio mi sento pungere dapertutto anche negli occhi

[@thatguyfromnaples]

@@francatena4128 grazie mille. Le spine sono insidiose 😊 pero le pale sono buone. Si puo' fare anche la parmigiana ✌️

[@giuseppedeluca6361]

1) Non mi è sembrato che le 9:53 pale siano state CUCINATE; 2) Non userei MAi un coltellaccio (raccomandato " molto AFFILATO), ma- tagliando prima, non dopo, le pale a fette, userei un pelapatate; 3) spremendo un limone, evita di togliere i semi dopo ad uno ad uno, usando un piccolo colino. Comunque, avendo tante piante di fichi d'India, proverò la ricetta.

[@thatguyfromnaples]

Si.... E un'insalata. Le provai prima senza cuocerle.

[@maricadema9052]

Il liquido non andrebbe usato per il giardino visto che contienevsale. Comunque ho provato la sua ricetta ed è buonissima

[@thatguyfromnaples]

Ahhhh! Grazie, e da un po' che non la faccio.

[@sabinaserra9047]

Avrei aggiunto la feta. Provero'

[@thatguyfromnaples]

Eh! Secondo me funziona.... Fammi sapere! ✌️

[@mariadelfino574]

Io ho preso poche pale ma piccole di colore chiaro penso sono più tenere saranno migliori le grandine saranno più dure...

[@thatguyfromnaples]

Si funzionano meglio quelle giovani! Come é venuta?

[@gogoservicesrlparanormale4163]

Si dovrebbero lessare prima

[@giusyrandazzo2716]

Il liquido uscito è buono per chi soffre di reflusso,di gastrite o ulcera,non va per concimare le piante.

[@thatguyfromnaples]

Perfetto...Grazie!