Aglio, olio e peperoncino - La ricetta di Giorgione

Tratto da "Caro Giorgione, una vita sempre al dente" in onda il venerdì alle 21 su Sky canali 133 e 415

[@Tyron95]

Trovo geniale l'aggiunta di un leggero tocco di pasta all'interno dell'olio, penso che conferisca il giusto equilibrio

[@sartorix8]

😂😂😂

[@meuclosetnaITALIA]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@thegipstationtoys3021]

😂😂😂

[@lucagiuliotti1265]

😂😂😂😂

[@mister2sponde]

😁

[@silversurfer_-4600]

Da quando è stato adottato il tappo anti intrusione la qualità della vita di Giorgione è calata drasticamente

[@tony9416]

Quale tappo anti intrusione? 🤨

[@robingianturco7830]

Giusto,travasare nella giarretta che è meglio

[@RiccardoBuraschi]

😅😊

[@DALELE76]

​@@tony9416non hai seguito il video

[@FrancescoTrimani]

😂

[@93marek1]

Adoro questa ricetta. Tuttavia, mi sembra di aver notato tracce di pasta nell'olio

[@frauduvallet113]

😂😂😂

[@aniellosalzano6423]

Hai fatto il cambio d 'olio ...!!!

[@robertocoiante1981]

Comunque l'olio va messo in quantità che debba assimilare il sapore dell'aglio e del peperoncino per dargli quel gusto Romano.

[@m.brat.4364]

La prima passata d'olio bastava per friggere i bigné di San Giuseppe per una scuola superiore a sezioni multiple. Ma ne sono arrivate ben altre tre, di passate d'olio. Complimenti vivissimi.

[@mosameno03]

ahahahahhahaha mi hai devastato ahahahahaha

[@andreai8530]

😂😂😂😂😂

[@Tamax64]

Si ma infatti non capisco, cucina a favore dei gastroenterologi!

[@vincenzodeluca4032]

Sei un mito❤

[@GP-wo8sb]

😂😂😂😂😂

[@misterphmpg8106]

Grazie Giorgione! I don’t speak or understand any Italian but I love watching these videos and I know exactly what you mean and say. This is such a beautiful language now I want to learn it too and a little bit of cooking, of course 😁

[@edoardoscp9274]

You should just so you don't miss out on his incredible stories

[@leonardorawpower8893]

Il tappo antintrusione è per giorgione come la criptonite per superman

[@donhawryluk3308]

What is anti intrusion cap?

[@davide9838]

Giorgione sei un grande chef ma anche un poeta d'altri tempi! Vero orgoglio e protettore della cultura italiana

[@lorenzoc4882]

Della cultura Italiana? Costui fa mischioni che nulla hanno a che vedere con la cultura e con la tradizione.

[@leonrojo2933]

Un poeta de la cucina

[@andrealamberti2446]

Chef non direi troppo

[@andreav.4183]

Ma per favore! Ma quale chef?!? E' un mischiaporcate assurdo

[@FedericoCTRL]

Giorgione ha versato olio esattamente per 48 secondi consecutivi… 😂😂😂😂😂😂😂

[@matteoesposito-j6h]

ahahahahahahah

[@williamnotarrigo3655]

😂😂😂 praticamente piu' olio che altro @@matteoesposito-j6h

[@captainufo4587]

E poi ce ne ha aggiunto altro ancora due volte.

[@MobileCanal]

​@@captainufo4587tre

[@leonardodm7184]

​@@captainufo4587'na purga

[@flaviobacceli2248]

Giorgione da giovane : " raga che dite pasta e aglio e olio ? " Il padrone di casa : " aspetta ho solo 3 bottiglie d'olio vado a comprare l'olio e torno ! "

[@yallowrosa]

aveva finito il Guanciale :-)

[@marcograio6503]

😂😂😂😂

[@lucatinazzi1251]

Sono 1 tipo di grasso.... Non ci siamo

[@FrancescoTrimani]

😂

[@japjas]

😂😂😂😂

[@Jessejrt1]

I don't speak a word of Italian, but I love Italian cooking and I can figure out what's happening just by watching. Also, you are a carbon copy/doppelganger for my uncle....so I just love watching you! Buon appetito !

[@MariaNascimento-tl1fj]

Também não entendo nada q ele fala, só observo, pois gosto muito de macarrão é da culinária italiana 😊😇🙌🙌🙌🇧🇷

[@yvonnestyer7197]

Yeah and Amen! ❤😂

[@paolo4224]

Giorgione is real italian taste

[@trustnoone6265]

Ti adoro Giorgione, e non immagini l'appetito che ogni volta mi viene guardando i tuoi video! Sei bravissimo❤

[@bracio3901]

ma il formaggio non ce lo mette a Giorgione?

[@thenewplayerintown7986]

mica è una bestia di Satana...

[@flaviocampanacci8760]

Quando dice (MOOLTO MOOLTO BENE) mi sento felice ❤

[@federicopietra1401]

Ottimo l'olio all'aglio, spaghetti e peperoncino

[@Mr.Dave92]

Mi scusi.. ci sono degli spaghetti in quest’olio.. 😂😂😂

[@amaliastanziani7909]

Giorgio sei unico oltre a essere un grande non voglio dire chef ma cuoco mi si riempie la bocca sei anche un poeta

[@GianlucaAlbera]

io la faccio molto simile, però aggiungo un po' d'olio che questa mi pare troppo asciutta

[@simonesellani2426]

Grande Giorgione.. oltre la simpatia, la semplicita', la cordialita' che ho potuto testare di persona quando sono andato al suo ristorante... il fatto che dia grande immportanza alla musica mi fa aumentare ancora di piu' la stima

[@brunocavagnis9459]

Scusami SIMONE,,mi puoi dare l'indirizzo del Ristorante di GIORGIONE...?? Grazie mille buona giornata...

[@simonesellani2426]

@@brunocavagnis9459 certo sta a Via santa chiara da Montefalco 52 , a Montefalco appunto

[@brunocavagnis9459]

@@simonesellani2426 Grazie mille Simone..

[@PaoloDeMaina]

Veramente il ristorante è a Montefalco via di Mezzo

[@八尾隆之]

イタリアの人って天才❓😳今日もこれに、アサリと白ワインで、ボンゴレビアンコ作って食べたけど、乳化でとろっとした、ディ・チェコのパスタ、最高に美味かったです🤤

[@thenewplayerintown7986]

i totally agree

[@Fabio_92]

La leggenda narra che stia ancora versando l'olio nella padella (dannato tappo anti-intrusione!)

[@ФедорШестопалов-л2й]

Ваши рецепты всегда верные! Браво Маэстро!❤

[@giovannapanto8170]

Che magnifico oratore....sono deliziata dal racconto e della ricetta manco la guardo....io adoro aglio lo metto dovunque. Mi hanno allontanato per quello....per alito!

[@claudiofollari4538]

Tra Giorgione e Max, creerebbero un mix unico nel suo genere. Sanno unire simpatia ed effervescenza ad ogni loro piatto. Li adoro entrambi. La maggior parte degli chef stellati invece creano piatti che sulle nostre tavole difficilmente ritroveremo. E poi Giorgione e Max , ti fanno venire l'appetito anche alle otto del mattino.

[@nicolinosalladini2528]

E verissimo.

[@vincenzodeluca4032]

Con tutto il bene sua Maestà Giorgione non può unirsi con nessuno lui è l'onnipotenza

[@albertocicero7272]

Ottimi consigli, anche se è stato presentato un piatto semplice e delizioso, con quelle dritte che hai dato, diventa un super piatto davvero per nulla scontato, STRE-PI-TO-SO!!❤️

[@linoruggero]

grazie per la ricetta e gli ottimi consigli. Saluti dalla Germania ❤

[@--Cristian-]

Sono entrato solo per leggere i commenti... 🔝🤣🔝🤣🔝🤣

[@LiB280]

Giorgioneee!!! È sempre un piacere ascoltarti!!!❤🧄🌶🧄🌶🧄🌶🧄🌶🧄

[@vincenzodelciello73]

...ma io vorrei vedere una Combo Giorgione e Max Mariola

[@Freddycreep]

The combo of love

[@lucianosovereto9505]

E casa pappagallo.

[@b1rr4]

unnönnüllæ der suono d'aamore

[@donatonoc_00]

"Più la sbatti e più esce la cremetta", giusto per rimanere in tema di pasta😂

[@roberto3752]

Tantissima roba!!

[@giuseppegalione1388]

Non è solo cucina...ma un'abbondanza di fattori..che rende Giorgione Unico!!

[@teknosirobleehahh2364]

Se, un abbondanza di olio più che altro ahahah

[@Ektor-yj4pu]

Quando dice "un nonnulla" mi spaventa.

[@leonardosarigu9103]

Spaghetti alla Giorgione: olio, aglio, olio, aglione, peperoncino, olio peperoncino olio, prezzemolo, olio. MITO❤

[@paolobelletti2694]

Bellissima!!!!!😃😃😃

[@marione1981]

Infatti io pensavo che impiattasse e per ultimo aggiungesse un filo di olio.

[@PaolaGalasso-h1x]

Specialmente se ci mette un po' d olio😂👍

[@SuperRenato1970]

Hai dimenticato l'olio piccante a metà cottura.

[@TheJubanne1]

Hai dimenticato l'olio

[@AnellodiCaronte]

Con l'olio a 8 euro il litro, quella pasta vale il 20% del PIL

[@Cosimo6235]

E arrivato a 10 euro al litro

[@marcopuleo5530]

😂😂

[@eraoviusplus]

Dimmi dove lo prendi a 8 € che lo pijo anche io 🤣

[@TheSardocagliari]

Ormai aglio e olio costa più del tartufo

[@marinarizzetto1204]

Quest'anno l'olio in Umbria è come minimo a 13 euro al litro. Parlo dell'olio vero, non quello industriale.

[@GiovanniNicolosi-u2i]

Da 1:11 a 2:09 ---> Giorgione versa solo l'olio

[@grbadalamenti]

Il tappo antintrusione è nemico della cucina Giorgionesca😂😂😂

[@sofiadonsuso8617]

🤣🤣🤣🤣

[@GaRiTKQ]

​@@grbadalamentidiciamo che è nemico della cucina in generale, dai 😂 siamo sinceri, quanto ci irrita??

[@filippo2244]

È ancora troppo legato al passato quando l’olio si usava davvero col contagocce ahah

[@enricomadrigal9168]

@@GaRiTKQ già, e quando lo togli ne esce comunque troppo, è perfetto il beccuccio di metallo che puoi comprare in qualcunque negozio cinese...

[@gianmariapersonelli242]

La miglior aglio olio e peperoncino senza tanti fronzoli che abbia visto. Grazie di esistere Maestro 😊

[@leonardodm7184]

Con mezzo litro di olio...

[@Francesco-ul4ji]

Ma che dici , è proprio diversa dall'originale.

[@n1ck_pwnz918]

@@Francesco-ul4ji e quindi? non per forza l originale è migliore anzi

[@jackname49]

Secondo me invece ci sono due grossi errori ovvero la quantità spropositata di olio in cottura e le camicie dell'aglio lasciate in mezzo alla pasta senza essere filtrate. Ti invito a guardare la stessa ricetta postata sul canale di Chef Di Pinto.

[@DarioR83]

Anche mio padre è della tua generazione e mi racconta sempre degli anni '70. Gli anni della bella musica, le amicizie e soprattutto i motori.

[@jackSparrow-fe8od]

starei ore a sentire le sue storie.. una compagnia ed una spensieratezza di tempi passati

[@_fabiano_]

So nice! Thanks from Brazil 🇧🇷

[@TheStellina78]

Mamma mia che spettacolo!!!!

[@leonrojo2933]

Un "Maestro" que transforma el cocinar en un arte superior. Bello, bello, bello. Saludos de un enamorado de la cocina italiana.

[@mellilore]

"La fascia aromatica è termolabile" è il mio nuovo mantra

[@bertassellodavide1297]

Giorgione fa sembrare le sue ricette delle cerimonie Zen ❤️😋🥂👍

[@albertosari2002]

Cucina e musica sono i grandi piaceri della vita, Rossini ne è un esempio. Grande Giorgione.

[@robertomarcelli5572]

Giorgione sei un grande! Con i tuoi video si aprezzano i piatti semplici e molti dimenticati o distrattati dalla vita frenetica! Sono 2 anni poi che insegno ad amici cosa, come e perche cucinare piatti semplici ma pieni di gusto! E tu mi sei molto di aiuto, GRAZIE!!!!! Ah! Dimenticavo, conosci il PICCHIAPO'? Facci sapere, un grande abbraccio Roby.

[@Fabio-xf9io]

Guardare i tuoi video mi mette di buon umore

[@nuntalops]

Uao! Non sapevo che Giorgione abbia chiuso Woodstock 68 con l'ultima performance. Grazie per averlo rivelato in questo vid9e

[@mariapiapanichi9561]

Bravo, bravo Giorgione è un vero piacere unire la tua cucina ai tuoi racconti.

[@maurobricalli1779]

Bellissima ricetta, il mio piatto preferito, complimenti, Giorgione.

[@michelecarlotti817]

Fino all'ultimo ho sperato nell'arrivo improbabile del panetto di burro rituale...

[@laroccia333]

Io il guanciale 😂

[@RafFox1919]

Non sono abituato a non vedere il guanciale nelle ricette del maestro. Spero torni presto ❤

[@ligiaestherdere9540]

Altro grande assente era il Lardo…mi ero convinta che fosse universale! 😊

[@robertocoiante1981]

Ho 77 anni sono di Roma e noi romani rivendichiamo la paternità di questo "spaghetto" era un piatto che spesso era sulle nostre tavole in quanto era un piatto molto povero che nel dopo guerra si faceva spesso, Piatto poi diventato famoso e alla portata di tutti perché elaborato e divulgato da maestri della cucina come Giorgione e tanti altri, sono molto contento che i piatti tipici regionali si scambino tra regione e regione esaltando l'arte culinaria Regionale e italiana ma non sono affatto d'accordo quando questi piatti tradizionali vengono rivisitati, vedi la carbonara con la crema di latte o una amatriciana con la cipolla anche se questa addolcisce il piatto; pensate che il grande Alfredo, ristorante celeberrimo di piazza Augusto Imperatore a Roma fece diventare famosa la fettuccina al burro e parmigiano, sinonimo dello spaghetto al burro e parmigiano detto "la pasta del cornuto".

[@cerrystyle]

Sarei curioso (anche seppur sono consapevole che è solo scena) vedere Giorgione "valutato" dai "grandi" chef della giuria di Masterchef. Per me quest'uomo ha tanto da insegnare a TUTTI.

[@riccardoarpea9966]

un minuto sano da quando ha iniziato a versare l'olio! che uomo

[@lucianotabacchiera9775]

Impareggiabile Giorgione!!

[@PrestaPresta-yd6qe]

Complimenti ,piatto in apparenza semplice ma di gran gusto pochi ingredienti ben assemblati

[@marialuisalota8671]

Fa sangue ..vederlo mangiare ! È davvero un piacere..

[@angelovolpato7074]

Maestro artisti col tuo talento si nacse non si impara grazie di tutto ti voglio bene

[@Simone-lb8zr]

No Giorgione, nessuno ha pensato che ce ne stessi mettendo troppo di olio.

[@rossellamarsili3685]

Una forchettata delle sue in certi ristoranti è una portata😂😂😂! Mitico❤

[@gabryg1849]

Bello poter partecipare anche noi a dei Piacevoli Ricordi.. Grazie Maestro Giorgione, 😊

[@luigifloridi510]

Piatto semplice ma eccezionale si può mangiare anche a colazione grazie chef Giorgione sei grande 🍀😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@marcosilicani5775]

Un bell'aglio e olio ruspante e invitante, bravo Giorgio! Ci mettiamo la firma!😊

[@heydhemes]

Dopo questo video, la voglia di mangiare la pasta aglio e olio se ne andata immediatamente.

[@stefanovitali8665]

C'è chi ama Giorgione e chi mente.

[@richardvoigts4574]

Perfecto magnifico exponentiale! :-)))

[@massimomiliucci4350]

Sei un grande Giorgió

[@fantasmaformaggino76]

Se aguzzi l'occhio a un certo punto usa dell'olio in questa ricetta. È quasi subliminale ma se guardate frame per frame si vede

[@umbertolizzi]

Olio con olio, olio...e peperoncino ❤

[@TeresaRodriguez-cj7xj]

Felicidades me gusta tu programa y me encanta la pasta gracias

[@rossellazironi6240]

Ricetta stupenda, complimenti Giorgione ! Ma è difficile trovare l'aglione perchè piacerebbe pure a me !

[@lucavendra9016]

"Vogliamo che gli oramai siano degli ancora?" Maestro❤

[@robertobusiello1138]

Giorgione sei mitico ,devo venire a trovarti nel tuo ristorante a perugia

[@claudioc5469]

Per la precisione è a Montefalco, vacci che ne vale davvero la pena. Poi lui è simpatico e alla mano come lo vediamo in TV e in questi video

[@mekkemusic]

Cavolo che grande! … ha svuotato la bottiglia d’ olio… un minuto secco a testa in giù … lo adoro. Per lui il condimento non è mai troppo, mai…

[@ettorepiccoli9307]

Quella cucina mi da un senso di casa, calore e accoglienza inimmaginabili...

[@cinedeconfinamiento6148]

Grazie Giorgione davvero, avevo il motore del mio trattore arrugginito ma dopo mangiare il tuo olio e aglio funziona come una lambo!

[@herzerskerzer]

Bone le pelli dell'aglio, una fascia aromatica unica

[@vincenzov8510]

Con quella bottiglia di olio girata per mezz'ora mi è venuto un attacco d'ansia

[@germanocalisti3050]

Giorgione ha lo stesso effetto dei fagioli di Bud Spencer e Terence Hill🤤

[@lordpenna7074]

È vero

[@giuseppechiarelli8675]

non ho mai visto l'aglione in vita mia grazie giorgione

[@vincenzodelladio]

"... e il peperoncino, come si dice, non serve ma aiutaa" 😏😂😂

[@armoon-r5c]

È molto bello ascoltare i tuoi ricordi di gioventu mentre cucini, ci fai sentire parte della tua vita.

[@maxx7477]

Adoro come spiega la preparazione 🤩

[@giuseppefarina4507]

....rispetto alle ricette che ho visto in precedenza oserei dire che il nostro Giorgione si stia avvicinando alla cucina dietetica......😂😂😂

[@albertodirocco9454]

Grandissimo Giorgione. L' ho incontrato per caso a Montefalco a Ottobre mentre ero in gita con degli amici, ci siamo incrociati in macchina e lo abbiamo salutato. NUMERO 1 😂😂😂

[@VerticeAlto]

Ma l'avete visto in alto a sinistra l'orologio con Giorgione?? 😍🤣

[@MrThepresident2009]

Lo voglio come regalo di natale ❤

[@MarcoScajola-fb4vp]

Giorgione! Fai venire appetito ad ogni ora del giorno e della notte ‼️😋

[@comequandofuoripiove6951]

Sei come un babbo Giorgione, ogni video raccontaci pure una storia!

[@josuecadaldini289]

Ha dimenticato il guanciale

[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie di ❤ ottimo complimenti ha me piace tantissimo

[@matteoguidolin7907]

Questa pasta la si vede un po' secca ... per me ci manca olio

[@tomtanner1377]

😴😴😴

[@margitdeprosperis560]

Ovvio😂😂😂😂

[@emiliodellamarianna1079]

Scusa, ma quanti minuti di cottura dai alla pasta ? Va bene per il cane ☺️

[@francescomauro7161]

Che ne sai che pasta è

[@aleannese]

La similitudine tra il piatto e la sua fase di vita on The road… semplicemente poetico

[@alessandroventura8191]

Io che mentre guardo il video continuo a dire "Basta oliooo" 😂

[@margitdeprosperis560]

😂😂😂😂😂😂

[@mattiadeluca1954]

Sempre simpaticissimo, mi ricordo quando ti vidi la prima volata nel 2010 su sky...

[@TheOffistick]

Pasta con OLIO, peperoncino,peperoncino,Aglio con bucce, aglione, origano, Olio , Aglione, Olio a crudo ( un nonnulla) prezzemolo, Olio , prezzemolo e qualche spaghetto

[@sasa7717]

😂😂😂😂😂😂

[@vero3980]

Per chi è arrivato fino alla fine: notare l’aggiunta di olio a crudo… perché naturalmente la mezza bottiglia non era stata sufficiente 😂

[@eliopolverelli6772]

Bravo Giorgione Ottimo piatto semplice e....sicuramente buono. Un tuo anico gastronomo/macellaio da Rimini.

[@dinno705]

e metticelo un goccetto d'olio !!!! non serve ma aiuta! 🤣

[@andreapasquinucci889]

Simpaticissimo!!! Devo farli anch'io così!!

[@flifunda1]

Giorgione è meraviglioso, fa venire fame anche dopo un banchetto di matrimonio, delicious😂

[@lordpenna7074]

😂😂😂😂😅

[@FulvioPagani-b7g]

11:46 Sei un Grande e sempre lo sarai,ti seguo dal quando a Genova ho preso Sky e seguivo Gambero rosso Channel era il 1998, con Max Mariola ai primi e secondi,e Santini si dolci,Tu sei arrivato dopo ed è subito arrivata l'innovazione di un programma che si stava cancrenizzando,con la tua simpatia,con la tua asperita'e ci sta bene anche un po' di volgarita'hai cambiato i palinsesti del programma e lo seguivo più volentieri.Sei un genio,se avessi un ristorante meriteresti 3 stelle Michelin,Auguri a tutti.

[@dadep81]

UN NON NULLA DI OLIO

[@AntoninoFarruggio]

Mi fai venire fame

[@winterblood78]

Il tappo antintrusione ostacola e non poco