Come disossare un pollo (prima parte)

Buongiorno a tutti, oggi mio padre vi mostrerà come disossa un pollo.
Questo è un video molto utile, inquanto io in primis, potrò vederlo per imparare.
Spero che questo video vi sia utile e presto caricherò la SECONDA PARTE per farvi vedere la ricetta del pollo disossato farcito.
Che cosa aspettate? tutti in cucina con Ivana!
ricetta pollo disossato ripieno (parte2) 👇
• Pollo disossato farcit...

[@assuntasusi8487]

Grazie della risposta forse ci provero👏👏

[@rosabosco9258]

Grazie per il video, mto utile! Credo che serva un coltello molto affilato. 🤗

[@teresapeluso9862]

Grazie

[@rosettadematteo6165]

La pelle esterna del pollo non va tolta?

[@incucinaconivana9325]

Noi nn la togliamo anche perché la gradiamo bella croccante (ovviamente va pulita per bene)... però se la vuole togliere, può farlo tranquillamente 😉

[@rosettadematteo6165]

Grazie mille x la disponibilità, gentilissima 👍😘

[@assuntasusi8487]

Bravo ma penso che anche vedendolo 100 volte non lo saprei fare

[@incucinaconivana9325]

Io direi di provarci 😉

[@albertosbacchi3515]

Io lo disosso senza tagliaro. A meta tiro la carcassa dal dietro senza strappare la pelle dopo lo riempio a sacco

[@albertosbacchi3515]

Non si disossa cosi il pollo

[@albertosbacchi3515]

Il pollo lo devi disossare senza aprirlo inteto devi uscire la carcassa dal dietro senza bucare la pelle non si fa così