Come fare i FERVIDA, fai da te

Come preparare i fervida e a cosa servono? I fervida sono un concentrato di batteri buoni per l’uomo da utilizzare per tante funzioni diverse. Sono facili da fare in casa, ma servono costanza per accudirli e spazio per conservarli. La ricetta prevede tre soli ingredienti da miscelare nelle giuste proporzioni. 5, 3, 1 sono i numeri da ricordare. Cinque parti di acqua, tre di vegetale e 1 di dolcificante.
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[@Ghost.In.The.Shell.]

Bellissimo video, grazie!!

[@enzofuria5965]

Mi è piaciuto moltissimo

[@gretap74]

Grazie 🙏✨

[@angela39100]

Grazie mille, mi cimenterò

[@PalatinoViaggi]

Bravi!

[@boscodiogigia]

Grazie 👍

[@paolacontri1821]

grazie per le informazioni, sarebbe utile conoscere anche il periodo migliore per raccogliere i vari vegetali, ad es. per le foglie di ulivo qual'è il periodo più adatto.

[@riccistefano92]

Ottimi li uso e li producono da parecchio ormai! Bel video complimenti!

[@boscodiogigia]

Stefano Ricci grazie mille! ❤

[@ellysvin]

come li assumi..?

[@elisaiovine2787]

Si , anche a me interessa sapere come li assumi ,che uso ne fai , che benefici hai riscontrato , grazie ragazzi , siete fantastici tutti , naturalmente quelli che propinano cose sane e con responsabilità , perché ci sono anche i ciarlatani che rovinano la salute dei più ingenui

[@PaolaMamyMojito]

Scusatemi ma io ho fatto i fervida di verza nel novembre 2011. Le ho tolte dal barattolone oggi e sto facendo filtrare il liquido che essendo molto denso sta impiegando tante ore per filtrare. Poi? Dove lo conservo? Come lo devo consumare?

[@mariarottondo2139]

esiste un tempo balsamico per utilizzare le piante o non è importante? mi spiego: il fervida di una gemma di arancio penso abbia proprietà diverse di un fervida di foglie di arancio o di fiori di arancio, o di scorza di arancio o del frutto arancio. questo discorso è quello che distingue le tinture madri dai gemmoderivati. Vale anche per i fervida? grazie

[@aureliostorzini1263]

Buongiorno complimenti per il video. Circa un mese fa ho preparato due vasi con pere ed arance e messi a fermentare con coperchi non avvitati in modo ermetico. Adesso noto che la frutta sta cominciando a decomporsi ma mantiene un odore accettabile. E' tutto OK? Grazie 1000 Aurelio

[@annamariaallegretta6949]

Grazie grazie 😁ma come si può mangiare e che cibi usare per abbinare ❤

[@tiziananobile8065]

Mi piace

[@fratellostefano8124]

Un bello spritz alla fervida🥴🥴👍😘

[@lucianamele8260]

Possono essere utilizzati anche per la perdita dei capelli e se si quali usare? Grazie

[@mandy8139]

Si può usare come detergente per il viso? Al posto dei cosmetici? Se sì In che modo?

[@paolaziggiotto3284]

Ciao vorrei fare una fervida di fiori di glicine. Mi sai aiutare con la ricetta?

[@stefano415]

bisognerebbe anche specificare se la gelatina che si forma sopra bisogna toglierla quando e pronto cioe' dopo un anno...quanto se ne puo' bere al giorno ?

[@cacciatoreditrote2646]

i peperoncini si possono utilizzare?

[@pizzaiolonapoletano5242]

Bello ma, una domanda il signor Susta di dove ?

[@sabrina7972]

Ciao ho visto ora il tuo video e lo trovo molto interessante, ma se si volesse fare il corso che hai fatto tu a chi ci si deve rivolgere?

[@boscodiogigia]

Ciao Sabrina. Puoi seguire o fare domande alla pagina Microrganismi Fervida, su Facebook. Ecco il link: facebook.com/groups/143859002440406/ Di solito rispondono subito. lì puoi chiedere anche direttamente a Ivan J. Ciao!

[@GoogleDark3]

con l'aloe? e l'aloina? non fa male?

[@rosgis4979]

Ciao Francesca, ma posso usare rami di pesco fiorito? Si possono mischiare i vegetali, per esempio i rami di pesco con foglie di olivo? Grazie e buona domenica🤗

[@boscodiogigia]

Ros Gis ciao, ogni vegetale va bene. Quindi anche i rami fioriti. Si possono fare anche dei mix.

[@rosgis4979]

Bosco di Ogigia grazie 😊

[@mariacarlabrutto9081]

Le foglie vanno sciacquate e asciugate?

[@mistikdream6908]

Scusate ma non capisco a che serve? E cosa cambia farlo con uno oppure un altro vegetale?

[@MirtaWood]

Salve, ho fatto parecchi fervida ma il risultato finale di alcuni mi lascia perplessa. Chissà se c'è qualcuno zona Torino Ovest che vorrebbe darmi una mano a valutare il risultato?

[@mariagrazialia2235]

Ciao Mirta, io vivo a Casalborgone, giusto oggi terrò un laboratorio sui FerVida. Se hai bisogno di qualche informazione scrivimi pure

[@dettochiaramente]

Dopo che sono stati filtrati, come si conservano? Perchè presumo siano vivi... devono stare con il boccetto chiuso (anaerobico) o coperti con un tovagliolo ed elastico (aerobico)? Non riesco a capire, perchè molti insegnano a coprirli col tovagliolo, in questo video invece mettete una pellicola quindi non respira niente... A meno che non si calcola l'ossigeno che è già dentro il barattolo e si presuppone che uno lo apra continuamente per schiacchiare giù le cose... Ma se serve solo bagnarne la superficie basta scuoterlo appena da fare un pò di onde dentro e son già bagnate... Riassumendo, la domanda è: - la fermentazione è AEROBICA? (ma presumo di si, perchè devono essere batteri buoni) però in tal caso non capisco la pellicola che viene messa che invece sigilla tutto e non lascia respirare... - la conservazione è invece ANAEROBICA in boccetti chiusi? In tal caso, come fanno a rimanere vivi senza ossigeno? Non mi è molto chiaro questa questione... Grazie anticipatamente per la risposta. Chiara

[@boscodiogigia]

detto Chiaramente ciao, la fermentazione è aerobica. La pellicola in realtà non sigilla, mi hanno spiegato che lascia passare aria. Il coperchio poi non si avvita del tutto. Anche la conservazione non avviene sottovuoto, ma in quella fase l'attività batterica è minima,quindi anche la necessità di ossigeno. Su Facebook trovi il gruppo microrganismi fervida con esperti sempre pronti a dare risposte specifiche. Grazie del tuo messaggio

[@dettochiaramente]

Grazie mille Bosco di Ogigia per la spiegazione 🙂 Avevo visto il video che ero proprio al'inizio del percorso, poi si, ho scoperto due grossi gruppi su FB e ricevuto tanti consigli e spiegazioni. A casa ora ho 10 fervìda in fermentazione, incrociamo le dita ;-)

[@asorr64]

Bella domanda. Mi permetto di aggiungere, se è possibile, un video con il risultato finale e il modo di utilizzo. Grazie.

[@dilbarirgasheva6210]

Ma si può aggiungere una parte del liquido di combucha come lo starter?

[@patriziacaroli5386]

Ma c'e un libro x sapere i benefici di ogni tipo di pianta che si fa fermentare e come si prende e come si possono fare uso?

[@boscodiogigia]

Ciao Patrizia, al momento non ci sono libri sui fervida, che io sappia. Almeno in Italia.

[@mariaschianodicolella5607]

ma se si forma una patina bianca..cosa succede?

[@Elia586]

Ho appena dato il via a una fermentazione. Mi piacerebbe sapere ora se e ogni quanto bisogna aprire il contenitore. Grazie per rispondermi.

[@boscodiogigia]

Ciao Elia, si nel primo mese devi controllare spesso che non si formino muffe e altri problemi.

[@Elia586]

@@boscodiogigia grazie

[@stefano415]

scusa gentilmente potresti fare un video dove i prodotti vengono pesati e quanta acqua ci va ?. abbi pazienza.poi sto notando che molti lo fanno ognuno come gli pare e' non ci sto capendo niente perche' sto 531 mi pare che non sono l'unico a non capirlo,,saremo tutti incapaci ? siccome tu conosci ivan susti,mi sembri la piu' idonea ,ma almeno dai misure precise per favore ..grazie

[@aaa222111bbb]

I vegetali prima di utilizzarli vanno lavati in acqua di rete (quindi clorata) o acqua non clorata? Grazie!

[@boscodiogigia]

Ciao Alessio, secondo quello che ho imparato io, li puoi anche mettere senza lavarli perché conservano più batteri. Se invece vuoi rimuovere terra o altre sostanze, ti consiglio comunque di lavarli con acqua normale. Senza cloro 👌

[@aaa222111bbb]

Bosco di Ogigia grazie mille

[@boscodiogigia]

Prego, per così poco :)

[@mistikdream6908]

@@boscodiogigia ciao scusa che intendi per acqua normale? Dal rubinetto noi abbiamo sempre il cloro nell'acqua...

[@paolaziggiotto3284]

Non hai specificato L acqua con il fervida di foglie di olivo. 350 di zucchero si ma acqua?

[@luisannaboi3797]

Qualcuno per cortesia mi può aiutare ..ho conosciuto questo prodotto..poco tempo fa. Potrei avere indicazioni ..o poter parlare con il Sig. IVAN ..grazie di cuore!!

[@ivansusta4906]

puoi contattarmi su fb. ivan ji

[@stefano415]

dopo un anno di attesa diciamo che pronto,,bene cosa faccio devo togliere le erbe e metterlo in frigo ?? entro quanto va consumato...e lo so sono un rompiscatole..

[@StefanDanov]

Bisogna rispettare delle temperature in base a ciò che si vuole sviluppare e poter accorciare di molto i tempi. Ho fatto i fervida con la verza in due settimane a 24°C circa, poi al fresco si possono bloccare per mesi e la verza rimane croccante. Idem con cavolfiori e carote.

[@PaolaMamyMojito]

Ma non deve buttare la verdura tolta dal boccione?

[@PaolaMamyMojito]

Ho tolto la verza dal boccione per fare compost e sto lasciando che il liquido denso filtri. E poi? Dove lo conservi? Come li consumo? Grazie

[@StefanDanov]

@@PaolaMamyMojito in teoria questa pratica serve per conservare la verdura al fine di consumarla durante l'inverno. Il liquido si può usare in agricoltura diluito sia sulle foglie che per concimare.

[@salvatricevaccarella3121]

È necessario fare il rabbocco?

[@ivansusta4906]

no.

[@rosaannaguida5015]

A cosa serve ilfervida di foglie di ulivo?

[@sole3896]

Mi sarebbe piaciuto capire a cosa servono

[@nessy2000]

Ohhh... sul serio questa domanda? Mai preso fermenti??

[@esterbertuzzi5118]

@@nessy2000 qdo avete iniziato tu lo sapeva?

[@nessy2000]

@@esterbertuzzi5118 non volevo essere offensiva, ero stupita perché tutti hanno preso almeno i fermenti lattici nella vita. Comunque collaborano col microbiota intestinale e quindi il tuo esercito immunitario si rinforza!! (Molto sinteticamente)

[@rosgis4979]

...mi ci cimento anch'io, ma non ho capito come si accudiscono nel corso dell'anno😊

[@boscodiogigia]

Ciao Ros, nei primi due mesi vanno controllati ogni due o tre giorni per essere sicuri che non si formino muffe. Durante il controllo devi spingere i vegetali verso il basso perché tendono a galleggiare, ma hanno bisogno di rimanere bagnati. Dopo si controlla più raramente, se si trova muffa si elimina, i batteri buoni dovrebbero essere in grado di eliminare le invasioni di altri microrganismi. Quando saranno pronti vanno filtrati, ma prima di fare il video di questa operazione deve trascorrere un anno :)

[@rosgis4979]

Bosco di Ogigia sei stata chiarissima. Grazie 🤗

[@lilli9822]

ma cosa servono?

[@mariacarlabrutto9081]

Mi spaventa la lunghezza del processo.. Dove si possono acquistare?

[@ConcettaMilazzo]

Scusate ma i Fervida a cosa servono? Questo non lo dice il video, ad esempio le foglie d'ulivo che benefici hanno?

[@boscodiogigia]

Ciao Concetta, i fervida sono un concentrato di batteri buoni per l’uomo da utilizzare per tante funzioni diverse. In questo articolo trovi qualche info sui vari utilizzi: www.boscodiogigia.it/2018/02/01/fervida-la-rivoluzione-dei-batteri-fatti-in-casa/

[@ConcettaMilazzo]

Bosco di Ogigia grazie mille

[@boscodiogigia]

Prego. Se hai altre domande fai pure. Buona serata e buoni fervida

[@corinne76corinne45]

Io faccio il kombucha e il kefir d'acqua.. Forse più semplice e più veloce

[@ivansusta4906]

sono due cose molto differenti

[@ericeka4318]

Scusate, parlate di acqua, ma io vedo nel video che la signora mette un liquido oscuro, e di certo non è oscuro per via dello zucchero, perché lo già provato, Che liquido oscuro utilizza la signora????????

[@stefizampieri9898]

Dipende dal tipo di zucchero (di canna) usato

[@Sicilyepasteis]

lunga "vida" ai fervida!

[@boscodiogigia]

Bruno Bonamini 😀😀😀😂

[@donatoa.d.8753]

Come faccio a capire se la fervida è andata a buon fine?

[@paolaziggiotto3284]

Qualcuno aveva chiesto per i capelli ma non ci sono state esperienza di risposta. Se ne avete grazie

[@elenaaneleelly5269]

Ma poi a che servono ?

[@monicamano1766]

Bel video..peccato la massiccia promozione di amazon...delusione....

[@boscodiogigia]

Ciao Monica, il video è di parecchi anni fa. Neanche mi ricordavo di aver messo i link nella descrizione. Hai ragione, ho tolto tutto!

[@monicamano1766]

@@boscodiogigia

[@boscodiogigia]

@@monicamano1766 Ho appena anche aggiornato l'articolo con tutte le info. Grazie della segnalazione dei link in ogni caso www.boscodiogigia.it/ambiente/fervida-la-rivoluzione-dei-batteri-fatti-in-casa

[@nessy2000]

​@@boscodiogigia non siete tenuti a giustificarvi! Date informazioni preziose e se il "prezzo" per aiutarvi è sopportare un po'di pubblicità non è una fatica! ❤

[@lolatoromani8086]

Un anno😮😮😮??

[@stefano415]

alcuni poi usano il miele,,,sara giusto ? e' se e si quanto ci va di miele ? la stessa quantita' di zucchero ?il miele e' molto piu' denso dello zucchero,,,aspettiamo un tuo video ,ci piaci e ci fai scoprire cose nuove ,ciao grazie.

[@1956priscilla]

naturalmente, bisogna essere più che certi che le piante utilizzate non contengano metalli pesanti e composti chimici di sintesi.

[@monte5259]

Quindi prendeteli direttamente dal vostro libro delle fiabe di fiducia :D

[@PaolaMamyMojito]

Io compro tutto km zero.

[@chiaradujela4693]

Ma le basi scientifiche di tutte questi miracoli io devo ancora trovarli

[@aster91]

Sul forum Angolo di Lola dicono che questi fervida sono LIQUAMI “Mi dispiace ma come la legge vieta di mettere in commercio prodotti che non siano microbiologicamente sicuri ed esenti da esseri viventi che vi sguazzano, così è richiesto in questo forum di rispettare le norme di buona preparazione e di non preparare cosmetici pericolosi con dentro sostanze vive e coltivate che non si sa cosa siano, è tutto un proliferare di batteri, che voi avete deciso senza che nessuno si sia preoccupato di studiare sul serio quali sono, che sono benefici. Se una ditta mettesse in commercio un cosmetico con dentro i fervida arriverebbero i NAS, chiuderebbero la fabbrica, arresterebbero tutti e butterebbero via la chiave. In questo forum non crediamo alle stregonerie e ai mischioni fatti senza sapere cosa si è ottenuto, non li usiamo anzi ci teniamo a mandare in giro spignatti sicuri. Onda questo spignatto fatto con liquame di batteri vivi non usarlo, ti prego.” lola.mondoweb.net/viewtopic.php?f=44&t=58036&hilit=Fervida&start=460

[@luca7180]

Mi sembra tutto molto superficiale, questa non è una guida

[@boscodiogigia]

Ciao, qui trovi un articolo con più info www.boscodiogigia.it/ambiente/fervida-la-rivoluzione-dei-batteri-fatti-in-casa

[@sole3896]

Mi sarebbe piaciuto capire a cosa servono

[@boscodiogigia]

Ciao Luna, trovi un articolo. Link in descrizione