COME FARE IL GUACAMOLE - Ricetta Facile e Veloce!

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Күн бұрын

👉SUB ENG - HOW TO MAKE GUACAMOLE
👉Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, oltre all'avocado, gli ingredienti principali sono succo di lime e sale. Una golosità facilissima dalla una consistenza morbida ma allo stesso tempo granulosa, di colore verde intenso, dal sapore gustosissimo e fresco, per questo la Salsa guacamole è perfetta per accompagnare tantissime pietanze dai classici Nachos (le patatine di mais) alle tortillas, dalle piadine, ai tranci di pizza, grissini, carne e pesce! Il segreto per un Guacamole perfetto è prima di tutto, utilizzare un avocado piuttosto maturo di qualche giorno e in secondo luogo, avere pazienza di schiacciare con la forchetta o meglio con un mortaio (il “molcajete” come la ricetta originale comanda) l’avocado con il succo di lime. Aspettare quindi che diventino crema piano piano, senza frullare con con lame! A completare la salsa messicana, la cipolla tritata al coltello finissima, il pomodoro anch’esso finemente tritato, sale e pepe. Vi assicuro che in questo modo otterrete il Guacamole più buono di sempre! Equilibrato nei gusti, salato al punto giusto, incredibilmente saporito!
👉Guacamole is an avocado-based sauce of Mexican origin, in addition to avocado, the main ingredients are lime juice and salt. A very easy delicacy with a soft but at the same time grainy consistency, intense green color, with a very tasty and fresh taste, for this reason the Guacamole sauce is perfect to accompany many dishes from the classic Nachos (corn chips) to tortillas, from wraps, to slices of pizza, breadsticks, meat and fish! The secret to a perfect Guacamole is first of all, to use a rather ripe avocado of a few days and secondly, to be patient to mash the avocado with a fork or better with a mortar (the "molcajete" as the original recipe commands). with lime juice. Then wait until they become cream slowly, without blending with blades! To complete the Mexican sauce, the finely chopped onion, the finely chopped tomato, salt and pepper. I assure you that this way you will get the best Guacamole ever! Balanced in tastes, salty at the right point, incredibly tasty!
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Buon appetito!!!
INGREDIENTI - INGREDIENTS
👉3 Avocadi - 3 avocados
👉Il succo di 1 lime - The juice of 1 lime
👉1 pomodoro - 1 Tomato
👉Mezza cipolla - Half onion
👉2 spicchi di aglio - 2 cloves of garlic
👉Foglie di coriandolo fresco (cilantro) Q.B - Coriander
👉Sale e pepe Q.B - Salt and pepper
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