Come fare il pollo alla contadina - La Cucina della Laura

#polloallacontadina #lacucinadellalaura #ricettetradizionali
Apriamo la stagione 2019 con uno di quei piatti che cambia di regione in regione, il pollo alla contadina. Da noi in Romagna gli ingredienti sono pochi, ma il sapore è tanto, il nostro pollo è da tradizione di famiglia e si fa così!
Ingredienti per 4 porzioni:
- 1 pollo
- 5 pomodori medi
- 2 spicchi d'aglio
- 0,4L di brodo leggero
- 0,15L di vino bianco secco fermo
- 5 cucchiai di olio di semi di girasole
- sale e pepe quanto basta
Il nostro sito internet:
www.stelladelm...
La nostra pagina Facebook:
/ stelladelmarehotel

[@danielageroni940]

Semplicemente meravigliosa. Con la signora Laura si aprono lo stomaco e il cuore.

[@marilenamaria7101]

Molto semplice e bravissima la signora Laura con ricette molto facile da eseguire complimenti!!!❤❤❤❤

[@mariagiovannabarbanti1550]

Brava Laura!!!!! Un capolavoro di signora!!!!!!

[@alessandragambini1219]

guardarti e ascoltarti è sempre un piacere, brava come al solito!

[@lelcecc4793]

una signora cosi modesta. ed è proprio questo che distingue i veri esperti👍👍👍

[@mariapolverino1697]

Sei una persona magnifica e dolce spieghi una meraviglia ed é bello ascoltare ,sempre belle le tue ricette

[@augustasoresi6679]

Piatto semplice ma nello temo straordinario🌹❤️

[@luisa5681]

Ciao Laura sei fantastica sei una cuoca eccezionale. cucinero' sicuramente il pollo mi e' preso proprio voglia brava brava brava ❤❤❤

[@ghidellipiera4937]

Laura sei magnifica sei bravissima

[@gianlucamedola8811]

Sei una macchina da combattimento Laura. Sei bravissima❤❤

[@mariannapoleo9282]

Ammiro tantissimo la sua semplicità, grazie bravissima

[@monicagiorgi2216]

Ti ho scoperto oggi. Sei simpaticissima e molto brava. Spieghi molto bene e le tue ricette sono super. Guardandoti lavorare mi ricordi la mia mammona. Viva la Romagna. Monica da Ravenna.

[@mariamariamariano8436]

I l 2 giugno un pranzo strepitoso complimenti.. il pollo lo faro ' presto grazie

[@sandratognaccini3146]

E',un piacere ascoltarti grazie

[@teresapeluso9862]

Grazie signora Laura buonissima ricetta e grazie anche per avermi insegnato a sezionare il pollo.

[@giuseppinabruno9718]

bello e sicuramente squisito questo pollo...lo cucinero così per una persona che non ama il pollo....poi ti dirò..grazie e buona giornata

[@rosalbamarra2545]

Bentornataaaaaaaa anche quest'anno ci sarò a seguire ,e preparare le tue ricette che sono squisite .grazie

[@lucianazuffa5424]

Fatta oggi veramente ottima complimenti e grazie buon ferragosto

[@carmelamaiorini9036]

Bravissima complimenti , mi piace come cucini

[@adelaide5275]

Cara Laura la tua smplicita" e la tua bravura fanno impallidire tanti cuochi stellati! Quindi permetti pure

[@pergiovanna7181]

Non vedevo l’ora! Ci ritroviamo nella cucina dell’estate! Grazie di cuore

[@francofranci8371]

Ciao Laura, a me piace tanto il pollo ma prediligo il pesce. Verrò nel tuo hotel per assaggiare i tuoi piatti. Buona giornata 🍾🥂 👋😃

[@sushina2462]

Buonissimo veramente ottimo lavoro grande

[@rosatorre173]

Buonissimo e semplice!!! Bravissima!!!

[@ledabele8156]

Molto brava mi piace la Laura brava!!!!

[@danielacarlucci7083]

Splendido

[@mariagraziafanti3520]

Quanto sei carina e simpatica!!! Molto brava ciao, al prossimo video allora!!!

[@silviagianferrari1417]

Ottima ricetta facile da fare con pochi ingredienti . Sempre brava grazie

[@tessm3031]

Buonissimo sento il profumo 👍❤❤❤

[@mariamartu6703]

Magnifico bravissima

[@verafinocchiaro2506]

Che donna eccezionale! Complimenti

[@montrealstars60]

Di una simpatia unica. Sei bravissima, molto umile e semplice nell'essere!!! Mi piaci moltissimo e ti seguo con molto interesse.

[@luciaponte4074]

Quanto ho. Imparato , ora lo farò matinstr il pollo ed i pomodori quasi a fine cottura .Grazie Laura che maestra fi cucina sei .Brava .

[@graziellatoscano6364]

@@luciaponte4074 m

[@merrycristy]

Ciao Laura, no no il taglio del pollo é utilissimo, oggi ci ho provato per la prima volta! Da migliorare però riguarderò il video più volte grazie! :-)

[@robertavincenzi9536]

Strepitosa Laura.....la mia mamma faceva anche il coniglio così con i pomodori e le patate.... Quanti ricordi😢

[@joaox1878]

Madonna. Che cosa bella.

[@dorarosini7707]

Sei bravissima

[@ritabarchi705]

Ciao.....mi riguardo le ricette vecchie pur di vederti.. .questa settimana hai fatto solo le melanzane alla caprese😂😂😂😂😂.....so che sei impegnatissima in albergo.....ti prego fatti vedere più spesso ....anche quando peli le patate😂😂😂😂😂

[@damianamora2094]

Buonoooo

[@danielamazza5775]

Ciao Laura, come fare per’ non far bruciare l’aglio? Forse meglio metterlo intero

[@HotelStelladelMare]

se lo metti contemporaneamente alla carne, non dovrebbe bruciare, perché l'umidità della carne lo mantiene morbido. Ciao!

[@taliayanez970]

Grazie.. una domanda che olio usi .grazie mille😊...

[@HotelStelladelMare]

in questo caso olio di semi di girasole. Ciao e grazie a te!

[@annunziatarugolo6265]

Ok

[@graziacassoni831]

Ciao e "Buona stagione"💪💪👏👏👏👏

[@luciafusco6160]

Non siamo più abituati a tanto garbo , oltre a tanta bravura😊

[@simonabradascio2602]

Giustissimo meglio togliere la parte grassa.Che bontà

[@pinklaiza]

Mi è venuta voglia di fare questo pollo con le sue spiegazioni! Grande signora Laura. Gli ospiti del suo albergo sono molto fortunati ad averla come cuoca. Brava, simpatica

[@pieravivona4969]

Di una bravura, di un'educazione.. Complimenti grazie signora Laura

[@anialo5984]

Brava LAURA.

[@agostinabalboni2718]

Sei bravissima

[@patriziagarbo5973]

Quello che c'è di bello ...una grande semplicità ed umiltà....siamo rimasti in pochi...grazie. ..

[@carmelacolia7352]

Guarda stavo per inviare lo stesso commento...brava e competente!!!!

[@amaSoleCe]

Verissimo Lho detto anche io nei commenti di un altro filmato della signora

[@margheritacaragiulo7437]

Cara sig .Laura stasera non mi stanco di guardare le sue video ricette e di apprezzare la gentilezza e la professionalità che traspare nei modi e nei consigli che dona a noi tutti .Grazie di cuore😍😍

[@paolinocassese8614]

Miss Laura, vederti all'opera e ascoltarti mi rilassa... Coniughi bravura, simpatia, tatto, passione e una tremenda gentilezza. Osanna Laura, in alto nei cieli. :)

[@lauranovarino9946]

Sei un capolavoro di. Donna Insegna. Ai. Giovani. Il. Tuo Linguaggio. Il mondo. Sara' migliore Grazie. Laura.

[@HotelStelladelMare]

Grazie a te!

[@carloattiguo8509]

“Mi permetto di farvi vedere come si taglia”... “mi permetto di farvi vedere”. Vale più questo video di un corso intero di educazione civica. Genitori coraggio. Dipende da noi salvare questo mondo. Forza, coraggio e decisione diamo una educazione ai nostri figli. Il risultato? Un capolavoro come questa signora.

[@verafinocchiaro2506]

È vero è una signora deliziosa, bravissima e simpaticissima!👍

[@mariadangelo3819]

Concordo pienamente. Riceviamo tanti messaggi di buongiorno buonanotte buonadomenica ecc..., se rispondessimo al mattino con una ricetta della signora Laura, augureremmo senz'altro una bella e buonissima giornata. Con tanto garbo :-)

[@luciavassallo603]

Brava Laura ..anche simpatica. Ricette facili e buone .grazie .

[@luciaponte4074]

Laura oggi ho preparato le lasagna con gli spinaci , la besciamelle ed il ragù in macinato come li ho visti fare a te . Sono venute buone .Grazie A giorni farò il pollo alla contadina come ho visto fare te . Sei brava come insegnante di cucina , dai molte spiegazioni con terminologia giusta .Lasciatelo dire da una ex insegnante .Ciao Lucia Ponte

[@adameleleo8076]

​@@mariadangelo3819

[@patriziagarbo5973]

Mamma mia,Laura ,ho mangiato con gli occhi il tuo pollo...salutie buon lavoro a tutti

[@mariateresacarniel8635]

Grazie di esserci,ti cerco xche’ sei la migliore e non solo come cuoca ma come Donna(la tua professionalità,cortesia,semplicità,umanità ti sento vicina come un’amica🤗

[@morenavalentini8114]

Mi piace moltissimo questa signora! Sempre molto gentile e soprattutto spiega benissimo le sue ricette che sono molto buone e appetitose!

[@listen2supports197]

Umiltà, rispetto, educazione civica. Ma a me piace soprattutto "Tacchete!!"

[@lucianazatton9043]

Cara Laura, le tue ricette sono sempre fantastiche. Grazie sei meravigliosa. La tua cucina è alla portata anche delle principianti. Salutoni.

[@ornellastefanelli8943]

Ciao laura,sei bravissima,aspetto sempre tue nuove ricette,mi potresti fare la ricetta del coniglio alla cacciatora,se puoi grazie ciao.

[@cristinaboldrin5390]

Ciao Laura! Ottima ricetta, pollo è sempre il benvenuto sulla ns tavola!! Ho seguito con attenzione tutta la preparazione...le patate sono state aggiunte solo alle fine nel piatto...patate novelle...una cottura a parte dunque...

[@robertacorrado9253]

Cara Laura, sei una grande cuoca e il tuo modo di spiegare la ricetta, fa venire la voglia di rifarla subito, perché la rendi di facile comprensione anche quando sembra difficile! Grazie di ❤️

[@margheritadeliso4565]

Buono sei brava e spieghi benissimo farò chiesto pollo grazie. Con affetto

[@barbara75]

Brava Signora molto chiara, semplice e genuina!! Grazie per i suoi video insegnano tantissimo

[@emanuelaraggi8453]

una signora veramente deliziosa come le sue ricette

[@pipinopipone5033]

Piatto semplice ma nello stesso tempo straordinario. Presentato con una modestia rara da vedere di questi tempi. Bravissima !!!

[@stefymylife3955]

Laura mi piacerebbe tanto se ci potessi dare un menù x un pranzo della domenica diciamo!Magari qualcosa x questa stagione... grazie!

[@filomenadibartolomeo8095]

Stefy my life pure

[@giuseppegagliardi7506]

Brava Laura sei un fenomeno!!!

[@dylancat2459]

Piatto davvero ridente che mi ha fatto tornare alla mente un simpatico aneddoto di cui vorrei mettervi a a confidenza. Come molti di voi sapranno, agli inglesi piace mischiare mandorla e candidi nella pasta. Solo non detengono la misura, ne la grazia, per tentare simili incursioni. La storia è la seguente: durante un mio amabile soggiorno nella verde Scozia, motivi di lavoro, mi ritrovai, previo invito di persona in vista dell'epoca, in un simil ristorantino britannico con fama di riproduzione culinaria all'Italiana. Dopo attenta lettura del menù (tra l'altro vagamente unto al tatto, e già codesto aspetto fece rizzare in me ancestrali antenne di allarme) optai per una pietanza che decantava Spaghetti trattati, tra l altro, con mandorle e miele. Incuriosito, seppur un tantino sgomento, tentai l'ardua avventura di palato. Ebbene, fui servito da una graziosa ragazza che depositò il piatto con grazia estrema ma forzata. La pasta fumava e scaglie indefinite di mandorle ardevano come bossoli non identificati. Il primo boccone fu amaro ma rivelatore. I miei molari frantumarono una di quelle scaglie e rischiarono l'assideramento gustativo. Il miscuglio ordiva perniciosi attacchi al mio stomaco. Evitai di consumare la pietanza, e fui tentato di irrompere in cucina e chiedere spiegazione approfondita della ricetta. Ma evitai per amor di pace. Ecco, la morale di questa parabola è: w la cucina Italiana! Saluti a tutti e buon appetito.

[@HotelStelladelMare]

Bella storia e belle parole, grazie mille per l'intervento, sicuramente interessante. Un saluto e un abbraccio, Laura

[@dylancat2459]

Grazie a lei. Le auguro una buona estate.

[@annaritabartoli8258]

@

[@isabellabryo]

Non è proprio scontato saper tagliare un pollo!!!! Almeno per me...il problema è che probabilmente io mi taglio anche il dito!!! Ciao e grazie.

[@amaSoleCe]

Infatti

[@marabarchielli8725]

Grazie Laura dei tuoi insegnamenti culinari. Le tue ricette sono genuine come lo sei tu!!!!!

[@patriziacristalli947]

Complimenti signora Laura anche un piatto semplice lo rende speciale ed invitante.

[@silviaromussi7184]

Ben tornata Laura. I tuoi piatti sono sempre semplici e ben spiegati. 🥰

[@pinucciap2019]

Il pollo fatto così deve essere molto buono, brava! 👏👏

[@mimmascozzari6760]

Complimenti !!siete molto brava, Dio ti benedica.

[@ritacorniola5236]

Fantastica. Amorevole e modesta. Che bellezza. Con quello che c'è in giro.....dovrebbero prendere esempio da te! Grazie Laura🌸🌸🌸🌸🌸

[@nannarella4364]

Mi sono persa la preparazione delle patatine comunque ottimo tutto grazie

[@annabrancaccio6288]

Signora Laura è bravissima ho fatto il pollo ho seguito tutti i suoi passi cercando di farlo bene non è venuto uguale a lei l' anno mangiato tutto è di sapore buonissimo grazie a lei è una maestra veramente 😊vi chiedo una cortesia se può fare un video con lo stesso procedimento di fare il pollo con le olive grazie 😊😂❤😊

[@ritaauteri9825]

IL Bello e'la diversita 'che c'e tra le regioni... Chi ama cucinare sicuramente ha buoni risultati ah ah ah ah ah IL mio problema sono le carni ed il pesce... MI impressiono... Vado sul semplice.. Mia mamma era molto brava in cucina... Mia suocera Di piu '...ma quando vogliamo sentirli vicine cuciniamo i loro piatti... Vengono uguali ed e 'Bello... LA nostra pizzaiola e'semplice ed e 'gustoso.. in Emilia Romagna e'un piacere come siete bravi 💕💗👏👏👏👏

[@Giovanna-xe8qg]

Brava Laura i tuoi piatti mi.piacciono molto appena verrò ad Igea ti verrò a trovare. Ho un.piccolo barboncino vorrei sapere se posso venire a mangiare con lei al ristorante. Grazie attendo una tua risposta ❤❤❤

[@silvanabianconi8393]

Brava Laura..Verro' a trovarti😊

[@rosariapistara7636]

Laura sei brava veramente! La tua cucina piace tantissimo e somiglia molto alla mia! Sono una buon gustaia, e amo tanto cucinare. 👍👍👍❤️❤️❤️

[@elenabruno5398]

Brava Laura complimenti

[@mariastellaluongo3524]

Grazie lo provo a fare. ..comunque sicuramente buonissimo. ..bravissima 👍 😋👏👏✌😘

[@linazotti5575]

Ero timorosa a seguirti, invece molto umile, grazie

[@raffaellagiovanardi8766]

Grazie Laura ho provato la ricetta è mio marito ha ripulito pure il tegame un ...sucessone 😍😍😍👍👍👍👍😋😋

[@margheritacroce5922]

Laura fai delle cose semplici come piace a me sei bravissima e non ti conoscevo ai un viso che ispira fiducia

[@angelacifarelli6677]

Sinora Laura Lei Bravissima

[@zazamirabel]

Super recette merci de votre partage je vais la refaire pour ma famille dimanche je vous trouve simpatique bonne continuation et vos recettes sont faciles et bonnes saines faites avec de bon produits naturels ça fait plaisir 😉👌🌹🌷🌻🌾🌹

[@lauracatamo2489]

grazie Laura oggi preparato pollo secondo tua ricetta ..taglio compreso .Semplicemente divino

[@elianadonadoni6902]

Che piacere ritrovarti cara chef! Grazie per tanta bravura nel raccontare ogni ricetta arricchendola con consigli e piccole "astuzie" ! Grasie per tanto garbo e grazie per ogni tuo sorriso! Sei splendida! Arrivederci alla tua prossimi ricetta..... speriamo non tardi!

[@ivanagiulietti6524]

Laura prima di tutto mi complimento con te e aggiungo come spieghi e esegui le tue ricette mi affascina :sembra che vai a fare una passeggiata e ti diverti ciao

[@flaviascavo994]

Ciao Laura ti guardo sempre oltre che brava devi essere una gra buona persona

[@nadiagavioli2072]

Sei sempre bravissima , e gentilissima , mi incanto ad ascoltare le tue ricette , ti aspetto mercoledì CIAOOOOOOOOOOO 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍❤️❤️❤️

[@mariaantoniettabiosa9207]

Brava mi piacciono le tue ricette

[@luciadelfattore1673]

Benissimo Laura...però io da brava romagnola come te.. metto anche un po' di rosmarino. ..👍

[@carmelacolia7352]

Io sono romana ma concordo con te per il rosmarino come nella cacciatora del resto

[@luciadelfattore1673]

@@carmelacolia7352 👍👍

[@adaugolini8482]

.

[@HotelStelladelMare]

io preferisco esaltare il sapore del pomodoro, ma anche con il rosmarino viene buonissimo!

[@luciadelfattore1673]

@@HotelStelladelMare 💖💖

[@chiaradifranco1863]

Semplice,garbata e soprattutto educatissima.Fa piacere ascoltarla ,si impara in modo ......rilassante.Grazie👍👍👍

[@mariaamato4374]

Chapeau! Grande professionalità, lei è una donna umile e genuina! È bellissimo seguirla, ma soprattutto ascoltarla. Grazie per i suoi insegnamenti.🌹

[@monicasartor5610]

Sono molto d'accordo!

[@francescatotonelli4457]

Brava signora Laura spieghi le ricette sempre bene senza lesinare consigli. Un video su come realizzare anche quelle patate novelle?

[@francescatotonelli4457]

Buon lavoro per la nuova stagione estiva. Vi auguro il pienone ve lo meritate per la vostra semplicità umiltà professionalità pulizia della cucina😘

[@HotelStelladelMare]

non sei l'unica che me l'ha chiesto, quasi quasi ci faccio un pensiero

[@HotelStelladelMare]

Speriamo bene, grazie mille!

[@umnadershagaray5577]

Buona sera Laura sei bravissima compimenti

[@sarasaadonflint9862]

Ma le patatine come le ha cotte? Grazie, il pollo sembra squisito.

[@caterinafantinel2738]

Complimenti cara potresti fare le frittelle ripiene di mele e uvetta grazie di cuore

[@robertacavallini5544]

Eccezionale

[@silviabarillari5573]

Brava laura. Molto buono domani sicuramete lo faccio anchio ciao da silvia

[@annamariateresabono3033]

Laura sei fantastica, genuina ma professionale, finalmente ti ho scoperto!!!!!

[@francescacutrona1984]

kk plus