Finalmente una bagna spiegata in modo chiaro e impeccabile!! Grazie chef. Auguri 🥂 Ad majora semper
@dolceannie39046 ай бұрын
Sei Bravissimo il Numero Uno Super Eccellenza Italiana Grazie di esistere
@bartolomeoloforese27774 жыл бұрын
Compleanno del giovanotto passato da qualche giorno e bagna eseguita con il Nesquik per i bimbi dell'asilo con tua crema al cioccolato e tua base di torta mimosa....risultato....si sono leccati pure le sopracciglia...e bis x tutti! Replicare le tue ricette ormai è una certezza di successo! Grande Stefano...un abbraccio
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
grazie a te, un abbraccio grande...
@sandrasandrina87856 ай бұрын
Sei un grande Stefano ogni tuo piatto dolce o salato che sia viene sempre uno( spetacular) spettacolare 😍😍😍
@mariellazagarella75824 жыл бұрын
Sei molto bravo grazie per le tue ricette
@mariaelenafernandezsanchez57873 жыл бұрын
Muchas gracias chef Me gusta mucho como explica todos tus consejos son fantástico!!! Dios te bendiga a ti y familia un cordial saludo desde Rimini 💖💖💖🇮🇹🇩🇴
@massimod.6914 жыл бұрын
Bella spiegazione chef, molto dettagliata come sempre e soluzioni diverse per adulti e bimbi e loro varianti. Sicuramente è uno di quei video da tenere a mente per una torta perfetta. Grazie per gli ottimi consigli come sempre. Ciao.
@rosannarodio87014 жыл бұрын
Grazie chef era proprio un video che desideravo vedere da tanto tempo. Grande👍🔝
@ilarialaurini18912 жыл бұрын
Ma quanto sei bravo bravo!!!!
@DanielaVertullo Жыл бұрын
Sei troppo bravo Chef del mio cuore 🤗
@rosolinocatalano1983 жыл бұрын
Ciao Stefano, anche se in questo momento sei fuori dalla nostra meravigliosa patria (beato te) Io continuo a fare le tue video ricettuzze,sei sempre il Leonardo da Vinci in tutto quello che fai.Complimenti per la bagna e per le torte, ciao Stefanuzzo sempre il numero 1
@martinacavaliere1833 жыл бұрын
Bravissimo e chiaro nelle spiegazioni!
@gelsominaruoccoorazzo29384 жыл бұрын
Simpatico e bravo
@LUCASMATOS2007 Жыл бұрын
Gracias x la receta! L’ho appena fatta x un pan di spagna, poi ti farò sapere! A la próxima receta!
@jagibaba2 жыл бұрын
Che bravo, sei un'ispirazione!!
@annaritabalzano30624 жыл бұрын
Chef sei troppo bravo! 👨🍳🏆🥇💚🤗
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
Grazieee
@annamariacapizzo4686 Жыл бұрын
Sei bravissimo!!👏👏👏👏👏
@LLuigiL4 жыл бұрын
Complimenti Chef, sei mitico. 🎂 🎂 🎂 🎂 🎂
@teresacundari4985 Жыл бұрын
Mi piace 👍
@barbaramanzoni17114 жыл бұрын
Sei incredibilmente perfetto
@GigiuChamp4 жыл бұрын
Sei sempre il migliore!!! Grazie chef!
@DivinaVoluntas4 жыл бұрын
Grazie di cuore, Stefano
@yahya07414 жыл бұрын
Sempre liiiiiiiiiiiiiiiike 👍👍👍👍👍👍
@aaabbb-ls1os4 жыл бұрын
Buona domenica mitico barba
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
A te un abbraccio
@ThePaname794 жыл бұрын
Fantastica! Grazie Ste!🤟🏻
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
Grazieee
@annamariangela85983 жыл бұрын
Grazie maestro il modo di esprimerti nello spiegare e' esemplare difficile a non capire ..
@annabitorzoli6 Жыл бұрын
Bravissimo
@evas92013 жыл бұрын
Simpaticissimo Chef❤️
@gianinageorgianamusat80604 жыл бұрын
Sono contenta che dici sempre quando un ingrediente avanza,x quanto tempo si può conservare,ho come... grazie
@SixDovahkiin4 жыл бұрын
Sei sempre il Top :D Grazie per le dritte ;D
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
Grazieee
@annapinna47304 жыл бұрын
Sempre bravo preciso e dettagliato! Chef una marca buona di rhum per il baba'...A parte quelli del video c'è ne sono altre? Grazie mille per una risposta che sicuramente arriverà. Un caro saluto Eh...che torta strepitosa 😋😋😋😋
@mariapedulla72753 жыл бұрын
Grazie chef !!😊
@ginadoil82063 жыл бұрын
Grazie mille ❤
@andreaferrari82604 жыл бұрын
Riusciresti a fare un video di come fare la gelatina fatta in casa per dolci e come fate crostata di crema con la frutta 😉😊👍🏻
@marys.60753 жыл бұрын
Grazie Chef 💯 Posso utilizzare il liquore strega?
@mariateresacampioni8924 жыл бұрын
Ottimo. Grazie
@pierantoniazaninelli43164 жыл бұрын
Mitico !!! Grande Chef scusa la richiesta , ma come creme per copertura , quando farai la Bitter Crime? Grazzzzie
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
la crema al burro, molto presto....
@gioterragni6764 жыл бұрын
Si può mettere anche l'anice stellato? Grande chef sempre il migliore 👍
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
Certo, anche.. l’alchermes per esempio contiene anche i chiodi di garofano
@gioterragni6764 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato grazie ❤
@christianborsi99052 жыл бұрын
Top chef
@dominellaamaddeo45824 жыл бұрын
Sì può eventualmente usare la cannella in polvere e farne sciogliere un po' direttamente nello sciroppo?
@mailamazzeranghi59424 жыл бұрын
Grande
@enzaareni82353 жыл бұрын
Molto preciso e chiaro 🍰🌹bravo !
@luisaserrecchia5310 Жыл бұрын
Buongiorno, il liquore o il succo vanno aggiunti allo sciroppo già freddo o quando è ancora caldo?
@marcosoliveira78744 жыл бұрын
Grazie chef, alcolica amo!!!🤣🤣🤣😋😋😋🥂
@2009latinman4 жыл бұрын
Ciao Stefano. Per carita puo preparare una bagna cauda? Grazie
@mariapultronaggio69810 ай бұрын
Dove trovo il Barattolo per la bagna?
@angelofarina49154 жыл бұрын
Io sono cresciuto con i pan di spagna di mia madre bagnati con il vermout o con la strega, senza diluizioni.. quelli si che erano bei tempi! 😂😂
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
Anche io hehehe 😂
@stefaniabinni21924 жыл бұрын
Molto interessante chef!!
@angelabender81324 жыл бұрын
Codeste bagne si possono utilizzare anche per i biscotti di compositioni dulciarie a freddo... Mi ci voleva...😉
@giovarossi15972 жыл бұрын
Carissimo Barbato, salve. Volevo ricordarti la dimenticanza importantissima quale : che l'aggiunta di qualunque alcolato alla parte di sciroppo deve essere assolutamente freddo, altrimenti l'alcool presente nell'alcolato desiderato perderà buona parte del suo grado alcolico. A presto GiOvA.
@yuriyoussra25859 ай бұрын
Per analcolica posso usare la scorza di limone invece di arancia?
@costanzaherlitzka49514 жыл бұрын
buonissima!
@diegobuson7264 жыл бұрын
TOPPPPPPPPPPPPPPPPPP
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
grazieee
@rosariaricercaprezzopomata64994 жыл бұрын
Mi piace.
@mariadelrociogonzalezgasca45964 жыл бұрын
No encuentro esta receta en su canal de español
@MirrorFaith3 жыл бұрын
Per la sacher per conservarla piu giorni che bagna consigli?
@pinaquaranta3981 Жыл бұрын
POSSO SOSTITUIRE LO ZUCCHERO ESSENDO DIABETICA GRAZIE E COMPLIMENTI
@daviderossignoli94444 жыл бұрын
Chef, a quando un bel video su come fare un'ottima giardiniera a casa?
@marisascarsellato9287 Жыл бұрын
Ho fatto la torta segundo i tuoi video. Tutto ottimo. Per la bagna ci vorrebbe un po' meno zucchero.
@giorgio85304 жыл бұрын
I dolci nn fanno parte del mio repertorio ma al solito bel video
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
GraZie 😊
@mlando264 жыл бұрын
la delizia al limone sia in torta che in coppette quando la fai?
@Akemitika4 жыл бұрын
La proverò. Ormai le faccio tutte. 😂
@ogeidvassallo614 жыл бұрын
Grande sbarbato
@rosaaime14624 жыл бұрын
Non lo pensare proprio la cannella 😱😱manco nei sogni...🥵
@emiliapapale32564 жыл бұрын
Buongiorno.. Perché mi capita che la crema si stacca dal pan di Spagna....la bagna l ho messa. .. acqua e zucchero e vaniglia...
@alaus44174 жыл бұрын
Dopo la pasta genoise, la crema,il cioccolato devi solo più preparare le candele per il compleanno 😂😂😂😂😂
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
Jajajaja
@vink47624 жыл бұрын
Ho un problema, il fuoco di casa mia è saltato....cone faccio?
@annalisadistaso91953 жыл бұрын
60 ml di succo di frutta in grammi a quanto equivalgono? Grazie
@cinziapiccolo52822 жыл бұрын
Questa è la dose per un pane di spagna di quanto dismetro
@sebastianoflora97274 жыл бұрын
Ma non è bagnata poco? Sopratutto vicino al bordo?
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
Come ho spiegato nel video, la quantità la decidi tu.
@cristianmarangoni18974 жыл бұрын
bisogna anche stare attenti che non diventi un pappone,come dice nel video bisogna pensare all'umidità rilasciata dalle creme:-)Grande come sempre chef!
@leilag78gn2 жыл бұрын
Si è molto poco bagnata, io di questo video ho imparato solo come si fa la bagna, ma non ho imparato a bagnare una torta, che tra l'altro è venuta asciutta anche se sembrava umida di fuori...e c'ho provato due volte a farla, aggiungendo molto più liquido la seconda volta ma non è riuscita lo stesso. In sostanza non è servito a niente visto che le ricette per la bagna sono anche su internet.
@leilag78gn2 жыл бұрын
La quantità non la possiamo decidere noi perché non siamo chef, la quantità dovresti spiegarla tu visto che sai come farla, allora che lo fai a fare il video?!
@eliadavolio6205 Жыл бұрын
Ma se voglio fare una bagna al caffè alcolica.?
@elvirapiscopo38323 жыл бұрын
Ma come si fa a prelevare solo la parte giallia...? Non mi riesce...Nè a mano ne col pelapatate...
@pietrodeufemia78454 жыл бұрын
Più buona alcolica
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
Concordo.. hahaha 🤣
@pietrodeufemia78454 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato 😋😋🤣🤣🤣
@pierantoniazaninelli43164 жыл бұрын
Ohoopss ... Errore di digitazione , dicevo Bitter Crime
@serenavaldes87894 жыл бұрын
Primaaa
@ChefStefanoBarbato4 жыл бұрын
Bravissima 😘😘😘😘
@lelearmi61863 жыл бұрын
a parte che l alcol è cosi poco che va bene anche per bambini comunque non è questo . è che lo dici cosi (per adulti) come se bere alcool fosse cosa solo per gente superiore in realtà sono piccoli