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Scopri come preparare una deliziosa Colomba Pasquale senza glutine e senza lattosio, perfetta per tutti! Con un semplice trucco usando il lievito istantaneo per pizza, questa ricetta ti permetterà di goderti il dolce pasquale classico in modo più rapido e adatto alle tue esigenze alimentari. Seguimi passo dopo passo e stupisci i tuoi cari con una colomba soffice e profumata, senza rinunciare al gusto e alla tradizione
Ingredienti:
farina 350 gr di farina senza glutine
50 gr farina di mandorle
4 uova medie
2 bustine di stevia
200 ml di latte
1 bustina di vanillina
100 gr di burro a temperatura ambiente
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
sale 1 pizzico di sale
qualche goccia di aroma di mandorla
la scorza grattugiata di un limone
la scorza grattugiata di un'arancia
forma per colomba da 750gr
PER DECORARE
mandorle con la buccia
granella di mandorle
ATTENZIONE : Per essere adatta al consumo da parte di persone intolleranti al glutine, gli ingredienti devono essere certificati , infatti le confezioni delle farine e dei prodotti approvati sono riconoscibili dal logo della spiga sbarrata con la dicitura "senza glutine" o "non contiene fonti di glutine".
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