Come Fermentare i Cereali

Come Fermentare i Cereali
Con l'arrivo dell'estate le galline e le anatre hanno bisogno di un cambio di alimentazione. Via il siero di latte e avanti grani fermentati e verdure.
La fermentazione dei cereali, così come degli altri alimenti, è forse la più antica tecnica di conservazione del cibo, che permette non solo di mantenere tutte le sue proprietà nutritive ma anzi di aumentarle, rendendole facilmente disponibili e assimilabili dall'organismo.
In questo video andremo a imparare come gestire i nostri grani così da implementare il benessere delle nostre galline. Ecco come prepararli.
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“Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno”
Cit. Ann Wigmore