COME LE FA NONNA 👵🏻 (Zucchine ripiene)

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Cucina con Ruben

Cucina con Ruben

Күн бұрын

Пікірлер: 54
@tonyroma69
@tonyroma69 5 ай бұрын
questo piatto succulento lo preparava spesso la mia povera mamma e usciva sempre un gran capolavoro ... grazie mamma mi manchi
@cucinaconruben
@cucinaconruben 5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@cristinamencucci1254
@cristinamencucci1254 5 ай бұрын
Bravo che proponi ricette "antiche" ..... però fijo mio 'ste zucchine scavale un po' de più, ce deve essé più spazio per il ripieno🙂...da una che potrebbe esse quasi nonna tua
@lauravignola8279
@lauravignola8279 5 ай бұрын
Bella ricetta Ruben, grazie. La proverò perché è semplice e ghiotta❤😊 Le nonne....sono meraviglieose❤❤❤
@rosangelagibroni3629
@rosangelagibroni3629 2 ай бұрын
Ruben d'accordo anch'io ho questa paranoia della domenica mi è antipatica gli stessi orari, bene il sabato e le tue ricette❣❣❣❣❣😂😂😂
@emelinezyto
@emelinezyto 5 ай бұрын
Esattamente come mia nonna.. grazie per avermi riportato alla mente tutti questi ricordi🤩♥😜❤
@rossellazironi6240
@rossellazironi6240 5 ай бұрын
Ciao Ruben ! Sei un cuoco spettacolare !!! Polpette e zucchine ripiene favolose
@cucinaconruben
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Dajeee
@FrancescoManzoni-m4f
@FrancescoManzoni-m4f 5 ай бұрын
Bellissima complimenti 🍾
@giovanniboano9636
@giovanniboano9636 5 ай бұрын
Anche io la domenica sera ero triste perché il lunedì mattina dovevo andare a scuola! 😅😅😅
@martaeaaron
@martaeaaron 5 ай бұрын
Anche la mia nonna e la mia mamma le facevano cosi (senza peperone però 😊) per me le facevano senza carne perché non l'ho mai amata. Che bei ricordi ❤
@claudiagervasoni530
@claudiagervasoni530 5 ай бұрын
Splendida idea domani le faccio anche io
@ramonacriste4593
@ramonacriste4593 5 ай бұрын
Buone le zucchine ripiene e anche le polpette li adoro .Bravo 👏 Un saluto della Germania Bavaria Regezburg la città mevidiale .Salutami Roma che è bella anche se manca san pietrini.Sarrebbe le strade con pietre non bucate .Si Roma e bella .
@STEFANIAROGAI
@STEFANIAROGAI 5 ай бұрын
La mia mamma le faceva in bianco, noi figli da piccoli impazzivamo, ci piacevano un sacco. Le proverò con il sugo.
@francescolioy6560
@francescolioy6560 5 ай бұрын
Daje ru, fantastica.
@federicaflori1002
@federicaflori1002 5 ай бұрын
Ciao Ruben😊 ah vedi la mia di nonna invece me le faceva uguali uguali ma in bianco. Sfumatina di vino bianco e poi brodo vegetale e coperchio. Immancabili le polpettine xon la carne rimasta ❤xhe ricordi. Quindi anche io le faccio sempre così come lei . Proverò col pomodoro
@Mariagrazia-c3i
@Mariagrazia-c3i 5 ай бұрын
Le proverò. Ciaoooo...
@ruggerovacca7065
@ruggerovacca7065 5 ай бұрын
Ottime buone appetito 😢🎉😂
@GraziaMorgantini-i9c
@GraziaMorgantini-i9c 5 ай бұрын
Specialmente ora che sono sola odio la domenica e mi sembra che non passi mai!
@galgano65
@galgano65 5 ай бұрын
Co quer sugo avoja a facce la pasta! P.S. il panino ( la rosetta, vuota e ben gonfia) con le zucchine ripiene, unto de sugo, è cosa buona e giusta. Un pò da "fagottari" ma quasi al pari del panino con la fettina panata! 😉😊
@biancamazzucotelli9186
@biancamazzucotelli9186 5 ай бұрын
La Domenica e"giorno Speciale onora questo Giorno
@bcsbcs3074
@bcsbcs3074 5 ай бұрын
noi le famo così però insieme alla carne un po' di pane ammollato e un'ovetto parmigiano e pecorino. na botta de vita
@NicolaMersi
@NicolaMersi 5 ай бұрын
Suggerimento: nel macinato mettici anche battuto l’interno della zucchina visto che hai delle belle zucchine chiare che quasi non hanno semi, vedrai!
@giuseppesalvatoredepasqual8055
@giuseppesalvatoredepasqual8055 5 ай бұрын
Ciao Rubén con lo scavino potevi scavare un po’ di più poi nel macinato non ci va il formaggio salutami nonna ciao❤❤❤❤❤
@luisacastellini4747
@luisacastellini4747 5 ай бұрын
Boneeeeee..........e bono te ❤
@Mariagrazia-c3i
@Mariagrazia-c3i 5 ай бұрын
Usa la sacca a posh senza beccuccio, x riempire. 😊
@momaricci1937
@momaricci1937 5 ай бұрын
mi sa che domani le faccio, però a me piacciono le zucchine scure :)
@GraziaMorgantini-i9c
@GraziaMorgantini-i9c 5 ай бұрын
Ma il dentro della zucchina non lo metti?
@PietroMachì-r8k
@PietroMachì-r8k 5 ай бұрын
Quando ero piccolo mia zia, sorella di mamma, da giovane gestiva una friggitoria, le polpette le friggeva prima di metterle nel sugo
@warlockostia
@warlockostia 5 ай бұрын
comunque pe scavalle abbasta un cucchierino da cafè, ma 'o scavino m'è piaciuto, pero pe falle cor cucchierino tocca tajalle a meta per lungo e poi le lasci cosi a barchetta, se coceno pure prima, e comunque, ce va la mentuccia e l'origano, l'hai messi ovunque meno qua che c'annava
@fabianimaria801
@fabianimaria801 5 ай бұрын
Anch'io le faccio così con lo stesso scavino Buonissime
@GraziaMorgantini-i9c
@GraziaMorgantini-i9c 5 ай бұрын
Sempre fatte le zucchine a casa mia, però si rosolavano le zucchine ripiene e poi si aggiungeva il pomodoro.
@carlomaxcarlomax1413
@carlomaxcarlomax1413 5 ай бұрын
La polpa delle zucchine va mischiata alla carne macinata per fare il ripieno.e poi vai in forno...senza sugo !al fornooooooo
@DanielaPellinacci
@DanielaPellinacci 4 ай бұрын
Ripieno è bupno tutto, me la fai la grigia per cortesia, grazie
@siegfriedenea
@siegfriedenea 5 ай бұрын
Li faceva così mamma … ma il suo scavino ha il cilindretto chiuso
@primoaltair1789
@primoaltair1789 5 ай бұрын
Anche la mia
@CatiaCappellini
@CatiaCappellini 5 ай бұрын
Io,lo sempre, cucinate, come,te ma purtroppo, non sono una schf,ma o il dono di cucinare, perché avevo un nonno, nonno,che era un ottimo cuoco,negli hanni 70@ e più è campato alla guerra ,perché cucinava!,,!,
@emanuelasestieri7722
@emanuelasestieri7722 5 ай бұрын
Il mio è più vecchio! Perchè mi nonna era dell' '800 . Manico di legno!
@lilianascopino2151
@lilianascopino2151 5 ай бұрын
Ma nn ci metti il parmigiano?
@cucinaconruben
@cucinaconruben 5 ай бұрын
Noo
@emanuelasestieri7722
@emanuelasestieri7722 5 ай бұрын
Non è kosher
@lilianascopino2151
@lilianascopino2151 5 ай бұрын
Io nell' impasto delle polpette lo metto
@emanuelasestieri7722
@emanuelasestieri7722 5 ай бұрын
@@lilianascopino2151 si anche io. Ma nella cucina ebraica (kosher) non si possono mischiare carne e latte o suoi derivati
@lorenzoalberoazzurro9094
@lorenzoalberoazzurro9094 5 ай бұрын
ciao ruben voledre staicalmo non arabbiare calmati per losolo comesei diarabbia minaci sepre con il cotello pero sembre del precede prima che dimeco mai glia uguriper 2 luglio saba to 6 luglio faresti un video perme festeggi 35 anni torta cilato con fargola grazie
@stuntmanmik3644
@stuntmanmik3644 5 ай бұрын
X chi fa un lavoro normale il venerdì e il giorno più bello ..ma x chi come noi fa ristorazione o cmq lavora di più nel w e è proprio una merda..
@massimilianotaliento1978
@massimilianotaliento1978 5 ай бұрын
Mamma mau pure du ova sfragnate ner sugo c'è stanno da paura
@siouxie1968
@siouxie1968 5 ай бұрын
Le zucchine potevano essere scavate un po' di più inoltre manca il formaggio grattato nell'impasto della carne...Ciao
@TheDylan-iato
@TheDylan-iato 5 ай бұрын
Il formaggio con la carne Ruben non lo mette perché non è כושר ( Kosher). Non rispetta le leggi alimentari ebraiche.
@siouxie1968
@siouxie1968 5 ай бұрын
@@TheDylan-iato grazie per avermi risposto
@MatteoPoli-j6z
@MatteoPoli-j6z 5 ай бұрын
Scooooorza di parmigianooo????
@cucinaconruben
@cucinaconruben 5 ай бұрын
🍋
@Kia-mf3bo
@Kia-mf3bo 5 ай бұрын
​@@cucinaconrubena riborda con sto limone 🙈
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