Come preparare una torta chantilly e una torta al cioccolato

Oggi mettiamo in pratica due delle ricette Che abbiamo trattato nei video precedenti ovvero
il pan di Spagna Che trovate a questo link: • Come Preparare il Pan ...
E la Crema che trovate qui : • Come Preparare la Crem...
Inoltre vi lascio qui la ricetta per fare la bagna per il pan di spagna
500g di acqua
500g di zucchero
290g di maraschino o altri aromi con alcool a 32°
Si ricava una bagna di circa 10/12°
Oppure usare solo acqua e zucchero e aromatizzarla a piacere.

[@GianlucaGaias]

Bravissimi buonissime

[@mariamessina3426]

Bravi 👏🏻👏🏻

[@EC-ol5yq]

Bravissimi!

[@angelataddia7989]

Nuova iscritta 👏👏👏👏👏👏👏🙋

[@habibatoundiaye4566]

Buonasera mastro come si calcola ingredienti di pan di Spagna per favore?

[@d.i.s.3233]

E mo questi da dove saltano fuori!!!!😂😂😂😂

[@saralaurora2985]

Si può usare alchermes?

[@saralaurora2985]

Bagnare con alchermes

[@marcopasini5891]

Bellissima dimostrazione!Chantilly: Massari fa la stessa torta, ma come girotorta mette le meringhe. Infatti chiama la torta "meringhetta". Non perché dobbiate imparare da lui, ma solo per cultura.

[@carmelobueti2084]

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