Torta alla panna con Pan di Spagna e crema Chantilly

[@Mary544]

Finalmente un pasticciere che mostra come fare una torta classica! Bravo!!!👏

[@antonialobiondo1193]

Complimenti...😘😘😘

[@ivang4418]

Top! Bell il decoro con il cornetto fatto a mano e la cioccolata fondente sciolta!

[@angeloabatematteo8521]

Bravissimo complimenti

[@elisadavanzo281]

👏👏👏👏👏

[@Shrekkatossss]

Bel video 👍👍👍

[@mirellapennisi383]

Cari pasticcieri, la crema Chantilly è panna montata con zucchero a velo. Mettetevi d'accordo perché fate un po' di confusione.

[@angelograci8027]

🎉🎉

[@briddagraziella1864]

complimenti molto bella.

[@ciacformazione5620]

La ringraziamo. E' il video realizzato per gli allievi utilizzato per la didattica a distanza. Buona giornata dal team CIAC

[@lakmaliakurugoda2899]

😎

[@kasiatabak3792]

Wow

[@mariat.campolo3182]

Mi piacerebbe sapere Perché montare a bagnomaria ?grazie

[@fabriziocorsino5672]

Bella complimenti!che beccuccio hai usato del sacapoche con la panna !?

[@Luana252]

Io lo faccio con uova intere e zucchero a freddo, monto tutto con le fruste e mi viene bello gonfio !

[@AntonioLattaruolo]

Per la ricetta e le dosi dove devo cercare

[@ulisesduarte8234]

Che tipo di panna si utilizza chef per là chantilly?

[@noemigracefernandezduran2283]

Una panna che preservi il suo grasso naturale

[@elviralepore9491]

Grazie x questo interessante video 😊 avrei una domanda cosa devo fare per non fare sciogliere la panna dopo aver decorato la torta? In frigo questo e' chiaro ma a me ugualmente si scioglie 🙄 grazie in anticipo

[@massimilianozucca6113]

la metti in frigo quella che compri da 500 ml w quando devi montarla un 5 minuti in freezer che sia bella fresca poi la togli e la monti in planetaria .... questo facendo la crema e un pasticcione ... molto meglio Iginio Massari nn si mette fecola di patate e nemmeno farina ... maizena e poi nn si fa bollire il latte perche ci butti le uova e le cuoce .. tiepido si fa ... Salvari

[@albanamesi1817]

So che so deve mettere un pochino di farina.

[@mariapultronaggio698]

Ciao Bravissimo pasticcere Potevi fare un altro strato Ma il decoro era molto bello Bravissimo 👍

[@adrianavertone9540]

Vorrei sapere le misure della teglia

[@eziorusso6965]

Mio Dio! Questa sarebbe crema!? Io non ho parole!! 😂😂 Lasciatelo perdere!!

[@bucuralexandru66]

non sono l'unico ad aver notato certi erroracci allora...

[@noemigracefernandezduran2283]

Come si fa la crema?

[@massimilianozucca6113]

nn son pastic ma lo cago in testa ahahahhah

[@paoladosi5582]

Infatti.. poi ha detto il lievito chimico nn lo metto .e illatte in scatola allora che roba è??😂😂😂doveva prenderlo direttamente dal contadino cn le mucche ..ci sono I contadini che lo vendono .ce "differenza io lo so .

[@ermyragusa7308]

Più che una crema pasticcera mi sembra una polenta! Ma in un litro di latte 60 grammi di maizena e 90 grammi di farina??? ... con sto frullatore poi 🤦‍♀️mah non ho parole

[@massimilianozucca6113]

fa cagare ahahahahahaahahahahahahah

[@ninadellaglio5577]

Bravo,però meglio se spettasse alla svelta gli ingredienti.!!

[@carlanatale7410]

Troppa panna.😮😮

[@tinamessina5869]

il rumore delle macchine, da troppo fastidio..

[@maragaretzs8466]

A bagnomaria Ma quanti gradi?