COME PULIRE LE CIME DI RAPA I BROCCOLETTI I FRIARIELLI I RAPINI | FoodVlogger

[@dariobuonanno7994]

Sei stato molto educato e chiaro, nello spiegare come pulirli;Ti ho messo un bel like come ringraziamento. Grazie per l'insegnamento ^~^

[@carlogaiano]

Cio Dario, grazie mille. Iscriviti al canale se ti va😍

[@josephschepis7258]

Grazie: Mi piace la rapa per tanti anni. La preparo un po' differente. In una padella mi metto olio d'oliva con aglio e cuoce fino morbido. A questo punto mi metto tutta la rapa nella padella a cuocere con un coperchio per qualche tempo. Il risultato e' un verdura con i sapori forti. Buon appetito!

[@Astasiaaa]

Grazie, grazie. Eccellente spiegazione, ma come mi consigli la cottura a vapore? Pentola a pressione? Scolapasta su pentolone acqua bollente? Microonde? Per quanto tempo devono stare sul vapore? Abbraccio.

[@carlogaiano]

Ciao, nella vaporiera una decina di minuti. Oppure nello scolapasta ma di metallo sulla pentola piena d'acqua per almeno 20 minuti.

[@rossanapontecorvo4630]

Li pulisco come te ma tu scarti troppo. Io levo solo le foglie gialle o rovinate perché è tutto buono.ciao ciao.👋👋😅😅😉

[@carlogaiano]

Io scarto "troppo" perché con gli scarti faccio il "mallone" che è una ricetta che vedrete a breve sul canale!😋😋😍😘🤩

[@salvatorepaolone]

@@carlogaianosono golosissimo di cime di rapa e non so cosa sia il mallone. Aspetto la tua ricetta. Complimenti

[@alexandrapichardo8223]

Grazie

[@carlogaiano]

❤️

[@luigi-pm6dc]

io pulisco e tengo solo le foglie perchè una volta mi stavo quasi strozzando Mai piu' , difatti se qualche volta le ordino al ristorante mi rifiuto di mangiarli se non tolti il gambo per bene. Spesso nelle cucine per la fretta non li puliscono bene ,finchè non ci scappa il morto.

[@carlogaiano]

👌

[@LeRicettediEly]

Video molto utile 👍 se ti va passa dal mio canale, ho pubblicato tante nuove ricette 😋

[@francescomongelli2071]

Non si spezzano i gambi, ma si sfilano!!

[@carlogaiano]

👌

[@r8ccar5ypro44]

Ma dai hai buttato tutto le foglie sono ottime😮

[@carlogaiano]

io ho preso le cime... con il resto delle foglie ci faccio il mallone che è una ricetta tipica delle mie parti❤️😊

[@stefanozampol2258]

Io

[@gianni1834]

Ricetta sballata. Scarto è esagerato, Tu volevi fare vedere come si puliscono le Rape e non quello che volevi fare dopo!!

[@assassindavid95]

Troppo scarto le foglie laterali si usano tu usi solo il centro

[@carlogaiano]

eh si... le altre le uso per altre ricette (tipo foglie e patate fritte, una delizia)❤️