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Benvenuti in questo nuovo video dove vi spiego una tecnica studiata per risparmiare dell'energia per la cottura della pasta. Un video che reputo molto importante di fronte all'immensa mole di pasta cotta ogni giorno in maniera tradizionale e quindi alla quantità di energia sprecata e all'elevata produzione di gas serra evitabili seguendo questi consigli pratici molto semplici.
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