Come si usa la pentola a pressione

Ne avete una chiusa in una credenza,m perché non avete ancora trovato il coraggio di usarla?
Allora forza!! Dopo aver visto questo video magari vincerete le ultime resistenze.
Se in particolare siete consumatori di legumi, la pentola a pressione vi sarà di grande aiuto in cottura. I tempi di cottura si riducono al minimo. con conseguente notevole risparmio energetico e di tempo.
In quanto tempo fate cuocere i fagioli secchi e ammollati? 1ora? 1 ora e mezza?
In pentola a pressione basteranno 35-40 minuti!
Tutto quello che dovete fare è seguire le istruzioni del video, cuocere a calore moderatissimo, aprire la pentola solo dopo che la pressione è scesa e soprattutto LAVARE bene la valvola dopo ogni uso, assicurandovi che non sia otturata.
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[@verenarubino3287]

Grazie al tuo video ho preso coraggio e ho utilizzato la pentola a pressione. È andata benissimo grazie infinite

[@ninacucerescu2193]

Come se usa Pentola a pressione,,Kasanova????

[@stefaniawaterviolet9440]

Uso la pentola a pressione da 30 anni e non ho mai avuto problemi. Quelle nuove hanno anche più valvole di sicurezza. Io la uso TUTTI i giorni me la porto anche in vacanza. Troppo comoda

[@MrAquiladelletna]

io lo adoro.....mi ci trovo bene

[@ivanalorusso5671]

Complimenti, video davvero ben fatto ed esemplificativo di come cuocere a pressione in sicurezza! Grazie di cuore per l'offerta del tempo 💓

[@mariabellofiore3421]

Quando si tiene abbassata la valvola? Io ho letto nella istruzione che prima si tiene alzata e che poi quando si passa al fornello più piccolo si mette abbassata in orizzontale. Ho visto che lei la tiene sempre in verticale.

[@marcomarchese2529]

Chiaro, completo e di facile comprensione. Molto utile, grazie

[@tamarafarabottin8374]

Sì , qualche ricetta coi ceci così prendo idee , grazie

[@valepare538]

Ma la valvola deve sempre essere aperta?

[@angelofontana4333]

è coinvolgente guardare i tuoi video, esaustivi e completi complimenti

[@claudiapoli5683]

Grazie, molto istruttivo. Solo Che non si l'ai Come regolarmi con la quantité di acqua da mettre rispetto Al peso del cibo Che Sto cucina ndo. C e una regola? A partir ovviamente qu'elle du non superare il livello Che c'e segnato all interno? Grazie mille a chi vorra rispondermi

[@danielapepe4061]

Ora ho capito facevo dei passaggi sbagliati grazie dei preziosi consigli

[@marialaura1333]

Bravissima nel spiegare e piacevole ascoltarti perché è un parlare fluido. Brava!

[@annadebona-r1z]

Molto chiara finalmente , ci provo grazie

[@Erika-ok2mp]

Precisa e esaustiva anche nei dettagli tecnici e nei particolari. Grazie! Sto prendendo coraggio grazie anche al tuo tutorial

[@annadarcangelo5540]

😀😀😀 anche io 🥺

[@claudioorlandi73]

Ho ereditato la Pentola a pressione da mia Nonna e la uso da molti anni. Sinora non ho mai avuto problemi usando gli accorgimenti dovuti, per cuocere legumi patate lesse o quant'altro. Veramente bello il tuo video, pieno di informazioni aggiuntive e preziose. Grazie e buon vapore a tutti e tutte.

[@ameriopiceni923]

Grazie per l'ottima spiegazione, completa e chiara. Da totale principiante mi ha rassicurato molto grazie

[@annamazza4817]

uso la pentola a pressione da sempre ma quella cosa del coperchio non la.sapevo. si imoara sempre qualcosa! grazie

[@LOfficinadellaRegina]

l'importante è usarla correttamente e pulire le valvole, altri particolari tecnici non hanno un valore in sicurezza

[@silviacastagnacci2398]

.

[@antomar9971]

Grazie per questo video non avevo idea di come funzionasse! 🌺

[@lascuolapertutti9401]

grazie, bel video :) la cottura a pressione, rispetto alla cottura tradizionale, preserva molto le vitamine presenti nell' alimento

[@patriziametelli9971]

Grazie non mi ricordavo la levetta pressione.

[@nunziaborrelli6709]

Serve il bicarbonato per i ceci

[@sohela5198]

dopo un 'esplosione iniziale devo dire che ora ho capito... ahahah

[@aspettaaspetta9737]

Di due parti o Da due parti ? Livello di ignoranza ???

[@7ederic07]

madre de dios .. una cosa sintetica proprio ..

[@infatiolable]

Grazie, molto utile. Primo utilizzo tutto perfetto.

[@ecaterinapasa6873]

Gli ho chiesto, più tardi come mai e ha detto , che qualcosa non e andato , e che non sa cos'è, pero abiamo mangiato ceci bruciati Percio è meglio che riprendo a cucinare per me, perche gli altri in casa si ved eche non sanno cucinare, sporcano il fornello, sepre, e non lo puliscono , e mi dicono a me di pulirlo, devo perdere tempo per pulire , invece di evere di piu per ccercare lavoro, tutti sporcano la cucina, e non puliscono niente, ed è meglio che io da sola cucino per me, perche ho mal di pancia , da quello, che cucinano loro, mi sembra che bevono alcol prima di cucinare, ho di fare qualsiasi cosa in casa. Mia sorella prende qulche pastilia, forse per questo non riesce a sorvegliare il latte, sempre sprca, e bruccia il riso, e lascia la pentola in mezzo sporca, non ci si riesce ad orientare in cucina dal casino che tutti lasciano, bisogna anche risparmire e penso che la pentola che cucinare con la pentola a pressione , sia meglio per risparmiare enrgia e gas, datto che mia madre dice che non ci sono soldi , pero in casa abbiamo di tutto, anche l'albero di natale con le luci che spende energia , ed è aceso fino a tarda notte.

[@Nytrolux]

Il sale va messo prima o dopo la cottura?

[@antoninoprovvienza1591]

Pomello cambio, prezzo

[@donatosantarelli7866]

Che brava 😀👏👏

[@carlasecchi1093]

Senza pentola a pressione non saprei 'sopravvivere" !

[@immacolatadauria8673]

Buongiorno, molto Chiara la spiegazione. Mi piacerebbe che mi día un'altra informazione:io ho una pentola dell'agostina ha circa 24 anni e si mi é rotta la valvola di sicurezza e pure la guarnizione, quando chiudo la pentola sfiata per il coperchio laterale. Voglio sapere se si trovano i ricambi di questi. Grazie per l'informazione😊

[@simonettatimellini924]

Spiegazione molto chiara

[@patriziametelli9971]

😊🤗

[@tillitillotta9298]

Salve, regina 😊vorrei sapere se puoi chiarirmi un dubbio: calcolo i minuti dal fischio, ma quando passo la pentola sul fornello a fuoco basso, il pippiolino rosso si abbassa e resta basso per tutta la cottura, allira ho sempre paura che il cibo dentro non stia cuocendo e allungo il tempo di cottura.... in che posizione deve stare il pippiolino rosso? Alto o basso?? Non riesco a capire, aiut! Grazie mille.

[@LOfficinadellaRegina]

Il pippiolino rosso deve rimanere alzato, perché la pressione all'interno della pentola lo mantiene sollevato, se si abbassa vuol dire che non c'è pressione e questo può essere solo se tu non chiudi la valvola quando metti il cibo a cuocere

[@antoninoprovvienza1591]

Lp

[@acquaperla]

Grazie per i consigli! Vorrei sapere in quale proporzione bisogna misurare l'acqua necessaria? Ovvero, quanti legumi si possono mettere considerando la tacca? Se si mettono molte verdure l'acqua potrebbe essere poca, restando sotto la tacca. Spero di essermi spiegata. Ho appena comprato la pentola a pressione e non so come regolarmi

[@deosoe1040]

Ho comprato una pentola a pressione Maury's ma ho perso le istruzioni. Guarderò questo video sperando mi possa essere utile

[@ThinkGreen]

I ceci cotti così si possono mettere in vasetto per conservarli?

[@francescacasamento6157]

Si ma per congelarli o metterli in frigo

[@yvonneventurelli2676]

Vedo che molti mettono anche un cestino nella p a pressione..la mia nn ha cestino..posso usare uno che ho in casa? Grazie

[@orlando8bzt]

buon girono , grazie per il video , domanada mi sa dire piu meno quanto cuoce le zampe de maiale

[@williamtenia4819]

Hola, Gracias por el Video, no sé si entiendes Español, pero quisiera saber si esa válvula de goma o caucho va sellada o ese orificio queda abierto. Gracias.

[@letydascenzi9873]

Và sellada

[@TrebolManger]

Ho 3 pentole, di capacità diverse a seconda della preparazione. Sono i miei amici, preparo quasi tutto: bistecca, zuppe, frutta per succhi, riso integrale senza valvola, ecc. La capienza massima: 1/3 di altezza, tempo di cottura quando odora di cotto, fiamma bassa e non fischia, immergere la pentola a metà in acqua fredda per qualche minuto perdendo pressione!

[@MegaCiccina89]

Grazie per il tempo, la dolcezza e la spiegazione. La mia la sto usando adesso per la prima volta, sto in cucina che la guardo, tra spaventata e curiosa... grazie

[@irmafoti4363]

Salve ho trovato molto utile il suo video.Le volevo chiedere visto che mi sono sempre regolata così se la pressione parte non appena il pippiolino rosso Si solleva anche se si sente fischiare solo la valvolina piatta e non Quella cilindrica alta praticamente io imposto i minuti solo quando Si solleva la valvolina Rossa vicino al coperchio va bene così oppure bisogna aspettare che fischi la valvolina cilindrica alta? Grazie

[@LOfficinadellaRegina]

Quando il pippiolino rosso si solleva non c'è ancora sufficiente pressione, sarebbe meglio aspettare il fischio della valvola per calcolare il tempo. Se finora comunque hai trovato un equilibrio sui tempi di cottura basandosi sul pippiolino rosso, è lo stesso. I tempi di cottura bisogna trovarli un po' da soli. Alcune pentole poi hanno un fischio più pronunciato, altre si sente meno, magari è già in adeguata pressione quando inizia a fischiare.

[@emiliasagliocco4288]

Buonasera, stasera ho provato per la prima volta la mia pentola a pressione. È una pentola Bialetti Smart da 7 litri. Ho notato che dal sistema System Block esce dell'acqua mentre dalla valvola non esce il vapore continuo che si vede nel video ma solo se alzo la valvola. . Secondo voi è normale o può essere pericoloso?

[@fridakahlo6922]

Sto utilizzando la pentola a pressione per la prima volta grazie al tuo video 😊😮 🤞

[@annacatelli5732]

Le mie pentole a pressione nn hanno guarnizione, è normale?

[@nerex]

Ci sono pentole a pressione che NON hanno la guarnizione? La sua ce l'ha?

[@vittoriadugo7707]

Finalmente tutto molto chiaro. Grazie ❤

[@arrivagabry]

quando ero sposata la usavo spesso, ma sono passate tanti anni, ora l'ho ricomprata ma non mi riesce a dosare il liquido o ne metto troppo o troppo poco e la ruba si brucia a pensare che anni fa la sapevo usare

[@alinarugghia2307]

Graziea lei ci sono riuscita a chiudere il coperchio 🫶🏻🥹

[@saraghiglione4424]

Bene, molto interessante. Potresti fare qualche ricetta semplice, proprio base? Grazie 1000 🙋😘😘

[@васяадуван]

un video eccezionale con una spiegazione chiara e semplice ,bravissima la sig.ra ,grazie

[@shashikaperera1663]

Grazie

[@deborahmonti3251]

Grazie! Ora è più probabile il mio approccio alla pentola a pressione.

[@alealphaaaronyansgems9190]

Anche io ho avuto le mie brutte esperienze con la pentola a pressione. Da allora non ci cuocio più i legumi ma la uso x tutto il resto.

[@nicolocuvato8931]

Che modello di pentola a pressione hai perché ne vorrei comprare una nuova dopo le cinque che ho da 35 anni perché vorrei provare in altra marca oltre la l’agostina

[@donatellaformaggio904]

Non ho mai usato la pentola a pressione x paura. Grazie a questo video lho comperata ed ora la voglio usare

[@mariannalombardi7720]

Ciao grazie del video molto utile mi diresti anche del tuo detersivo in crema? Dove lo trovo, caratteristiche? Grazie

[@alerob86]

A me dalla valvola non esce niente durante la cottura, mentre esce del vapore dalla valvolina rossa...È normale?

[@valentinatina3721]

io ho come cuesta ma non funzin valvula come fare.salve

[@sabrinamouhamdi909]

Ma c'è un'altro tipo e come si fa con quello

[@frankyfourfingerz]

cosa succede se apro la valvola prima che la pentola cominci a fischiare?

[@Piccole-succulente]

Salve, non ho capito se i 25 min li decidiamo noi o si capisce dalla pentola.

[@bradiponzolobradiponzolo1776]

Quando il tempo della cottura è terminato, mettete la pentola nel lavandino precedentemente riempito con acqua fredda, il vapore condenserà immediatamente all'inteno della pentola stessa, cosi la cucina non si riempie di condensa e la pentola si può aprire immediatamente.

[@francescacasamento6157]

E'normale che oltreche' dai buchini il vapore esca dalla valvola di sicurezza?..non mi sembra si sia creata una gran pressione interna.Grazie

[@LOfficinadellaRegina]

Assicurati che la valvola sia avvitata o premuta regolarmente. Se sono quelle a pressione devi spingerla verso il basso e deve fare uno scatto. Se la valvola è chiusa e posizionata regolarmente è comunque normale che un minimo di vapore fuoriesca da sotto la valvola, soprattutto quando si cuociono legumi

[@lubabs9713]

Brava, mi hai tranquillizzata abbastanza

[@ecaterinapasa6873]

Desiderava cucinare lui, pero non era sicura della ricetta, cosi ha messo poca , acqua , o qualcosa non e andato , e ha bruciato i ceci

[@LELLA230]

Grazie molto esaustivo

[@behuman9937]

oh mia regina, grazie per le istruzioni!

[@ArturoLania]

Super. Grazie molte.

[@marinagreco83]

Bellissimo video, l'unico problema che ho è che a me esce liquido e sfiata dalla valvola rossa del manico

[@nunziaborrelli6709]

Serve il bicarbonato

[@chhiwatkhadijamagach6293]

👍🤗😘

[@giovanninelli5702]

con 30 centesimi compro 1 barattolo di ceci lo apro li lavo nel colino microonde 1 minuto pronti 😂😂😂

[@lucioinvernizzi77]

Grazie per il bel video

[@nurisvan1]

Grazie mille

[@susygiacobbo532]

Coperchio e valvola li posso lavare in lavastoviglie ?

[@LOfficinadellaRegina]

Sì!

[@Francy...]

25 minuti ? Io ci Impiego 6 al massimo 10 minuti con la pentola a pressione.

[@odissea8370]

perché usi ceci precotti.. se usi ceci secchi non OGM che non hanno avuto nessun trattamento nella pentola normale ci impiegano 3 o 4 ore e nella PAP la metà cioè 1 ora e 1/2 o 2 ore. copio incollo un articolo : " Anche la pentola a pressione con fondo spesso può andar bene per la cottura e in più riduce di circa la metà i tempi di cottura. Basta versare i ceci nella pentola aggiungendo acqua in modo che copra di due dita i ceci, chiudere il coperchio e mettere sul fuoco a fiamma vivace. Al primo sibilo abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti. Se i ceci sono ancora troppo duri lasciar cuocere per altri 5-10 minuti. In generale, nella pentola normale i ceci vanno cotti per circa tre o quattro ore ma i tempi variano molto a seconda del tipo di cece, della quantità e della durata dell’ammollo". Nota mia : se la matematica non è un'opinione e la PAP dimezza i tempi la metà di 3 ore o 4 ore è 1 ora e 30 minuti o 2 ore.... e infatti io cucino quelli che ci vogliono 1 h e 40 minuti e di dita d'acqua sopra i ceci ne metto 4 visto che i ceci l'assorbono e il calore la consuma....

[@ecaterinapasa6873]

ha cenato con me, il compagno di mia madre

[@besarema1989]

Grazie mille.

[@donrodrigo8536]

Troppo complicato

[@MsPrincesadehierro]

Grazie per la spiegazione.. Già non ho paura di utilizzare la pentola. 💙 saluti da Napoli.

[@LOfficinadellaRegina]

tanti saluti cara, ho saputo che ieri ha nevicato da voi. A presto

[@romar-ut9mx]

Molto utile grazie

[@cristinagiudici1339]

Grazie per questo video!! Ho iniziato da poco ad usarla e questa mattina per la cottura dei fagioli borlotti ho fatto un disastro 😅 Posso chiederle che capienza ha la sua pentola a pressione?? Grazie mille 🤩

[@annamariaquinci765]

Io ho una lagostina da quasi 10 anni. Non mi è mai andata in pressione. Perde vapore dai lati e anche un po' di liquido dal tappino rosso

[@LOfficinadellaRegina]

Ciao, probabilmente devi cambiare la guarnizione oppure verificare se è posizionata correttamente

[@annamariaquinci765]

L'Officina della Regina anzi è aeternum

[@LOfficinadellaRegina]

Ne ho anch'io una Aeternum d'epoca, la mia ha la guarnizione sul coperchio

[@annamariaquinci765]

L'Officina della Regina è messa bene, ma esce vapore nonnsolo dalla chiusura ma anche dalla valvola rossa

[@graziasidari5464]

Io ho due pentole a pressione non di marca e sono stupende. Mai avuto problemi e non saprei farne a meno!.. So di pentole di marca esplose! Boooh!

[@LOfficinadellaRegina]

Essendo un oggetto che può essere pericoloso meglio scegliere la qualità. E' una garanzia sulla chiusura, sulla valvole, sulle guarnizioni. Però la maggior parte degli incidenti si verifica per un cattivo uso. Ci sono tante persone che neanche sanno della necessità di pulire le valvole ad esempio.

[@claudy_kk2050]

Grazie del video 😊

[@LOfficinadellaRegina]

Prego cara 😊

[@lavendergreen8102]

Hi wich one beter

[@7ederic07]

hai detto una fila di cose inutili ma se la valvola dece stare aperta o chiusa durante la cottura no ... viva l'Italia

[@Phainou7]

Ma se la valvola resta aperta durante la cottura come dovrebbe formarsi la pressione?? Un po' di logica

[@rossellaponzecchi452]

se.si rompe la valvola?nel senso che tirandola per lavarla si e'rotta pare un'anellino di guarnizione e adesso no oppone resistenza a toglierla,si puo' ancora usare o rischiamo di sparare la valvola in aria?

[@angelasenatore7596]

La valvola della mia pentola non ha il tappo nero sopra, ma è cilindrica con un tappo non estraibile rosso, e a fine cottura non ha nessuna pressione. Per i ceci ci sono voluti 52', mi hanno detto che bisogna abbassare il fuoco quando il cilindro rosso si alza, da quel momento si calcola il tempo di cottura. È giusto? PS: l ho ereditata, è una Lagostina. Help!! Grazie

[@LOfficinadellaRegina]

Non ho capito, non devi scaricare la pressione a fine cottura? secondo me se hai impiegato 52 minuti per i ceci vuol dire che hai fatto una cottura normale non a pressione. Se trovi un'immagfine della tua pentola online mandami il link così guardo com'è

[@angelasenatore7596]

L'Officina della Regina pentole.biz/prodotto/lagostina-irradial-pentola-a-pressione

[@angelasenatore7596]

Come vedi somiglia a quella che si trova alla tua destra nel video, si differenzia solo per il tappino sulla valvola.

[@LOfficinadellaRegina]

Angela non vedo l'immagine se trovi un'immagine su google metti l'indirizzo e io apro una nuova pagina per vederla

[@LOfficinadellaRegina]

le mie sono quella alta una vecchia Aeternum che ora non fanno più, quella più bassa è Lagostina, quindi forse sarà simile alla tua anche se di un altro colore

[@ecaterinapasa6873]

Il compagno di mia madre, ha cucinato i ceci, e gli ha bruciati

[@LOfficinadellaRegina]

si vede che ha messo poca acqua

[@nunziaborrelli6709]

Serve il bicarbonato

[@sandracaetano9053]

Non hai spiegato un bel niente Parla troppo