Comece a fazer pipocas gourmet na sua casa e tenha uma renda extra, veja como é fácil!

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Hoje é um dia especial! Estamos recebendo a talentosa chef pipoqueira Patricia Coldibeli que compartilha conosco seus segredos para preparar deliciosas pipocas gourmet.
Os ingredientes, saborização e modo de preparo estão nos comentários!
Conteúdo realizado no programa “Santa Receita”, dia 01/03/2024
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Pipoca Gourmet Tortinha de Limão Ingredientes: 65 gramas de Pipoca (pesa depois de estourada) Ingredientes do Caramelo 50 ml água 40 ml vinagre 1 colher de sopa de glucose líquida 300 gramas de açúcar cristal Uma colher de café rasa de bicarbonato 3 gramas) Saborização Ingredientes: 120 gramas de leite em pó 200 gramas de bolacha maisena triturada igual pó 220 gramas de chocolate branco(cobertura) 5 gramas de pó para preparo de sobremesa sabor limão (pode ser pó para sorvete tbm ) Modo de preparo: Em um pote com tampa (que tenha uns 8 litros) coloque 120 gramas de leite em pó. Reserve. Na panela, colocar: a água, o vinagre, a glucose e o açúcar. Misturar os ingredientes quando o açúcar derreter e, após, não mexer mais. Deixe no fogo até atingir 145 graus, ou até ver o ponto no copo com água (pingar caramelo num copo com água, pegar ele de dentro da água e morder no último dente. O ponto é quando não gruda mais no dente). Nesse momento adicionar bicarbonato, abaixar o fogo, mexer rápido e adicionar pipocas. Envolver as pipocas no caramelo até estarem todas envolvidas. Desligar o fogo. Virar as pipocas já caramelizadas dentro do pote com o leite em pó. Tampar o Pote e chacoalhe até as pipocas estarem desgrudadas. Peneire muito bem e espere esfriar. Derreta o chocolate branco fracionado. Misture no chocolate o pó sabor limão. Despeje sobre as pipocas caramelizadas essa mistura. Envolva as pipocas E jogue sobre elas a bolacha em pó, até estarem bem aveludadas. Peneire. Está pronta! Pipoca Gourmet Trufada de Banana Ingredientes: 65 gramas de Pipoca (pesa depois de estourada) Ingredientes do Caramelo 50 ml água 40 ml vinagre 1 colher de sopa de glucose líquida 300 gramas de açúcar cristal Uma colher de café rasa de bicarbonato 3 gramas) Saborização Ingredientes: 120 gramas de leite em pó 250 gramas de cacau em pó 250 gramas de chocolate ao leite(cobertura) 7 gotas de essência de banana (se preferir, pode substituir por uma colher de sobremesa cheia de pó para preparo de sorvete sabor banana) Modo de preparo: Em um Pote com tampa (que tenha uns 8 litros) coloque 120 gramas de leite em pó. Reserve. Na panela, colocar : a água, o vinagre, a glucose e o açúcar. Misturar os ingredientes quando o açúcar derreter e, após, não mexer mais. Deixar no fogo até atingir 145 graus, ou até ver o ponto no copo com água (pingar caramelo num copo com água, pegar ele de dentro da água e morder no último dente. O ponto é quando não gruda mais no dente). Nesse momento adicionar bicarbonato, abaixar o fogo, mexer rápido e adicionar as pipocas. Envolver as pipocas no caramelo até estarem todas envolvidas. Desligar o fogo nesse momento. Virar as pipocas já caramelizadas dentro do pote com o leite em pó. Tampar o Pote e chacoalhe até as pipocas estarem desgrudadas. Peneire muito bem e espere esfriar. Derreta o chocolate ao leite fracionado. Misture no chocolate as gotas de essência de banana. Despeje sobre as pipocas caramelizadas essa mistura. Envolva as pipocas E jogue sobre elas o cacau em pó, até estarem bem aveludadas. Peneire. Está pronta ! Pipoca Gourmet Beijinho Ingredientes: 65 gramas de Pipoca (pesa depois de estourada) Ingredientes do Caramelo 50 ml água 40 ml vinagre 1 colher de sopa de glucose líquida 300 gramas de açúcar cristal Uma colher de café rasa de bicarbonato 3 gramas) Ingredientes Saborização: 120 gramas de leite em pó 200 gramas de côco ralado desidratado (não pode ser úmido) 220 gramas de chocolate branco(cobertura) 1 colher de sobremesa de pó para preparo de sorvete sabor leite condensado (é a gosto, então pode duas colheres se preferir) Modo de preparo: Em um pote com tampa (que tenha uns 8 litros) coloque 120 gramas de leite em pó. Reserve. Na panela, colocar : a água, o vinagre, a glucose e o açúcar. Misturar os ingredientes quando o açúcar derreter e, após, não mexer mais. Deixar no fogo até atingir 145 graus, ou até ver o ponto no copo com água (pingar caramelo num copo com água, pegar ele de dentro da água e morder no último dente. O ponto é quando não gruda mais no dente). Nesse momento adicionar bicarbonato, abaixar o fogo, mexer rápido e adicionar as pipocas. Envolver as pipocas no caramelo até estarem todas envolvidas. Desligar o fogo nesse momento. Virar as pipocas já caramelizadas dentro do pote com o leite em pó. Tampar o Pote e chacoalhe até as pipocas estarem desgrudadas. Peneire muito bem e espere esfriar. Derreta o chocolate branco fracionado. Misture no chocolate o pó sabor leite condensado. Despeje sobre as pipocas caramelizadas essa mistura. Envolva as pipocas e jogue sobre elas o coco, até sobrar na vasilha. Peneire. Está pronta !

[@maryalves5964]

EU vou EMPREENDER SIM COM A AJUDA DE JEOVÁ DEUS

[@joseeleandro2485]

Mulher abençoada

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Não irão se arrepender de seguir a Paty.

[@230197Beatriz]

Ela é a melhor !! Melhor curso que fiz

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Qual é o Instagram ?

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Pode me dizer o valor do curso, por favor

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Maravilha

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Como devo fazer o curso

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Não achei o seu Instagram Patrícia