Comemos en la Tab.Casa Juan, desde 1993 sirviendo las paellas más económicas del centro de València

Paseando por el barrio de Canovas, Rulo me invita a un arrocito en su lugar de batalla favorito. Nos acercamos a la Taberna Casa Juan para probar sus variadas tapas del mar, con producto de mercado y de primerísima calidad y sus paellas, son las más económicas de todo el centro de #valencia.
TABERNA CASA JUAN
C/ ALMIRANTE CADARSO, 24
HORARIO:
M, X y D: 13'30h. - 17'00h.
J, V y S: 13'30h. - 17'00h. y 20'30h. - 0'00h.
Lunes: CERRADO.
Os recomiendo q directamente probeis los mariscos y los pescados, directamente desde el mercado a la mesa, mención a parte sus arroces, sabrosos y muy pero q muy económicos para estar en el centro de la ciudad.
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[@juansanchezcasas5653]

Buen día!!!! Vaya no conocía el lugar 😮 La gente como es la verdad no puede ser. Si por detrás no se veía a nadie no? Bueno sigo viéndolo después. Un saludo 👋🏻

[@eduardfreijo9367]

Sorprendente lugar, queda apuntado. Casa Juan. Gracias Tipinho y Rulo 🧡

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Seguimos sumando Eduard!! Una abrazo!!

[@VneG-mk9cp]

Pasate a probar las paellas de Casa Roberto 👍

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Oooook, haremos una review allí!

[@VneG-mk9cp]

Voy tomando nota de tus paseos gastronómicos y te voy dando ideas de los míos 😜😊

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Que grande....!!! Gracias!!

[@miguelangelsanchez5967]

Vamos tomando apuntes, otro a la libreta, jejeje

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Me alegro que te sirvan mis vídeos, un abrazo!!

[@mitcoes]

¿Sabes que el cocinero original "Juan" se separó de la mujer, y se montó otro restaurante, "Restaurante Casa Juan" más céntrico, en Grabador Esteve? No estaría nada mal hacerle una visita también.

[@tipinhocronicasgastronomicas]

No me va mucho el salseo, no tenia ni idea, 🤣🤣🤣. Maestro Rodrigo no está en el centro, es Campanar, vivo cerca y no me suena que esté por ahí.Saludos!

[@mitcoes]

@@tipinhocronicasgastronomicas Gravador Esteve, 7 perdón me equivoqué al copiar del mapa. Yo lo sé porque mi hermano lo conocía a él desde hace tiempo, y ahora conoce a los dos. Él trabajaba antes de independizarse en Casa Roberto.

[@jlo6921]

Hala ya vas a tener la primera demanda jajajajaja, las cigalas eran media o entera? tenian pintaza. Comentasteis lo del camarero con la dueña?

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Las cigalas era una tapa completa, 6 cigalas llevaba. Por supuesto, siempre comentamos esos temas cuando nos preguntan. El camarero se negó a servirnos por estar grabando y mandaba a la dueña, desde la barra se oía como le decía, a esos los atiendes tú, yo no pienso atenderlos. En fin, un amargado de la vida y de las nuevas tecnologías.

[@Cesar-qt2lv]

Buen video!! El arroz tenía muy buena pinta. No me ha parecido un precio nada barato. Quienes en vez de agua pidan una botella de vino se les va la fiesta a los 90 euretes

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Ten en cuenta que el marisco fresco y el pulpo tiene un valor siempre elevado. No digo q sea barato, solo que el arroz es el más barato del centro 13,50€/rac. Lo normal es de 16 a 18€, ese precio no lo encontrarás en paellas en la mesa. Si te pones a comer tellinas, zamburiñas, cigalitas y vino te vas a más pasta . El marisco siempre se paga. Un saludo

[@aldarionloma1020]

Como te pones por un par de chistecitos, piel fina 😂😂

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Hay camareros que deberían evolucionar no involucionar

[@josefranciscolledo]

Haberle mandado a tomar por saco si se ha metido contigo...casi te amargan la comida con la buena pinta que tenía

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Hay gente muy amargada y muy chapada a la antigua, no te preocupes, se le ignora y punto. Un saludo 👋🏻

[@vicent753]

No és una paella , es un arroz . La paella se utiliza para cocinar muchas variedades de arroces , solo dos son paellas , la de carne tradicional y la paella de mariscos , lo demás son arroces .

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Entiendo lo que dices, pero tienes que mirar más allá, el público de mi canal no es sólo gente de valencia y de esa forma se entiende mejor, marketing Vicent. Si no lo estás suscríbete a mi canal , te descubriré locales chulos para visitar. Un abrazo !

[@vicent753]

@@tipinhocronicasgastronomicas Pero es mejor utilizar su verdadero nombre , un arroz del senyoret al igual que está , el arroz a banda , arroz negro y otros más que también se cocinan en una paella y no son paellas . Un saludo .

[@jlo6921]

Un arroz cocinado en caldero tipo paella es una paella le pongas lo que le pongas, es un arroz en paella y despues cada plato tiene su nombre

[@mitcoes]

@@tipinhocronicasgastronomicas Discrepo, hay que enseñar al que no sabe, además te quedaría gracioso, más si lo muestras como una manía de los valencianos, que fuera de aquí no tienen por carecer de nuestra cultura del arroz. Añadiría en arroces preguntar en el restaurante que variedad usan, si Albufera, Senia, J Sendra, Bomba u otros y si son DO Albufera.

[@tipinhocronicasgastronomicas]

@@mitcoes apuntado lo de las variedades de arroz para preguntar. Un saludo!