Comfort food met een Burrito ovenschotel - Aan de Kook #95

In deze aflevering van Aan de Kook maak ik een lekkere ovenschotel van burrito. Binnen 30 minuten op tafel, veel groenten en veel kaas! Wat wil je nog meer? Zelf proberen? Laat het mij weten in de comments of tag mij in je foto/story met @aan.de.kook op Instagram!
#aandekook
#burrito
#ovenschotel
Je kan de palmkool en alle andere groenten uit deze video, kopen bij van Gelder in Ridderkerk via www.versbestellen.nl Wanneer je hier bent krijg je eenmalig een kortingscode op je eerste aankoop van wel 10% via de kortingscode AandeKook. Let hier op de hoofdletter gevoeligheid. Dus ga snel naar www.versbestellen.nl
Dit heb je aan boodschappen nodig:
300 gram kipgehakt
100 gram mais
100 gram kidney bonen
2 paprika’s
1 ui
2 tenen knoflook
5 volkoren tortillas
Geraspte kaas
Creme fraiche
1 avocado
2 eetlepels yoghurt
Zout en peper
Chilipoeder
1 limoen
De kruiden mix:
2 el chilipoeder
1 el komijnpoeder
1 el gerookte paprikapoeder
2 tl gedroogde koriander
1 el knoflookpoeder
1 el gedroogde oregano
2 tl uienpoeder
1 el zout
2 tl kurkuma
1 tl peper/cayenne peper