Comment cultiver AIL, OIGNON, et ECHALOTE 🧄🧅

[@corinnebourabier3977]

Bonsoir, merci infiniment de prendre de votre temps pour faire vos vidéos, surtout pour les débutant(es)

[@gheerassinnature]

Quelle bonne découverte de cette chaîne, merci énormément, clair, concret, concis 👍🌱👌🌹bonne réussite !!!!

[@mamiejo2281]

Salut, c'est mamiejo ! Aujourd'hui, parlons conserves. Contrairement à ce que l'on pense, des courgettes, on en a jamais de trop ! Il faut les laisser donner. Penser à engranger tous ses légumes pour l'hiver. Je sais, c'est chronophage mais ma recette est simple et très rapide. Se remémorer le conte "la cigale et la fourmi" de notre enfance. Il est plein de sagesse. L'été, quand on en a marre de manger des courgettes, il suffit de les laisser grossir presque jusqu'à maturité (2-3 kg). Cela calme bien le pied qui ne mettra en route ensuite plus qu'1 courgette supplémentaire, voire deux max. Lorsque mes courgettes sont bien grosses avec la peau épaisse et qu'elles sont pleines de graines mais pas trop fibreuses non plus, je les stocke au garage. Elles peuvent se conserver ainsi plusieurs semaines, voire tout l'hiver, sans broncher mais à la longue deviennent trop fibreuses. Pour ma part, dès que j'en ai 6 ou 7 d'avance ... et un peu de tps devant moi, je les coupe en rondelles de 4 cm, je les pèle et les évide. La chair est plus sèche et plus dense que sur une jeune courgette mais ne réduit plus à la cuisson. Et le coeur filamenteux plein de graines formées à souhait est un régal pour les poules (rien ne se perd). Je coupe ensuite mes rondelles en cubes réguliers. Je remplis des bocaux d'1 litre avec ces cubes crus en tapant régulièrement mon pot sur la table au fur et à mesure du remplissage pour que les cubes se calent et occupent bien tout l'espace. Je remplis bien mes bocaux jusqu'au couvercle car à la cuisson, cela va se tasser. Aucun besoin d'ébouillanter les bocaux au préalable comme je l'entends dire souvent. La stérilisation fera très bien le ménage bactérien par la suite. Dans une casserole, je dilue 2 bouillons cube dans 1,5 litre d'eau, je chauffe l'eau juste assez pour les faire fondre. Je verse ce liquide sur mes cubes jusqu'au trait. Je referme mon bocal, basta. Le joint n'a pas besoin d'être neuf (remploi tant qu'il est élastique). Je stérilise sans attendre 1 H et je laisse mes pots dans l'eau jusqu'à complet refroidissement. Mes pots retournent au garage, à l'obscurité pour 2 ou 3 ans. On ne sait jamais, il faut être prévoyant d'une année sur l'autre. Je fais la même chose avec mes carottes (en gros batonnets allignés debout cette fois), mes navets, mes betteraves, mes cardes de blettes et leurs feuilles (pot séparé), mes chayottes, mes fûts de poireaux. Lorsque je fais une garbure (ou autre soupe) ou des légumes d'accompagnement pour un couscous... je "dépope" allègrement ! Et là, je regagne le tps "perdu" à faire mes conserves... et quelles économies pour mon porte-monnaie sans parler du régal ! Ah forcément, le jardin de la graine à l'assiette, c'est pas mal de travail, mais quelle satisfaction de voir tous ses pots allignés sur une étagère ! Cela procure un sentiment de sécurité... et c'est pas rien par ces tps difficiles ! J'espère avoir donné envie à quelques uns de faire des conserves. Allez, à btôt ! Mamiejo.

[@nadinescholiers8306]

C est génial merci pour tout sa

[@AntoineLePotagiste]

Coucou Mamie Jo. Les courgettes, je fais pareil. En fin de saison, je les laisse grossir et je les conserve comme des courges. Et nulle besoin de les préparer, on peut les garder super longtemps à l'air libre jusqu'au printemps suivant. Sinon, en cubes ou en soupe au congel. Pour les autres légumes, idem, je les laisse le plus possible en terre et à l'annonce des premières grosses gelées, je les sors. Mais elles peuvent arriver tard ces gelées voire jamais. Pour la conservation, on est très congélateur perso. Surtout que ça coute super cher en vrai ces conserves, entre les caoutchoux ou les couvercles en métal.

[@lavandine9644]

Bravo Mamiejo !!! Mais quel boulot déjà quand je jardine 2 ou 3h je suis ko. Alors les conserves en plus... Je vais passer au court-bouillon...

[@mamiejo2281]

@@lavandine9644 Salut, Tu es en culture traditionnelle ou en culture "perma" ? Perso, je suis en culture perma à ma sauce (pas une pure et dure fanatisée). Depuis, c'est bcp plus facile pr moi de jardiner la terre et moins chronophage . Donc il me reste du tps pr faire des conserves.

[@lavandine9644]

@@mamiejo2281 ha si tu voyais mon potager, tu baisserais les bras. Une partie en culture tradi mais paillée, et une partie en bas de bois protégés par un film biodégradable. Une année j'avais essayé les buttes : une catastrophe !!! Comme Antoine je me bats contre le chiendent j'ai une terre pauvre coûteuse argileuse, et avec en plus des repousses de vigne sauvage que je n'arrive pas à éliminer. Le chiendent c'est une calamité... Dans les bacs avec terreau du commerce ça fonctionne mieux mais ça revient cher. Mes tomates je les ai beaucoup paillées, et j'ai eu une recolte correcte. Il me reste quelques tomates vertes sur les pieds mais qui ne mûriront plus je pense. De plus je suis dans le Var ça fait 2 ans des températures parfois a plus de 40 et pas une goutte de pluie pendant 3 mois...

[@patricktrouche4521]

Enfin des explications claires et illustrées sans musique de fond parasite !! Merci pour ces bons conseils. Je m'abonne à votre chaine. Je vais débuter dans le potager et consulterai vos posts. A bientôt.

[@yaziteriffidjousse6099]

Merci bien expliquer je suis tombé sur ta chêne bravo pour tes vidéos aller je m’abonne hâte de voir la suite 👍🏼👌🤩

[@francineestournet7671]

Bonjour... Je suis france de SETE.... t es conseil sont tres utile... Je doit faire tout ceci comme toi...!! Ton potager est tres propre... Il me convient et me plait... Je compte faire comme toi...!!! Merci pour tes conseils.... Je reviendrez vers toi pour m aider sur certaine choses... Merci et bon courge a toi... Bisous

[@AntoineLePotagiste]

Bonjour France. Bienvenue sur la chaine. Par contre, ce n'est pas une chaine de conseils personnalisés. Je ne suis pas là pour répondre individuellement et gracieusement aux multiples questions des 30 000 abonnés. On discute en commentaires sans soucis, mais je ne suis pas là pour faire coach en potager. Qui plus est, je suis un amateur et je fais des betises aussi ;)

[@regisrebad5175]

J'adore tes vidéos très instructive avec de bons conseils..merci beaucoup 🧄

[@antoinep9981]

Cette vidéo arrive au bon moment, j'ai justement prévu de faire la même chose aujourd'hui !

[@AntoineLePotagiste]

Bon jardinage alors Antoine : )

[@josetteromesco5182]

Dafalgan

[@alinaholsen2347]

Vidéo qui tombe à pic ! Je foire chaque année ces deux cultures et maintenant, grâce à tes remarques, je pense que ça vient de l'ensoleillement. Nos pas que je les plante à l'ombre, mais il ne doit pas y avoir assez de lumière. Et j'obtiens au mieux des tiges. Comestibles, certes, mais ce n'est pas le but recherché. Merci !

[@AntoineLePotagiste]

Oui essaye de trouver un endroit plein soleil, ça fera peut être la différence : )

[@jackmeskine1327]

Soleil et apres ca pousse tout seul 💥💥💥 je les butte légèrement binage de temps en temps et basta

[@christellecaboux7316]

Merci infiniment pour votre réponse il est vrai que j'avais vu la vidéo en entier seulement ne vous voyant pas arroser après la plantation c'est cela qui me préoccupait un peu😅

[@mariequintiliani3992]

Bonjour Antoine, très instructive cette vidéo,l'année prochaine j'essaierai l'ail car j'adore ça .bonne soirée à vous et votre petite famille.

[@lepotagerpiments]

salut antoine tres bonne video j'en ai planté jeudi avec les poirots, il faut aussi dire que l'ail nouveau ou ail jeune du potager est vraiment exeptionnel cette annee je teste les trois ail rose, ail blanc, ail violet. c'est vrai que le prix a fortement augmente ces dernieres années ca motive encore plus a le faire soit meme. a bientot

[@AntoineLePotagiste]

Ha l'aillet, c juste une tuerie ça :D On en raffole nous ici. On le grignote cru sans rien :)

[@justejess8943]

Bonjour 🙋‍♀️, je suis ravie de m'être tout récemment abonné à ta chaîne, je me demande pourquoi je ne l'ai pas fait avant 🤔😅 Je suis, avec une grande attention ton ami/confrère André Abrahami 🤩, qui m'avait pourtant conseillé de regarder également tes vidéos, effectivement je trouve ta chaîne très intéressante, tes vidéos sont impeccables, c'est clair simple et efficace, bienvenue dans mon top 5 des jardiniers youtubeurs 😅

[@AntoineLePotagiste]

Ha ben je viens seulement de voir ton commentaire. KZbin l'avait mis en spam. Bienvenue à toi Jess aux tournesols :D

[@foxlermite815]

C'est qui les 4 autres ? 🙃

[@justejess8943]

@@foxlermite815 André Abrahami, Olivier (le potager d'Olivier), f1rcx, et Rodolphe (le jardin de Rodolphe) J'en ai 6 maintenant avec Maud (le jardin d'Alekil) 😅

[@francoisdupotagerdudebutan2775]

Salut Merci pour cette vidéo . Je teste pour la première fois cette culture dans mes carrés . Merci Pour ton expérience des feuilles mortes: je me posais la question du paillage ou non, et je crois que je vais de ce pas le retirer .., j’ai du foin , je me disais que l’expérience de Didier le paresseux était convaincante ... je vais peut être retirer la moitie du paillage pour un test comparatif .

[@AntoineLePotagiste]

Après, ça va dépendre de la météo. Si c'est pas trop humide, ça peut passer avec du paillage. Mais eprso, je préfère pas prendre de risque. Pourquoi se rajouter ce risque là ?

[@pierrednaref9361]

J'adore !! , l'enherbement à ne pas confondre (quoi que) avec l'emmerdement

[@AntoineLePotagiste]

C'est assez synonyme au potager quand même...

[@jakouledily4052]

Merci pour cette vidéo ! Puis-je te faire une suggestion de sujet? Je me retrouve souvent à me demander si je dois cueillir ou attendre que mon légume murisse encore. Du coup, je suis sur que ça aiderait beaucoup de néo jardiniers si tu pouvais traiter du sujet : comment savoir si un légume est prêt à être récolté (y a de la matière à dire je pense, vu la multitude de légumes différents). Bon weekend !

[@AntoineLePotagiste]

c'est une bonne idée de vidéo ça :) Je me la note :)

[@lejardindekasper]

Salut Antoine, j'ai également planté aujourd'hui les oignons, échalotes et ail. Oui oui même en Belgique, on plante de l'ail en automne. A bientôt. Marc

[@AntoineLePotagiste]

Tu les abrites un peu alors avec du P17 ?

[@lejardindekasper]

Salut Antoine, non, pas de protection à part un peu de paillage. Il faut dire qu'on n'a plus de vrai hiver depuis quelques années. Pas sur qu'avec le retour d'un hiver comme on avait il y a une vingtaine d'années que j'arriverais à récolter (on a eu du -18°C chez moi il y a 25 ans sans neige)

[@jardinieredebutante523]

Je suis dans les Ardennes et l'année dernière l'ail d'automne a été mieux réussi que celui de printemps ! Bcp plus gros et ail du commerce😰😀

[@lejardindekasper]

Même constat chez moi dans le centre de la Belgique

[@emchichecasa5830]

100K abonnés d'ici quelques jours ! Bravo l'ami

[@AntoineLePotagiste]

Merci 🙂

[@emchichecasa5830]

@@AntoineLePotagiste incroyable l'évolution des chaînes de jardinage et de permaculture depuis 2 ans. Toutes les chaînes auxquelles je suis abonné ont exploser, c'est très bon signe sur l'intérêt porté par les gens au jardinage

[@MooddeLuna]

Hello Antoine, merci pour cette vidéo explicative très claire !!

[@templehugo1359]

Bonjour super vidéo merci! Petite question bête peut être : on peut planter les échalotes ou oignons achetés dans le commerce alimentaire du coup ? Je ne comprends pas la différence entre ce que vous achetez en sachet et ce qu’on achète à manger?

[@antizykosar]

Allé hier j'ai trouvé des cèpes aujourd'hui c'est préparation des zones de culture pour l'ail , l'oignon et échalotes c'est partie il fait beau et la lune est propice 😉✌️

[@AntoineLePotagiste]

Arf la lune ! On ne jardine pas avec la lune chez les potagistes sérieux :P

[@karinelemaitre5546]

Bonjour, quels conseils pouvez-vous me donner pour conserver les oignons, l'ail et l'échalote. Je vous en remercie. Bonne journée

[@Mallair666]

J'aimerais bien une vidéo sur tes plans, tes graines, ou tu les trouves, comment tu fais tes semis (si tu les fais)... est-ce que tu plantes sous serre ?

[@AntoineLePotagiste]

J'ai prévu de faire cette vidéo, patience. Elle devrait venir d'ici peu.

[@agbokephacemelagodji9440]

Génial ,bravo!

[@AntoineLePotagiste]

Merci :D

[@dizl0l]

J'aurais du attendre 1 jours de plus, j'ai planté mes cailleux d'ails hier et je les ai bien + enfoncés sur votre vidéo. Il n'y a que la petite pointe qui depasse.

[@AntoineLePotagiste]

Si le sol est bien drainé, ça va marcher quand même :)

[@Bea-rj6rj]

Merci pour vos conseils bravo 🌱🌿💚

[@AntoineLePotagiste]

de rien :)

[@YannHoiret.Fanatik-discus]

Sympa! J'avais testé de faire des lignes alternées d'oignons et d'ails... Mai le résultat ne fût pas trop positif... des retours d'expériences à ce sujet? Vaut il mieux faire des plates bandes mono plante?

[@AntoineLePotagiste]

Ben j'ai souvent complété les trous avec l'un ou l'autre et ça ne pose pas de soucis que je sache. Mais c'est juste un de ci de là.

[@YannHoiret.Fanatik-discus]

Le Potagiste ok... merci 😊

[@opaladur]

Bonjour, j'ai tout planté hier du côté de Toulouse, une vidéo intéressante merci

[@AntoineLePotagiste]

Et merci à toi : )

[@securenimrod9308]

Rg3

[@LaPologneEnLigne]

hello Antoine, j'ai une question stp. Je cultive comme toi, en carré délimité par les planches. J'aimerais amendé mon carré avec du compost et du fumier de cheval. Le truc est que le niveau de terre du carré va augmenté et à terme va déborder sur la pelouse. Peux tu me dire comment tu t'occupes de ça stp

[@juanrojo1053]

Merci

[@billylbolosse5094]

Merci pour ces conseils, petite question du coup pas besoin d'arroser les cailleux et les bulbes au moment de les planter ?

[@AntoineLePotagiste]

Tu peux toujours, ça mange pas de pain, pour lancer la germination. Mais faut pas les noyer.

[@drexleralice7945]

Bonjour , j'ai planté les oignons en novembre, ils ont fait de belle "tiges" mais j'ai peur que l'oignon en lui même soit riquiqui 😬 si c'est le cas au moment de la récolte, est ce que cela peut être du au froid, gèle... Je suis du sud ouest a Bayonne . Bonne journée à vous

[@JeromePallePhotographe]

Bonjour Antoine, Est-ce que tu penses qu’il est encore temps de planter des bulbilles d’oignons dans le centre de la France). Jérôme.

[@AntoineLePotagiste]

Aucune idée... Ca va dépendre de si l'hiver sera doux ou froid. Mais vu ce que ça coûte les bulbilles d'oignon, je tenterais. Tu verras bien. Au pire, tu auras perdu 2€.

[@JeromePallePhotographe]

@@AntoineLePotagiste Merci Antoine, Je tente le coup en suivant les conseils de ta video 👍🏻👍🏻👍🏻

[@cyrillepottiez5446]

Super, merci.

[@AntoineLePotagiste]

Merci à toi :D

[@espritnomade.didgeridoo]

Une bonne vidéo explicative. Merci

[@AntoineLePotagiste]

Merci à toi :)

[@florencepagnier6217]

Bonjour,pourquoi les planter maintenant ,plutôt qu’au printemps puisque de toute façon,on les récolte pareillement fin juillet? Merci

[@AntoineLePotagiste]

Ha ben je récolte fin mai début juin du coup, et ça me laisse du temps pour lancer une culture d'haricots, de courgettes ou de carottes derrière par exemple. Et puis ça dispatche le travail sur l'année. En octobre, on a moins de choses à faire. En mars, y a bcp plus de choses à faire.

[@jackmeskine1327]

Ca pousse tout seul ca 👍👍👍

[@GuiGui-ps1pd]

Salut et merci pour cette vidéo ! Je me pose une petite question, je suis dans le 77 en seine et Marne. Est ce que si je plante mes bulbilles d’oignons maintenant ils ne vont pas mourir de froid ? Encore merci et bon week-end ✌️

[@AntoineLePotagiste]

Alors le 77, camping de Melun Nord, c entre deux. Je ne saurais pas dire si c région froide ou non... Peut être voir comment font les voisins ?

[@espritlibre5645]

​@@AntoineLePotagiste C'est pas Melun Sud plutôt, pas loin du musée Alexandre Dumas.

[@Kurenai-vr1yj]

Bonjour, Je débute en jardinage, et je me demande pourquoi faut il enlever le chiendent. Merci pour votre reponse, et très bonne vidéo !

[@AntoineLePotagiste]

Parce que ça étouffe tout si on le laisse.

[@petitfute033]

Hello Antoine, jusque quand est il possible de planter ces alliacés, comme toi je suis sur la région Bordelaise, merci et bon week-end, Stéphane

[@AntoineLePotagiste]

Faut faire ça avant les gelée idéalement. Je dirais jusque mi novembre. Mais ça va dépendre des années...

[@u423]

Salut ! Je me demandais si tu avais des solutions autre que le filet anti moustique pour la mouche à oignons ? Merci pour tes vidéos !

[@yiyoryaisck6201]

Bonjour Une nouvelle abonnée, j’ai une question nous venons de déménager en Bretagne et j’ai préparé le jardin en permaculture dans des carrés J’ai déjà mis de l’ail, ma question Es que je peux mettre également les échalotes et oignons ? Merci d’avance

[@AntoineLePotagiste]

désolé, mais je ne fais pas de permaculture moi :P Sinon, oui, ail oignons échalotes, ça va bien ensemble ;) Faut planter ce qui manque à la mi février.

[@manoladrum]

Hello a mon avis c'est pas la saison pour planter des échalottes, oignons vu la flotte le froid non ? je suis en région parisienne .. Merci de ton retour

[@AntoineLePotagiste]

Paris, c un entre deux... Je ne sais pas te dire. Avec un hiver doux, surement que ça passe sans soucis mais qu'avec un hiver rude et pluvieux, ça va pourrir.

[@manoladrum]

@@AntoineLePotagisteécoute je vais essayer j'en ai quelques une dans le garage à attendre. Après tout le climat est le même qu'en mars côté température et soleil. Je te dirais 😉

[@linepichon838]

Merci pour la vidèo au moins je sais les erreurs que j'ai fait

[@AntoineLePotagiste]

Ben de rien :D

[@vincentfavreau2762]

Bonjour Antoine, J'ai remarqué que vous aviez retiré les protections plastiques noirs à l’intérieur de vos Bacs. C'est la prévision de tout changer, plus de support en bois?

[@AntoineLePotagiste]

Oui elles ne font pas le job. Je compte les remplacer par du plastique de protection de soubassement que j'enterrerai en passant d'un fer de bêche pour arreter ce chiendent qui ne cesse de rerentrer en passant dessous.

[@lavandine9644]

@@AntoineLePotagiste ne prend pas de film de sous-bassement c'est toxique pour tes légumes. Prends un film biodégradable que tu changeras environ tous les deux ans. De toutes façons tes bacs en bois seront bons à changer au bout de 3 ou 4 ans ils seront pourris. Sauf si tu les construis en Red Cedar ou Mélèze ils te dureront 6 ans voir un peu plus. Mais se battre contre le chiendent ça coûte cher j'en sais quelque chose, voir mon commentaire plus haut...

[@ludmillaboutler430]

👍👍👍 merci !

[@AntoineLePotagiste]

Ben de rien :D

[@daviddouthe1754]

Salut! Je suis dans ton secteur j'ai plante fin septembre car je veux récolter un peu plus tôt pour la rotation d'été je n'ai pas beaucoup de place. J'espère que ça va le faire, ça lève en combien de temps?

[@AntoineLePotagiste]

Le problème, c'est qu'il ne faut pas qu'ils rentrent dans l'hiver en étant trop avancés. Surtout si l'hiver est froid. Là ça risque de faire tôt.

[@austere1653]

Bonjour penses-tu qu'il soit possible de planter ces alliacées dans un climat doux (région parisienne) ?

[@AntoineLePotagiste]

Tout dépend de l'hiver qu'il va y avoir. Avec un hiver rude et pluvieux, ça va pourrir. Mais s'il est doux, ça passera... Et bien drainer également.

[@MsSoozz]

salut, pourquoi tu replantes pas tes récoltes d'alliacés de l'année passée? elles peuvent être malades?

[@AntoineLePotagiste]

Oui en effet, elles peuvent être malades. Et souvent, perso, quand je récolte, ça a souvent chopé plein de trucs divers et variés. On a rarement des plants tout beaux avec des feuilles sans traces de maladies. Et puis de toutes façons, ça fait moins de bon ail du jardin à manger dans ce cas là :)

[@yannickkhalfi399]

Bonjour, il n'y a seulement que quelques mois que j'ai mon jardin

[@mariecelinepoitevin4320]

à cause de la pluie les tiges d'échalotes et l'ail sont sur la terre, continuent-elles à pousser ? merci pour vos réponses

[@AntoineLePotagiste]

Tant que c vert, ça fait de la photosynthese...

[@mariecelinepoitevin4320]

@@AntoineLePotagiste merci antoine, donc je laisse la nature va faire son boulot, on comprends bien de ce que vous dîtes, surtout que vous détaillez les différentes cultures, à bientôt

[@DominiqueBANGOULA-o1s]

Je n'arrive pas à obtenir de gros pied d'ail. Avez vous des conseils particulières pour obtenir de l'ail aussi gros que celui des marchés

[@nathalieantoni8627]

Merci À bientôt 😉

[@AntoineLePotagiste]

Merci à toi également :)

[@HLxx16]

Comment faites vous vos bacs en bois pour cultiver les légumes Où achetez vous le bois, quel essence, et comment doit on les installer, doit on les mettre au dessus de la terre, ou à l intérieur ,car ça doit pourrir, et les fixez vous et oui comment Merci

[@AntoineLePotagiste]

J'ai fait 3 vidéos sur les bacs de culture. J'y explique le principe :)

[@HLxx16]

@@AntoineLePotagiste Oui merci j ai vu juste après Je suis abonnée merci Normalement c est du châtaignier pour les planches

[@muxielarexo7593]

Bjr en octobre le soleil est rare... et la pluie est e abondante...que faire alors? Idem si on le fait en fevrier....le problème le gel...(?) Donc on fait point final ça donnera!

[@AntoineLePotagiste]

Trop au nord, j'ai lu partout qu'il ne faut pas faire ça à l'automne. Ca passera pas l'hiver.

[@leareminder3893]

C'est pas tant qu'ils n'aiment pas les sols trop riches, c'est que ce n'est pas nécessaire. Les anciens tiraient donc avantage de cette caractéristique dans une succession de culture. On les plantaient après une culture gourmande qui avait épuisé le sol, d'où le "ils n'aiment pas les sols riches". Dans une rotation avec mise au repos du sol, ce sont eux qui venaient finir le cycle. Ceci dit dans nos usages modernes au potager, la mise au repos n'est plus guère pratiquée. Ce qui pour des raisons phytosanitaires est bien dommage d'ailleurs.

[@1111italia1111]

moi je mets au repos :) mais bon je préfèrerai planter en debut d'année pro

[@AntoineLePotagiste]

Ha perso, j'ai lu à plein d'endroits que ça n'aimait pas les sols trop fumés. Du coup je précise bien que ça veut dire des sols qui crachent de l'azote minéralisé, pas des sols riches en MO stable.

[@1111italia1111]

possible de planter tout ca en février ou trop tard ? car pareil la pluie et le gel la nuit me fait peur sud est, mais montagne donc -5 easy.

[@laptitegraine1298]

Inquiète toi pas pour le gel, je mets mes alliacés en terre fin septembre et elles survivent aux -30 Québécois de janvier et février, ca devrait passer chez vous aussi! Par contre, ici il y a une bonne couverture de neige qui les protège.

[@AntoineLePotagiste]

Mieux vaut attendre mars alors je pense en région froide. Et la neige fait une protection en effet. Sous la neige la température ne descend pas sous 0° si je me souviens bien de mes cours de SVT.

[@christellecaboux7316]

Bonsoir dans la vidéo nous ne voyons pas si vous arrosez vos ails faut-il le faire et en quelle quantité Merci🧑‍🌾

[@AntoineLePotagiste]

On arrose assez peu l'ail. Il lui faut un peu d'humidité mais sans plus. Si le sol est vraiment trop sec, on peut mettre un coup d'eau.

[@drexleralice7945]

Bonjour, J'ai un chat qui n'arrête pas de vouloir s'allonger dans mon carré potager, est ce que je peux y mettre un voile d'hivernage pour protéger ?

[@AntoineLePotagiste]

Oui c'est possible

[@drexleralice7945]

@@AntoineLePotagiste merci pour votre réponse 😁 bonne journée à vous

[@marcmontoisis2731]

Bonsoir, déjà remis mon ail et échalotes bulbes de ma culture

[@artsetoraison]

Penser à réserver quelques bulbes pour des associations bénéfiques. Par exemple, ail et rosier ou ail et arbre fruitier.

[@AntoineLePotagiste]

Mouais, j'aime pas trop éparpiller mes cultures. C'est ingérable après sauf à être à la retraite et à avoir bcp de temps libre.

[@artsetoraison]

@@AntoineLePotagiste Une question de temps ? Plutôt, une question d'objectifs. En l'occurrence, pas seulement la rentabilité du temps consacré mais la joie de partir à la découverte des symbiose fécondes. Il suffit d'avoir essayé une fois l'association salade/fraisier/ail + paillis de feuilles de consoude pour s'en convaincre ...

[@cestcile6849]

Coucou du coup on arrose pas après avoir fini si j'ai bien compris ? Je regardais pour cette question... Et j'ai enceveli les oignons et ail 😱

[@AntoineLePotagiste]

tu peux mouiller un peu raisonnablement. Faut juste pas les noyer.

[@catherinebourdon9466]

tu n'utilises pas de grelinette?? j'aime bien car ce n'est pas fatiguant.

[@AntoineLePotagiste]

Non pas spécialement. C'est pas pratique à utiliser dans les bacs.

[@mariannemace894]

Dans le Tarn, la culture de l'ail rose de Lautrec se fait en hiver (de décembre à février) comme les autres aulx

[@mariannemace894]

kzbin.info/www/bejne/bKavZmBmrpuVn6M

[@florent362]

"il faut pas trois mois de pluie"... donc la plantation en automne c'est risqué non ? Il me reste des plants d'oignons donc je vais en tester un peu mais en étant au dessus de la loire en région centre j'ai peur que mon climat ne soit pas adapté.

[@AntoineLePotagiste]

Quant ils sont petits et dans un sol bien drainé, ça va. C'est quand ils commencent à être grands qu'il faut que le temps tourne au beau. A partir d'avril.

[@yannickkhalfi399]

bonsoir, j'habite dans le Nord et j'ai planter de l'ail du commerce car j'en ai pas trouver en jerdinerie, pour l'hiver es ce que je dois les pailler merci

[@AntoineLePotagiste]

Faut regarder les vidéos avant de poser des questions sous les vidéos.

[@Saphyr_]

j'aime plus t'es vidéo que le oignon et j'adore les oignon

[@AntoineLePotagiste]

Et bien merci.

[@djigen25]

Bonjour Je suis de la Franche-Comté,je dois attendre novembre ? Merci

[@AntoineLePotagiste]

Je planterais plutôt au printemps personnellement. Mais je n'en suis pas certain. J'ai pas le même climat. Mais j'ai quand même lu qu'en région froide, surtout climat continental, voire montagneux avec le Jura, on attend le printemps pour planter. Le mieux, c encore de voir comment font les voisins ; )

[@gueuchlepanda9696]

me manque une info! faut arroser un minimum au départ ou pas du tout?

[@dizl0l]

Pas besoin.

[@AntoineLePotagiste]

Ben vu que tu plantes en octobre, généralement, ça manque pas d'eau. Et au pire, ça attendra la prochaine pluie. Mais si vraiment c pas prévu avant longtemps tu peux arroser, ça fera pas de mal.

[@rapdulamaisole-leolelama-c356]

Bonjour Quel est l'intérêt de planter un oignon pour en faire pousser seulement un autre ? N'y a t-il pas un moyen d'être plus productif ?

[@AntoineLePotagiste]

Les bulbilles coutent 1€ les 100. Et ils sont faits à partir de graines d'oignons.

[@jordyp6189]

Bonjour. Merci pour vos videos.Jai une petite question qui na pqs beaucoup de rappprt avec les oignons ou l'ail?le chiendent retiré, les mauvaises herbes ou les bandes de pelouse arrachées : où pouvons nous les mettre au potager ? On sait que ce nest pas bon au compost mais je nai pas envie de lemmener en déchetterie cest sans arrêt des allé retour. Alors que faire des mauvaises herbes au jardin ? Merci si quelqu'un peut m'aiguiller la dessus ou si ca peut faire une prochaine vidéo la dessus ? :)

[@AntoineLePotagiste]

Y a pas de souci pour mettre au compost tout ça. Si jamais ça reprenait dans le compost, y aurait qu'à tirer dessus ça va venir tout seul. Et sinon, ça se met bien en paillage aussi, en faisant en sorte que ça soit bien à sécher au soleil sans contact avec le sol, pour éviter que ça reprenne. Ou alors préalablement séché au cagnard pendant 48h.

[@jordyp6189]

@@AntoineLePotagiste je ne m'attendais pas a une réponse de votre part. Vous êtes vraiment super. Jhabite le nord. Le cagnard est un peu plus difficile a atteindre . Bien que nous n'ayons pas encore d'ours polaire ici. Merci beaucoup je prends note de vos conseils. Prenez bien soin de vous, de votre petite famille et du joli potager. Ps: Je dois dire que jai souris lors de votre video sur le riz. Je me suis dit quel personnage celui la Cest dingue du riz en France ! Mais vous avez eu une idée et vous l'avez faîtes . Il manque de personne comme vous ici. Merci pour votre gentillesse et votre pédagogie.

[@bArraxas]

Pourquoi se donner tant mal mais rester dépendant du commerce chaque année ? Te serait-il possible de produire un peu plus que tes besoins afin de replanter l'exédent pour l'année prochaine ? Est-ce que ce système serait viable selon toi ? Merci !

[@AntoineLePotagiste]

oui bien sur, tu peux garder ta propre semence et replanter l'ail qu'il te reste au bout d'un an.

[@bArraxas]

@@AntoineLePotagiste Ha bonne nouvelle ! Ok disons que je récolte en juin 2022, ça veut dire que je pourrais replanter l'excédent en novembre 2022 ou novembre 2023 ? Merci !

[@eleonorechan4387]

Planter en octobre ? Au printemps dernier les oignons sont montés en graines directement !!

[@antoineterenia6586]

bonjour est ce que je peux encore planter l ail et l oignon maintenant j habite Lyon merci

[@AntoineLePotagiste]

Ca commence à être tard. Si des grands froids arrivent, ça mourra avant d'avoir le temps de germer.

[@philippepele7010]

bjr , es-ce que tu cultive bio merci Philippe

[@AntoineLePotagiste]

Tout ce que je fais est autorisé en agriculture biologique, sauf un truc, je n'utilise pas de graines et de plants bio. C'est trop cher je trouve. Je prends des graines normales.

[@philippepele7010]

@@AntoineLePotagiste merci et bon week-end

[@julienpaquette9433]

Au printemps mes oignons et échalotes se sont fait ravager par ce que je pense être des mouches. Vous pensez que la culture automnale éviterait ce genre de désagrément ?

[@AntoineLePotagiste]

La culture reste plus longtemps en terre et a des risques de pourrissement en hiver. Donc à mon avis c plus risqué de leur faire traverser l'hiver.

[@celtoide996]

Tu plante un oignon pour récolter un oignon ?

[@AntoineLePotagiste]

Oui c'est du un pour un. Tu plantes un bulbille par oignon.

[@Yo_ca_va]

1:00 "j'dois plus ressembler à rien", "j'vais me refaire une petite beauté..." ah lala qu'est-ce que t'es coquet, y'avait même pas à s'inquieter, ça va t'était juste tout transpirant mais t'es resté mignon comme tout

[@jardinautrement]

j'ai fais des echalottes cette année j'ai eu Zero récolte, ils ont fondu ou disparu et mes ails ont poussé mais trop petits..pourquoi? j'ai bien butté pourtant et pas arrosé du tout

[@AntoineLePotagiste]

Les plans qui fondent, ça, ça ressemble à de la maladie. Laquelle par contre... Mais ça arrive souvent quand il fait un temps très humide très longtemps. L'ail trop petit, ça me l'a fait aussi quand les conditions basculent d'un extreme à l'autre, bcp d'eau puis plus rien et la canicule. La plante se dépeche de finir son cycle. C'est l'impression que j'ai eu.

[@martinpaul8192]

Dans quel genre de terre peut-on planté les oignons ? je veux dire une terre fumé, Riche ? ou rien ? merci

[@AntoineLePotagiste]

Non justement, pas trop riche.

[@MrAmmstramgramm]

Les oignons étant gourmands en azote, pailler ou mettre de la feuille morte, en plus de maintenir de l'humidité, crée une "fin d'azote".

[@AntoineLePotagiste]

euh non c pas gourmand en azote, au contraire. En gros à la louche, pour savoir si une plante est gourmande en azote, regarde la quantité de feuillage qu'elle développe. Un plant de tomates, une courge, ça va être gourmand en azote. Un oignon, un radis, une carotte, non.

[@yannisboyer9702]

Dans mon coin du globe subtropicales on plante direct dans le fumier ou lisier

[@maxd.7644]

Et les semis???

[@giovannimeggiorini2752]

3

[@MohamedDicko-g9f]

Une goose d'ail planter daune d'ail poussen😕

[@vlogfrance1936]

Oignon rouge

[@AntoineLePotagiste]

Carotte violette

[@lavandine9644]

J'aime bien regarder tes vidéos, car tu ne te prends pas la tête, tu essayes de faire au plus simple, c'est rasurant pour les débutants. De plus je vois que tu te bats avec le chiendent comme moi, parfois ça me désespère...Mais je vois que tu t'en sors quand même, et tes allées ressemblent aux miennes, pas super propres, mais moi j'aime ce côté nature aussi.

[@AntoineLePotagiste]

Merci pour ton commentaire encourageant :) Pour le chiendent, je vais essayer de faire quelque chose, parce que j'en ai marre... Je vais mettre des barrières en plastique pour essayer :)

[@lavandine9644]

@@AntoineLePotagiste Moi pendant 1 an j'avais mis une bâche plastique à l'emplacement de mon futur potager. La bâche n'etait pas très épaisse ets'est un peu trouée avec les intempéries mais néanmoins lorsque je l'ai enlevé le sol etait bien propre, mais il aurait fallu que je plante tout de suite un engrais vert ce que je n'ai pas pu faire car j'ai été malade plusieurs mois et je suis seule. Alors lorsque j'ai pu reprendre mon potager en mains tout à repousser de plus belle car il faut savoir que des graines et de racines dorment profondément dans ces terres compactes et argileuses. Je crois que le mieux c'est d'aérer la terre au maximum avec une grelinette (j'hésite à en acheter une, car c'est tellement decourageant je ne sais pas s je vais continuer mon potager) mais ne pas broyer les racines car snon c'edt pire. Cette année j'ai essayé un carré en bois que j'ai entièrement rempli de bon terreau du commerce et d'engrais granulés et au fond j'ai mis un film intissé perforé et biodégradable agrafé aussi tout autour ça a bien fonctionné. Mais ça revient cher le kilo de légumes bio 😀

[@catherinebourdon9466]

les merles ont tout boulotté, donc j'ai mis un grillage sinon RIEN

[@wellelepatriote6694]

MERCI

[@symkamine]

Merci

[@AntoineLePotagiste]

Merci à toi :)