Comment DÉCUIRE UN OEUF (par la Science) ?🥚

L’autre jour j’étais en train de cuisiner, et un peu gourmand : j’ai fait trop de nourriture ! Alors pour ne rien gâcher, je me suis demandé : est-ce qu’il serait possible d’inventer une machine pour décuire ces aliments ? Un petit coup dans le décuiseur et hop ! De belles patates redevenues toutes dures !
Malheureusement ça semble physiquement impossible… sauf... pour un aliment : des scientifiques ont en effet réussi à décuire un œuf, et on vous explique comment !
00:00 Intro
00:22 Partie 1 : Y'a quoi dans un oeuf ?
01:57 Partie 2 : Qu'est ce qu'il se passe quand on cuit un oeuf ?
04:28 Partie 3 : La technique secrète pour décuire un oeuf ?
06:18 Partie 4 : Décuire un oeuf est utile à la science !
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[@Lebelet]

cette vidéo est egg-cellente!

[@EienKiseki]

Bien trouvé

[@syfeeedb8639]

Comment ça il y a deux jours ????

[@vilau3310]

Gg

[@Haru-nq7vc]

@@syfeeedb8639 j'ai pas compris non plus

[@syfeeedb8639]

@@Haru-nq7vc c’est pas possible mdrr

[@agemix1]

Enfin un easter-egg sur la cuisson des œufs

[@mickaelgigi]

😂

[@Sholver]

Pas mal

[@nabilahamza9794]

Merci eggman

[@Mistere86840]

😂

[@trainyohann6399]

Attention à 2:15, il y a une inversion. Le premier composé est un aldéhyde (C=O lié à un atome d’hydrogène et une chaîne carbonée) et le second est une cétone (C=O lié à deux chaînes carbonées). Parole de chimiste.

[@EienKiseki]

Mrc

[@slsqns]

T'es bien renseigné toi 👍🏻

[@maxence4120]

Milles excuses, je me suis gouré, merci beaucoup !

[@alberteinstein3525]

On l apprend en première au lycée ça

[@maxence4120]

@@alberteinstein3525 oui sauf que le lycée c'est bien loin derrière moi et que ça fait depuis autant de temps que je n'ai pas fait de physique chimie. Je suis monteur pas scientifique. Je m'excuse pour cette erreur, néanmoins, la condescendance tu peux la garder :) (surtout que littéralement j'ai juste inversé les 2 quoi, c'est pas non plus une erreur dramatique, d'autant plus quand des âmes bienveillante dans les commentaires corrigent..)

[@Mirin01]

J’aurais jamais cru autant être intéresser par un tel sujet parfaitement raconter par votre travail sans pareil 👌🏼

[@Koune]

Merci Science Trash grâce a votre vidéo j'ai réussi a pécho une meuf en lui disant comment décuire un œuf !!! 👍👍👍

[@PasDeCommentaire]

ahahah 😂

[@cassandrelevrel1427]

LOL

[@sincrow--___-------__-_-_635]

pourquoi il y a 2 jours ?

[@cassandrelevrel1427]

@@sincrow--___-------__-_-_635 je me suis dit la meme chose

[@Fake_Butterfly]

@@cassandrelevrel1427je pense qu'elle etait non repertoriée

[@masterspider3090]

Peut être que dans un futur proche, arrêter la gaspillage alimentaire en decuisant les aliments sera aussi simple que de cuire des œufs.... Excellente video en tt cas

[@MoiAimeBien]

Souvent un aliment cuit, se conserve mieux qu'un aliment cru, à cause des bactéries qui sont mortes durant la cuisson. La conservation sous vide marche bien aussi, et la congélation encore plus mieux.

[@ShiniPA]

@@MoiAimeBien La pasteurisation du lait, c'est ça, typiquement

[@naveo]

Comme à chaque vidéos de trash, je me suis jamais posé la question mais c'est super intéressant !

[@christophebreton7603]

merci pour votre travaille de grande qualité , des sujets divers et variés , c est un plaisir d apprendre sur des sujets que l on recherche pas

[@andydlr7801]

Très bonne vidéo une fois de plus sur des sujets qui ne nous viennent pas forcément à l’esprit gg à vous

[@Nathan-astro]

Bravo , toujours d’aussi bonne vidéo !

[@killiandumas-baudron3333]

je voulais inventer une machine à décuire les gâteaux quand j'étais enfant, et le fait que ta vidéo existe m'a rappelé plein de souvenirs ahah

[@deprimecoma6498]

Personne : Science Trash : Comment DÉCUIRE UN OEUF ?! Je rigole bien entendu , très bonne vidéo ! comme d'habitudes ! 😀😀

[@itzsillybob810]

Cette vidéo sort de nulle part mais toujours elle est géniale

[@MaximBecue]

Waaaaaah c'est incroyable, merci de m'avoir appris tout ça sur l'oeuf je pensais pas que c'était quelque chose qui servait pour faire des vaccins et tout ça

[@mawuenprod1515]

On apprend pelins de choses sur cette chaine et c'est ça qui fais son charme !

[@Pneuma84]

Merci pour le contenu aussi intéressant, instructif que divertissant

[@alexandrechoquel6817]

toujours une vidéo de qualité

[@sikognegaming4407]

*Super vidéo :D le p'tit like de soutien et vivement la prochaine vidéo :D*

[@romarin9184]

À partir d'aujourd'hui je vais insulter les gens en leurs disant "Va te faire décuire un œuf."

[@victormusic6671]

Très bonne vidéo merci à vous 👍

[@allyfassi5938]

Cette vidéo est excellente néo et j'espère que tu nous feras pleine de vidéo sur la sience

[@aureor]

Quand j'ai vu le titre, je me suis dit: "C'est reparti pour une vidéo délirante". Bah j'ai vu juste ! Vos vidéos sont top, continuez comme ça !

[@noochinils]

7:24 le pont de takoma... On a tous commencé un cours d'ondes / vibrations comme ça, les bons souvenirs avant les équations infernales :((

[@randrianandrasanagabriel9203]

Merci MathArt é O autres gars. Vous trouvé tjrs des sujets marrants et instructifs. Contnz cmm sa

[@matthieukowal2773]

vous êtes trop fort! chapeau

[@guillaume9477]

Merci pour ce contenu qui ne me déçoit jamais

[@alexisragot8072]

Franchement, c'est incroyable

[@DrPlow-rk1tq]

" Un jour, je voulais voyager dans un avion, j'ai pris mon ticket, et la... une tornade approche, on a annulé le vol , et je me suis dis , et si on pouvait faire des champs magnétique pour nous protéger ! :) " dsl, mais la réplique du début m'a tuer de rire !🤣🤣🤣🤣(mais la vidéo est trop bien et aussi !!!TEAM SCIENCE TRASH!!!)

[@instrumentaljd1420]

C est cool d expliquer la science de manière cool😁😁

[@locusKiwi]

vidéo quali + référence à chef Dumas. Je like

[@Tomofer]

C’est vraiment intéressant

[@jeau-paulleonard5734]

Oh ça m'a donné faim cette vidéo surtout avec le b-œuf...

[@lu-nath-ik7583]

Le chef Michel dumas en illustration génial 😍🤩😍

[@kingmoussavou2847]

Top comme dabe

[@Paul-ch1eo]

Supère la vidéo ! J'ai juste quelques questions : Comment on fait pour décuire le jaune de l'oeuf ? Est-ce que c'est pareil pour le blanc et le jaune ? Et est-ce que c'est même possible ?

[@_aliak_8513]

trop cool nouvel vidéo

[@kuipope6739]

Super vidéo

[@Amine-yf2oh]

Très bonne vidéo

[@SaigneurAgoniuM1296]

C'est stylé ! 😎

[@DarkTrapStudio]

C'est génial merci

[@mactabi]

toujours aussi bien

[@Master43deluxe]

En tant que chimiste, j'approuve ce contenu !

[@cassio9246]

Super bien fait

[@Vaas-W1]

Bonne vidéo !

[@vitality-_-yanis7612]

J'attendais une vidéo avec impatience 🙂😃😁

[@deanlachi363]

Pas pro il a laissez une coquille d'œuf le chef la 😂😂 Merci j'ai bcp appris grâce à vous 😊

[@Fhantazy]

En vrai je sujet ne paraît pas fou comme ça mais ça apporte pleins de trucs intéressants 😍

[@ERROR_404._]

Ce que j'ai retenu de la vidéo : Trash est la seule chaîne qui permet de faire un lien entre les spaghettis et les ponts

[@angelolejuez9466]

Pas mal Œuf-forique cette vidéo

[@Math_Yeus]

On voit une nette amélioration de l'écriture depuis l'arrivée d'Alexandre dans le groupe, hâte de voir la suite 👍

[@alexandremayeux6304]

Je suis d'accord, il mérite au moins deux augmentations

[@Math_Yeus]

@@alexandremayeux6304 l'évolution de la chaîne ne pourras être qu'exceptionelle avec un membre aussi talentueux dans le groupe

[@cecilegodbillon3716]

La musique de FMA en fond c'est juste top

[@arielserfaty2448]

Incroyable

[@Nostalgiamusic01]

La petite musique de Fullmetal alchimist qui passe trop bien :)

[@captainr526]

Gg pour le teme de la vidéo

[@Eltiss]

Je ne connaissais pas cet easter-egg!

[@teliau1911]

il y a quelque chose que je comprend pas normalement quand la protéine se dénature elle perd ses ponts disulfure qui permettait de la maintenir en structure tertiaire, Votre machine ne fait que tourner donc même si elle reprend sa forme elle finira pas la perdre car la structure n'est pas stable. J'ai peut être mal compris. Je suis en L2 biologie, Mon professeur de biochimie m'a dit qu'il y a que certaine protéine qui peuvent se reformer après dénaturation. Je ne pense pas que tout les protéine du blanc d'oeuf peuvent retrouver leur forme.

[@pranavkumarheeraumun2531]

Super video

[@masterspider3090]

Yep

[@anoneprod3229]

C'est plus complexe que ça en à l'air, merci pour ce savoir

[@yurei7548]

la musique c'est pas xenoblade chronicles ? Sinon continuez comme ça j'adore

[@toutoube6739]

Je m'attendais a parlé de bouf a 2:13 j'ai câblé

[@Nonor30]

Encore merci pour la qualité de vos vidéos, j'espère que toute l'équipe peut bien en vivre car vous le méritez sans problème 😀👍 PS : à 4:54 j'ai bien aimé votre délire (bien que pendant la 1ère fraction de seconde j'ai cru que vous alliez parler de mademoiselle ou de madame😆😅)

[@jalosbon]

Je ne m’étais jamais posé la question alors qu’a chaques fois que je faisais des œufs je les cuisais trop 😯 Trash c’est vraiment de la balle lol

[@lestutostresutiles5958]

Howtobasic peut être fière ;)

[@jourbonsoir3930]

Référencement😉🔥

[@MathadorLaChaine]

Vous déchirez les gars

[@pbienfait5394]

Cette video est vraiment eggcellente🤣🤣🤣🤣🤣

[@superpepperoni4853]

7:22 Hé mais c'est le pont de Tacoma là

[@DVLSAN]

Je suis plongé dans l'oeuf-orie a chacune de vos vidéos

[@EienKiseki]

Allez vous faire cuire un œuf ! Crânes d'œufs! Je ne v'œuf pas vous vexer hein mdr (ceci est de l'humour)

[@firavakavita9817]

J'ai envie d'avoir le record de l'oeuf le plus décuit et recuit

[@Me74310]

Le thème de la vidéo me fait pensé à Orange Kids dans earthbound

[@felixbouvet1746]

Merci très je ne savais pas trop comment on faisait pour détruire un œuf😮😅

[@craftertim3993]

Fait une vidéo sur les planètes les plus improbables

[@Frost...]

Amalgam en musique, c'est un bon choix

[@poulagaaa]

La musique de xenoblade en fond 😍😍😍😍

[@ptitpois3147]

Je poser justement la question

[@l_rue5689]

C’est incroyable comme des trucs simples sont très complexes en fait sauf que moi je fais pas cuire mes œufs je les mange direct

[@professeurmoriarty1651]

super intéressant merci trash !!

[@bcriifna]

Incroyable l'ost Xenoblade Chronicles

[@Est_]

Pourquoi tu n'as las mis les reste au four ou au frigo ?

[@tangllx2938]

Sympa l'ester egg sur le grafen

[@devilmanson25]

La musique de fond vers 3:40 c’est pas un thème de Xenoblade Chronicles? 🤔

[@magnesium6790]

désolait d'être le père casse bonbon mais vous avez inverser groupe cétoner et aldéydé sinon chapeau c'est exélante vidéo

[@lagdu6789]

Trop bien la vidéo mais ça marche comment pour le jaune?

[@romeowandjamoungondjole5738]

Ça me rapelle : HOW TO UNBOIL AN EGG de la chaîne TED-ED 😅

[@Adriensympathique]

6:01 ;)

[@PassNaviego1012]

1:00 Oh tiens, une musique de FMA.

[@deltacromwell]

rejoignez le Discord de la chaîne, il est dans la description de la vidéo ^^ ! 👆

[@zacharieh.2310]

Petite erreur à 2:15 où cétone et aldéhyde sont inversés A part ça le sujet est juste incroyable

[@maxence4120]

Oui j'avais vu ça sur un autre commentaire, je suis désolé.

[@MrT_Rex]

Conclusion : pissez sur vos œufs 🤣🤣

[@Uub__]

0:57 " et vous battez les blancs" Oula très suspect ça 🤣🤣

[@Zastava-hv5qt]

USA inversé

[@arsene2169]

Xenoblade chronicles definitive édition hehe j’ai reconnu l’ost

[@joeljeannot6737]

Fait un épisode sur les armé les plus puissante du monde

[@al3xy35]

J’pensai pas trouvé cette vidéo si intéressant

[@GoodBoy7even]

J'me sens comme un coq en pâte après cette vidéo

[@RexGigaChad]

4:56 il y aurait tellement pu avoir une blague salace

[@matt-fg4kx]

J’étais trop concentré sur la musique de xenoblade qui m’a rendu trop nostalgique que j’ai rien écouté à la vidéo 😭

[@mystervelish8606]

Ça a l'air top une feuille de un atome d'épaisseur

[@matthiasramos2985]

Œuf (Redirigé depuis Oeuf) Page d’aide sur l’homonymie Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : œuf, sur le Wiktionnaire (thésaurus) Œuf, sur le Wiktionnaire Dessin d'Adolphe Millot, pour le Nouveau Larousse Illustré 1897-1904. Chanteurs dans un œuf. Dessin attribué à Jérôme Bosch. Le fauteuil Egg (ou fauteuil Œuf) d'Arne Jacobsen, 1958. Sommaire 1 Biologie 2 Alimentation 3 Toponymie et hydronymie 4 Autres 5 Voir aussi Biologie Œuf ou zygote, en biologie, une cellule résultant de la fécondation. Œuf ou œuf amniotique, en zoologie, un œuf entouré d'une coquille, contenant un jaune (vitellus) et un blanc (albumine), pondu par les oiseaux, les reptiles ou les monotrèmes. Œuf fossile, œuf amniotique fossilisé. Œuf, en entomologie, un œuf pondu par un insecte. Œuf, en microbiologie, un type de gélose - milieu de culture des bactéries. Alimentation Œuf, en alimentation, un produit provenant de la ponte de certains animaux - il s'agit par défaut d'un œuf de poule - et contenant deux éléments comestibles, le blanc et le jaune. La valeur nutritive de l'œuf pour 100 g est de 140 Calories, 12,3 g de protéines, 9,8 g de lipides et 0,58 g de glucides. Œufs de lump, œufs de Cyclopterus lumpus, présentés comme succédané de caviar. Œuf carré, un gadget réalisé à partir d'un œuf. Une confiserie en forme d'œuf - un œuf de Pâques, par exemple. Toponymie et hydronymie L’Œuf, une rivière française du bassin de la Seine. Œuf-en-Ternois, une commune du Pas-de-Calais. Les Œufs-durs, lieu-dit d'Anthelupt. La petite histoire veut que l'aide de camp de Napoléon vint chercher de la nourriture dans cette auberge qui ne put lui donner que la dernière chose qui leur restait : des œufs durs. Nom qui resta et fut associé jusqu'à aujourd'hui à cet endroit. La demeure fut également utilisée comme poste de commandement par Ferdinand Foch lors des combats de Frescaty-Léomont en août-septembre 1914. Autres Œuf, en couture, un support de forme ovoïde, souvent en bois, permettant de tendre le tissu qu'on est en train de repriser. L'Œuf, pièce de théâtre de Félicien Marceau (1957) L'Œuf, film réalisé par Jean Herman en 1971, d'après la pièce de théâtre. L'Œuf, nouvelle de Dino Buzzati (1966). L'Œuf de l'ange, film d'animation japonais réalisé par Mamoru Oshii (1985). L'Œuf de Berthelot, appareil utilisé par Marcellin Berthelot pour produire de l'acétylène. L'œuf de Colomb, une expression. L'Œuf dur, une revue littéraire d'avant-garde des années 1920. L'Œuf et les Schtroumpfs, bande dessinée, 3e histoire des Schtroumpfs L'Œuf et les Schtroumpfs, 4e album de la série Les Schtroumpfs L'Œuf électrique, un prototype voiture électrique de 1938 Mot familier pour désigner les télécabines. Surnom donné au Centre national des arts du spectacle (Pékin), dit aussi l'opéra de Pékin, de l'architecte Paul Andreu. Voir aussi Le paradoxe de l'œuf et de la poule, l'un des plus anciens et le plus représentatif des cercles vicieux. Ovoïde et ovale, en géométrie, une surface en forme d'œuf. Ovocyte, un œuf non encore fécondé (ou gamète femelle). Ovule. Œuf de Fabergé, objet d'art en forme d'œuf, produit par Pierre-Karl Fabergé. Développement de la coquille d'œuf chez la poule domestique. Idiotisme gastronomique. Catégorie : Homonymie La dernière modification de cette page a été faite le 29 septembre 2021 à 23:39.

[@dmfgaby]

0:55 à 1:20 vous connaissez Chef Michel Dumas?

[@panda-xl3pl]

Comme quoi les choses les plus simples sont les plus complexes :)