comment fabriquer la glace italienne: recette simple et facile

[@leroidelaglace]

Gagne en temps en réservant une séance de coaching privé avec moi sur le thème de ton choix ici 👉 [phone]

[@patriciaekomy7955]

Bonjour Mr,je veux savoir combien coûte une machine à glace,je suis au Gabon

[@utchudiahukapascal9683]

C'est payant pour demander l'idée ? Moi aussi je sais le faire on peut se compléter.

[@beatricetendeng7790]

C'est magnifique j'ai jamais su pourquoi on fit toujours glace à l'italienne donc aujourd'hui je sais merci beaucoup courage à vous comme on dit il n'y a pas de saut métier

[@leroidelaglace]

Je vous en prie, merci beaucoup

[@ponkeuceline1544]

Bravo champion, j'ai apprécié cette vidéo 👍👍👍👍

[@userqueenCOSTA]

Bonjour monsieur ! Merci beaucoup pour la présentation 🙏🏼. Je voudrais savoir svp, pour le stabilisateur on peut le trouver au marché juste en disant stabilisateur aux bonnes dames ou quel nom peut-on utiliser pour pouvoir l'acheter plus simplement. Merci

[@florentsamaki2271]

C'est intéressant merci beaucoup

[@sandrinemalole9591]

Merci beaucoup et bonne continuation. Demeurez béni vous m'avez beaucoup aidé avec vos contenus

[@leroidelaglace]

🙏🏽 je vous en prie

[@juliettehortensemagweth109]

Merci infiniment pour cette recette. Est-ce la même qu'on utilise lorsqu'on n'a pas de machine?

[@AissatouDiallo-j1u]

Merci pour la recette

[@digonkaaxel5828]

Bjr merci à vous pour vos vidéos je vous suis depuis le Gabon merci encore

[@leroidelaglace]

Merci à vous

[@ramatoulayeseck2925]

bonjour merci pour cette formation j aimerai savoir si on peut faire les glaces avec batonnet avec une meme machine merci

[@leroidelaglace]

Non il faut une autre machine

[@Brenda-by4lq]

Bonjour comment ecmviter les grumeaux avec le stabilisateur ?svp

[@zouralouviviane9563]

Merci pour la recette. C est gentille. Encore merci

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@BibaSawadogo-le3qo]

Bonjour Mr il y a combien de type de stabilisateur et où on peut en avoir merci

[@ChristineAda-r3s]

Merci infiniment Mr j'ai aimé votre vidéo mais j'aimerais savoir si on peut aussi le faire de la même façon sans machine

[@leroidelaglace]

Non c’est pas possible, il y’a d’autres recettes qui peuvent se faire sans machine

[@jeanbakolelamah3823]

Bonjour Mr, je vous suis depuis la République de Guinée votre recette est d'une importance capitale pour moi j'en suis fière et je vous en remercie vraiment. Est-ce que le mélange qu'on fait doit être utilisé le même jour obligatoirement ou bien ça peut passer une nuit s'il n'y a pas de clients ?🙏🏾

[@leroidelaglace]

Bonjour, le mélange peut passer la nuit au frais sans problème

[@tech.Update23]

Merci beaucoup pour cette recette. J'ai une question : avec deux litres de mélange, combien peut-on faire à peu près de cornets?

[@leroidelaglace]

Bonjour Elie, Je ne suis pas encore habilité a répondre à cette question, je viens de me procurer une machine à cornet, je vous ferai le retour par vidéo.

[@moussatinni2152]

Merci beaucoup pour la vidéo je vous suit depuis chine je suis nigérien

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@ndomanbg5924]

Vous êtes respectueux, c’est louable .

[@leroidelaglace]

Merci 🙏

[@TantineMbemba]

Bonjour je bien suivi votre vidéo, juste une question si vous êtes dans un milieu où le cacao est difficile à trouver quoi utiliser à la place juste pour avoir le deux couleurs merci

[@leroidelaglace]

Je ferai une vidéo pour vous repondre

[@TantineMbemba]

J'attends toujours

[@EtoiledeDavidProdOfficielle]

Merci énormément 💯👌👏👏

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@AïchaNoël-g2n]

Bj mr merci pour la recette j'aimerais une recette maison je n'est pas de machine a glace svp une recette pour déguster en famille merci boss

[@leroidelaglace]

bien reçu, dans une prochaine vidéo je le ferai

[@PatriceNgoy-m7r]

Merci beaucoup pour votre mélange 😊

[@leroidelaglace]

Je vous en prie 🙏🏽

[@philomeneademaga5006]

Comment fait t on pour avoir le stabilisateur

[@aminatathiam5362]

Il faut toujours mélanger le stabilisateur avec le sucre pour éviter les grumeaux

[@ibrahimfodesidibe2261]

C'est quoi le stabilisateur s'il vous plaît

[@candicemwangal8221]

Aussi ajouter en une fois la quantité d'eau prévu dans le mélange sucre lait stabilisant et tourner vite la vous aurez zéro grumeaux (mon expérience)

[@juliettetamwe5617]

Et comment éviter les glaçons dans la glace s'il vous plaît

[@arsenemuleka5804]

​@@candicemwangal8221 Merci

[@dorettekiliopa9431]

Merci pour le vidéo vous avez utilisé de l eau chaude ou froid

[@leroidelaglace]

L’eau plate

[@DjeumeniPierre]

Bonjour et merci beaucoup pour la recette

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@passyyoudou4340]

Bjr chef et bien merci pour cette recette.svp j'aimerais acheter une machine je ne connais pas les détails importants.grande ou petit.puis un accompagnement jsui a yde

[@leroidelaglace]

Bonsoir, écrivez sur WhatsApp à ce numéro [phone]

[@mobayiamoti7147]

Bonjour Monsieur pourriez-vous m’expliquer le stabilisateur ou s’il y a une autre appelation merci bravo pour les explications

[@leroidelaglace]

Bonsoir Amoti, Le stabilisateur est une poudre, c'est l'un des ingrédients clé de la recette.il a pour effet de rendre la glace crémeuse, et flexible. Vous pouvez en trouver auprès des marchands des accessoires de glace, renseignez vous auprès des personnes qui vendent déjà la glace dans votre ville

[@mobayiamoti7147]

@@leroidelaglace merci beaucoup ce matin j’étais à carrefour j’ai trouvé un équivalent j’espère que ça va marcher en tout cas je vous dis bravo👏👏👏👏👏

[@construireetinvestirenafri6691]

elle est encore appelée FERMENT terme courant au Congo Brazzaville

[@jeanbakolelamah3823]

Bonjour Mr, je vous suis depuis la République de Guinée. Votre recette est d'une importance capitale pour moi j'en suis fière et je vous en remercie vraiment.

[@MerlainDikoum-vi1gw]

​@@mobayiamoti7147❤

[@ulyssemassala1927]

J'aimerai savoir le nom du stabilisateur que vous montrez dans la vidéos. Svp

[@HerveZidaneWantiep]

Vraiment merci. J'aimerais vraiment en savoir plus

[@leroidelaglace]

Bonjour, bonne année à vous: écrivez moi sur ce numéro [phone]

[@olivierbouba6165]

Bonsoir frangin pour bien dissoudre la stabilisateurs c'est mieux de le mélanger avec le lait ou le sucre

[@leroidelaglace]

Bonjour Olivier, Merci pour l'astuce je vais directement appliquer.

[@SidoineKamdem]

Merci pour la vidéo j'aimerais savoir combien peut on gagner avec cette quantité

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@leroidelaglace]

Hello, si tu cherches un emplacement pour ta machine, vas y regarder cette vidéo 👉 kzbin.info/www/bejne/qWLMk6t4jsuca6c ; n'oublie pas de t'abonner😊

[@Xaverie-b8u]

MERCI INFINIMENT FISTON !!!!

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@MerodeBema]

Bjr je suis Merode BEMA, j'ai été intéressée par votre vidéo. je vis à Bertoua et j'ai besoin d'une machine à glace et d'un accompagnement personnalisé. Merci

[@leroidelaglace]

Bonjour Mr Merode, laissez moi un message whatsapp ici [phone]

[@mariamaitouguip-oy9cl]

Merci beaucoup pour cette vidéo, elle est très réussie. J'aimerais savoir après avoir fait le mélange qu'elle est la suite, on met dans un frigo ou dans la machine. À quoi sert exactement la machine svp?

[@leroidelaglace]

Vous devez avoir une machine à glace pour faire cette recette, elle ne fonctionnera pas si vous n'avez pas une machine à glace

[@alexandradjapi3780]

​@@leroidelaglaces il vous plaît c'est quoi le stabisateur ya t il un deuxième nom pour le définir ?

[@antoniobangteke6908]

bonjour merci infiniment le lait lb dont vous parlez dans la vidéo c'est quoi au juste ? ? pour celui qui a besoin de la machine combien elle coûte ? ?

[@leroidelaglace]

Bonjour écrivez moi en cliquant ici 👉 wa.me/message/4FHVBPC2M4MRM1

[@MichelineNyankang]

Bonjour mon fils, Je suis au Cameroun. Ville Yaoundé. Je voudrais être formé pour les meilleurs fabrication de glace. Merci

[@leroidelaglace]

Bonjour Maman, Laissez-moi un message en cliquant ici 👉 wa.me/[phone]

[@jeanmarcelkedi6196]

Brs chef pour évite les grumeaux batte très fort et mettez le stabilisateur avant de mettre le lait merci bien pour vous vidéo marcel depuis dubai

[@leroidelaglace]

D'accord merci

[@djontudjontu1753]

Ah oui

[@laurentxix3988]

😊😊 super😊😊😊😊😮

[@leroidelaglace]

Merci

[@GermaineTsiba]

Merci beaucoup pour la recette

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@KevineDjuffo]

Bsr Mr je SS a Douala et je besoin d une machine et une formation pour la fabrication

[@leroidelaglace]

Bonsoir, écrivez moi sur ce numéro : [phone]

[@blanchendozzi1454]

Bien le bonjour à vous, je vous suis depuis le Congo Brazzaville j'aimerais savoir si vous avez aussi la machine à glace bâtonnets svp

[@leroidelaglace]

Bonsoir Blanche, si vous désirez acheter une machine à glace laissez moi un WhatsApp sur ce numéro: [phone]

[@blanchendozzi1454]

@@leroidelaglace bonjour mon frère il faut disposer un budget de combien

[@emmanuelcigohwa]

Bonjour pouvez vous m'aider pour l'utilisation de 10l

[@fantakeita-cy4tn]

Bonsoir c est quoi le stabilisateur svp je n arrive pas à comprendre de quoi il s agit

[@fleurpangou6463]

Bonjour, Combien de temps à la machine? Mami de Congo Brazza

[@leroidelaglace]

Bonsoir, Écrivez moi sur ce numéro Whatsap : [phone]

[@halimenargaye-ck5it]

Bonjour monsieur J'espère que vous allez bien. J'ai besoin d'une machine à glace je suis dans la ville de ngaoundéré

[@leroidelaglace]

Bonjour, écrivez moi sur ce numéro [phone]

[@zeparker]

Avec ce volume de lait (2Litres) tu peux produire combien de glaces de 100f stp

[@deichacharude1590]

Merci beaucoup pour la recette ❤

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@nellymotesiha8611]

Bonjour monsieur, j'aimerai bénéficier d'une formation chez vous svp. Comment faire ?

[@leroidelaglace]

Bonjour, écrivez moi sur ce numéro, [phone]

[@JuniorBongoBongo]

Super vidéo. Merciiiiiiiiii

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@ChristianeNaba]

Bonsoir Mr, svp c'est quoi le stabilisateur ??

[@leroidelaglace]

J’ai des vidéos dessus sur la chaîne

[@amcjedcarole1078]

Merci Le roi de la glace italienne

[@leroidelaglace]

je vous en prie

[@MajestéAdamou]

Mercie bien ❤

[@leroidelaglace]

🙏🏽

[@mamadoubarry2794]

Merci beaucoup je suis du Sénégal je vous dû bon continuation je vous souhaite du succès

[@leroidelaglace]

Merci à vous

[@clotildeclotilde8232]

Bonsoir mon grand je viens de m'abonner A combien coûte les différentes machines.

[@leroidelaglace]

Merci et bienvenue, écrivez moi ici 👉 wa.me/[phone]

[@yousseftaleb8945]

Je suis du Maroc chapeau

[@RuthKoubaka-by1oi]

Aussi en dehors de la pate à la vanille,celle qui sera coloré n'aura pas besoin de colorant?

[@RuthKoubaka-by1oi]

Excusez moi j'allais parler d'arôme

[@raissadiffo6996]

Svp est ce qu'on peut ajouter des œufs et du beurre comme j'ai vu ds certaines vidéos ?

[@leroidelaglace]

Oui c'est possible, il y a plusieurs recettes

[@raissadiffo6996]

@@leroidelaglace merci Monsieur.

[@SimoneOnna]

Bjr je onana Bella Marie Simone je réside au nord j'ai besoin d'une machine à glace et une formation merci

[@leroidelaglace]

Bonjour, écrivez moi sur ce numéro [phone]

[@domitanyota3081]

Bjr monsieur merci pour la recette

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@elsafotso7006]

Bonjour monsieur j'ai besoin d'un accompagnement personnalisé je vis au Cameroun a Douala

[@leroidelaglace]

Bonsoir, écrivez moi sur WhatsApp sur ce numéro : [phone]

[@planetemaker3d918]

Salut, super vidéo merci !!!!

[@fonguevalerienkangotmirabe497]

Moi j aimerais faire mon mélange et mettre directement dans des pots et congeler puisque j ai pas encore de machines. Je veux faire des glaces en pots en fait. Merci

[@leroidelaglace]

Bonjour mirabelle, écrivez moi sur WhatsApp a ce numéro : 237 679 552 843

[@rosetchamkpa3993]

On peut trouver le stabilisateur au supermarché ?

[@leroidelaglace]

Vous pouvez Aller vérifier

[@RuthKoubaka-by1oi]

Peut-on faire la pate avec le sucre roux?

[@leroidelaglace]

Oui la couleur du sucre n'a pas de problème

[@RuthKoubaka-by1oi]

Au congo Brazzaville,souvent les crème glacée sont de 2 couleurs:la couleur rose et blanche J'aimerai savoir si on peut utiliser le même colorant que celui des sky

[@estimeembama3351]

si tu peux utilisé chérie

[@cherifmamamissiegue9310]

Bonsoir grand merci beaucoup j'ai vraiment aimé la vidéo

[@leroidelaglace]

✋ merci

[@pamelaongba946]

Merci bcp. 🙏 Svp on trouve les ingrédients ou. J peux acheter xa ou ? Jss a kribi et j souhaite faire mes courses a yde vous pouvez m'orienter ou svp🙏

[@francinemakudetsa1972]

Etoudi, plus précisément la descente qui mène vers Jean tabi

[@Ideegenius]

Bonsoir grand comment allez vous je viens de me lancer dans le business de la glace je fais mes mélange comme il le faut mes clients apprécient mais j'ai un problème il me demande à importé et je sais pas comment faire le mélange car le miens ce décongele unpeu vite

[@leroidelaglace]

Contactez-moi sur ce numéro svp: [phone]

[@AMOARUTH]

Le stabilisateur qu est ce c'est ?

[@mariamaitouguip-oy9cl]

J'aimerais savoir comment faire le stabilisateur ?

[@ninatuto1166]

Ça m'intéresse, comment fabriquer le mix à glace

[@leroidelaglace]

vous pouvez regarder cette vidéo 👉 kzbin.info/www/bejne/rKDFpHahjpaap7c

[@merlinrostandobiang6674]

Merci

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@OlgaAffaka]

Comment pourrais je avoir une machine à glace et quel est le prix

[@leroidelaglace]

Bonsoir, écrivez moi sur Whatsap à ce numéro : [phone]

[@TchakouaÉlodie]

🎉 bravo

[@leroidelaglace]

merci🤗

[@dadamfebizness]

Svp le stabilasateur ce vent ou?

[@leroidelaglace]

Auprès de votre marché local

[@kenmogneromain5426]

Bonne année boss....... ✍🏾

[@leroidelaglace]

Merci Bonne et heureuse année à toi🤗

[@andreyngane7245]

Merci beaucoup pour la recette svp le nom d'un stabilateur de glace?peut t'on faire cette recette si on n'a pas de machine à glace?

[@leroidelaglace]

Malheureusement non, la recette est pour les machines à glaces italiennes, il y’a ce pendant des recettes pour sans machine

[@baariasara5854]

Je suis au Sénégal Je veux un accompagnement personnalisé car je veux en acheter

[@leroidelaglace]

@baariasara5854 Bonjour Madame, écrivez sur ce numéro WhatsApp [phone]

[@eagle1432]

L ideal serait de fabriquer une glace apres les melanges et ns montrer ce que ca donne coe resultat! Merci

[@leroidelaglace]

C'est fait Eagle, 👉kzbin.info/www/bejne/rKDFpHahjpaap7c

[@melanieestelleadzessa-ds8so]

Bonjour grand j'aime votre vidéo svp je préfère en parler ib je peux avoir votre numéro ???

[@AdoniseGonz-jk5dk]

Où peut-on trouver le stabilisateur ?

[@leroidelaglace]

Dans le marché de votre ville

[@dawamarondro5199]

c'est quoi le stabilisateur?son rôle? Où le trouver? Et si ça n'existe pas dans le pays où on se trouve ?peut-on la remplacer ou ne pas en mettre,

[@leroidelaglace]

Bonjour, j'explique tout ca ici 👉kzbin.info/www/bejne/eWKciIateKppgtk et ici 👉 kzbin.info/www/bejne/fJeymn-He6l6i6s

[@zeparker]

Les aromes vanille et chocolat ke tu utilise sont de quel marque stp ? On en trouve où ?

[@ruthcharlainehiong1211]

bjr, je suis au Cameroun et je suis également vendeuse de glace , je voudrais savoir si ce mélange avec 2l d'eau pour 1/4 de lait c'est pour une crème commercial ?et à combien sera estimé la recette? svp , est ce que la qualité de machine influence sur la bonne crème ?

[@leroidelaglace]

Oui c'est pour une crème commerciale,la recette est de l'ordre de 4 mille à 5 mille pour une machine simplement placé en route. La qualité de la machine peut influencer la qualité de la crème dans la mesure où la machine n'arrive pas à généré la puissance attendue pour transformer la glace ; En dehors de ca la machine n'influence en rien la qualité du mélange.

[@VincentKouame-bm9ts]

merci comment avoir la machine en cote ivoire❤

[@leroidelaglace]

Bonjour, écrivez moi sur ce numéro whatsapp : [phone]

[@habououedraogo]

Je suis en France je vous suis

[@leroidelaglace]

Ça fait plaisir 🤗

[@zenalatulipe6495]

Bsr Mr je vous remercie beaucoup pour la recette vraiment c'est gentille de votre part j'ai une question pour 8l d'eau combien peut on utiliser de kg de lait et de sucre merci

[@leroidelaglace]

Bonsoir Zena, pour 8l d'eau il faut 1kg de lait, 2kg de sucre et 16 petite cuillère de stabilisateur

[@zenalatulipe6495]

Bjr et merci Mr j'aimerais aussi savoir il ya d'autres personnes qui mettent aussi le lait concentré sucré avez vous déjà essayé

[@leroidelaglace]

J'ai pas encore essayé, mais vous pouvez le faire les expérience sont un bon moyen d'apprendre soi même😊

[@zenalatulipe6495]

@@leroidelaglace oui c'est vrai merci merci beaucoup

[@construireetinvestirenafri6691]

@@leroidelaglace pour moi j'utilise le petit pot marron plein mais rasé

[@arsenetchonang9898]

Pourquoi ne pas le faire a sec pour eviter les grumeaux ?

[@leroidelaglace]

Merci

[@adambah3818]

Bonjour je suis à Bamako j'ai besoin d'une machine à glace

[@leroidelaglace]

Bonjour Adam, je vous prie de me laisser un message sur ce numéro [phone]

[@ivancelchoco2322]

Le stabilisateur c'est ce qu'on appel le ferment?

[@construireetinvestirenafri6691]

oui

[@aichaba3989]

Bonjour Monsieur, Merci pour votre explication, par contre j'ai une question. C'est quoi et comment reconnaître le stabilisateur pour la glace ? Est-ce disponible dans le marché ou il y un endroit spécifique à chercher ? Merci d'avance pour votre réponse. 🙏

[@leroidelaglace]

Bonsoir Aïcha, Le stabilisateur est une poudre,c'est l'un des ingrédients clé de la recette.il a pour effet de rendre la glaçe crémeuse, et flexible. Vous pouvez en trouver auprès des marchands des accessoires de glace, renseignez vous auprès des personnes qui vendent deja la glace dans votre ville.

[@aichaba3989]

@@leroidelaglace merci pour votre retour, je vais continuer les recherches. Par contre je souhaiterais que vous m'accompagner dans cette processus.

[@ninatuto1166]

@@leroidelaglace faites vous des formations ??

[@leroidelaglace]

je suis d'y réfléchir sur comment le faire

[@kenmogneromain5426]

@@aichaba3989 on est la pour se serrer les coudes 👍👍👍👍👍

[@priscakamen7998]

A combien peut on avoir une machine à glace?

[@leroidelaglace]

vous pouvez me laisser un message ici 👉 wa.me/[phone]

[@chelsiondo283]

Merci beaucoup

[@leroidelaglace]

Je vous en prie

[@thiernoamadoubarry6324]

Ce quoi le stabilisateur

[@leroidelaglace]

je répond a cette question dans une video sur la chaine

[@ngongangodile6831]

Je suis Odile je suis a Yaoundé et j aimerais avoir une machine à glace

[@leroidelaglace]

Bonsoir Odile, cliquez ici pour discuter sur WhatsApp 👉 wa.me/[phone]

[@antiotan3714]

c'est quoi du lait LP ?

[@leroidelaglace]

LP est le nom d’une marque de lait

[@devotebagula3198]

Comment faites vous pour vous procurer des cornets ? J'ai besoin d'une machine

[@leroidelaglace]

Bonjour Devote, je les fabrique moi même; vous avez besoin de quelle machine?

[@devotebagula3198]

@@leroidelaglace j'en une .c'est un gaufrier avec deux moules le problème de cet appareil elle est 100% manuelle en plus pour enrouler les cornets sur la corne cela une rapidité sinon le biscuits se durcissent et vous avez comme ça beaucoup de ratés. Vraiment le gaufrier n'est pas pratique. Si peut-être vous avez un astuce concernant la préparation de la pâte. Comme solution à mon problème je vous serais très reconnaissante.

[@devotebagula3198]

@@leroidelaglace pouvez-vous m'envoyer la photo de la machine que vous utilisez ou même une autre pour avoir une idée sur ce que je peux commander . I

[@victoirekouomeugne2760]

Intéressée

[@gaelletameze5140]

Ou j peu trouver LA machine et a combien svp

[@leroidelaglace]

J'ai actuellement des machines, écrivez moi sur ce numéro+237679552843

[@RodelsieAnala]

Bsr monsieur svp je veux la composition

[@leroidelaglace]

Bonne année, suivez juste la vidéo en appliquant 😉