COMMENT FAIRE DES NOUILLES UDON 🍜

[@manuelmoyen8362]

Sympa la recette ! Mais perso. Je ne me servirai pas de mes pieds !

[@jappanda]

Comme tu veux, tu peux aussi le faire avec la 2eme méthode.

[@cecile9026]

Merci Benoît pour la recette. Je ne pensais pas que c’était aussi simple et fun de faire des udon. 🍜

[@jappanda]

Souvent, on pense que la cuisine japonaise c'est compliqué, alors qu'en fait y a des recettes ultra simples

[@paulineduret4512]

Testé et approuvé 🤩 La méthode plan de travail et rouleau est plus rassurante quand même 😂

[@jappanda]

Hello Pauline, oui, je t'avoue que j'ai montré le côté traditionnel avec les pieds mais que quand j'en fais, hors video KZbin, je fais avec la méthode sur le plan de travail.

[@cloebensai4250]

Je suis CHOQUÉE qu'on doive utiliser ses pieds ! Tout bonnement OUTRÉE !!!!!!!!!!!!!!

[@jappanda]

Au Japon, les grands mères japonaises font avec les pieds... Chacun est libre de faire comme il veut, j ai proposé 2 méthodes... Tu choisis en fonction

[@nonamecasevide2975]

C'est dommage. Aec ton style de vidéo (montage, son, prise de vue) et ton thème (cuisine japonaise), tu aurais eu du succès sur KZbin... il y a 15 ans.

[@jappanda]

Et du coup, c'est qui ton point de comparaison pour dire ça ?

[@nonamecasevide2975]

@@jappanda Absolument tout ce qui se fait en terme "d'explication de la cuisine Japonaise" depuis plus de 10 ans sur youtube. Je ne sais pas si tu regardes ce qui se fait ailleurs, mais tes vidéos sont d'un artisanat touchant qui n'existe plus aujourd'hui. Ça n'enlève rien à la qualité de tes recettes (je suis Japonais, je confirme) mais te regarder m'a plongé dans l'Internet 2010. Merci pour ça en tout cas ☺️

[@jappanda]

J'ai surtout pas envie de faire du "comme tout le monde". Et comparer ce que je fais avec des gens qui sont sur KZbin depuis 5 à 10 ans...voire, qui ont une équipe derrière eux (le Riz Jaune entre autre) c'est un peu comme comparer une clio 3 d'occas' avec le dernier coupé Mercedes flambant neuf. Je fais tout, tout seul (j'ai pas le budget pour anyway), et c'est ok pour moi !

[@nonamecasevide2975]

Ce n'était pas une critique, mais une constatation. Si c'est juste pour du partage "en famille", c'est chouette 🤷🏻 ("Le riz jaune" 😂 tu veux dire celui qui se prend pour un technicien alors qu'il n'a jamais respecté une seule recette ?)

[@jappanda]

ton commentaire était un peu en mode "passif agressif", mais comme j'ai eu un doute, j'ai préféré en discuter. Je fais cette chaine et on verra ou ça me mène, et là aussi c'est ok. PS : y a des recettes que je respecte pas non plus à 100%...et encore une fois "c'est ok et je le vis bien".