Comment faire sa chapelure maison ? - 750g

[@mornfall2124]

merci pour cette astuce! jai une idee qui m arrangerai bien =)...pourriez vous nous expliquer à faire des sauces avec des ingrédients basiques que nous avons tous dans le frigo? comme par exemple pour les viandes rouges, blanches, le poisson, les pâtes, legumes. je pense que ça serait une vidéo gagnante, encore merci !

[@wa9ilaidk43]

Merci infiniment pour cette recette! C'est facile et très simple!

[@douniab.9290]

moi je coupe mon pain en tranches que je fais dorer au four, et ensuite je mixe le tout. Je n'arrive pas à faire sécher mon pain à l'air libre il reste toujours un peu humide au centre du coup la chapelure ne tient pas dans le temps et elle moisi... C'est comme ça aussi que je fais mes "biscottes" maison, 1000 fois plus saines que celles du commerce ;) :) Merci Chef Damien, je me suis constituée une sacré liste de recettes faciles à faire pour tous les jours :)

[@steevinator]

Super! Je savais déjà faire la brune et la blanche mais je découvre la chapelure vert. Merci beaucoup chef :) Bonne année à vous et à toute l'équipe!

[@750g_recette_de_cuisine]

+Steeve from the North Génial, merci !! Très bonne année à toi également

[@mikaelgillioz]

Merci chef super pratique 👍

[@nadiafrei4954]

Enfin😊Quelle bonne nouvelle, Chef Damien est retour aux fourneaux. Tu nous as manqué. Bonne et heureuse année 2016🍸🍸

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup et très bonne année également 🍸+Nadia Frei

[@louislabasse4462]

Sa marche aussi avec du pain de mie ?

[@JoanOjenima_Science]

Un grand merci ! ❤

[@funnykids2934]

J’adore ce genre de vidéo conseil

[@Solambassadrice]

Merci chef Damien, c'est super simple à faire et à personnaliser! Bonne année !!!

[@750g_recette_de_cuisine]

Ah ça oui alors !!! Merci +Solambassadrice

[@husseinahmad8156]

Bravo Chef Damien pour l'idée du récupération du pain .

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci +Hussein Ahmad

[@lysahance8761]

Bonjour, merci pour cette vidéo. Super astuce ! Combien de temps peut-on conserver notre chapelure ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+Lysa Hance Plusieurs mois dans un bocal en verre ou boîte bien fermée hermétiquement

[@lysahance8761]

+750 Grammes Super, merci ! :)

[@Linusss67]

Vous avez l'air ko Chef Damien ;) Lendemain de réveillon difficile ? Merci pour la chapelure verte que je ne connaissais pas, et bonne année à l'équipe !

[@750g_recette_de_cuisine]

LOL oui c'est vrai ! Merci beaucoup +Ironic Max et bonne année ☺

[@chantalndonkou5151]

Merci beaucoup pour cette astuce

[@aznbenmaz]

ouaouh trop trop bien j'adopte , mais au point de vue de la conservation ? Merci

[@750g_recette_de_cuisine]

+ben G Plusieurs mois dans un bocal en verre ou boite hermétique

[@tinarekouche3207]

Bonne annee a toute l'equipe 750g, et Bon continuation.

[@750g_recette_de_cuisine]

Mille mercis et très bonne année 2016 à toi +Fazia Rekouche

[@خيامةالبركة]

Merci pour vos recettes faciles.

[@francinecarole4315]

Merci chef !! Moi j aimerai avoir la référence de votre super mixer !!!! Svp

[@JeanBaptisteJ29]

Et bonne année à toute l'équipe 750g!!!

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup et très bonne année à toi également +Jean-Baptiste J

[@JeanBaptisteJ29]

Cette video est super! Pourriez-vous bientôt mettre la video de la rouille pour aller avec la soupe de poisson. Merci

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci +Jean-Baptiste J ! On le note mais on ne te promet rien, on va essayer :)

[@MrSmokeFr73]

Génial, enfin une vidéo ça faisait longtemps ;) !!

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci :D C'est vrai que ça faisait longtemps ! +MrSmokeFr73

[@MrSmokeFr73]

+750 Grammes De rien, vous êtes top ...

[@soleneilorcin145]

Merci chef !

[@Lumière-f7o]

Merci depuis RDC

[@limubai2602]

En fait la gastronomie française est non seulement riche et excellente : mais la plus économique ! Trop génial !

[@lolrelol7814]

pain sec, ail en semoule et persil et la tuas une super chapelure pour des côtelettes d'agneau ! et bonne année !

[@750g_recette_de_cuisine]

+cuisinons entre nous fab Très bonne idée ! Et très bonne année également ☺ merci

[@tabkhsoumia]

👍👍👍👍

[@filizs9783]

Peut on congeler la chapelure faite maison? Merci pour le partage.

[@haksposeidon2352]

Super Merci Chef Damien et bonne année 2016 .

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup +julien veron

[@florencethiombiano7296]

ses très bien merci beaucoup

[@michaellekouetchou4290]

Merci beaucoup pour ce secret

[@cathylouvepassions]

super!!!!!je ne jette jamais de pain ,j aime bien le faire un peu passer au four avant moi ça lui donne un petit goût spécial . chapelure du commerce beurk ils mettent pleins d autres produits dedans . bonne et heureuse année 2016 je profite du com :-)

[@750g_recette_de_cuisine]

+Cathy A Tu as bien raison !!! Et merci beaucoup, très bonne année à toi également :)

[@sisisoso6557]

Merci chef

[@floreeloundou4107]

très cool merci chef

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci +Flore Eloundou

[@Oh_axy]

merci bcp mtn je peux enfn faire une recette que je voulais faire depuis tres longtemps pour ma mere sa marrange

[@martinethomas3387]

Super la "recette" chapelure 👍

[@dionysos334]

N’est-il pas judicieux de passer la chapelure quelques minutes ( 15/20 par exemple) dans un four à moyenne température ( 100°C environ) avant de la conserver, surtout si elle contient des herbes fraîches hachées ?

[@vincentbergerot86]

Complètement

[@motocross1141]

Super bien merci

[@univers6995]

Merci pour votre recette

[@hananekawa5946]

Merci beaucoup chef.

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci +hanane kaaouachi

[@marokaine91]

merci chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci +nazette 91

[@Teorico3arab]

فكرة رائعة

[@charlotte_la_mycose]

Je ne comprends pas l'écriture en vermicelle

[@Dolgar666]

Pour la chapelure verte, j'utilise parfois de la ciboulette. Ca donne un bon gout aux escalopes panées.

[@750g_recette_de_cuisine]

+Dolgar Ahhh bonne idée ! Merci ☺

[@amalgym9417]

enfin une nouvelle vidéo!

[@750g_recette_de_cuisine]

Yes !!! +Amal Gym

[@michaellekouetchou4290]

Après avoir mixé elle peut être conservée pour combien de temps s'il vous plaît

[@jediisawesome]

Une fois faite comment et combien de temps la conserver ?

[@deanhaze3248]

super vidéo :)

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci +DEAN HAZE

[@draculaboy972]

Avec du pain de mie rassis ça marche ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+draculaboy972 bien sûr !

[@Lion-zt2ei]

Merci super sa

[@souhilamessaoudene193]

Je ne jette jamais le pain je fais toujour ma chapelure maison

[@750g_recette_de_cuisine]

Très bonne initiative ! Bravo +souhila messaoudene

[@rubie945]

Cool ta life

[@ventflocon]

peut on les ecraser au lieu de les mixer?

[@750g_recette_de_cuisine]

+vent flocon Tu n'auras pas le même résultat pour la texture mais pourquoi pas..

[@ventflocon]

750 Grammes oui c'est bon je l'ai essayer et j'ais frit avec les croquettes de pommes de terres c'êtais trop bon

[@sunnysaw116]

Saviez vous avec quelle chapelur pouvons nous faire frire le poulet chef ?

[@750g_recette_de_cuisine]

Toutes :) Juste une question de goût !

[@sunnysaw116]

+750 Grammes Et devons nois rajouter des épices ?

[@failetreussite9522]

merci mtn je peut faire ce que je veut

[@vincentenzo5819]

A partir que de la mie du pain on appelle pas de ça de la chapelure mais de la panure , pas énorme différence mais quand même il y en a une

[@anaisrb]

bonjour, esque sa ce conserve ??

[@750g_recette_de_cuisine]

+Anais A oui bien sûr ! Plusieurs mois dans un bocal en verre ou boîte hermétique, dans un endroit sec à l’abri de l'humidité !

[@anaisrb]

À super ! Merci et bonne année !

[@750g_recette_de_cuisine]

De rien et merci +Anais A ! Très bonne année !

[@jacquelinemercan1029]

Comment et combien de temps peut on conserver la chapelure ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+jacqueline mercan Plusieurs mois dans un bocal hermétique

[@pacoalmonacid6422]

Où est´ce que vous avez appris à la faire? Chez Robuchon? Oh là là! Je suis vraiement touché.

[@hakimaradi6755]

merciiii désormais je ne jeterée plus mon pain bonne année 2016

[@750g_recette_de_cuisine]

+Hakima Radi Très bonne résolution :) Bonne année 2016 à toi également

[@750g_recette_de_cuisine]

+Hakima Radi Très bonne résolution :) Bonne année 2016 à toi également

[@roukayarameche1687]

comment je peux réaliser un gâteau avec du chapelure ..merci !

[@skadooshlucas442]

Avec des biscottes c'est possible ? si oui comment la faire devenir en panure sans robot ?

[@750g_recette_de_cuisine]

+Skadoosh Lucas Bien sûr ! Enferme les biscottes dans un sachet congélation bien fermé et écrase tes biscottes avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille d'eau à défaut !

[@LightBlue.974]

Dans un mortier avec pilon tu écrases au fur et à mesure. Le système de sachet et rouleau ca fonctionne aussi mais parfois les miettes font des trous ds le sachet et s'échappent

[@David-lt2ib]

J'ai pas compris comment on fait la chapelure blanche?

[@yzaki62]

Perso je prends des corn flakes non sucré ou des biscotte pour ma chapelure maison ^^

[@anonymegirl6927]

Je n'ai pas de robot il y a t'il une alternative ?

[@blackro_og3465]

Ecraser des chips

[@chantalndonkou5151]

Je n'ai jamais su qu'il existait la chapelure verte

[@marwabelmaddah1456]

super. et bonne anèe 2016

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup et bonne année +marwa belmaddah !!

[@kamoboudj8714]

jdrrr mrc

[@mrpokpok4160]

Mais si on fait avec une baguette blanche, pas besoin d'enlever la croutte si on veux faire une chapelure blanche.

[@750g_recette_de_cuisine]

+Mr PokPok C'est ça !

[@MaMa-oz5xv]

🎩🎩🎩🎩🎩🎩

[@sbidang]

Donc C'est du pain recyclé? 🙄🙄🙄🙄

[@charlotte_la_mycose]

3 ans aprés je réponds : Tu croyais que la chapelure c'était quoi ?

[@sbidang]

@@charlotte_la_mycose Aucune idée

[@footballcashh4005]

eeeeeeeeeuh sa donne quoi sur du poulet ,,,,? je suis pas sur que ca soit bon a voir mais on nous on veux la meilleure chapelure co--mieux que kjc

[@rosalietchoumi460]

99

[@aliatamesna284]

Moi je fais ma chapelure avec du pain et de l oeuf

[@charlotte_la_mycose]

Moi je fais ma chapelure avec des pâtes, de la sauce tomate, de l'oignon et de la viande hachée.

[@RecetteAnonyme]

;)