Comment faire un GÂTEAU POT DE FLEURS

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une vidéo pour réaliser un gâteau en forme de pot de fleur. Tout est comestible à l'exception des tiges qui tiennent les fleurs. Les roses et les pivoines sont réalisées en gumpaste (pâte de modelage). La base du gâteau est un Molly cake fourré à la ganache au chocolat au lait et au chocolat Dulcey.
Vous trouverez des vidéos pour réaliser les fleurs sur ma chaîne.
J'espère que ce gâteau pot de fleur vous plaira!
Si vous avez aimé la vidéo, laissez un pouce bleu et/ou un commentaire. Et surtout abonnez-vous pour ne manquer aucune vidéo!
Ingrédients pour le molly cake:
200g œufs, 333g sucre, 333g farine, 333g crème, 12g levure.
Ingrédients pour la ganache au chocolat au lait:
300g chocolat, 125g crème entière liquide
Ingrédients pour la ganache au chocolat Dulcey:
120g de Dulcey, 50g crème entière liquide
Mes réseaux sociaux:
Facebook: / mellis-cupcakes-255409...
Instagram : / melliscupcakes
Crédit musique : www.bensound.com

[@gilvaniaschroder6950]

Maravilhoso. 👏👏👏👏👏👏

[@emmanuelmercado3013]

Magnifique 😁😁😁

[@melliscupcakes9241]

Merci 😍

[@uchihanaoxs8592]

Très belle vidéo , et superbe réalisation impressionnante de réalisme bravo madame 👍🏻👏🏻

[@melliscupcakes9241]

Merci beaucoup 🤩😘

[@nabilamouder2355]

Magnifique

[@melliscupcakes9241]

Merci beaucoup 😊

[@davidpena623]

Merci pour ce tuto, cela ne tiendra pas sans durcissant ? Merci

[@melliscupcakes9241]

Vous voulez dire pour la bande supérieure du pot? Je pense que ça peut tenir droit sans durcissant, tout dépend de la température ambiante et de la qualité de la pâte à sucre. Chez moi il fait très chaud donc ça ramollit trop la pâte à sucre.

[@nesrinerosinette9869]

Magnifique j'adore 😍 vous pouvez me dire les noms des ustensiles utilises ?mercii^^

[@melliscupcakes9241]

Merci beaucoup ☺️. Le matériel est listé en début de vidéo. Est-ce qu’il y a quelque chose en particulier que vous recherchez dans ce que j’utilise? Je pourrais éventuellement vous mettre des liens.

[@jessicaguerreiro256]

Bonjour pouvez vous me dire la dimension de votre moule pour la génoise ? Merci

[@melliscupcakes9241]

Bonjour oui 15cm.

[@jessicaguerreiro256]

@@melliscupcakes9241 sur quelle hauteur du coup ? Parce que j'ai fais un gâteau de 15 cm... mais il était pas très haut... merci de votre réponse en tout cas

[@melliscupcakes9241]

Il faisait environ 14cm de hauteur. La bordure en pâte à sucre rajoute un peu de hauteur. Vous aviez fait quelles quantités de génoise?