comment faire une salade de pommes de terre rapide et légère

comment faire une salade de pommes de terre rapide et légère
Bienvenue sur ma chaîne de cuisine ! Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer une délicieuse salade de pommes de terre rapide et légère, parfaite pour un déjeuner sain ou un accompagnement rafraîchissant. Suivez cette recette simple et profitez d'un plat savoureux en un rien de temps !
📝 Ingrédients :
500 g de pommes de terre nouvelles
200 g de carottes
100 g de petits pois
4 cuillères à soupe de yaourt à la grecque
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
Cornichons (au goût)
Ciboulette (au goût)
Vinaigre de Xérès (au goût)
👨‍🍳 Instructions :
Préparation des légumes :
Je commence par laver les pommes de terre.
J'épluche et coupe les carottes en petits dés.
Dans une grande casserole d'eau bouillante, je fais cuire les carottes pendant 3 minutes.
Ensuite, j'ajoute les pommes de terre et les petits pois dans la casserole. Je continue la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que les autres légumes soient cuits. Puis, j'égoutte et laisse refroidir les légumes.
Je coupe les pommes de terre en morceaux et les cornichons en fines rondelles.
Préparation de la sauce :
Dans un bol, je mélange le yaourt à la grecque, la moutarde à l'ancienne et le vinaigre de Xérès.
Assemblage de la salade :
Dans un grand saladier, je mélange les morceaux de pommes de terre, les dés de carottes, les petits pois et les rondelles de cornichons.
J'ajoute la sauce et je mélange bien pour enrober tous les ingrédients.
Je saupoudre de ciboulette fraîchement ciselée.
Service :
Je sers la salade immédiatement ou je la laisse refroidir au réfrigérateur pour une saveur encore plus fraîche.
🍽️ Astuces :
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme le persil ou le basilic pour une touche supplémentaire de saveur.
Pour une version plus crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de yaourt à la grecque.
#SaladeDePommesDeTerre #RecetteRapide #CuisineLégère #RecetteSaine #PommesDeTerre #CuisineMaison #SaladeEstivale

[@dominiquegermain5009]

Une recette d'été comme on les aime. Je me disais qu'un œuf mollet ou poché par personne sur cette jolie salade et la vie est belle.

[@AtableJuju]

Bonjour, Excellent avec un œuf Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@fielutine8439]

Ah ! Ouaih ! Avec un œuf en plus ! 👍🏼🤗🤤

[@garciou]

C'est Merveilleux ! On met ça au frais , plus ça sera frais , meilleur se sera ! 😉

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@GaladrielArtanis]

Je fais pratiquement toutes vos recettes .. et je deviens un « cordon bleu » grâce à vous.. avec tous les compliments qui vont avec.. Un très très grand Merci à vous.. C’est à vous que je le dois Merci 🌸☘️

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@claudy725]

Je vais essayer cette recette avec du basilic à petites feuilles qui est plus parfumé que son cousin à larges feuilles. Une vraie salade de gourmet👌 🙂 Merci Juju !

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@crunchlechat7372]

Magnifique assiette gourmande , simple , efficace , bref du Julien. Merci pour ce partage du dimanche bon week .... et à dimanche prochain !

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

[@JeanSerien-lx9xb]

Belle et bonne recette de saison Merci Juju 👍👍

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@gabriel-ir6nn]

je pense que je te suis depuis tes premières vidéos et je n'ai jamais été déçu, c'est toujours réussi et la famille se régale.

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

[@emmyrennes4984]

Bonjour, j'adore les salades pommes de terre je vais donc essayer celle-ci & cette sauce géniale pour remplacer la mayonnaise :) :) je suis preneuse de d'autres recettes de salade de pommes de terre, merci & bon dimanche

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@babettehalaneth8477]

Mercii pour la recette 😋et les explications 😊 je la ferais cette semaine merci 😊🤩

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@Pipolette16]

Bonsoir chef Alors là, je vais faire votre recette et votre vinaigrette, super 👍 Merci

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@pierrelacroix2650]

Ça à l'air succulent, Je vais la tester, et simple encore merci 🙏

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@melodielassavoie3934]

Merci beaucoup pour cette version de la salade de pommes de terre .. je vais la reproduire et partager votre vidéo. Bon dimanche et à dimanche prochain.. hâte

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

[@nelziruskyle3305]

Merci pour tes recettes. Tu m'as fais aime faire la cuisine. C'est simple. Avec beaucoup de goût. Un plaisir

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@olivdunord582]

Salut Juju, simple et efficace, pour le summer boddy, il y a longtemps que je n'y pense plus ! 🤣

[@AtableJuju]

Lol 😉 merci

[@giselediez4781]

Toujours un grand merci pour cette recette légère et rafraîchissante. 😘

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

[@cyrilj3043]

Merci d'avoir expliqué l'importance du geste pour ciseler des herbes. Nous autres amateurs, on est friands de ce genre de conseil.

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@tostaki2310]

rien a dire cette recette est parfaite elle fera sans aucun doute partie de mes recettes de l été !

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@MsDoudou48]

A faire rapidement, ça m'a l'air excellent merci 👨‍🍳

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@genevievekessas2364]

Merci Juju ‼️ J’adore les salades de pommes de terre

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@patriciabertoli1321]

Topissime ! Très belle salade estivale!! 👍👍👍😋😋😍😍😍 mille merci Juju !🥰

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@elisabethsaut2133]

Très appétissante cette salade 🥗 à essayer merci juju 😊

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@fredericstanisiere1156]

Cc juju...ca monte ..ca monte la chaîne 😍 merci pour cette recette.

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

[@remycarillo6160]

Super tes recette rapides et faciles à faire!!! Bonnes vacances JUJU...

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@huselsteingregory3582]

Ah ah trop bien j’aime trop trop le c’est merveilleux à la fin. Bravo merci pour la recette❤❤❤

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@huselsteingregory3582]

@@AtableJuju bonjour et belle continuation à vous

[@howardhoward1868]

Merveilleusement magnifique 🙏

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@martialbaudewyns1697]

Hum ça a l’air très sympa… avec des œufs durs et des dés de jambon on ne serait pas loin d’une piémontaise revisitée et légère grâce à cette sauce !! J’ai hâte d’essayer !! Merci Juju 😃

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@co8152]

Bonne idée avec les carottes et petits pois tout en restant simple et light 👍. Un entre deux entre la recette classique pomme de terre( œuf dur, jambon ou thon). et la macédoine. Merci Juju💪

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@tonio36350]

c'est si simple avec toi Juju 💪 allez hop dans mes favoris 👍 merci

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@cireminvil3358]

Très bonne idée !! Je vais m'y mettre tout de suite pour midi.

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

[@matheydavid6428]

Super bonne recette pour les beaux jours, merci 👍👍

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@NAT-PO54]

ultra simple et gouteuse ; tout ce que j'aime

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@martinelegault5027]

Je vais essayer votre recette en fin de semaine et pour la cuisson des pommes de terre j’ajoute toujours un peu de vinaigre blanc pour éviter l’effritement des patates 👍

[@AtableJuju]

Okay je ne connaissais pas

[@marcelmorlaas8371]

Super la recette pour ce midi.

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@tof5715]

Salut juju, Je viens de là faire, ma femme a adoré. Merci 🙏

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@ChristianRobert-zg6fe]

Bon a regarder ta vidéo Juju c est simple mais bon....on va se retrousser les manches, mettre le tablier et ce coller a ta recette... elle a l air bien sympa.... merci du partage a bientôt 👍👍🎩

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@marie-agnescourtailler]

Bonjour Juju, C’est une très bonne recette votre salade de pommes de terre, facile et rapide à faire effectivement 😋 , j’adore les pdt à toutes les recettes… elle va être testée très vite, elle est très appétissante. Merci pour vos recettes et votre bonne humeur chaque semaine ! Bon après midi et à la semaine prochaine 😍🌻🇫🇷🥂🍾🎶🎶 Bon 14 juillet 😅

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

[@michelcoirier3274]

Bonne idée la sauce au yaourt !

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@charlyfox9415]

Bonjour Julien, j'ai tout ce qui faut pour réaliser la recette, c'est nickel. Perso, je mets les pommes de terre chaudes dans la sauce,(et que les patates), ça pénètre dans la chair, c'est plus fondant. Très bon dimanche à vous.

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@bertrandperreau7006]

Je vais essayer, merci Chef.

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@giselediez4781]

Je l'ai faite un régal ! Merci Juju 😘

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@cyril7418]

Merci 🙏 Juju bon dimanche

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@chantalmarcel5617]

Super recette merci beaucoup

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@isafamilla1285]

Mais c'est thé recette pour mon régime diabétique, vraiment Juju tu pouvais pas faire mieux,je te remercie ❤, à dimanche prochain, à table Juju😊

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@isafamilla1285]

@@AtableJujumerci pour la réponse

[@PatrickVarenas]

On se regale avec tes recettes . J'attends tjrs avec impatience le nouveau post. A ce sujet j'ai des rognons de veau et d'agneau aurais tu une idée de recette originale. Merci d'avance.

[@AtableJuju]

Jr crois bien que c'est le seul aliments que je ne cuisine pas. 😏

[@PatrickVarenas]

C'est bien la veine 🤭 et les pieds de cochon ? 🐖😳

[@AtableJuju]

@PatrickVarenas à oui les pieds de cochon 🐷 c'est bon ça une bonne idée de vidéo. Merci

[@marieina9787]

Super recette que je vais réaliser merci pour ce partage .

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@franckcronvello5125]

Frais zet gourmand Juju super 😊

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@jean-francoisderemaux8575]

Salut Juju ! Excellente. Avec des p'tits dés de jambon ? Bonne vacances à toutes et à tous ! 🤩

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@lysianerobin5466]

Bjr juju votre recette n est pas compliqué à faire est c est frais l été merci ya plus que à la faire à dimanche prochain, pour 1 autre recette

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

[@veronicecoimbra772]

Delicieuse ta salade, bravo!

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@fabiennemousseau4898]

Bonjour, merci pour cette jolie salade😊

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@liasmarie-pierre9165]

merci mon juju une recettr de plus a mon cahier bisesss

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@partnerpeugeot7406]

Merçi une recette facile pour l'été 😁

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@nw5401]

Parfait ! Merci !

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@christophegirardot8828]

Merci chef 😊

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@zelectron1]

à 3 minutes vous auriez pu en dire tout autant . . . . ceci étant, belle recette, appétissante ! !

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@zelectron1]

​@@AtableJuju le principe de parcimonie s'applique partout y compris aussi dans les vidéos (Rasoir d'Occam) . . . . Pourquoi rendre compliquées les choses simples, c'est mieux que de "dépixelliser" la toile !

[@zelectron1]

@@AtableJuju j'ai regardé vos autres vidéos quelle fécondité, sincères bravos.

[@monpetitgraindesel6192]

Votre façon de couper la ciboulette pour que le jus ne se perd pas…👍C’est de l’art❣️Et votre façon d’être toujours satisfait du plat que vous avez fait devant nous…👍Du grand Art❣️❣️Vous savez nous amuser tout en étant très sérieux…👍MERCI❣️❣️❣️

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@daniseguy7392]

çà donne faim !!!

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@dradomir5771]

Très belle recette estivale. A priori simplissime. Donc dans mes cordes. Le seul truc est la carotte cuite, index gly. oblige... Bah il n'y en a pas 1 kg non plus... A faire donc. Merci Juju et à bientôt. 😉

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@Val-13013]

Hum miam ! ! 👍🧡

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@regiscombe2315]

Super!!!Merci

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@pierrettepelbois9918]

Bonjour ! J'adore ! Mais ne vaut-il pas mieux cuire pommes de terre et carottes à la vapeur pour éviter qu'elles ne se gorgent d'eau ?? Merci !

[@AtableJuju]

C'est une solution oui

[@cann9155]

💝💝💝

[@fredericdomino9727]

Bonjour, j'aime votre vision de la légèreté....

[@AtableJuju]

Bonjour, Avec plaisir merci pour le commentaire. Bonne journée

[@bourguignon8948]

Bonjour , Encore une recette d’enfer,juste une question ,les jours sont encore longs,alors comment je peux faire pour trouver le temps d’aller aux champignons,à la pêche, jardiner.....quand mes morfalous me harcèlent parce que je n’ai pas regarder la dernière vidéo 😮😮, un crime de lez majesté ,en fait,je me demande si je ne vais pas mettre en grève 😅😅😅. Encore bravo,merci Mr Parmentier et surtout,MERCI JUJU.😊😊😊😊😊

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci Excellente journée à vous. A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo. 📹😉

[@berrol]

juju viens cuisiner a sanary sur mer😋

[@AtableJuju]

🤣

[@annemasci5000]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@clervadur7277]

👍🏻👏🏻🙏🏻

[@AtableJuju]

Merci

[@loicboulard3946]

Tu sais le body summer... quand ça pleut non stop depuis avril... du coup j' ai remplacé les petit pois par des dés de jambon! 2024 sera une année grasse ou ne sera pas!😂

[@AtableJuju]

Bonjour, 🤣🤣🤣 Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@herveleger3380]

Bonjour Monsieur ! déjà, pourquoi spécifiquement un yaourt à la grecque ? un goût particulier ? une tenue spécifique ? Tient si vous avez une recette de piémontaise !.... merci à vous ! Hervé

[@AtableJuju]

On peut la faire au fromage blancs aussi. Je note

[@bbq30-tn2oc]

c'est une salade de PDT 3 étoiles!!!!!!!LOL La mienne y a thon oeufs cornichon dés de jambon oignon et Mayooooo

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous

[@AlaYoussef-ml3eu]

La palsten Gaza 🇵🇸

[@AtableJuju]

Bonjour, Merci pour le commentaire. Belle journée à vous