COMMENT PRÉPARER UN THÉ MATCHA (LATTE OU TRADITIONNEL)

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Күн бұрын

Retrouvez le matcha Céréomonie, ce bol, le fouet en bambou et tous nos produits sur la boutique
anatae.fr
Plus de détails sur la préparation du thé matcha :
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Vous n'avez pas de fouet en bambou "chasen" ?
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Vous n'arrivez pas à préparer votre matcha ?
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Quel lait choisir pour le matcha latte ?
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Comment conserver la matcha ?
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Plus de réponses à vos questions ici :
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Et par mail en nous écrivant à anataematcha@gmail.com ! :)

Пікірлер: 35

@leeleekley 5 ай бұрын

Merci !

@anatae3954 5 ай бұрын

Avec grand plaisir 💚

@Nicolas1685_ 6 ай бұрын

Ça aiderait d,avoir une idée des mesures pour l'eau et le lait . Merci .

@anatae3954 6 ай бұрын

Bonjour, pour les mesures, tout dépend de la taille votre tasse/verre. On compte environ 70ml d'eau pour fouetter le matcha, le reste de lait. Et nous conseillons en général 1g ou 1,5g de matcha par tasse de 250 ml (la taille standard) 💚N'hésitez pas si vous avez d'autres questions !

@Gicaisand 5 ай бұрын

Bonjour :) ce que j’ai du mal à comprendre c’est que l’équivalent gramme d’une cuillère à café rase classique c’est environ 5g. Et là vous dites 1g / 1,5g donc il faut se fier aux grammes ou à la cuillère à café ? Merci beaucoup

@anatae3954 5 ай бұрын

Bonjour@@Gicaisand, si vous avez une balance assez précise, je vous conseille de vous fier aux grammes. Si ce n'est pas le cas, la quantité est à ajuster selon la taille de votre tasse. Plusieurs essais sont parfois nécessaire pour trouver le bon dosage ☺🍵

@brunojls 2 ай бұрын

Une mousse onctueuse est garantie comment : le type de matcha (cérémonial, classique, alimentaire) ?, la température de l'eau, le geste ? J'ai un service à thé matcha mais je n'obtiens que qql bulles une fois terminé :o( Une marque de thé en particulier pour réussir à coups sûr cela ? Merci.

@anatae3954 2 ай бұрын

Bonjour @brunojls, si votre matcha est préparé à l'aide du fouet en bambou comme dans la vidéo, il aura déjà une belle mousse à la surface. Il faut en effet veiller à fouetter en forme de M de manière dynamique et de choisir un matcha de qualité. Vous pouvez retrouver nos thés matcha ici : anatae.fr/collections/la-collection 🍵 Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas ! 🤗

@lechantdesmots97 9 ай бұрын

merci pour ce tuto ! juste, comment on fait si on veut qu'il soit froid ?

@nerdemojiface 8 ай бұрын

bah tu verses du lait froid…

@heyzennsama3231 6 ай бұрын

@@nerdemojifacepragmatique

@anatae3954 6 ай бұрын

Avec plaisir, merci à vous pour votre commentaire :) Vous pouvez déguster le matcha latte en boisson chaude mais aussi ajouter plutôt du lait froid (et non pas du lait chaud), selon vos goûts. Vous pouvez même verser le tout dans un grand verre de glaçons pour un matcha latte glacé 🍵

@kathleena2868 3 ай бұрын

Superbe video. Peux t'on directement le mélanger avec le lait au lieu de l'eau?

@anatae3954 3 ай бұрын

Merci beaucoup ! L'idéal est de mélanger votre matcha déjà avec de l'eau chaude, afin qu'il libère tous ses arômes et ses bienfaits. Vous pouvez ajouter votre lait ensuite ☺🍵

@antystres0785 20 күн бұрын

J’aimerais commencer à m’y mettre sur le matcha (jusqu’ici je buvais le maté mais pas trop convaincu) mais ma crainte je vois que ça fait maigrir et j’avoue que je cherche pas à maigrir ( vu que je suis plus tôt mince pour ma taille)

@anatae3954 17 күн бұрын

Bonjour, merci pour votre message et votre partage. Le thé matcha présente de nombreux bienfaits santé : il donne de l'énergie, booste de métabolisme et la concentration. C'est également une aide à la perte de poids, mais comme tout : ce n'est pas un ingrédient miracle pour cela ☺🍵

@user-lk8xj2lf6m Ай бұрын

Bonjour peut-on mettre du sucre car c'est très amère. Est-ce que c'est vrai que ce thé aide à l amaigrissement ?

@anatae3954 25 күн бұрын

Bonjour, si vous optez pour un matcha de qualité, il ne présentera pas d'amertume 🍵 Notre matcha cérémonie est d'ailleurs sans amertume et disponible sur www.anatae.fr. Le matcha est rempli de bienfaits santé, il donne de l'énergie et aide à la perte de poids, notamment en boostant le métabolisme (dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'une pratique sportive régulière) 🤗

@alexandrays9154 23 күн бұрын

Bonjour, je viens d'acheter le Matcha sans amertume de votre boutique, faut-il le tamiser avec une passoire avant de le mélanger à l'eau chaude ?

@anatae3954 23 күн бұрын

Bonjour Alexandra, notre matcha cérémonie est suffisamment fin pour ne pas être tamisé. Les feuilles de thé ont été finement broyées pour obtenir une poudre très très fine, semblable à la texture du talc. Si vous le fouettez avec un fouet chasen, en forme de M comme indiqué sur la boîte, vous n'aurez pas de grumeaux 🍵🌞 N'hésitez pas si vous avez d'autres questions !