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Comment se mettre à son compte dans un FOOD TRUCK PIZZA étape par étape !🍕🍔🌯 EN 2024 !

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Pronto Pizzaiolo

Pronto Pizzaiolo

Күн бұрын

Пікірлер: 52
@lazharcaptures
@lazharcaptures 10 ай бұрын
Toujours un plaisir de regarder tes vidéos 👍🏼🙂
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 10 ай бұрын
Merci à toi 👍
@vladkryptonsalvinorine6715
@vladkryptonsalvinorine6715 10 ай бұрын
Vive les recommandations : quand je vois la motivation, la passion et la qualité de réalisation je suis triste que tu aies si peu d’abonnés Tu en as un en plus maintenant
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 10 ай бұрын
Merci beaucoup 😁 rassure toi, la chaîne est tout neuve, j'ai lancé la premiere vidéo il y a 6 semaines et tous les dimanches il y aura une nouvelle vidéo, noubli pas d'activer la clochette pour ne rien louper 😉 Au plaisir
@laurencelanguin
@laurencelanguin 6 ай бұрын
Merci, supers explications, claires, précises bref au top
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 6 ай бұрын
Avec plaisir 😀
@joaquimnogueira2323
@joaquimnogueira2323 2 ай бұрын
merci beaucoup, c'est simple clair et précis
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 2 ай бұрын
Avec plaisir :-) J'espère que tu t'y retrouveras :-)
@davidtahibaud3267
@davidtahibaud3267 10 ай бұрын
Merci c'est bien expliqué si la prochaine vidéo vous parlez des pizzas à emporter dans le milieu rural ça sera top merci ❤
@raphaelrivas43
@raphaelrivas43 10 ай бұрын
Merci beaucoup 😊 je vais y penser 😊
@MECASPORT
@MECASPORT 7 ай бұрын
Clair et bien expliqué, merci !
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 7 ай бұрын
Merci à toi 😊
@kevinhayden1
@kevinhayden1 12 күн бұрын
Merci beaucoup! J’arrête la!🤣 Je suis Irlandais et c’est bien moins compliqué la ba.
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 12 күн бұрын
Lol oui c'est difficile de faire plus compliqué que les Français😅 niveau administratif
@babyboom339alina-raluca3
@babyboom339alina-raluca3 8 ай бұрын
Very usefull,my brother....thanks alot!!!
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 8 ай бұрын
My pleasure :-)
@benhabibi
@benhabibi Ай бұрын
bonjour très intéressant. jai passé le contrôle gaz chez Qualigaz, cela suffit ou dois-je passer un autre contrôle pour l'électricité ? concernant un food truck. merci de votre retour
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo Ай бұрын
Bonjour, et merci pour votre commentaire ! 😊 Pour un food truck, le contrôle gaz chez Qualigaz est une excellente étape. Cependant, il est généralement recommandé de faire également un contrôle pour l’électricité. Cela permet de vérifier que vos installations respectent bien les normes de sécurité en vigueur, ce qui est essentiel dans un food truck. Un organisme comme Veritas pourra réaliser ce contrôle, mais il existe également d’autres organismes agréés si besoin. Bonne chance dans votre nouveau projet ! Si vous avez d’autres questions, je reste à votre disposition. À bientôt ! 🍕🚚
@benhabibi
@benhabibi Ай бұрын
merci à vous pour votre retour. Donc c'est pas obligatoire pour la Dreal ? en attendant de passer la norme en électricité je peux envoyer ma demande à la Dreal ?
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo Ай бұрын
Pour la Dreal, le contrôle gaz est obligatoire et suffisant pour déposer votre dossier, donc vous pouvez tout à fait envoyer votre demande avec ce contrôle déjà effectué. Cependant, pour l’électricité, même si ce n’est pas directement demandé par la Dreal dans un premier temps, il est fortement conseillé de le faire rapidement pour garantir la sécurité de votre installation et éviter tout problème lors des inspections ou des mises en service. Bonne continuation dans vos démarches, et si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à me les poser ! 🍕🚚
@benhabibi
@benhabibi Ай бұрын
oui je compte le faire c'est vrai que cest important cela dit j'ai déjà suivi toute les étapes de vos vidéos et aujourd'hui même j'ai obtenu le HACCP. merci pour votre réactivité à bientôt 🙂
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo Ай бұрын
Avec plaisir :-)
@nicolasthomas9818
@nicolasthomas9818 5 ай бұрын
Merci beaucoup pour ta vidéo
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 5 ай бұрын
Avec plaisir
@yoanmartigan7732
@yoanmartigan7732 4 ай бұрын
Merci a toi, sais tu si il faut une autorisation pour faire une ouverture latérale sur remorque magasin ? Merci 🙏🏼
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 4 ай бұрын
Bonjour à toi :-) Très bonne question ! Je suis très bien placé pour t'en parler, car j'ai eu ce problème quand je suis passé au service des mines avec un camion que j'avais transformé en Nouvelle-Calédonie. Et oui, si tu aménages un camion par tes soins et que tu réalises pour le coup une ouverture sur le côté, il te faut en principe une autorisation du constructeur de la marque de ton camion. Il faut que ton ouverture ne dépasse pas de trop de ton camion et que la coupe n'endommage pas les traverses qui forment le squelette du camion. L'idéal, c'est une ouverture avec un volet roulant comme un rideau métallique... C'est léger et ça ne dépasse pas. J'espère t'avoir renseigné, n'hésite pas si tu as d'autres questions
@oliviapalmer2937
@oliviapalmer2937 Ай бұрын
Superbe vidéo. Et merci pour tout ces détails! Pensez-vous qu'on peut démarrer (Food-Truck kebab/Tacos) avec 20 000€ ( achat camion 15 000€) d'occasion)
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo Ай бұрын
Merci beaucoup pour ton commentaire, ça fait plaisir ! 😊 Pour répondre à ta question, démarrer un food truck avec un budget de 20 000 € est tout à fait possible, mais il faudra bien planifier pour optimiser chaque euro. Avec un camion d’occasion à 15 000 €, il te restera 5 000 € pour l’équipement, les travaux éventuels d’aménagement, et les premiers frais (comme l’achat des matières premières, les démarches administratives ou encore la communication). N’oublie pas aussi de prévoir un petit budget pour les imprévus et pour t’assurer que ton food truck est bien aux normes. Avec une bonne organisation et de la détermination, c’est tout à fait faisable ! Si tu veux plus de conseils, n’hésite pas à me poser tes questions. Bonne chance dans ton projet, et fonce ! 🍔🌮🚚
@florentlemoigne4906
@florentlemoigne4906 10 ай бұрын
Très intéressant 👍
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 10 ай бұрын
Merci 🙂
@maxime_gt
@maxime_gt 5 ай бұрын
très bonne vidéo merci à toi
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 5 ай бұрын
Avec plaisir 😀
@hdri3dvideo
@hdri3dvideo 8 ай бұрын
Super intéressant ! Je suis propriétaire de ma maison et je veux proposer la vente de pizzas à emporter uniquement depuis mon jardin, qui donne sur la rue (les clients ne rentrent pas sur le terrain). Mais apparemment, il faut demander à la mairie l'autorisation, qui peut refuser en fonction du Plan Local d'Urbanisme (PLU) ! Est-ce que tu as des infos sur cela ? Merci.
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 8 ай бұрын
Bonjour et merci pour ton commentaire 😀 La conjoncture de ton projet, c'est la crème de la crème en terme de praticité ! Pas d'autorisation avec mairie et propriétaire, pas de déplacement .. mais le seul point négatif, c'est cette histoire de PLU ! Si la zone de ta maison ne fait pas partie d'une zone autorisé au commerce, tu ne pourras pas exercer légalement ... Ce qui est normale en soit ... Cela pourrai engendrer des nuisances sonores auprès du voisinage, émanation d'odeur etc... Je n'ai pas de d'infos particulières à te fournir hormis l'importance du PLU... Pour le reste, il te faudra un petit local au norme d'hygiène en soit rien de très onéreux et compliqué . Si tu as d'autres questions n'hésite pas, bonne réussite à toi 😉🍕 Raphaël Pronto Pizzaiolo
@tonyf2b
@tonyf2b 9 ай бұрын
hello deux question auto entrepenneur si on est 2 associés ? et doit on avoir un laboratoire pour les preparations de pate de jambon etc ou pouvons nous preparer chez nous ?
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 9 ай бұрын
Bonjour et merci pour ton commentaire :-) Alors pour une association, le statu d'auto-entrepreneur n'est pas recommandé mais il est tout de même possible. Si par exemple, vous êtes 2 personnes en auto à travailler sur le même camion et vous divisez les revenus par 2, il vous suffira de déclarer votre CA chacun de votre côté. Mais c'est un exercice comptable un peu compliqué car vous allez devoir ouvrir vos comptes chez les fournisseurs avec un seul compte et en cas de contrôle le CA doit correspondre au dépense .. Donc, une société sera à mon avis plus facile à gérer sur l'aspect comptable.... Mais 2 asso en auto n'est pas impossible .. En ce qui concerne la production de la pâte, tu peux la préparer dans ton camion car il sera en principe conforme au norme d'hygiène demandée... A savoir que la réglementation se durcie à partir du moment où tu prépares des plats mijoté. Or, dans la pizza c'est de la découpe et de l'assemblage :-) C'est plus souple en terme de contrôle et de risque d'infection. Bien à toi
@tonyf2b
@tonyf2b 8 ай бұрын
@@prontopizzaiolo merci Nous avons un devis à 85000 le camion... Pense tu envisageable d amenager tout nous même ? Je pense que cela permettrait pas mal d économie.. Je trouve compliqué de trouver toutes les normes exacte pour entreprendre sa construction Par exemple en partant d un Renault Master Les norme incendies Hygiène Les normes électricité etc Comment être sur d avoir les norme pour commerce ambulant etc ..
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 8 ай бұрын
@@tonyf2b oui c'est possible. Pour les normes d'hygiène, un sol antidérapant ainsi qu'un revêtement en inox sur les murs fera amplement l'affaire. Un lave main de bateau avec une pompe à pied ou fémorale avec deux bidons, un d'eau propre et un d'eau usée sera parfait. Attention de bien placer le four afin que la répartition de la charge soit équitable. Un inspecteur, plus une ouverture avec un volet roulant de préférence pour pas que le volet sorte du camion. Je pense que l'aménagement avec ses points de respectés sera déjà sur la voix des bonnes normes lors du contrôle technique pour la carte grise Vasp 😀
@tonyf2b
@tonyf2b 8 ай бұрын
Merci
@melaniepoint3197
@melaniepoint3197 10 ай бұрын
Génial!!! Tu tourne chez toi?
@ayalaloly7923
@ayalaloly7923 7 ай бұрын
❤merci
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 7 ай бұрын
Avec plaisir :-)
@niconico5605
@niconico5605 3 ай бұрын
😊
@francosantago2621
@francosantago2621 5 ай бұрын
quand tu dis 15000 chiffre d'affaire mais combien peut gagner en rentabilité un food truck pizza par mois plus o moins avec un bonne moyenne de vente ?
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 5 ай бұрын
Bonjour, il est impossible de répondre à ta question de manière objective, cela dépend de ton emplacement et de la qualité des ingrédients que tu utilises pour tes pizzas. Le ratio va changer si tu mets un jambon à 3 € ou à 10 € le Kg. Sans parler de la quantité, cela changera si tu mets 50 ou 100 grammes ...
@Yourbex
@Yourbex 10 ай бұрын
Par hasard y'a pas quelqu'un qui sais qu'elle taux TVA s'applique pour du popcorn ?
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 10 ай бұрын
Bonjour il semblerait que ce soit 10 % pour cent depuis 2014😊
@Anissa-it6uq
@Anissa-it6uq 4 ай бұрын
Merci pour l effort
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 4 ай бұрын
Avec plaisir
@ousous2008
@ousous2008 4 ай бұрын
Avec un vieux camion t'es obliger de passé des C.P chaque année plus le C.T chaque 2 ans, plus les pannes, l'entretien, l'assurance, le gasoil, les pv ........ . Ce n'est pas du tout rentable. Un jour on va entendre une interdiction totale des véhicules thermique est là c'est fini l'aventure. Un local c'est largement plus sécurisé
@prontopizzaiolo
@prontopizzaiolo 4 ай бұрын
Merci pour ton commentaire, local ou ambulant on aura toujours besoin des 2. Après il y a certains camion qui mériterais d'être réformés mdr Il ne reste plus que le four qui fonctionne 🙃
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