Comment utiliser un stérilisateur à bocaux : astuces et conseils

Voici un test et surtout pleins d'astuce pour stériliser vos bocaux !
stérilisateur boulanger ESB 2
voici la notice du sterilisateur : boulanger.scene7.com/is/conte...
et le lien amazon pour en acheter un : amzn.to/44UAW2E

[@zebuline23]

Merci infiniment pour vos explications et pour le groupe Fb. Je vais enfin oser me lancer dans l'achat d'un stérilisateur et des conserves maison ; je suis très motivée ! 😃😊

[@lechiffre_cuisine]

pour les bocaux , regardez sur le bon coin ,les prix sont très intéressants

[@lexie1788]

Super vidéo merci beaucoup !! 😊

[@perrinebouthier7009]

Très sympa cette vidéo, merci 👍😊

[@nathalieyvon610]

Super vidéo, merci et continuez ... 🙂

[@lechiffre_cuisine]

Merci à toi 😊

[@christelkuracinski5441]

Merci pour votre vidéo 🙂

[@lechiffre_cuisine]

merci a vous de les regarder surtout😀

[@franekofficiel]

Vidéo super intéressante 👍

[@lechiffre_cuisine]

merci beaucoup , bonne journée

[@13013Chris]

Merci 👌

[@lechiffre_cuisine]

Avec plaisir

[@nathalieledur5253]

Bonjour super votre vidéo et très bien expliquer. J'ai acheter un stérilisateur et je lès depuis 2-3 ans et je n'est jamais su le faire fonctionner. Je n'était pas sur s'y je devais mettre de l'eau ou pas. Vue que je n'est jamais fait de stérilisateur. Ma grand-mère en fessais mais je n'est jamais vue comment elle fessais et une autre grand-mère la mère de ma mère elle fessais fin une des 2 fessais dans le four. Fin on ne ma jamais expliquer comment sa fonctionnais vraiment.

[@catherinecazaubon6443]

Pour ne pas en mettre partout ,faire un entonnoir avec une bouteille de lait opaque coupée a 10cm du goulot,il servira aussi pour les pots de confiture.Bonnes conserve a tous

[@marylenetasserie6725]

Peux t on récupèrer l'eau pour une prochaine stérilisation ? Merci pour la vidéo

[@volgalouloute7376]

Alors non pas du tout fabriqué en France... c'est le bureau de "création" qui est dans le nord. Le stérilisateur lui est made in PRC : république populaire de chine...rien d'étonnant en soit. Sinon j'aime bien votre vidéo le contenu est plutôt clair et la présentation( hormis la coquille de l'origine du produit) est complète. Je suis tombée dessus en cherchant des démos de capacité car j'ai l'impression que sur différents descriptifs ils donnent la capacité de bocaux avec les weck et ça change beaucoup des le parfait à même contenance (le sterilisateur 27L de ABC tom press est donné pour 14bocaux d'1L mais en weck, et du coup seulement 7 bocaux d'1L le parfait, ça change tout de suite les prévisions d'utilisation) Merci pour cette vidéo.

[@lechiffre_cuisine]

merci pour la précision ,j'en prend note

[@nitalie09]

Bonjour merci pour cette vidéo. J'ai acheté l appareil du lidl et ils disent dans la notice qu on peut superposer les bocaux.. 'ça me semble étrange.. Je n' ai pas reçu d'accessoires pour.. Comment fait on ? Ne risquent-ils pas de se cogner entre eux ? Deuxième question, peut on utiliser des bocaux à visser ? Et pas ceux à joint.. Merci.

[@laurencel200]

Bonjour, je viens de relire la notice concernant le refroidissement des bocaux, en fait il faut vider la cuve, et les laisser refroidir dedans , il faut laisser un fond d eau quand même dedans....belle journée à vous

[@lechiffre_cuisine]

bonjour , oui . page 16 : les bocaux ne doivent pas rester immergés dans l'eau

[@minomich5989]

Bonjour , bonne vidéo, toutefois il y a une petite erreur d'après moi ! Car l'eau doit recouvrir les bocaux de au moins 2 cm . Bonne continuation.

[@lechiffre_cuisine]

bonjour ,j'ai suivi la notice pour le niveau d'eaux .Mais c'est comme retirer les bocaux a chaud ou les laisser refroidir ,un débat sans fin.

[@HLxx16]

Oui normalement ça doit recouvrir le bocal

[@philippemartel1825]

bonjour question a la con jai envie de men servir comme chauffe eau pour ma maison de campagne . pour arriver a 40 degré faut combien de temp ? merci, pour l'info

[@lechiffre_cuisine]

bonjour aucune idée ,j'ai jamais eu l'idée de tester .

[@storagewars]

Tu devrais mettre des pommes de terre dans ta soupe pour lui donner plus de consistance. Bonne video Cet appareil est intéressant a utiliser. Merci

[@lechiffre_cuisine]

Très bonne idée ! merci pour ton commentaire .

[@florefloride9390]

lorsque je fait une sauce tomates, si il en reste je le met en bocal de petite taille et je stérilise au cookéo.

[@lechiffre_cuisine]

le Cookeo ,c'est comme un autocuiseur, ça marche aussi mais la cuve est plus petite .

[@lexie1788]

Comment savoir quelle temps mettre à chaque fois ??

[@lechiffre_cuisine]

bonjour il faut être au dessus de 100° pour stériliser , la question c'est plus le temps de stérilisation car suivant se que l'on stérilise (soupe,légume,plat cuisiné ,dessert...) et suivant le volume des bocaux le temp de stérilisation change beaucoup

[@marieeliseclaverie6557]

Bonjour , merci pour votre vidéo, ça va bien m'aider, car je n'ai pas la notice du sterilisateur, je l'ai acheté d'occasion. Pourriez vous m'envoyer le votre, via l'adresse mail...merci d'avance

[@lechiffre_cuisine]

bonjour , le lien pour la notice est sous la vidéo dans la description.

[@cocobeloeil4605]

Bonjour non il est fabriqué en chine P.R.C

[@lechiffre_cuisine]

exacte

[@fatydomingues2343]

Et pourquoi ne pas le vider avant ?

[@lechiffre_cuisine]

car il faut sortir rapidement les bocaux du chaud pour éviter la prolifération de bactéries et autres petites bestioles .Enfin d'après la notice

[@olivierchesneaux1460]

Vidéo claire. Merci mais; sur l'étiquette, est écrit : "Made in RPC" = fabriqué en chine (république populaire). Donc si le "fabriquant" est en France don Boulanger, il est bien fabriqué n Chine !!! Et pas en France ! C'est ainsi !

[@lechiffre_cuisine]

merci pour l'info ,et pour le commentaire , passe un bon weekend Olivier !