Como Asar Chicharron al Barril EP

Tuve la oportunidad de aprender como asar chicharron con Leidy y Andres en su barril de Que Asador directamente desde Medellin, Colombia. Si te interesa comprar un asador aqui te dejo el enlace de su pagina para que tu tambien puedas hacer #LaPruebaDeSonido y eso te quede como diria Andres #BrutalParce
Ay Papa!!!
Que Asador - queasador.us/
Enlace para productos Weber
Parrilla de Gas Genesis
Parrilla de Carbon Master Touch 22” Fog Gray
weberinc.sjv.i...
Enlace para productos Kosmos Q
Bbq rubs, Salsas etc
kosmosq.com/di...
Los T-shirts de “Ay Papa” disponible en nuestra pagina web de:
www.charnecosbbqgrill.com
Enlace para comprar articulos (When available, we use affiliated links and may earn a commission!)
1. Hickory pellets - amzn.to/3iiLP5w
2. Wood chips - amzn.to/3fA7tkb
3. Cilindro de ahumar - amzn.to/3aeJ6Ym
4. Weber cast iron - amzn.to/2Q3bGT8
5. Cast Iron set - amzn.to/2CBNBzE
6. Cuisinart BBQ basket - amzn.to/34gGHev
7. Weber pizza stone - amzn.to/31V1H9a
8. Banderas de PR - amzn.to/3heTbX7
9. Blackstone spatulas - amzn.to/2OmfOAg
10. Pinchos de metal - amzn.to/3vBvBMp
11. Meat Injection - amzn.to/3vpScMx
12. Rotiserie Kit - amzn.to/3qzd5Em
13. Cedro - amzn.to/3qMPLCR
14. Baby Rays BBQ Sauce - amzn.to/3KwW05o
15. Polvo de oro - amzn.to/3NioYHM
16. Despepitadora para los platanos - amzn.to/3iz4Inh
17. Cast iron salsas - amzn.to/3iSU1fv
18. pellets de fruta - amzn.to/3r8t6k8
19. bandeja de muffins - amzn.to/3vvnL7K
20. Tacos stand - amzn.to/3Kh3pol
21. Pelador de piña - amzn.to/39x9HU0
22. Bandeja de bizcocho - amzn.to/3KNlTgl
23. Separador de grasa - amzn.to/3KmzH2I
24. Ablandador de carnes - amzn.to/3YSTFsR
25. Molde de Cheesecake 9 - amzn.to/3k02KQv
26. Grilling Basket - amzn.to/3K0qorc
27. Mandoline Slicer - amzn.to/41zrEqp
28. Pinzas de cocina - amzn.to/46bz079
29. Hojas de ORO 24k - amzn.to/3CvHdFs
30. HOT Honey - amzn.to/3CJyQ9r
31. Taza de miel - amzn.to/44dSJB3
32. Griddle de parrilla - amzn.to/3KYIucN
Sazones
1. Weber Rub - amzn.to/3o9RJIJ
2. Weber Chicago seasoning - amzn.to/378eQOl
3. Old Bay seasoning - amzn.to/3lSuGmq
4. Tajin - amzn.to/3zr8C81
5. Sazon Pavo - amzn.to/3kv7hrz
6. Kinderz - amzn.to/3Im9PCz
7. Killer Hogs Rub - amzn.to/3QUkC
8. Killer Hogs TX - amzn.to/3q8qB45
Cuchillas
1. Dalstrong Knife - amzn.to/2HERhDd
2. Dalstrong boning Knife - amzn.to/2JQBPoN
3. Dalstrong Butcher Knife - amzn.to/3F4yNoH
Equipo de produccion
1 Luces grande - amzn.to/2Wcsq0D
2. Monopod 6-1 - amzn.to/2WaDN9k
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases that are meant to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com

[@diegotucci4477]

Espectacular el chicharron .como siempre hermano el mejor .saludos 🇺🇾🇺🇾🇬🇶🇬🇶🇨🇴🇨🇴 feliz año bendiciones 👍

[@CharnecosBBQGrill]

Si! Quedo ufff Bien Abusador!!! 💪🏽💯🔥

[@joseavalentin541]

Un Abrazo! Bendiciones, Éxito en este Nuevo Año para ti y toda tu Hermosa familia!

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias! Igual para ti y la familia! 🙏🏽👍🏽💯

[@iaz7111]

Excelente 👍💪💪 bendicones !

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias 🙏🏽

[@ednagarcia8743]

Waow 😱 me encanta esa técnica 🙆‍♀️ hasta prueba de sonido ay Pàpa 🤪

[@CharnecosBBQGrill]

😎💪🏽💯🔥🔥🔥

[@josefeliciano3312]

Wow como me encanta ese Grill

[@CharnecosBBQGrill]

Si! Super bueno y eficiente 💪🏽💯🔥

[@s.s.secretsocietyprim2967]

Colombia 🇨🇴 y Puerto Rico 🇵🇷 Best combination 😍 👌 🙌

[@CharnecosBBQGrill]

Yes! 💪🏽💯🔥

[@luistorresmartinez1491]

Excelente

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias Luis! 💪🏽💯🔥

[@angelfeliciano1130]

Ay Pàpa! Que Abuso! Sigue àhi 💯💪🇵🇷 Bori-Colo Connection ❤

[@CharnecosBBQGrill]

Ahi es! Gracias 💪🏽💯

[@SebastianMartinez-wy6jz]

Maestro🔥🔥

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias por el apoyo! 🙏🏽💪🏽💯🔥

[@josefeliciano3312]

Saludos desde pensilvania y soy puerto risueño aguadedeño

[@CharnecosBBQGrill]

Wepa!!! 🇵🇷💪🏽💯

[@MaggieLopez19]

Bienvenidos a la Universidad del Grill, especialidad sabor, sonido y leaking... se sigue el abuso. Les deseo un Nuevo Año lleno de bendiciones 🙏🇵🇷🌲⛄️

[@CharnecosBBQGrill]

Ay Papa!!! Muchas gracias igual para ti 💯

[@angelaviles4341]

Excelente video y me interesa el asador

[@CharnecosBBQGrill]

Muchas gracias! 💪🏽💯🔥🔥🔥

[@joeb573]

Hay papa que abusador😢,sabroso seven eso chicharrones brother😮hay papa jjjjj:att El Guaniqueño 🦀👍🤗🤤

[@CharnecosBBQGrill]

Quedo super abusador!!!

[@cesaryamilcanals4832]

Uuuyyyy Colombia 🇨🇴 y Puerto Rico 🇵🇷 en la casa ,André y tú se juntan y olvídate son unos abusadores y yo comiendo y que comida China ahora y ustedes con la prueba esa haciéndome daño mentalmente 🤦🏻‍♂️jjajajaja quedaron en la madre y el barril se ve muy bien y practico ,que buen compartir se dieron buen provecho,ayyy papá por encima d ellos palos de pana 😻🐷🔥✌🏻🙏🏻🌎🇵🇷

[@CharnecosBBQGrill]

🤣😂🤣 pa cuando vuelvas a Fl

[@lorenastockton7739]

El asador se puede comprar en linea?

[@CharnecosBBQGrill]

Si, en la pagina web de queasador.us

[@ednagarcia8743]

Yo lo único que sé es q esos Taquitos 🌮 estaban y sabían fuera de serie 🤪 Ay Pàpa bn bn Abusadorrrr 😋😛😝😜🤪 me quedé con las ganas yo quierooooo más 🌮🌮🌮🌮🌮😜🤣😂🙋‍♀️

[@CharnecosBBQGrill]

Ricos ricos!!! 🤤

[@marthabarragan897]

En Medellín donde se consigue por favor

[@CharnecosBBQGrill]

Por el mismo nombre de Que Asador 👍🏽💯🔥

[@23empaLearenciso32empanadas]

Soy un chicharrón ❤ que rico y podrido de dinero y amor y paz

[@CharnecosBBQGrill]

Riquisimo! 💯🔥🔥🔥

[@edsonyaruro4922]

No usen arena, si se desprende una de las presas se hecha a perder, mejor hecha cerveza, aparte de proteger hidrata la carne.

[@CharnecosBBQGrill]

Ok, muchas gracias por el consejo 👍🏽💯

[@joseluiscardenas1827]

Adonde lo compro 19:57 19:59

[@CharnecosBBQGrill]

queasador.us

[@javiersanta8153]

Ehaaaa Rayoooos... De esta el Plomerito lo acaban de internar en Capestrano..ya que NO pudo con el empuje de tantos liqueos..se volvió 😵‍💫😵‍💫🤪🤪🤪🤪🤪

[@CharnecosBBQGrill]

🤣😅😂💪🏽💯🔥🔥🔥

[@miguelangel2451]

Cierto ?

[@aaroncervantes4556]

Que hay q hacerle al chicharron para que la piel quede crocante ?

[@CharnecosBBQGrill]

Como viste en el video, Andres no le hizo nada cocinandolo en el barril. En otros videos yo le eh echado sal el dia antes para deshidratarlo y queda crujiente tambien.

[@edsonyaruro4922]

Una capa de sal gruesa el dia anterior para que se desidrate la piel, queda muy crujiente y ojalá no saturar de porciones el barril para que alcance una buena temperatura.

[@orlandomarinrincon1304]

Debería contar que se hace para que quede crocante

[@CharnecosBBQGrill]

No hicimos nada en particular. 👍🏽💯

[@vazquezluis]

Ay papá que tú crees que en vez de la tortilla unos tostones de pana 🤯👍💪

[@CharnecosBBQGrill]

En 2 videos mas te los tengo 🤣💪🏽💯🔥🔥🔥

[@vazquezluis]

@@CharnecosBBQGrill eso les quedó a otro nivel

[@bikes1218]

La arena es mala, es mejor utilizar agua o cerveza, mantiene una humedad óptima y da buen sabor

[@CharnecosBBQGrill]

Umm ok 👍🏽

Excelente video, con respeto comparto mi primer asado en barrial ahumador, kzbin.info/www/bejne/jZergpWCncpgrs0

[@CharnecosBBQGrill]

Gracias! 🙏🏽

[@jaimeareizasabino5951]

Pero la arena contamina

[@CharnecosBBQGrill]

Como? 🤔

[@jaimeareizasabino5951]

Se debe de tener cuidado porque la arena seca al tomar contacto con la grasa caliente desprende particular de polvo y ese polvo se pega a las carnes...

[@josemejia8475]

Muchos Lo dejan con el cuerito acia la carbonera y otros acia el barril

[@CharnecosBBQGrill]

Si tambien 👍🏽💯

[@MusteataGrigore-vm3gk]

scrisl locurilii tatii folii pusl lclitl eu anitl eu ligatl eu plasltu tusl ll vitl ll folii mirlsl ll folii tislclitl rupltl tizlnitl itrlnitl blocatl itrlnitl tizlblocatl itrlnitl blocarii itrlnitl tizlblocarii cotrolatl cotrolizl capurii capuree itrlnitl blocatl itrlnitl tizlblocatl itrlnitl blocarii itrlnitl tizlblocarii s c p lucratl amu isltorii s c p lucratorii lucrătorilee tii itirlnitl tatl silia ii ll ee ll auzitivl bolii tatl planita s c p lucratorii 112

[@CarlosOrtiz-us1uj]

✌️😍🇵🇷🔥🇨🇴 👍

[@CharnecosBBQGrill]

🙏🏽💪🏽💯🔥🔥🔥

[@Luislopez-ry8mh]

La piña no es dulce ? Por qué le echarían más azúcar ? DiabéticMan

[@CharnecosBBQGrill]

Si! En tu caso no le eches azucar y listo 👍🏽💯

[@JoseCruz-ym6sc]

Por encima de los palos de quenepa

[@CharnecosBBQGrill]

Ay Papa!!! Se fueee 🚀

[@BorreAlLeer]

Tiene q enseñar mejor la receta bien , sus secretos todo bien pa q la gente aprenda a usar el barril, no explicaron como craquear el chicharron que lleva doble coccion por eso se saca asi y despues se pone en alta temperatura por el lado de la grasa para que craquee y haga buen chicharron te falto explicar eso de la doble coccion

[@CharnecosBBQGrill]

Asi mismo como lo explicastes 👍🏽💯🔥

[@hanselj.hernandezberrios2574]

👍👍💪🇵🇷🇨🇴👌💯

[@CharnecosBBQGrill]

Ay Papa!!!

[@hanselj.hernandezberrios2574]

Duro ese estilo de breg el chicharrón! y el asador 🇨🇴💪 algo acá diferente 👀🇵🇷👍

[@felixe.riverapagan4218]

¡ALMUERZA!

[@CharnecosBBQGrill]

😅🤫

[@oscarortiz5547]

Tienes problemas con el audio.

[@CharnecosBBQGrill]

En que parte? No use audifonos

[@oscarortiz5547]

En mas de la mitad del video

[@overalfarorojas7227]

Mucho espectáculo para nada aparte muy largo el vídeo

[@CharnecosBBQGrill]

Seguimos con el show! Gracias por el apoyo! 👍🏽💯🔥

[@wilkczarny1098]

Mmm se ve muy rico, este otro nivel de abuso

[@CharnecosBBQGrill]

Si! Muchas gracias!!!