Como calcular margem de lucro

[@renansassi]

Precisa de ajuda com a gestão da sua empresa? Acesse: realcusto.com/treinamento/

[@marliribeiro9913]

Gratidão Renan..me ajudou bastante.. trabalho com marmitinhas saudáveis..e se puder fazer um vídeo explicando a margem de lucro das marmitinhas..fico agradecida..bjos até o próximo vídeo.

[@renansassi]

Oii muito obrigado pela audiência! Farei… se precisar de ajuda extra com a gestão financeira da sua empresa, acesse: www.renansassi.com

Parabéns pelo vídeo. Super didático e claro! Meus seguidores perguntam muito sobre precificação de serviços. Seria legal um vídeo sobre esse tema, tem bastante procura. Abraços!

[@renansassi]

Oi Luciana, obrigado pela dica, coloquei na pauta!

[@alexandrefreitas1781]

Boa explicação, isso que vc está fazendo chama ficha Técnica, onde outros fatores influência dependendo do tipo de preparo. Por exemplo FC - Fator de Correção, IC - Índice de Cocção, Mão de Obra entre outros. Mas excelente explicação parabéns.

[@luizamendes6391]

Didática maravilhosa, dessas raras de ver! Parabéns.

[@renansassi]

Obrigado Luiza!

[@adrianacullen6132]

Amei Renan👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼sempre aprendo com seus vídeos MARAVILHOSOS 😍😍😍

[@renansassi]

Muito obrigado! 😊

[@Annah156]

Melhor vídeo que já vi desse assunto no KZbin!! Parabéns!!

[@bhsantos8917]

cara vc nao sabe o quanto q me ajudou com esse video. Deus te abençoe

[@MariadapazMedeiros-f2g]

Muito boa sua dinâmica de ensino, obrigado.

[@laertesilva6940]

Boa tarde Renan, e parabéns por este vídeo tão bem explicado, quero assistir mais alguns.Continue com esta disposição para nos passar seus conhecimentos.Obrigado!

[@soniapinnypinheiro5950]

Adorei o seu vídeo. Estou com dificuldade em calcular a margem de lucro bruto. Mas depois deste vídeo fiquei mais esclarecida. Obrigada

[@renansassi]

Olá Soniapinny, obrigado! Eu realmente fico feliz em poder contribuir com outros empreendedores. Tenho outro vídeo que talvez possa contribuir ainda mais para o seu aprendizado, ele ainda não foi pro ar, mas você já pode acessá-lo clicando no link. kzbin.info/www/bejne/i2XcfoZvrJ6pmLc Abraço!

[@sylviaalimari7787]

Olá, sua explanação foi bem clara e objetiva, parabéns.

[@renansassi]

Obrigado Sylvia Alimari!

[@baggiorodrigues3172]

Muito obrigado, estava quase brigando com a mulher, o cálculo da margem de lucro é feito diferente. Parabéns pelo vídeo e ajudou bastante. Deus abençoe 🙏

[@klingercardoso6706]

Que vídeo maravilhoso irmão! Parabéns, eu sou tonto feito uma porta, mas consegui compreender perfeitamente. Valeu!

[@lucianereis6432]

Vídeo incrível, olha que não sou boa em cálculos, mas aqui está TD mastigadinho!!! Uau, adorei!

[@welissonbatista7792]

Muito bom! Agora sim eu terei uma boa ideia de como calcular minhas margens de lucro em cima de minhas vendas!!

[@josefernandomendes8451]

O método e explicação está otimo. Bem explicado, mas está incompleto.

[@karemreisduenhas8982]

Renan Sassi, grava um vídeo ensinando a como calcular o preço do quilo para selv service. 🙏🙏

[@jeanepereira7171]

Muito bom esse vídeo gostaria de saber como calcular a margem de lucro líquido se possível faz um vídeo irá nos ajudar bastante

[@reporterallysongomes]

Como eu já disse, teus vídeo são excelentes. Por favor, faça outro vídeo para explicar a outra margem de lucro. Pois neste você falou só a respeito da margem de lucro bruta.

[@paulacarvalho5168]

Parabéns !! Excelente e minuciosa explicação!! Não deixou nenhuma dúvida !! Grata!

[@renansassi]

Obrigado Paula. Fico feliz em ajudar.

[@josecarlos-consultorimobiliari]

Fácil. Faço bem essas contas. Estudos todos dias.

[@MrJo4s]

Brigadão, Renan Sassi por compartilhar comigo seus conhecimentos

[@renansassi]

Obrigado pela audiência e por enviar perguntas

[@rafaelmatos9010]

Muito obrigado pelo vídeo! Achando eu que o meu lucro bruto de dezembro tinha sido de 58% mas na verdade foi de 36%. Agora entendo o porquê muitas empresas quebram e entendi que não existe lucro maior que 100% , vou ter que reajustar os meus preços para não ter que fechar minha loja.

[@renansassi]

Que legal Rafael, fico feliz que tenha encontrado oportunidades de melhorar o seu negócio! Estou a disposição se tiver alguma dúvida. Vou sugerir outro vídeo para você onde falo sobre lucratividade. Segue o link. kzbin.info/www/bejne/bovOhYVmjdpnaKM Não se esqueça de se inscrever no canal para receber mais conteúdo sobre empreendedorismo, abraço. Tamo junto!

[@1981poamichel]

Nossa bem explicado gostei muito. Quero abri uma pizzaria e com estas dicas ficou bem claro 👏👏

[@renansassi]

Obrigado!

[@KellyCristina-np1bc]

Mas foi um vídeo mega explicativo, o melhor até agora!!

[@marllonvieiraoficial]

Parabéns pela explicação... entendimento fácil e prático...

[@Luizcarlos-uv5gw]

Parabéns Renan... ganhou mais um inscrito. Excelente explanação. Dou aulas em outra matéria, mas certamente eu não faria melhor. Vc hiper didático detalhista tranquilo ingredientes necessários na obtenção de resultados positivos. Nao faço e concomitantemente não vendo nada. Mas me interessei como e montado o processo na aferição dos lucros. Vai em frente parabéns . tem meu like

[@renansassi]

Obrigado Luiz Carlos. Fico muito feliz pelo reconhecimento, isso me motiva a continuar melhorando e ajudando outros empreendedores. Tamo junto amigo!

[@cleitonramos7123]

Muito importante esclarecer essas coisas. No meu canal falo das minhas experiências como empreendedor nos últimos 10 anos, mas falo também das dificuldade. Muita gente pensa que em todos os sentidos é melhor que ter um emprego normal, ou que terão mais tempo pra família e até mesmo que ficarão ricos, e as coisas não são bem assim. Parabéns pelo conteúdo!!

[@renansassi]

Obs: cometi um erro de arredondamento de porcentagem no último slide, o total dos custos é 67% e não 66%.

[@elianevieira2897]

Eu tô amando às suas dicas

[@davipimenta2769]

Como fazer calculo para pagar um socio que saiu da sociedade sem ter envistido nada em dinheiro

[@lanamcarvalho1160]

Vou começar a revender produtos de cama,mesa,banho e não faço ideia de como colocar o preço certo.... porque vou ter gastos com deslocamento para entregar e também quando tiver que passar cartão na maquininha, parcelar....todas essas coisas que no final a gente acaba pagando pra trabalhar. Poderia me ajudar nisso por gentileza...😞☺️

[@micheleleite9023]

Percebi, já ia perguntar cade o outro 1% kk

[@aumenteosom7871]

Sei que tudo isso é um exemplo, mas faltou colocar na conta a embalagem. Ao final da conta, onde subtraiu do preço de venda o custo de 40,48 essa margem de contribuição é que paga as despesas fixas mensal. Então basta somar as despesas fixas e dividir por esta margem pra saber quantas tortas seriam preciso vender. Exemplo: Se as despesas fixas somam 1200,00 por mês basta fazer a conta. 60,00 (preço da torta) -40,48 (custo da torta) = 19,52 1200 / 19,52 = 62 tortas que terá que vender pra pagar as despesas fixas. O que vender acima disso é lucro.

[@milserralheria4785]

Ficou melhor q o vídeo... pq no vídeo parece q tá explicando p uma criança

[@renansassi]

Exatamente

[@renansassi]

Obrigado pelo feedback

[@edward28051989]

Muito bom, isso também explica porque produção em grande escala reduz preços

[@renansassi]

Isso mesmo, na teoria, quanto maior a escala menores são os custos fixos, sendo assim a lucratividade aumenta.

[@KarollyneRamos]

Quero a líquida também! Preciso refazer a precificação dos meus produtos. Gostei muito da sua aula, muito bem explanada!

[@renansassi]

Oi Karollyne, vou gravar! Obrigado pelo elogio!

[@darioalves6708]

Muito bom! Ótima explicação, facilitou bastante! Obrigado.

[@iNunes11]

Parabéns pela explicação 👏🏼 Quando vai fazer o vídeo da margem de contribuição líquida? No aguardo

[@renansassi]

Olá Irisnaldo! Acredito que na próxima segunda, irá sair... Obrigado pela força! Abraço!

[@alexsandrorosadacosta]

Muito interessante o calculo, meus parabéns, gostei muito, por favor, gostaria de saber também o que devemos fazer para conseguir encontrar o valor final de venda jogando os 33% de lucro a partir do preço final dos custos de R$ 40,48 para atingir o valor de venda de R$ 60,00. Tem como explicar o calculo que devemos aplicar para chegarmos neste preço final de venda?

[@alexsandrorosadacosta]

Bom, eu não tive resposta aqui nesta pagina, mas eu pesquisei e descobri como fazer para chegar ao resultado final da venda para obter a margem de lucro desejada, por exemplo, se quisermos termos a margem de lucro de 30%, devemos fazer o calculo inverso, ou seja, vamos pegar como exemplo um valor de custo de um produto de R$ 100,00, ao invés de jogar 30% e vendermos a R$ 130,00, devemos pegar o valor de R$ 100,00 e dividir por 0,7%, que da o valor de R$ 142,85, ou seja, 30% de R$ 142,85 é igual a R$ 99,99 para ser exato. E para chegar neste calculo de dividir por 0,7%, é só pegar 100% e subtrair os 30% de margem de lucro desejada, o que daria 70%, e é estes 70% que dividimos pelo preço de custo do produto. que é igual preço de custo dividido por 0,7% que chegamos no preço final de venda. Espero que este comentário seja util a todos. Muito obrigado e que Deus abençoe a todos.

[@CarlosManuelLira]

@@alexsandrorosadacosta Nessa caso seria só vc pegar os 40,48 e dividir pelo inverso de 33% na forma decimal ( 0,33 ) que seria 0,67 que vc chegaria aos 60 de preço.

[@isaaclima9260]

Que aula meu amigo. Muito obrigado . deus te abençoe.

[@sianaendes9599]

Obrigada!Vc explica muito bem,parabéns!

[@suelysouza8924]

Video maravilhoso,pela primeira vez entendi de forma clara. Gratidão .

[@1420natfranca]

Excelente vídeo. Muito fácil de entender , não é superficial e é bem didático. Obrigada. Parabéns.

[@asteclimanossan2737]

Vocês fazem o acompanhamento da empresa desde o início do planejamento? Existem meios de ter controle sobre a sua empresa, mesmo que você esteja em outro estado e tal empresa seja uma micro? Sei que muita gente n investe devido ao medo dos desvios de recursos, etc.

[@alexandrefreitas1781]

Para calcular o preço de uma preparação (comida), aconselho a usarem uma ficha Técnica onde é calculado o valor de utilização do ingrediente, o FC - Fator de Correção, IC - Índice de Cocção, Mão de Obra etc.

[@alahara]

Como fazer isto para uma padaria, restaurante, pizzaria, etc?

[@marcosrogerio1580]

Excelente forma de apresentação. Clareza e objetividade nas informações. +1 inscrito.

[@renansassi]

Obrigado Marcos! muito bom ouvir isso, tamo junto!

[@paulorobertocostadasilva5909]

Muito boa a aula , parabéns

[@EuTomcosta]

Caramba 😮 1 milhão de visualização. Parabéns 👏🏿👏🏿🎊🎊

[@renansassi]

Obrigado pelo seu comentário! Realmente é uma grande satisfação alcançar essa marca de 1 milhão de visualizações e saber que o conteúdo está sendo útil para tantas pessoas. Espero continuar contribuindo com informações relevantes e de qualidade. Se precisar de ajuda extra com a gestão financeira da sua empresa, acesse: www.renansassi.com.

[@hildivaz3914]

Nossa,cara! Matou a pau!!!🙏🤗🙏🤗🥰

[@alessandrocardoso.6454]

Vou tentar fazer esse CÁLCULO aqui. Agradeço pela orientação.

[@samuelfernando7550]

Muito bom, ainda não sou empreendedor formalmente, mas tenho interesse em ser. Acrescentou bastante

[@renansassi]

Obrigado!

[@drogarianossasenhoradocarm6599]

Parabéns pela explanação, excelente mesmo!

[@renansassi]

Obrigado Drogaria Nossa Senhora do Carmo!

[@Barowisky]

Te agradeço Renan,me ajudou bastante. Deus te abençoe

[@barbaraborges1387]

adorei me ajudou muito, pois estou fazendo pão de mel e não sabia fazer isso

[@renansassi]

+Barbara Borges Ótimo! Fico feliz em poder ajudar... Não se esqueça de se inscrever no canal para receber mais conteúdo sobre empreendedorismo 🚀🚀

[@leostringaci]

Excelente vídeo! Didática perfeita, obrigado!

[@administracaogeral5724]

Parabéns! Gostei bastante da parte dos cálculos para porcentagem eu ainda não sabia vai me ajudar muito; percebi que estou no caminho certo. Obrigado

[@renansassi]

Ótimo! Obrigado pelo elogio. Tamo junto

[@canalgledsonalmeida7111]

Renan boa noite, parabéns pelo trabalho. Você deveria ter aplicado o imposto sobre esse produto já que você aplicou alguns tipos de custos fixos.

[@guilhermeoliveirafilho3223]

Parabéns Renan. Explicação excelente.

[@renansassi]

Obrigado!

[@getulioneves3762]

Muito interessante palestra do Renan

[@renansassi]

Obrigado Getulio!

[@vitormarciano4124]

Oque sobra desse resultado é a Margem de contribuição? Da soma ?

[@michelevergueiro]

Renan, tenho uma dúvida, meu custo com gasolina, estacionamento etc, entram no custo do meu produto? de que forma? Percebo que quando insiro esses valores o custo dele sobe assustadoramente. Como faço para cobrar isso, ou não se cobra? Me ajuda por favor.

[@renansassi]

Oi Michele, depende muito... Se você quiser me passe mais informações sobre o seu produto/ serviço para que eu possa lhe dar um resposta mais completa. Por exemplo: se você presta um serviço, onde você deve se deslocar até o cliente e isso varia muito de cliente para cliente, você DEVE sim, colocar esse custo no custo... Porém, como esse é um custo variável, ele deve variar de cliente para cliente. Ex: se você for até o final da sua rua e prestar um serviço, o custo do serviço será: todos os custos que você tem para prestar determinado serviço + o deslocamento. Se você precisa se deslocar até outra cidade para prestar um serviço, você precisa colocar todos os custos para prestar um determinado serviço + os custos extras envolvidos nesta prestação de serviço específica. ex: combustível, manutenção do carro, pedágio, estacionamento, almoço, talvez até estadia se você tiver que ficar em um hotel. Em resumo: note que UMA PARTE do preço é FIXO, ou seja, irá acontecer para todos os serviços que você prestar. E OUTRA PARTE é variável, ou seja: irá variar conforme uma especificidade daquele único serviço. Mas então como resolver isso? Você pode fazer uma planilha de excel simples, onde você LISTA TODOS ESSES VALORES. E aí então é só incluir os dados. Como disse inicialmente, me envie mais detalhes da sua dúvida, para que eu possa fazer um vídeo respondendo a sua pergunta. A dúvida que você tem, provavelmente muitas outras pessoas também tenham... Abraço. Aguardo mais informações ;-)

[@michelevergueiro]

Primeiramente agradeço pela atenção e o retorno. Renan, trabalho com produtos artesanais sem conservantes (conservas, geleias, compotas, pães e biscoitos). E quando vou fazer as contas para saber por quanto vou vender o meu produto coloco todos os insumos que leva a receita, gás, luz (quando necessário), gasolina que uso para comprar os insumos (estimativa que nunca sei se está correto), estacionamento (pois onde quer que vamos hoje pagamos estacionamento) e uma taxa de entrega (é correto? como não tenho um ponto fixo trabalho entregando para facilitar as vendas). Tenho outra dúvida de como precificar meu produto para ganhar em pequena e média escala. Sei que meu lucro unitário diminui não é? Me ajuda. Se precisar de mais informações me fala, que te passo. Obrigado desde já.

[@renansassi]

Se preferir pode enviar por e-mail > [e-mail]

[@renansassi]

Michele, aí você tem 2 casos. > Na hora de comprar seus insumos, acredito que deve ser quase sempre nos mesmos locais, ou seja: com pouca variação no combustível e estacionamento. Esse custo, DEVEM estar incluso em TODOS os produtos, afinal, todos os produtos são fabricados com esses custos. > Na hora de vender, cada cliente tem uma distância diference... estacionamento diferente, etc... Tenho 2 dicas pra você 1 - Contratar um motoboy e pagar por corrida (cuide com a legalização disso, para não sofrer ações trabalhistas), dessa maneira você, não perde tempo com entregas e se concentra nas vendas (tempo estratégico), ou... se realmente você acredita que o melhor negócio pra você é sim fazer você mesmo as entregas, sugiro a minha segunda dica: cobre um preço diferente para cada frete... até 1 km da sua empresa R$ X, até 10 km Y, e assim por diante, não tem o porque um cliente que mora a 500m de você pagar o mesmo frete. Ou você pode ter uma terceira estratégia, até 5 km ( por exemplo) você não cobra frete, mas... inclui esse custo no seu produto... Mais que 5 KM (por exemplo) você inclui uma taxa por km. Todas essas são dicas, para que você consiga tornar o seu produto mais lucrativo, sem perder clientes. Se de alguma forma te ajudei, não se esqueça de se inscrever no canal, toda semana tem um vídeo novo ;-)

[@michelevergueiro]

Já estou inscrita no seu canal, por sinal queria agradecer por todas as dicas postadas aqui no seu canal, ajudam muito quem precisa entender o mundo das finanças.

[@deliciasdaday4178]

Amei as explicações, foram super claras ... obrigada

[@renansassi]

Obrigado Delícias da Day!

[@Jalves254]

Caramba buguei kjkjkkk vou assistir de novo depois, sou muito ruim com matemática 😪

[@marcelo53007]

Bugo? Reinicia que volta kkk

[@naiana1002]

Somos 2

[@dezianebastos]

Muito bem explicado, aguardo margem de lucro líquida

[@GustavoEntrelinhas]

Nunca tinha feito esse cálculos... Parabéns pelo vídeo me ajudou muito

[@waltermiranda9980]

PARABÉNS PROFESSOR, VÍDEO NOTA DEZ.

[@juniormoreira1441]

Explicação muito boa e fácil de entender

[@afranioreisleme6321]

Parabéns Renan muito claro.

[@renansassi]

Obrigado Afranio!

[@inessilveira6160]

A explicação é maravilhosa.

[@suelencristina4417]

Uauuuuu .... ameiiiiiii a explicação ... Muitoooooooo obrigadoooooo

[@guisilva4509]

Parabéns pelo excelente trabalho 👏

[@roseoliveira5948]

Obrigado Renan ,amei sua explicação 👏👏👏 parabéns me tirou muitas dúvidas valeu 😘

[@renansassi]

Obrigado pelo comentário Rosemeire!

[@JoaoMiguel-qv7gk]

Muito bom, me ajudou muito.

[@renansassi]

Ficou feliz em ter ajudado! Precisando de ajuda extra com a gestão financeira da sua empresa acesse: www.renansassi.com

[@griffedosabor9917]

Gostei Renan, bastante didático.

[@emersonpadilha1774]

Boa tarde faz um vídeo colocando o preço líquido e se entra o gás e com calcular o custo do gás pra fazer a torta ou um prato levando em conta que é um restaurante. Desde já obrigado.

[@antonioalbuquerque7086]

Olá Renan. Muito bom o vídeo. Poderia fazer um falando de formação de preço?

[@guaraciaparecidoribeiro6591]

Blz veio, boa explicação,falo com conhecimento de causa, abraço!

[@elentorres2301]

Renan parabens pelo video.. Obrigada pela aula fundamental nos negocios.. Tudo de bom ora vc.

[@nunesalcy6814]

Muito bem explicado obrigada

[@douglasalbuquerquedasilva5769]

Ótimo vídeo, vc explicou muito bem. Parabéns.👏👏

[@RosaMaria-lk1wp]

Fiquei em dúvida como calcular produtos líquidos exemplo o leite condensado

[@wesleyc.2114]

Que ótima explicação, muito obrigado. Ganhou um inscrito.

[@jetchan528]

Esse calculo é muito importante. Valeu!

[@pauloricardoluz5528]

Ótimo vídeo! Obrigado, me ajudou muito.

[@luizgustavofranca5931]

Ótimo, parabéns. Estou com uma pizzaria montada todos os equipamentos comprados paguei tudo avista não devo nada. Serei o Pizzaiolo. Como faço pra calcular minha massa ? Quanto sai casa bolinha de pizza me ajuda help plis obrigado tenho tudo anotado tudo. Desde o prego até o último grão de areia q foi usado pra construção.

[@kesiabastosdoalex9384]

Muito bom o vídeo! E no caso de quem tem uma loja de produtos? Quais itens devo levar em conta?

[@giselews9728]

A verdade é que para calcular o lucro é necessário conhecer detalhadamente TODOS OS CUSTOS E A PRODUTIVIDADE sem falar nos custos com propaganda in

[@fabriciopaiva2357]

Mais um inscrito! Parabéns pelo seu trabalho! Você tem uma excelente didática.

[@renansassi]

Obrigado, obrigado!!

[@natanaeljackson9559]

Eu sabia isso mas era com maçãs 😂

[@janamello4756]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@lumartins7767]

@@janamello4756 😂😂😂

[@joaopaulomonteiro9544]

😂😂😂😂

[@juanpadilha5302]

Kkkkkkkk Genial !!!!!

[@laninhalucena8724]

Eu tbm 🤣😂🤣😂🤣😂

[@idenicolasify]

otimo video Renan é bem explicativo,.parabéns!, quero ver seu video sobre lucro liquido. ganhou um inscrito.

[@renansassi]

Obrigado Estevam!

[@jeanassis]

nota 1000. Parabéns pelas informações

[@renansassi]

Obrigado!

[@wandersonneed]

Bem explicado. Mas gostaria de saber como posso fazer o cálculo substituindo a mão de obra pelo delivery. Por exemplo pago entregador por diária 6 dias na semana 4 horas por dia + combustível. O cálculo é o mesmo. E no caso de ter vários produtos por exemplo o custo ficaria como?

[@smokedbeef3002]

Acredito que neste caso seria mais interessante fazer a margem de lucro mensal com um fluxo de caixa. ex: faturamento mensal - custos= x X / faturamento mensal = y Y . 100 = margem de lucro ( bruta se não incluir todos os gastos da empresa, líquido se incluir todos os gastos.) pra fazer 1 por 1 teriam muitas variáveis, o motoboy pode sair com 1-5 entregas, custo por entrega, etc... Espero ter ajudado.

[@marianosales26]

Muito bem explicado.

[@renansassi]

Oi Paulo, obrigado!

[@conversefrank3198]

esto muito feliz por este video aprendi carcular margem de lucros obrigado

[@pedrofarias6406]

só não esquece que o teu é lucro liquido.. esse vídeo é pra tirar o bruto.

[@renansassi]

Obrigado!

[@fredericocasarin5607]

Dividir a fração pelo inteiro e multiplicar por 100 para saber quanto aquela fração representa do inteiro.

[@Edygamers22]

Melhor explicação 👏👏🏽👏👏👏👏

[@leonardoferreira7534]

Muito bom esse vídeo sempre quis saber como era calculado os preços

[@renansassi]

Obrigado!

[@JosePedro-yt1lg]

Tem que levar em consideração, quanto o forno gasta de energia por hora, ou gas.

[@MrPinkAds]

Esse video foi feito para a margem Bruta. Forno, Energia, Desgaste de Materiais etc sao utilizados para a Margem Liquida ... Caso voce inserir o custo do gas, voce deve inserir os outros custos que de tabela , influenciam no desenvolvimento do seu produto. Abraco!

[@robsonalbertoramos1954]

Muito bom, me ajudou bastante a fazer um exercício aquu

[@renatovieiraribeirosilva3358]

Não adianta noção de economia ! Nesse país todo lucro do nosso trabalho fica em impostos 😕

[@kazero7910]

Não sabia que a mão de obra era inserida no preço de custo, achei que seria retirado do lucro bruto, no caso dos 19,52. Obg pela a ajuda.

[@alexandrefreitas1781]

Para calcular o preço de uma preparação (comida), aconselho a usarem uma ficha Técnica onde é calculado o valor de utilização do ingrediente, o FC - Fator de Correção, IC - Índice de Cocção, Mão de Obra etc.

[@leohominis1695]

Muito bom vídeo, bem explicado. Parabéns.

[@klarkkent9]

Renan, primeiramente parabéns pela explicação! No entanto discordo com uma observação ao final do vídeo, onde cita que se for um funcionário que executaria a produção, nessa composição do custo calcularia o valor do salário, mas se for você mesmo não incluiria e assim a margem de lucro seria maior. Bom, se eu não entendi errado acredito que essa foi a ideia. Mas o que eu sugiro é compor o custo da mão de obra, mesmo que seja você mesmo que execute a produção/execução de serviços, calculando em cima do pró-labore, isso é uma maneira de que não venhamos a misturar o lucro com nossas contas pessoais, afinal se eu não sei quanto eu ganharia de fato pela venda do produto ou serviço, mesmo sendo a minha empresa, acabaria correndo o risco de gastar essa margem de lucro.

[@renansassi]

Oi Fábio, exatamente, eu penso igual a você. O que eu quiz dizer no vídeo, foi que, ao final das contas o empreendedor iria receber seu prolabore (já contido nos custos) e também o lucro resultante das operações. Infelizmente não me expressei com 100% de clareza e o KZbin não deixa editar vídeos após ele ser postado. Abraço Fábio! Tamo junto.

[@leandrosantos7400]

Muito boa a explicação, mas acho que pegando o valor da diária do funcionário e dividindo por quantidade de tortas que teria que ser vendida por dia seria melhor pra fazer o cálculo, assim teria uma meta diária de vendas pra pagar os custos

[@deusefielamem465]

Eu acho que o cálculo do funcionário no custo da torta, seria variável, vai depender da produção do dia ....

[@JosielLeal]

Não pode fazer assim pois vai ser uma estimativa imagina se você fizer esse cálculo pela quantidade que teria que ser vendida e se não vender fica como? Você pode fazer pela quantidade produzida também pegue a diária dele e divida pela quantidade de tortas que ele fez assim você vai ter o custo bem alocado na produção