COMO COCER MAIZ PARA POZOLE/ MAIZ NIXTAMALIZADO

[@lorenagomezgomez7408]

Que linda. Gracias por toda la excelente y muy acertada explicación*

[@mariatom54]

Muchas gracias por este video, no soy mexicana pero me encanta el pozole y hoy me regalaron Maiz y no sabía como hacerlo, muy fácil , gracias otra vez

[@lilicasta8040]

Gracias x compartir y enseñarnos!!! Para principiantes no había encontrado un vídeo tan fácil y explícito... gracias 😊

[@carlososwaldovegamurrieta1260]

Esta muy bien explicado....me gusta que paty comparta la sabiduria de ana....otra persona se hubiera adjudicado todo el credito....muy buen programa.....gracias paty....voy a dar like y compartir

[@mairenecmtz7131]

Se debe de dejar enfriar para luego lavarse, porque después de la cocción para que abra queda tieso. Es un consejo de mi tatarabuelita.

[@cristinaneriasambrano9221]

Gracias por compartir... excelente video muy bien explicado Saludos desde Morelos

[@hugoeduardopradolara329]

Felicidades Ana eres una experta. Te voy hacer caso espero me salga el pozole

[@mariadelourdescarolopez4289]

Saludos mi Paty bella, mucho gusto saludarla, que Dios me la bendiga siempre y muchas gracias por todo lo que nos comparte y nos enseña.

[@glorialagunas1714]

Hola Paty yo soy del Estado de Guerrero y es verdad los jueves son Pozolero donde quiera venden pozole tan rico yo pensé que nada más yo lo pensaba porque era de ella pero ahorita que lo mencionas si no he probado otro pozole en ningún lado como el que hacen allá Gracias🤗yo no sabía que se podía comprar descabezado gracias por el Tip😅❤️👍

[@raquelinfanteramos813]

Griten ice i

[@patysegura6521]

Yo lo lavo en una arpilla y queda bien limpio ... Así lo hacia mi mami cuando cocinaba ❤

[@maribeldominguezm1963]

❤

[@aquepaty]

Hola Paty buenas noches, qué es una ARPILLA??

[@angelesgutierrez2185]

Hola no soy Paty pero una arpilla se le llama los costalitos donde vienen , el maíz, cebolla ,limon etc.

[@Castula-s4i]

Mi Mami Que Empaz Descanse. Lo Remojaba Un Día Antes y Al Otro Día Lo Ponía A Coser Con Cal. Y Usaba Una Bolsa De Esas Que Venden En El Mercado y Bien Fácil Que Se Pelaba y Lo Enjuagaba. Hasta Que Saliera Blanquita El Agua. Y Después Lo Cosía Con Agua, Cebolla, Ajo, y Hojas De Olor y Ya Pasado El Tiempo Le Ponía La Carne y El Chile. Y Nos Hacía Una Salsa De Chile De Árbol,Tortilla Dorada,Pepita Verde,Ajonjolí, y Cacahuate y Quedaba Delicioso 😋 Con Su Lechuga,Rábanos, Cebolla y Orégano y Al Gusto La Salsa y Tostadas Con Crema y Una Coca Bien Fría Mmmmmm 😋

[@GracielaRodrigueztapia]

Los 3 kilos de maíz pará cuántas personas alcanza???

[@DBLQ06]

El pellejito se llama hollejo😊, gracias por el video!

[@paulinabaelich.2187]

Hola Paty, sabe muy diferente, más rico, yo ya lo he comido, y es diferente

[@mariquitasanz294]

Yo no sabía cómo hacerlo y una amiga me Enseñó el proceso del video exactamente igual, perooo me quedó duro hasta la tercera recalentada quedó bien , yo creo que debería remojarse , después de lavarse y yo no sabía que había descabezado tal vez por eso quedó duro y sorpresa ahora veo que también lo venden sin cabeza, por cierto también soy de Tijuana y se me hacía muy complicado hacerlo con el grano , casi siempre compro precococido. Pero muy bien tu video hoy aprendí algo nuevo 😅

[@AnamariaPeralta-ch8by]

Entonces la receta las instrucciones son de ana

[@GabrielaDiaz-gy4yj]

Se ve q no save como hacerlo ,nosotros lossemos muy diferente, se deja remojar toda la noche y se pone a coser con la cal y se enjuaga ya luego se pone a coser

[@ritaarredondo3027]

Señora, ella lo mencionó al inicio del video. Que Ana es quien le explicó cómo se prepara, no sea negativa.

[@yorchmoreno5606]

Has tu vídeo y deja de criticar cierra la boca

[@auroraespinosa4694]

Casi todas saben pero son flojas

[@MaraTrigo]

Ese maíz también se llama mote?

[@MultiserviciosIntegradosdelPue]

¿Cuanto vale el kilo de ese maíz descabezado ahí en Tijuana?

[@DBLQ06]

El maíz más grande se llama Cacahuazintle☺️

[@rosaramirez1068]

No debes dejarlo hervir tienes que menear constante.

[@milagroskung3397]

Usan cal de construcción para cocinar eso? Soy de argentina

[@aquepaty]

Si Milagros! cal de construcción

[@DBLQ06]

Originalmente la cal que se usaba antiguamente era de conchas de mar molidas😊

[@marsalinas3783]

Hola Paty, ya sin la piel, el maiz se puede poner a cocer en olla de presion para que reviente mejor y despues ponerlo menos tiempo en el proceso de hacer el pozole?

[@HaydeeSantiago-q3s]

Un cuartillo de maiz cuantas personas alcansa

[@gonzaleza.m.3657]

Alguien que me diga donde consigo el maíz descabezado???

[@anamariaporrassolis7176]

❤❤❤❤🎉

[@mariajuanaorozcoalvarez8510]

Y el maíz rojo se hace igual

[@carmensalceda6228]

Que tipo de cal ,es la misma de pintar las paredes?

[@guillerminatorres5147]

No es la misma cal, para él pozole se puede comprar donde venden materias primas

[@carmensalceda6228]

Tiene otro nombre la cal en otros paises

[@onse2016]

Nooo la cal de ferretería puede tener metales pesados

[@josealfredo9048]

Considero que seria mejor que Ana hiciera el video ya que ella es la experta. Esta vieja luego luego se ve que no sabe nada.

[@lluviahernandez52]

Pues asu se hace no te gusta gusta haslo a tu modo. Que no lo haga cmo udes no significa que no sepa.

[@IcatmorEstilismo]

No dice que cal. 🤣 y le está preguntando a la otra persona 🤣🤣🤣🤣🤣

[@GabrielaDiaz-gy4yj]

Se ve q no save q barbaridad q primero aprenda bien

[@ValeriaDelangelmena]

Y tu aprende a escribir primero

[@irmacastaneda5299]

😂😂😂😂​@@ValeriaDelangelmena