Como cocinar maiz pilado amarillo o blanco

Para un kilo de maiz pilado .
Se lava muy bien y se pone a cocinr en 3 litros de agua. Apartir de que hirvas lo dejas por 130minutos, Colar y moler.

[@Miriansarmiento_]

molino con motor eléctrico kzbin.info/www/bejne/gGewp4dvYrusesU

[@acuzamendoza]

Me recordó mucho mi infancia este proceso siempre lo hacía mi fortaleza, mi amada y querida mamá (cuidenla no más es una, no hay otra y es irremplazable) éramos 11 hermanos de los 7 varones 5 no más que moliamos, yo era el más pequeño entre los 7 (puesto 5) pero grande para moler, era duro me tocaba cada semana una vez, esto me ayudó mucho, eran unas delicias de fiambre, arepas, e huevo, arepuelas, bollo con queso y limpió, arrepas asadas, etc. La felicito hoy voy a debutar con maíz pulso blanco, gracias, cuídate. Ha una recomendación no desperdicies el agua recicla las plantita, árboles, la naturaleza y el cambio climático te lo agradecerán, hay cuidar y ahorrar agua, mañana nos hará falta. Acá el agua de la cocción del maíz sea amarillo, blanco, rojo o verd, aprovechamos esa agua, acá la llamamos agua de mai (sí así tal cual agua de mai o agua mai) en ella están disueltos todos los nutrientes del maíz, acá eso se considera un pecado desecharlo, además es el complemento perfecto para cualquier alimento hecho de maíz, esa agua acá la venden, un poquito de azúcar y hielo, es una delicia refrescante y sacia te, quita el hambre, en esa agua de maíz está una parte muy importante quisas es más saludable que la misma masa. Las envasa en botellas plásticas en diferentes tamaños, personal, media personal, 3, 3.5 o más litros, todo el mundo pide una área de las quesea y la baja con agua de maíz o chicha de maíz, hay que dejarle caer a la preparación de agua de maíz algunos granos, para el final o durante se toma ir masticando con la atepa y todo, algunos le adicionan piña, ricaaaa, no botes el agua e mai, regalarla a los desposeídos te lo agradecerán (pero fría y con el puntico de azucar). Colombia por todos lado se consume en diferente presentaciones y preparaciones, vale plata.

[@Miriansarmiento_]

Gracias

[@miguelangel19843]

La verdad es el video que estaba buscando. El verdadero maíz, ya sea amarillo o blanco. El proceso tradicional. Porque vi muchos vídeos, donde utilizan las harinas. No es que esté mal. Pero es mejor el sabor tradicional de hogar que se le da al realizar estos pasos.👍👍👍

[@unbergonzalez2898]

Ya están aprendiendo d nosotros🇨🇴q es con🌽🌽puro, no con harina rebajada procesada y blankeada

[@lorenaguevara7942]

Tan humilde la señora me gusto mucho la explicación todo como en el campo

[@analuisasolis6039]

Saludos en Panamá el agua de la cocción del maíz la endulsamos y la consumimos, no la botamos

[@Miriansarmiento_]

Hola guapa, gracias por comentar. Sí, eso me han dicho en varios comentarios, ya lo tengo en cuenta, besitos y saludos hasta Panamá

[@patriciadeicaza4935]

Siii riquisima agua de masa🇵🇦

[@luisbenjaminpintosanchez3585]

@@patriciadeicaza4935 Deliciosa😃😋 saludos 🇵🇦

[@escueladedanzacristinaalme4082]

@@Miriansarmiento_ en la costa caribe Colombiana hacemos eso, azúcar y buen hielo

[@marcelagaleano733]

Temgo una pregunta esque quiero cocinar maíz pero necesito cocinarlo un día antes no se si momerlo un día antes o dejarlo para moler en la mañana siguiente quien me ayuda con eso gracias

[@rolmarydiaz4524]

Que maravilla. Gracias por compartir. Mi corazón dio un vuelvo al escuchar ese acento. Bendiciones.

[@Miriansarmiento_]

Gracias

[@nancyrizo6479]

Al agua del maíz se le agrega panela ( se cocina con clavos , canela y hojas de naranjo agrio ) lulo , Piña y hielo es un na bebida muy rica.

[@emilcabello3546]

En Venezuela eso no es necesario, este maíz venezolano sólo requiere un poco de cocción sin necesidad de agregar absolutamente nada.

[@danieleduardobuitragogutie464]

Muy tierna la actitud de la señora 💕

[@Miriansarmiento_]

hola Daniel , gracias

[@tatianamejiasmartinez1117]

Muchísimas gracias por esta maravillosa explicación. Recibe mujer todas las bendiciones del universo. En este momento acabo de recibir de tí una de las otras más hermosas que podemos trasmitirnos los seres humanos que es el conocimiento. Un abrazo con muchísimo amor.

[@Miriansarmiento_]

hola Tatiana, gracias por tu apoyo

[@jhonvizduran621]

@@Miriansarmiento_ Disculpa no entendí la parte de la medida del agua, cuántos litros de agua se necesitan para hervir cada kilo de maíz?

[@gladysalvarezmunoz4124]

Gracias estaba necesitando este vídeo

[@durangi3716]

Muchas gracias!! Mi abuela siempre me hacía hallacas de maíz pilado y me fascinaban de San Cristóbal, nunca pude verla cuando hacían la masa llegaba siempre a comer jaja muchas gracias por compartirlo pronto me pongo a hacer porque es una delicia!

[@Miriansarmiento_]

de nada amiga

[@CesarGarciaGonzalez]

Muchísimas gracias por tu video, no sabía cómo preparar está harinita. Dios te bendiga 🤗🤗🤗

[@melanisortiz8327]

Muchas gracias saludos desde Panamá, gracias por compartir🌸🎆

[@Miriansarmiento_]

Gracias a ti

[@veraratkovic3853]

El vídeo que estaba buscando 🥰 lo ame a parte la señora demasiado dulce explicando y la paciencia para todo ahora si voy hacerme las arepa y empanada ❤️🤗

[@Miriansarmiento_]

Que bueno que te guste mis videos si puedes compartimos eso me ayuda mucho . Graciás

[@veraratkovic3853]

Tengo una duda se usa maíz de cotufas?

[@Miriansarmiento_]

no

[@kellytorrecilla1416]

Bella! me encantó su explicación

[@Miriansarmiento_]

Que bueno

[@xiomarabecerra8880]

Muy buena explicación no sabia cm se hacía la harina muchísimas gracias sra.

[@carlosarturolopezospina9510]

Le agradezco su información

[@dianamariatorresg.576]

Excelente video, justo lo que buscaba, saludos. Gracias

[@Miriansarmiento_]

A la orden

[@isabelmontalvo6743]

Hola amiga Dios te bendiga. Que bueno ya estrañaba tus videos. Saludos desde Puerto Rico.

[@Miriansarmiento_]

hola isabel . Es dificil pero hago lo que puedo

[@Miriansarmiento_]

ya te agrego a mi facebook

[@isabelmontalvo6743]

Cocina, manualidades y mucho mas gracias amiga

[@lindamarshall754]

EXCELENTE VIDEO Y MUY NECESARIO! GRACIAS

[@Miriansarmiento_]

A la orden

[@patriciabeatrizmonjevega7203]

Maravilloso!!. Excelente vídeo

[@Miriansarmiento_]

Gracias! 😊

[@luzgoddard6727]

Preciosa la Señora, Gracias Dios le Pagué💐

[@Miriansarmiento_]

A la orden

[@jorgeluiscorrales1337]

Señora, acá en Colombia esa agua del maíz no se bota, es una rica y refrescante agua de maiz qué se toma bien fría con hielo. Saludos

[@Miriansarmiento_]

hola aquí se hace chicha

[@amaliarodriguez432]

Muy bueno el vídeo gracias no sabía que tardaba tanto en cocinarse

[@Miriansarmiento_]

Gracias por comentar

[@yennygarcia8358]

que video tan practico muy bueno,la felicito.

[@JesusRamirez-kx5oe]

Gracias por tu video Dios te bendiga. Lo estaba necesitando!!

[@crecenciaadonia7263]

Saludos desde costa Rica porque la masa para hacer las empanada se me curates al hacer las empanadas gracias saludos

[@Miriansarmiento_]

Puede pasar.

[@Deborah998]

Muchas gracias, no sabia como hacer arepas de la forma tradicional. Dios la bendiga

[@acuzamendoza]

Gracias por ese aporte, muy bueno pero, quiero que cuides el agua de lavado del maíz, puedes regar las plantas, la primera y la segunda tienen muchos reciduos que son buenas para las plantas, el agua de maíz de la cocción acá no se desecha, vea eso es plata, es un gran alimento, es el complemento y el acompañante perfecto de cualquier preparación de la masa de maíz (arepas, fritas, con huevo, asada, empanada, bollo y otros). Esta agua de maíz acá se le adiciona azúcar, elada con hielo es una delicia y es refrescante, saciante, en las areperias la venden por vasos o envasadas en botellas PET personal y la venden fría endulzado o sin azúcar al clima para que uno la prepare a su gusto, algunos les adicionan piña, siempre tienen en el fondo unas migajas del maíz cocido sin moler para que la jente lo mastique.

[@Miriansarmiento_]

Hola amigo con esa agua se hace chicha

[@xiclope5046]

lo mismo pensé. en la costa colombiana eso es plata. cuando vi que la señora estaba botandola, vi botando plata.

[@isagutierrez9388]

Excelente y valioso proceso. Solo una recomendación ese tomacorriente muy cerca de la estufa no es seguro. Por favor cambiarlo de lugar. Saludos cordiales!!!!

[@Miriansarmiento_]

no hay dinero para eso

[@jannettjamaica1713]

Que linda eres mi niña hablas con mucha amabilidad mis respetos para Colombia gente muy educada y con mucha cultura

[@Miriansarmiento_]

@@jannettjamaica1713 la ofendi en algo

[@betsymunoz3953]

Excelente explicación gracias me gustaría saber si es en olla express o de presión cuánto será el tiempo de cocción recomendado Sl2

[@Miriansarmiento_]

De media o una hora

[@isabelbascunanbascunangodo6471]

Excelente su aporte muchas gracias. Le queria consultar si el maiz inicialmente esta seco. Excelente video.

[@Miriansarmiento_]

Si

[@meryperez5555]

muchas gracias

[@angelicarestrepor]

Si nos enseñas hacer ese molino que tienes me ayudarías enormemente 🙏🙏🙏 tengo uno igual de grande manual pero si pudiera volverlo así a motor sería genial, de antemano muchas gracias

[@Miriansarmiento_]

kzbin.info/www/bejne/gGewp4dvYrusesU

[@sandravivianareyescardona]

Por favor dime si este maíz amarillo es el mismo maíz de las gallinas

[@titodavid6101]

hola bella saludos que bueno un video nuevo

[@Miriansarmiento_]

gracias tito

[@titodavid6101]

saludos desde el zulia me gusta tu canal

[@Miriansarmiento_]

yo soy de caracas y me alegra que te guste mi canal , por favor recomiendame. besos

[@titodavid6101]

tienes facebook amiga. claro que o hare

[@Miriansarmiento_]

facebook.com/zenai1969

[@fernandohostiaacecedo6272]

Buenas tardes quiero hacerle una pregunta mui importante el maíz pilado amarillo es el mismo maíz peto amarillo o blanco. Muchas gracias

[@fannyperez8301]

Hay. Un. Maíz. Amarillo. Q. Sele. Quita. Una. Puntica. Negra. Q. Tiene. ..este. Proceso. Cómo. Las. Hace. Super. ..excelente. Receta

[@anton.acanton.r2547]

Muy buena tecnica

[@trinomujica]

que fino ese rin dando vueltas al frente de uno

[@gloriavalencia5789]

super video, bien original

[@Miriansarmiento_]

Gracias! 😊

[@reynaannerobles8497]

El agua de la cocción es muy deliciosa sea maíz blanco o amarillo,actúa como un diurético natural claro se le echa azúcar al gusto y preferible tomarla helada.

[@Miriansarmiento_]

aqui se una para chica

[@rophebabyface]

Waoo gracias lo are😉😍😍

[@Miriansarmiento_]

Que bueno

[@bellaprimavera9779]

Hola cómo estás? una pregunta el maíz el pilao o más en concha ?

[@aleydagallego5204]

El agua de cocimiento se debe emplear en hacer un rico refresco con canela y azúcar.en la cocina casi nada se desperdicia.

[@Miriansarmiento_]

gracias por la recomendación

[@juanandrescastillac.1052]

Esa agua de maíz es buena para la inflamación, cuando duele para orinar

[@ernestoernestoleon]

Es buena idea lo que pasa es que esa agua tiene por lo general quimicos ya que usan pesticidas para que el maiz no se enferme durante su crecimiento, tambien se riega con aguas sucias muchas veces de fuentes contaminadas

[@conejitamosuga8420]

@@ernestoernestoleon ayyy no, entonces el maíz tampoco se podría comer por qué absorbió todos los químicos y pesticidas. Bueno, por algo la señora lo lavo y lo relavó hasta que el agua salió clara.

[@rogertrigo4991]

Muy bueno muchas gracias

[@Miriansarmiento_]

Gracias a ti

[@lamada68]

Divina, sencilla y sabe explicar muy bien

[@Miriansarmiento_]

Hola, muchas gracias

[@reydaniel8156]

Yo voy a hacer chicha con esa agua sobrante, tengo germinando arto maiz depues de ese proceso espero a que este fria el agua y agregare un toque de levadura con panela,, se espera de 1 a 5 dias para tomar depende de que tan fuerte y emborrachadora la quieras, tener en cuenta que se vuelve eferbesente y no se debe guardar ni cerrado ni abierto mas bien con una toalla encima pero mejor con una tapa con airlook o trampa de aire

[@Miriansarmiento_]

Hola el agua se regalaba. Para chicha

[@dianasoto6915]

Súper bien! Solo tengo la duda de si se debe remojar de un día para otro o no es necesario.

[@Miriansarmiento_]

no

[@jesussuarez4705]

Estoy empezando a cocinar y este video me ayudo mucho, gracias!!!

[@Miriansarmiento_]

Hola Jesús. Que bueno poder ayudarte. Comparte mis videos ayudame a llegar a los 100 mil. Gracias

[@mariae970]

Mire en un video que después de cocinar el maíz lo pasa por agua fría Yo quiero hacer en panadas la masa lleva algún ingrediente gracias me gustó su video

[@Miriansarmiento_]

No amiga , después de cocinar dejas enfriar y lo mueles

[@luzmariavargasvega8517]

Este maiz me serviria para el mute santandereano gracias

[@Miriansarmiento_]

gracias aqui se hace chicha

[@sandrasanchez7720]

De pma gracias x el video panameña de pura cepa

[@Miriansarmiento_]

Gracias a ti

[@carlosarturolopezospina9510]

Buenas,me gustaría saber las proporciones maiz ,agua, tiempo de cocion para un hogar normal,de cuatro personas,agradezco su respuesta

[@Miriansarmiento_]

Por cada kilo de maíz se cocina con 3litros de agua. Cada kilo te da 2 kilo de masas

[@carlosarturolopezospina9510]

Gracias

[@Miriansarmiento_]

De nada amigo

[@veraratkovic3853]

Oooh una pregunta yo puede hacer bastante masa y guardar en el friser para no estar haciendo a cada rato si me pueden responder gracias 💕😘

[@Miriansarmiento_]

No amiga por el agua se daña a los tres dias

[@veraratkovic3853]

Cocina, manualidades y mucho mas a oki muchísimas gracias reina 🤗 prepararé pocas entonces para que no se me dañe 💕

[@auroraespinosa9552]

Haca en Panamá el agua de maíz o sea agua de masa se toma es muy rica

[@ruthmoreno373]

Se puede hacer chiche me con ese maíz?

[@Miriansarmiento_]

chica

[@rosalbaromeropajaro2304]

Me gustaría ver el proceso completo de como hacer los bollos

[@RaiW006]

Buenas! Gracias! No tengo molino, cómo puedo hacer? En licuadora se puede

[@Miriansarmiento_]

Si pero de apoco para no se recaliente

[@RaiW006]

Ok. Gracias!!!

[@Miriansarmiento_]

De nada

[@Vampiro1378]

Excelente video, seria bueno ampliar un poquito mas la receta.... Observo que muchos preguntan en cuanto al uso de la CAL o CENIZAS ?¿ Propiedades, ventajas y desventajas del uso de estos 2 componentes... Gracias!!

[@Miriansarmiento_]

Hola yo no uso cal me párese peligroso

Cocina, manualidades y mucho mas el cal no es peligroso, se usa cal viva y este incluso aumenta las propiedades nutricionales del maíz y lo vuelve de mejor absorción para el estómago, este proceso se llama nixtmalización y se lo lleva haciendo miles de años.

[@rosam3579]

Este maíz fue pilado (proceso mediante el cual se elimina la membrana externa del grano). Donde usan cal, el grano no ha sido pilado y se hace para desintegrar esa membrana. El sabor de esta masa es diferente que cuando cocinan con cal. El agua de este cocimiento se puede consumir como refresco añadiendo leche, canela, vainilla y hielo. Aunque se usen los mismos ingredientes cada país tiene nombres y métodos diferentes.

[@danirosa2579]

No es peligroso soy del estado oaxaca donde muchisima gente, incluyendo a mi familia, tiene la costumbre de usar la cal para el cocimiento del maiz, y hasta donde yo se nadie se ha muerto. Solo se lo digo por que usted dice que es peligroso, sin embargo repeto su decicion de no usar la cal ya que cada pais tiene sus costumbres y se tienen que respetar.

[@veros_fit]

@@danirosa2579 sra soy venezolana y vivo en Mexico, lo que creo es que en Venezuela no hay cal de grado alimenticio y aqui en Mexico si. Por lo tanto creo que alla se usa es la de construcción. Por eso dice que es peligroso

[@NancyMartinez-mi9ih]

Porque vota el agua de maiz Si es rico como refresco y tiene todas las vitaminas

[@Miriansarmiento_]

preprar una parte en chicha

[@erikaandreagutierrezramire4245]

Como se hace, yo siempre lo voto

[@katiuskazamora2439]

@@erikaandreagutierrezramire4245 No sabía!!! graciasssss

[@jesussantamaria9908]

Se cocina el maíz pilao sin sal. Cuando esté blando se cuela para separar el maíz del resto del agua. Esa agua le agregas leche, vainilla, azúcar, canela todo segun sus gustos. Bueno como refresco y alimento.

[@Miriansarmiento_]

Se cocina solo con agua.

[@arelysdeleon637]

se puede usar procesador si no tengo maquina demoler?

[@Miriansarmiento_]

De a poco

[@vivianadelaguilatangoa7180]

Guapita una consulta el maiz es seco o fresco !!?

[@Miriansarmiento_]

Fresco

[@DavidGomez-kt9db]

Muy bueno, una pregiunta... para preparar esa masa hay que echarle sal? o simplemente se deja así?}

[@Miriansarmiento_]

Cuando hagas las arepas o bollitos le hechas sal

[@DavidGomez-kt9db]

@@Miriansarmiento_ pero antes de hacerlas le hecho a la masa?

[@Miriansarmiento_]

@@DavidGomez-kt9db se cocina el maíz sin sal

[@mariafigueroa7260]

Muy bueno el video pero falto la armada de las arepas para mi quedo incompleto pero muchas gracias

[@Miriansarmiento_]

kzbin.info/www/bejne/qZfFhXmQl9WEn6M

[@carlosalvarado9822]

Cuanta agua x kilo de maíz?

[@Miriansarmiento_]

3

[@angierodriguez2152]

Buenas.este maíz lo puedo usar para hacer la masa para tamales colombiAnos?

[@liliahsalazarpinto6971]

Si lo puede usar .

[@beto8704]

Si lo usas revolviendo con agua y colar para dejar que se asiente la fecula y desechar el residuo.

[@angelicachia302]

Hola una pregunta ese maiz es el grano de la mazorca normal??? O q tipo demaiz es ?

[@Miriansarmiento_]

Si

[@andreasterling1687]

GRACIASSS :)

[@MiguelNino93]

Buenas tardes, este maíz es el mismo pero verdad? Mientras lo cocinas que le echas? Qué puedo hacer para que las empanadas con peto no queden tan entrapadas (tan aceitosas) te agradezco me puedas ayudar

[@Miriansarmiento_]

Hola solo se cocina con agua

[@Miriansarmiento_]

Si se puede hacer empanadas. Arepas

[@thedahuhunter]

disculpe mi pregunta pero qué se hace con el maíz molido? es para hacer tortillas, arepas, o quizás se puede comer así?

[@Miriansarmiento_]

hola despues de cocinarlo puedes hacer masa , chicha

[@CDfutbolyc]

Doce son 18 litros de agua y no alcamzo a escuchar cuanto de.maiz

[@dayanagordon18]

Hola Una pregunta y no se le hecha sal o depende ya el gusto de uno.

[@Miriansarmiento_]

Hola Hola amiga este se le echa sal después que muelas

[@dorainesvera476]

SALUDOS AMIGA YA EL MAIZ PASÓ EL PROCESO DE PELADO CON CENIZA??? O NO O ES ASÍ SIN PELAR QUE SE COCINA GRACIAS POR TUS ENSEÑANZAS DIOS TE CUIDE

[@Miriansarmiento_]

holka . no amiga se pelo se paso por agua , se cocina y se muele

[@dorainesvera476]

@@Miriansarmiento_ GRACIAS LINDA..SÍ YÀ PASÓ TODO EL PROCESO ME QUEDÓ PERFECTO MUY AGRADECIDA BENDICIONES🙏🏼

[@reydaniel8156]

UNA PREGUNTA POR FAVOR.... SE PUEDE HACER CHICHA CON EL AGUA QUE SOBRE?????????? GRACIAS

[@Miriansarmiento_]

Si amigo

[@ashirley2828]

Para cuántas empanadas sale más o menos esa cantidad de masa?gracias😁

[@Miriansarmiento_]

depende del tamaño

[@ashirley2828]

Para almenos 30 empanadas

[@mary-ut8ez]

Buenas como puedo hacer la massa para hacer tamales colombianos muchas gracias

[@Miriansarmiento_]

hola te voy hacer un video

[@linafernandapaqueflorez3931]

Buenos días, yo hice el proceso de cocinar el maíz y luego lo molí, solo lo guardé así en la nevera, quisiera conocer sí me puedes indicar qué hago para qué me compacte y pueda hacer la arepa 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 por favor 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@Miriansarmiento_]

no debe quedar aguado

[@carlosbustamante4111]

Una pregunta por 20kilos de maíz cuántos litros de agua ?

[@Miriansarmiento_]

1 litro por kilo de maiz

[@juanpabloarias7548]

18 litros de agua por cuánto de maiz ? Gracias

[@ade910]

se utiliza cal para hervir?

[@Miriansarmiento_]

no

[@HellenRG]

Quisiera saber, porque en algunos psises se lava el maíz después de cocinado y usted no hace este proceso ? Gracias por su video 😉

[@Miriansarmiento_]

Lo lavo antes porque viene en sacos y tiene tierra. Por eso lo lavo

[@rosam3579]

He visto que en los lugares donde lo lavan despues de cocinar el maíz, es porque lo cocinan con cal. Usan el grano entero. En este caso se usó maíz pilado que fue lavado previamente. Por eso es que no se lava y de hecho el agua del cocimiento de este maíz se consume como refresco.

[@florentinobautista3292]

Vien megusto soy de 🇲🇽 mexico y nosotros la vamos el nixtamal si se cose con cal

[@pedropoveda2262]

Después de cocinado también se lava para evitar que la masa se ponga agria muy pronto luego de molida...!!!

[@HellenRG]

@@pedropoveda2262 muchas gracias por la información . Un abrazo 🙂🌟✨

[@guillermocamus728]

PREGUNTA: ESA MASA QUE RESULTA DE LA MOLIENDA, ES LA MISMA QUE SE OBTIENE CON LA HARINA DE MAIZ, MARCA PAM, PARA HACER LAS RICAS Y DELICIOSAS AREPAS COLOMBIANAS????

[@Miriansarmiento_]

Y venezolana

[@yakhyquintanilla5036]

Para cocer el maíz no se nesecita más que agua o le agregan algo más?

[@Miriansarmiento_]

Hola. Sólo agua

[@freddymoreno7549]

esta muy bien la explicación , pero, boto el agua de maiz, es chicha de maiz !

[@Miriansarmiento_]

Mucha se regalo

[@veronicatobar1885]

Be diciones..Como se arma un nolino de estos?

[@Miriansarmiento_]

tengo un video en el canal

[@marcelavanethtorres7449]

esa agua sirve para hacer chicha?

[@Miriansarmiento_]

Si

[@dionerjose1357]

cuanto de maiz fue que utilizo

[@Miriansarmiento_]

1 kilo por cada 3 litros de agua

[@angeluxz88]

Buenas noches disculpa ese maíz se remoja el día anterior? Se puede cocinar en la olla express

[@Miriansarmiento_]

No se remoja. Verdad que olla de presión no lo he preparado. Pero debería estar mas rápido

[@angeluxz88]

@@Miriansarmiento_ wow gracias por responder sé que mi abuela lo preparaba pero se fue sin dar la receta😭🙌🙏 gracias

[@elizabethlozanomanios2438]

Buenos días,por Kilo de maíz cuánta agua para cocinarlo? Gracias

[@Miriansarmiento_]

Hola son tres litros de y por cada kilo de maíz

[@elizabethlozanomanios2438]

@@Miriansarmiento_ gracias 👍

[@josemartinez9351]

eso es maiz con concha o trillado?

[@Miriansarmiento_]

trillado

[@angelicarestrepor]

Buenas tardes ese maíz es el.mismo que se compra para darle a las gallinas?

[@Miriansarmiento_]

No

[@sararuiz2778]

Un like y me subscribe. Gracias x su generosidad .Dios bendiga

[@Miriansarmiento_]

MUCHAS GRACIAS

[@yarissaperez896]

Hola ese tiemoo de coxion es para cualquiera cantidad de maiz

[@Miriansarmiento_]

Por kilo. De maiz 3 litros de agua

[@adalbertomorales2048]

Que cantidad de sal para un kilo de maiz

[@Miriansarmiento_]

al gusto

[@dianamariatorresg.576]

Hola, he hecho paso por paso pero cuando las arepas se enfrían se me parten, que hago.... 😞

[@Miriansarmiento_]

que será. le pusiste agua y amasaste bien

[@carmengil317]

El maíz se debe dejar remojando por varias horas? O no es necesario? He visto varias recetas y dice que hasta 10 horas de remojo

[@Miriansarmiento_]

yo lo cocino

[@wilmerescobar7682]

yo lo cocino en una hora y coloco un abanico para que el vapor no me de en la cara se lo dejo ahi para que no se trague esos vapores

[@angelicarestrepor]

Ese maiz se obtiene de una mazorca seca se desgrana y luego se lava se cocina y se muele?

[@Miriansarmiento_]

Si

[@angelicarestrepor]

@@Miriansarmiento_ muchas gracias

[@gustavochaves4178]

¿de donde es la señora.¿ aca en Colombia venden el agua de maíz.sirve de alimento

[@Miriansarmiento_]

Venezuela

[@claudiamedina2044]

UNA PREGUNTA, ¿SI VOY A DESGRANAR UNA MAZORCA PARA HACER PAN DE ELOTE DEBO ENJUAGARLO ANTES DE PREPARAR? GRACIAS DE ANTEMANO.

[@Miriansarmiento_]

Di

[@claudiamedina2044]

Cocina, manualidades y mucho mas Muchas gracias, excelente domingo. 🌷

[@Miriansarmiento_]

@@claudiamedina2044 de nada amiga

[@claudiamedina2044]

Cocina, manualidades y mucho mas 😊

[@yoimarsanchez9374]

Con esta masa se puede hacer tamales?

[@Miriansarmiento_]

si

[@leonardorivero1636]

Una pregunta gente con ese maíz así cocinado y luego molido. Uno puede preparar cachapas con ese maíz así ?? Quien me responde por favor

[@Miriansarmiento_]

Si se puede tengo un video