Un día eres jóven y al otro día andas viendo cómo curar las ollas 😅 Excelente video, gracias 👌🏼
@lamejormamadelmundo33633 жыл бұрын
Y si 🤣🤣saludos cordiales desde león gto
@blancaordonez49003 жыл бұрын
😂😂 estoy igual
@mortusseppatulep3 жыл бұрын
Jajajja
@MrsDinora73 жыл бұрын
🙊😅
@rogermusic40753 жыл бұрын
Yo buscando tutoriales para hacer mi café de olla
@floresanawim3 жыл бұрын
De todos los vídeos este es el más coherente, al grano y bien explicado 😃
@normaadame62467 ай бұрын
Y rápido
@normafausto60192 жыл бұрын
Gracias por enseñarme cómo curar mi primer olla de barro, espero me dure mucho tiempo me encanto por eso la compré luego tendré más y las sabré curará muchas gracias! Muy bien explicado
@monicarios96643 жыл бұрын
UN EXCELENTE VIDEO YA QUE ES LA FORMA DE CURAR "CAZUELAS " Y "OLLAS" DESDE MI TATARABUELA 👏
@rosapadilla44363 жыл бұрын
⁰$
@zulmamonicarupani72093 ай бұрын
Gracias Sandra, muy bien explicado y no tan complicado.
@lilybenito89973 жыл бұрын
Muchas gracias por el consejo ☺️ fue el vídeo que más me gustó 😃 Ya por fin voy a estrenar mi olla , regalo de mi querida suegra ⭐
@enriquepulido31053 жыл бұрын
Buenas tardes, Hermana mexicana. Gracias ,por enseñarme su sabiduría ancestral. Me pareció muy bonito. Me boy a comprar una olla de barro , para hacer la comida .Muy curioso. Felicitaciones. Un abraso desde Bogotá (Colombia)
@patricialeoncruz43032 жыл бұрын
Enrique Pulido: Es necesario curar las ollas y cazuelas también por dentro, para eliminar el plomo que tiene el barniz. Generalmente se les pone agua casi hasta el borde dejando espacio para poner una taza de vinagre del que tenga, y media taza de bicarbonato de sodio. Se pone a hervir hasta que casi se consuma el agua. Y así ya las puede usar con confianza.
@ErikaAZapot3 жыл бұрын
Que bueno que alguien siempre tiene ese sentido de curar las ollas , mi abuelita las curaba con cal , ceniza y le agregaba también fas foca , al igual por dentro llevaba otro procedimiento que ya no recuerdo , y pues ya mis abuelitas pasaron a un mejor lugar en el cielo, ahora que soy mayor , necesito de sus consejos en la cocina
@aliciagarcia16123 жыл бұрын
Mi mama las curaba con cal o con ceniza.y otras ocasiones con ajo .yo la verdad nunca las e curado pero me regalaron 2 diferentes amigas y una cazuela use una olla y la cazuela en fogon de humo sim curar y exelente la olla no tenia brillo me las trajo de Nayarit y la otra olla es con brillo y kise hacer tepache y oh decepcion todo se colo y tratare de curarla a ver si funciona aun gracias bendiciones
@mariaelenaramirez1064 жыл бұрын
Primera vez que alguien explica , porqué se deben curar y que es eso! Gracias !
@Eliesazul3 жыл бұрын
En otro vídeo explican que se sugiere curar las ollas para evitar que los alimentos que allí se cocinen no sepan a tierra, al barro del que están hechas
@adalidcanagallardo37302 жыл бұрын
No explico el por que, solo dijo que el barro está crudo
@darkwild7263 Жыл бұрын
@@adalidcanagallardo3730 sí explicó, dijo que si no se curaban se podían llegar a tronar al ponerlas al fuego.
@ManuelZambrano-g1f7 ай бұрын
Muchas gracias por compartir curare mis ollas de barr porque me gusta cocer mis frijoles en ellas y quedan deliciosos 😋
@cocinandoalaantigua3 жыл бұрын
El unico video que me convenció. Gracias por compartirlo
@felisaortiz3546 Жыл бұрын
Siii me encantó de todos los videos que he buscado para curar mí olla de barro, soy de Puerto Rico y casi nadie las usa, solo yo, por eso hay poca información, A COCINAR
@nancyalmeda64242 жыл бұрын
Super bien explicado y rápido!!! Gracias 😊
@emiliogonzalez56343 жыл бұрын
Gracias por el vídeo me sirvió mucho Me compré una olla y voy a curarla Bendiciones
@almaromero90363 жыл бұрын
Mi mamá las curvas con jabón Zote o sea de pasta,les heuntaba el asiento a las ollas y cazuelas y las llenaba hasta la mitad de agua y diluía jabón en el agua a que quedé jabonosa el agua y se pone a hervir unos quince minutos, cuando se enfríe se lava y listo, así no se trasminara ni la grasa ni el agua cuando se hucen.Esta es una receta de los artesanos que hacen los trastes de barro.
@mardeluna12302 жыл бұрын
Hice ésto y se me quebraron de la parte de abajo... Es mentira éste procedimiento.. Eche a perder 2 casuekas
@luzmariagarcia25122 жыл бұрын
Asi es la forma correctas de curar todos los quimicos se absorben
@juancastilloymoctezuma8670 Жыл бұрын
Á
@yoyiseli76403 жыл бұрын
Muchas gracias está muy bien explicado el procedimiento.
@rosauragarcia4237 Жыл бұрын
Muchas gracias sra muy bien explicado hoy curare mi casuela
@Luis-xu7ur2 жыл бұрын
Gracias😉 acabo de comprar una olla y la voy a curar con tu técnica.. 😎
@mariortega35803 жыл бұрын
buenas tardes creo yo que se tienen que curar porque nuestros artesanos de nuestro mexico usan un plomo en la pintura que usan para laborar nuestros trastes de barro y componentes del barro saludos para todos desde tecate y para nuestros artesanos mexicanos
@olgaramirez31252 жыл бұрын
Exactamente yo quiero algo para el plomo que suelta cuando se cuecen los frijoles
@ernestoembriz79862 жыл бұрын
MUY BUENA EXPLICACION Y DEMONSTRACION. MUCHAS GRACIAS!!!!!
@AliciaNarciso-n6l11 сағат бұрын
❤❤😊😊gracias señora
@angelicarcasillas86654 жыл бұрын
Hola que hermosas están me encantan te felicito muy buen vídeo
@maytedezamacona64533 жыл бұрын
Muchas gracias ahora sí podré estrenar mis cazuelas! Muy claro el video y útil!
@mariaguadalupevm35 Жыл бұрын
Muchas gracias yo no savia como curar mis ollas de barro… ♥️
@beatrizrodriguez69873 жыл бұрын
Genial!😘desde Argentina🇦🇷💖
@silviahernandez91204 жыл бұрын
Me encanta tu persona y como.cocinas .soy tu nueva supcritora vivo en Lafayete.LA.
@carlosguerra75954 жыл бұрын
Muchas gracias Sandra, así lo haré. Felíz día.
@carlosguerra75954 жыл бұрын
Ya lo hice quedo perfecta funcionó muy bien.
@guadalupemendoza98383 жыл бұрын
De los videos que si sirven me comprare mi cazuela de barro próximamente gracias
@erikaronderos92963 жыл бұрын
Un consejo, usen una brocha o algo con que aplicar para que no se les vaya a pelar la mano. Saludos
@anagarza25902 жыл бұрын
Erika Ronderos,gracias por el consejo.
@faustolanda7109 Жыл бұрын
Esta es la manera correcta de curar las ollas de barro. Saludos !!
@juancarlosmartin84724 жыл бұрын
Muy interesante. Una tia mía tenía una olla de barro, pero ella, seguramente, no la curró, y cuando cocinaba, salía el agua. Un abrazo desde Argentina.
@aliciagarcia16123 жыл бұрын
Si suele suceder x eso se curan
@natyflores46593 жыл бұрын
Muy buena explicación gracias 😃😃
@mirandapoirot14803 жыл бұрын
Hola Sandra yo te sigo en facebook, que agradable es ver tus recetas por KZbin, saludos.
@saraprieto8253 Жыл бұрын
Holaaa quiero decirte que yo no sabía cómo se curaban las hoyas pero ya se Gracias
@karinajara43874 жыл бұрын
Muchas Gracias x enseñarnos saludos desde Ecuador
@chuyitavelazquez57504 жыл бұрын
Hola qué es la cal vivo en USA donde se compra gracias
@risievasquez98253 жыл бұрын
Muy buena pregunta por los que vivimos en estados unidis o en otra lugar del mundo
@aliciagarcia16123 жыл бұрын
@@chuyitavelazquez5750 en home Depot o en tiendas Mexicanas en las especies hay bolsitas
@tilzapotemartinez42514 жыл бұрын
Poniendo a hervir atole quedan o algunos le ponen cenizas en pasta M suscribo lo aprendí mis padres salían mucho de viajé aprendí asta gizar y dg las comidas enlatadas
@lidiameraz14793 жыл бұрын
Tilzapotla
@normalopez2931 Жыл бұрын
Y El plomo de la pintura ??? Tambien se quita o nomas es para curar El Jarrod ,para no se quiebren por que ESTA cruda la cazuela
@javiervazquez1532 жыл бұрын
Excelente y el barro es una chulada
@estefanivicente2210 Жыл бұрын
Realmente siempre sabe la comida mucho mejor en las ollas
@carol040619693 жыл бұрын
que interesante!! muy bueno. Tengo unas ollas de barro y no las he usado. intenté pero me di cuenta que el agua que agregué a la olla supo a barro...será que están mal cocidas o debo curarlas por dentro...las mismas no tienen brillo
@emiliovarela93722 жыл бұрын
Deves de curarlas por fuera como está publicado el video
@emiliovarela93722 жыл бұрын
Por eso tus oyas como no las as curado por eso el agua te sabe a barro
@mariadelcarmenquirozsolis8058 ай бұрын
Solo por favor no tire el agua, hay que cuidarla gracias.
@weycillo80653 жыл бұрын
DE GRANDE TAMBIÉN ES MUY BONITA LA NIÑA DE LOS HOYITOS
@reinamartinez4554 Жыл бұрын
Solo xeso entre al canal me compré mi oyita jajaja buen canal
@normaortega872 Жыл бұрын
Pero pierde la decoración el jarro … después se le cae la cal ?
@hannaherrera61754 жыл бұрын
Excelente, hoy hago el procedimiento.
@hildanavarro45593 жыл бұрын
Así me enseñaron ami a curarla mi abuelita muchas gracias por compartir tus conocimientos amiguita muchas gracias
@birds61912 жыл бұрын
Lo hize al pie de la letra y todo iba bien hasta que apague el fuego y espere a que comenzará enfriarse comenzó a filtrar agua. ¿Es normal? ¿Habrá otro método para que no ocurra esto?
@jessicamontero86284 жыл бұрын
Vuenos diasson las 8 25 se la manana y estoy curando una holla de varro muchas vendisiones para todos hustedes que dios nuestro senor jesucristo me la vendiga por sienpre y grasias por su reseta que acavo de comprar una holla de varro para los frijoles
@victoriakuri68293 жыл бұрын
Con todo respeto te hacen falta unas lecciones de Ortografía.
@evelinfisher99683 жыл бұрын
A es como se deben de curar. Y bien explicado i like
@agrupasionjehovaesmiluz4682 жыл бұрын
Hola buenos días espero que me lea y me responda una pregunta se podría aser con una estufa de plancha esas de las planas eso tengo yo mañana iré acomprar una y la curo porque compre una jarra pero no sabia cómo curar y semequebro gracias
@angelicaangelica97544 жыл бұрын
No será mejor con una brocha la cal quema????
@sofiacaicedo6648 Жыл бұрын
Ella dice con grasa de vaca? De que parte de la vaca compro para engrasar mi olla? Gracias desde Bogota Colombia.
@sandy-xr8nx8 ай бұрын
Mija usted sabe si esto sirve para un baile de michacan donde las niñas bailan arriba de la.olla? Alguien sabe😊
@sergiorodriguez8335 Жыл бұрын
Hola 👋🏻 buen vídeo. Yo Tengo una que no tiene barniz por dentro, ¿Hay que ponerle algo? O simplemente le paso cal por fuera? Saludos desde Argentina
@consueloflores49464 жыл бұрын
Como puedo curar una jarra para agua sin que pierda el sabor a barro? Eso es lo que me gusta el sabor a barro gracias 😊 Bendiciones están muy bonitas su olla y su cazuela 😊
@marielacorrea73563 жыл бұрын
Después de mucho usarla se le quita solo ese sabor
@lilianaramirez90912 жыл бұрын
No es comercial, pero leyendote podría recomendarte el ECOFILTRO es un purificador, dispensador y filtro de agua ecológico y estético elaborado a partir de elementos naturales. Su tecnología de filtración se compone de: carbón activado, barro y plata coloidal.
@victormanuel4579 Жыл бұрын
😳
@mamalita37114 жыл бұрын
Grasias presiosa saludos desde kansas City
@nicoquintana9810 Жыл бұрын
Cuando dicen cal q cal seria?la de levantar pared?
@vieyra214122 жыл бұрын
Hola y las que se usan para guardar el agua igual se curan?
@paolamdominguez96942 жыл бұрын
Si
@allegra99672 жыл бұрын
What is Cal ?
@marial.frausto1560 Жыл бұрын
Y un cantaro para agua también se le pone agua caliente y sal?
@rebecagarcialopez98543 жыл бұрын
Para los garrones de agua también se tienen q curar? O es nada más a las q irán a la lumbre?
@cyndycruz85974 жыл бұрын
Las ollas se curan con una cabeza de ajo el ajo se muele en la licuadora se en barra por dentro y por fuera llenas una tina con agua metalan por 3 días quedan bien
@IanthexD3 жыл бұрын
Hola Cyndy por cuánto tiempo se deja reposar el ajo y luego se mete al agua, por qué me interesa saber, con cal ya lo sabía , mi mamá lo hacía. De antemano muchas gracias.
@casyldahelia64923 жыл бұрын
Y ya no necesitan lumbre?
@luisalbertosancheztorres65173 жыл бұрын
excelente a lo que yo entiendo es de que: con el ajo molido lo aplico en toda la olla por dentro y colocarlo en una tina con agua que solo cubra la parte posterior por 3 días seguidos es verdad? GRACIAS POR EL TIP
@Doiha12 жыл бұрын
gracias justo hoy curare dos similares
@alelibaca97833 жыл бұрын
Desde q la pones en la cocina hierve 1hora y cuántos minutos más q hierba, otra pregunta cocinar en olla de barro en cocina a gas demora la cocción como el doble de tiempo y un poco más así se gastó mi gas es así o a mi olla es muy gruesa y 3rs pregunta tengo otra olla q se pega al fondo q hago respóndeme y gra6
@keniablandon8448 Жыл бұрын
Una pregunta y disculpe mi ignorancia. Qué pasa si no curso mos ollas o vasos de barro. Yo nunca he usado una olla de barro. Pero me compré ina la lave con agua y jabón. Luego puse a recalentar unos frijoles. Y los frijoles tomaron más gusto. Una pregunta si yo curo las olla después de haberla usado sin curar. Todavía la puedo usar o ya no 😢😢😢
@keniablandon8448 Жыл бұрын
Perdón. Quise decir los frijoles 🫘 tomaron mal gusto. Y me todo tirarlos 😊
@angelesdejesus89654 ай бұрын
Todo está bien, solo la música no queda en el vídeo, o escuchas la explicación o la cumbia 😮
@giselagarrido66912 жыл бұрын
Señora buenas tardes el ajo se unta de adentro todo y también afuera ? Ya después se lava verdad? Al final que se consumió el agua ?
@marthahernandez4402 Жыл бұрын
Ojalá también nos tocará para los que vivimos en otros estados
@esmerladaargot84772 жыл бұрын
Y sin la quiero solo para llenarla de agua natural.....también tengo que llenarla de agua y ponerla a hervir ❓alguien que me pase el dato xfis
@ceciliasanchez1873 Жыл бұрын
Donde puedo encontrar la cal?
@doraarellano5232 жыл бұрын
ME GUSTO TU EXPERIENCIA
@federicopereyra44473 жыл бұрын
Donde lo compre, en la foto dice que el engrudo hay que hacerlo con Harina. Sirve con Harina o tiene que ser cal??
@liligarcia69973 жыл бұрын
Harina yo así les eche y las puse a hervir
@bernardaghghugtayala34212 жыл бұрын
Amo esas ollas me acabo de comprar una😸😸
@shimae18253 жыл бұрын
En vez de con cal puede ser con ajo? Pasarlo toda con ajo como VI en otros videos ?
@hildajimenez85402 жыл бұрын
Buenas tardes Compré un horno de barro, es una olla grande. Observo q no tiene ese brillo por dentro como las q usted tiene. Debe curarse también por dentro y solo por fuera?
@AnaHartog3 жыл бұрын
Si no se “curan”, cuan es la desventaja!? Aquí en Holanda llegan últimamente ollas de barro y seria lindo comprar y usarlas. Gracias desde yá y saludos para todo el mundo 👋😃🌷🇳🇱
@cesarpd95143 жыл бұрын
Hola. Explicó que si no se cura se puede tronar al momento de calentar. . Saludos desde Mexico
@porteromo26323 жыл бұрын
Si la olla esta brillosa por dentro, debe hacerle un procedimiento por que el tipo de vidriado interno contiene un tipo de plomo dañino para la salud, pero si hace el curado Correcto se desecha ese ingrediente. Busque distintos videos y haga su propio proceso según lo q encuentre en su Ciudad!! Saludos
@AnaHartog3 жыл бұрын
@@porteromo2632 Gracias amigo por t un tiempo y compartir tu conocimiento 🙏🏼👌👍👏👏👏👏Saludos
@blancavicente9058 Жыл бұрын
Si no hierbe el agua sirve o no la olla?
@adrianazacariascortes6935 Жыл бұрын
Se dejan una hora hirviendo o es nadamás hasta que hierva ???
@carolinamejia2 Жыл бұрын
Oiga y se pueden usas en la estufa eléctrica yo no tengo estufa de gas
@normabeatrizlopez19714 жыл бұрын
Una consulta,yo tngo una olla de barro q se me rajo,como puedo areglarla???
@SandraGonzalez-mp2jr Жыл бұрын
Después de que use una olla sin curar se puedes curar??
@angelagrimaldo3768 Жыл бұрын
Aca en dallas...Donde consigo la cal??
@chelyraygoza3224 Жыл бұрын
No i.porta en estufa Plana? No LA daña
@isabelisabel22033 жыл бұрын
Hola sandra dq parte son tus hermosas cazuelas y olla
@lorelei55343 жыл бұрын
Ay dos tipos de cal para construcción y para nixtamal cual es para usar en ollas de barro perdón la pregunta❓ y gracias DTB
@shalommeshia8793 жыл бұрын
Cualquier Cal te sirve Y usa guantes la cal es muy caliente y te daña las manos
@adrianarivera1213 Жыл бұрын
Y cuando la lave, no le pasa nada a la cal? O cómo? Porque no la puedo guardar así.
@carlosemanuelbenitezmoreno44224 жыл бұрын
Muy.bueno.su.video.
@fernandomendiola71203 жыл бұрын
Gracias ☺️
@yolandaguerrero99312 жыл бұрын
Adonde se consigue la cal desde houston tx
@anariosamezquita3264 жыл бұрын
Donde compras tus ollas d barro?
@mayratorres62152 жыл бұрын
Puedo usar leche en cambio de agua?
@velvetvazquezvazquez88392 жыл бұрын
Compré una olla, pero no la curé, la empecé a usar y como que suda lo que cocino, por ejemplo la utilizo para hacer café de olla y como que suda el piloncillo, que puedo hacer?
@victoo50674 жыл бұрын
Gracias por El video. Bloss. Eagle pass Tex. Yo boy a compra para Los frijoles.aver si puedo pasar para Piedras negras.
@mirnainesferreyra37583 жыл бұрын
Le agradezco el video.Como se llama en Argentina la cal que se usa ?????
@mirnainesferreyra37583 жыл бұрын
@Marisol Cadena Padron gracias bendiciones
@paquiburgosvera14752 жыл бұрын
Hola buenas tardes donde se compra lacar
@monacastillo94512 жыл бұрын
Dicen una día eres joven y al otro día miras estos videos . No tiene nada que ver la edad yo a los 18 y hoy tengo 38 ya andaba comprando libros de recetas , carísimos de París por cierto 😂 , pero era mi gusto y es . Algunos buscan videos por necesidad y otros por qué desde jóvenes nos gusta 👋
@airam65103 жыл бұрын
Hola, tengo una pregunta es verdad que al cocinar con estas ollas de barro el barniz que tienen por dentro desprende ciertos químicos que hacen daño... Tu que sabes?
@anngycardona50242 жыл бұрын
Si, y para quitar el químico se curan
@mayravazquez65824 жыл бұрын
Se puede curar las casuelas en estufas electricas
@mariateresarubio7863 жыл бұрын
Yo también quiero saber .
@786bernice2 жыл бұрын
Una pregunta !! Porque le sale como color de plata arriba de la olla para los frijoles ? Porque una vez me regalaron una , y se veía ese color que le salí como plateado , y me dio miedo usarla 😢
@mariajasso9152 жыл бұрын
Mi mama las curaba con ajo tallado abajo...igual como ella tallo la cal...
@baldemarcortezgaleanacorte6203 жыл бұрын
Como le puedo quitar la pintura de la parte de adentro ya que la pintura que le ponen es muy mala para la salud. Contiene mucho plomo
@eunicemaldonado57433 жыл бұрын
Con sal. Ponle una paste de sal y listo se le caera !!
@conejitacarreno48762 жыл бұрын
También llenar de agua con vinagre blanco, que hierva 40 min y así se les quita el plomo