COMO DEIXAR O SORVETE E AÇAÍ JUNTO, POR RAFAEL PAIVA

[@anabarbosa2475]

Essa dica de por o emulsificante junto com a calda direito na maquina era tudo que precisava! Em breve estararei fazendo seu curso!

[@pedrohoracio8300]

Amigo, faz um vídeo da receita do seu açaí. Poooor favor. Que Deus abençoe você e sua família.

[@ArleneCordeiro]

Que máquina maravilhosa

[@levigraciano7273]

Gostei de ver como fazer açaí

[@alainesabrine8092]

Qual.marca dessa sua máquina

[@michaelribeiro4818]

Eu amo o sorvete de Acai❤

[@AnaCristina-rg3xw]

Mil likesssss Rafa!!!! 👉 Prof° Rafael ,qnts graus pode deixar o freezer pra trabalhar com sorvete e açaí no msm freezer????? Início é complicado ter vários freezers...

[@Fatima-po4qx]

Qtos graus?

[@franciscosabino4607]

Boa tarde tudo bem

[@anacalandrello7390]

Rafael, o que vc usa para bater o açaí além do emulsificante ?

[@ednalorena7908]

Meu sorvete fico mole mesmo c suas dicas tive q almenta pra o n 7 meu frizer

[@jesusremorini7813]

Bom dia,eu gostaria de saber como fazer o sorvete diet.

[@wennesgomes3378]

Boa noite Vejo que sua máquina de picolé é teknofrio ela boa tô querendo comprar uma m2

[@IvoneFernandes-k5j]

Quero fazer o curso

[@LindomarSilva-h7j]

Olá boa noite vc usa leite no açaí?

[@claudineyvbaratti1683]

Qual a receita do acai

[@canaldaval7173]

Boa tarde,vou comprar uma máquina,vi que ela bate em poucos minutos,qual a marca da sua máquina

[@thiagoalmeida1673]

Essa é uma Central Ice

[@Adriano.2721]

Uma dica simples também é pra quem compra na mão de revendedores é colocar o açaí elevado o mais próximo do tampo de vidro!

[@levigraciano7273]

Então se bater no liquidificador industrial o açaí com emusificante não dá certo ?

[@elianesilvarulka6968]

Qual o valor do curso..?

[@evanilsondourado3665]

essa dica se aplica ao sorvete também? tem algum problema usar essa dica no sorvete?

[@richardbig4572]

Uma dica para quem trabalha com Delivery, Açaí mole como ele mostrou n da certo para entrega, porque vai chegar no cliente muito derretido principalmente se for de dia e Sol estralando e entrega longe, o certo e duas caixas de Açaí,uma firme para Delivery e outra igual a de vídeo para Balcão 😉

[@franciscosabino4607]

trabalho com açaí é picolé sorvete na rua

[@webermarcelo]

Não seria mais interessante trabalhar com um PAC (Poder anticongelante) maior no açaí em relação ao sorvete, utilizando Dextrose ou açucar invertido? O excesso de emulsificante não e prejudicial? Já que o fabricante indica 10gr/litro?

[@valdeneimelo3555]

Vc pode mandar seu contato

[@gilsonsobreira2647]

Boa noite Rafael cade sua máquina da teknofrio de sorvete que nao vir vc usando mais

[@pinhopinho7795]

Boa noite sou aluno do Rafael, fiz essa pergunta no grupo do curso, ele disse que tá na outra sorvetria dele ele tem 3 sorveteria

[@pinhopinho7795]

E aproveitando pra agradecer o acompanhamento do Rafael que terminei meu curso e até hoje ele me acompanha ,devido a Boa vontade dele estou montando a minha segunda sorveteria

[@gilsonsobreira2647]

@@pinhopinho7795 valeu mano tou começando compra meus equipamentos já tô comprado as formas primeiro depois a maquina e vou participar do grupo do Rafael... moro em sp mais sou do penanbuco vou monta a minha lá se Deus quiser tbm tou construído um salão primeiro pra não pagar aluguel

[@RobertoFerreira-ww5qw]

O emulsificante tira a cor do açaí

[@licianasilva1756]

Amigo não sei se você ou alguém que vai ver esse comentário pode me ajudar. Tenho um pequeno negócio vendendo picolé no palito, o meu freezer desligou descongelou todos os picolé. Será que eu posso aproveitar para fazer algo não para vender mais para consumir mesmo.

[@rutemuranoventura3745]

Esse pó branco junto com o pó meio vinho o que é vc não fala no video

[@melreis]

Boas dicas, mas como ele só quer vender curso, ele não tira dúvidas de ninguém!!! Muito ruim assistir vídeos assim

[@micheljacsonsilvadelima3621]

Compre o curso

[@julianagapc2872]

@melreis concordo com vc.