Como faço para os morangos não soltarem água no bolo

[@roselitomaz0709]

Oi pessoal, fiz um novo vídeo desse assunto, ok.

[@kritiaurea4411]

As pessoas comentam essa técnica, porém não mostram. Obrigada por mostrar como se faz ! Adorei o vídeo 😘

[@roselitomaz0709]

👍👍👍muito obrigada, fico feliz por poder ajudar.

[@mariastelaalmeida3400]

Hum....adorei nunca vi essa aula e olhe que vejo coisassss. Obrigada adorei saber...🍓😍🍓

[@roselitomaz0709]

Oii pessoal! No vídeo eu falo para aproveitar o líquido, mas só se vc quiser, eu sinceramente não uso, costumo usar a calda neutra mesmo. Ok!

[@simoneramos5868]

Adorei! !!E o bom não deve deixar ele azedo,o que não gosto do morango.Lindaaa Deus te abençoe!!!bjus

[@h.r472]

O bom do morango é a acidez

[@alegomez4333]

Vou tentar essa semana obrigada pela dica!!!

[@canaldeborasilva1305]

Ola boa noite, quero fazer um bombom sensação de travessa, ai no caso leva morangos cortados em fatias em baixo antes do recheio,mais ele solta agua oque faco pra ele nao.soltar agua ,e quando for comer a sobremesa nao esta cheia de agua. Obrigada

[@roselitomaz0709]

Olá, corta em pedaços grandes, tipo em dois, sabe. E faz esse processo q vai ajudar

[@canaldeborasilva1305]

@@roselitomaz0709 ok obrigada pela dica vou tentar.

[@canaldeborasilva1305]

@@roselitomaz0709 posso deixar no açúcar de um dia pro outro

[@roselitomaz0709]

Oi, naaao

[@roselitomaz0709]

De um dia pro outro não, ele vai desmanchar, daí é só pra geleia, eu deixo só alguns minutos, em torno de 20 +-

[@roseliamparo1997]

Minha chará, muito obrigada pela dica, de grande valia pra mim. Deus a abençoe

[@roselitomaz0709]

Oi chará. Q bom... Eu sempre faço assim mesmo com os morangos

[@familiarocha8399]

Que legal!!!! 😊💕💐🙌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Obrigada pela dica amiga.

[@camilaalves7486]

Dica toop

[@marialeonirasouza7027]

Preciso fazer um bolo pra um sabado e como na sexta trabalho sera que poco recheiar o bolo com os morangos na quinta a noite deixar na geladeira e na sexta a noite fazer a cobertura pra no sabado levar cedo?

[@roselitomaz0709]

Oi, da sim, pode fazer! Sempre mantendo refrigerado ne

[@lourdinhainacio850]

Vou fazer, meus recheios de morango sempre acabam vazando .

[@josysilva1431]

Adorei. A dica

[@roselitomaz0709]

Obrigada

[@marialeonirasouza7027]

Ganhou uma escritas❤

[@roselitomaz0709]

Q bommm

[@Yasmin-gl4qx]

Obrigada! ☺️

[@yollegaldino6178]

Funciona para morangos cortados em fatias para decorar encima do bolo ?

[@roselitomaz0709]

Nesse caso é melhor passar gel de brilho.

[@roselitomaz0709]

kzbin.info/www/bejne/fqTdo6qghKiBqqc

[@kiratv7978]

Muito boa a dica

[@user-is8ok5gt1s]

Gente me respondam. Precisei comprar os morangos com 3 dias de antecedência. Cortei e congelei eles. Será que dá certo quando eu retirar do congelador e fazer esse procedimento? É pra mim rechear um bolo.

[@roselitomaz0709]

Oi Izabela, não infelizmente congelado não dá pra usar pra rechear assim natural, vc vai ter q fazer uma geleia, ou seja, cozinhar os morangos com açúcar para assim usar no bolo.

[@roselitomaz0709]

Depois que ele descongela ele murcha, perde a textura.

[@user-is8ok5gt1s]

Mas se eu fizer um branco de recheio e fazer a geleia com os morangos. Posso colocar a geleia no meio do creme? Não fica mole ?

[@roselitomaz0709]

Vc diz fazer um creme branco? ... Eu uso sim, mas costumo usar em um recheio que faço na batedeira, tem já no canal, se a geleia fica com muito caldo, coa um pouco.

[@roselitomaz0709]

kzbin.info/www/bejne/l6i7cqaXfdZkpas

[@pauladark3175]

Antes de colocar os morangos no bolo é preciso lavar pra tirar o açúcar?

[@roselitomaz0709]

Oi, não, só coar mm e aplica no bolo

[@thainara4742]

Posso fazer assim pra colocar os morangos em cima de uma cobertura de brigadeiro?? Ou o morango murcha com o procedimento?

[@roselitomaz0709]

Pode sim, só não encharcar os morangos... E eles não murcham

[@thainara4742]

Obrigada!!! Obrigada também por responder tão rápido 😘

[@roselitomaz0709]

Gosto de responder TDS, mesmo que seja com uma curtida e um ♥️... As x demoro um pouco mais por conta dos afazeres aqui. 🤗

[@limajabez]

Muito bom seu vídeo! Num copo da felicidade, você sabe até quanto tempo ele fica firme? Até quanto tempo o cliente deve consumir?

[@roselitomaz0709]

Oi Jabez! Morango é a fruta mais usada em sobremesas, mas tbem infelizmente com vencimento bem rápido. Tanto bolos confeitados como no copo, a validade é de no máximo estourando 2 dias, ... Se fizer geleia, daí dura mais...

[@rossianepaula1425]

Só pode ser açúcar cristal?

[@roselitomaz0709]

Pode ser o refinado sim, é q eu costumo usar o cristal ok

[@user-is8ok5gt1s]

Pode misturar ele todo no recheio sem colocar ele depois o recheio. No caso colocar o morango dentro do recheio e aplicar

[@roselitomaz0709]

Pode sim. É que eu costumo fazer assim

[@user-is8ok5gt1s]

Gratidão minha querida, Deus te abençoe! ❤️

[@marciahelena3688]

Muito obrigada pela dica

[@roselitomaz0709]

Magina, fico feliz em ajudar! De onde vc é?

[@anaelisa7281]

Oi posso substituir o rum por álcool de cereal? Pois tem pessoas que não gostam de bebida alcoólica

[@roselitomaz0709]

Oi, não precisa por nada então, ... Ok

[@donatiandrei]

Pode usar vodka também, é água e álcool

[@roselitomaz0709]

Pode sim. 👍

[@valdelicelacerda3747]

Obrigada minha linda

[@ronyerboloseconfeitos1830]

Amiga a bebida serve para que?

[@roselitomaz0709]

Oiê .. na vdd descarto, no começo misturava na água, mas não gostei ok

[@abraaofarineli884]

Bom dia, eu faço doces para vender eu posso fazer assim que não vai soltar água do morango?

[@roselitomaz0709]

Oii, não sei o tipo de doce. Essa forma é quando usamos nos recheios de bolos... Nós doces, tipo brigadeiro, precisa lavar e secar bem.

[@nayanneoliveirasilva6457]

Não azeda o bolo mais rápido essa água do morango?

[@roselitomaz0709]

Essa água vc nao usa.

[@nayanneoliveirasilva6457]

@@roselitomaz0709 fazendo esse processo posso fazer o bolo a noite pra entregar o outro dia ?

[@roselitomaz0709]

Oi Nayanne, sim, pode sim, eu tbem faço assim.

[@wilmamachado6177]

Quantos dias azeda?

[@roselitomaz0709]

Não use a água do morango, bolos com morangos no máximo 2 dias

[@elidadias4832]

Pode colocar vodka?

[@roselitomaz0709]

Oi. Pode, e na vdd pode não colocar nada, eu tenho depois disso acostumado não colocar nada, só o açúcar mesmo. 😉

[@dulcevicente7156]

Boa tarde,da para deixar ele inteiro para fazer bombons?

[@roselitomaz0709]

Sim, dá

[@Oceano94]

Oi interessante ..Mais NUM seria a açúcar com a bebida não? Fiz um antes encheu de água. E ainda no outro dia parece que ia azedar. Bjs

[@roselitomaz0709]

Oi, não entendi sua pergunta.

[@dicasdalalessa1058]

Será que pode colocar cachaça???

[@roselitomaz0709]

Não precisa colocar nada, se não tiver ok... Eu aprendi colocar esse em um curso, mas não coloco mais

[@annapaulabatista9802]

Não pode deixar ele inteiro?

[@roselitomaz0709]

Oi Anna. Então, inteiro nunca fiz , e nunca vi, tenta pelo menos partir 2 partes

[@SILVIA260171]

Tbm queria saber 🤦‍♀️ Obgda 😘

[@priscilamartinsdealbuquerq8029]

Boa dica

[@evelincasteliano1303]

Funciona no morango inteiro?

[@roselitomaz0709]

Evelin nunca fiz inteiro, precisa testar

[@tuuuudoefesta9423]

Essa técnica para eu usar em polo de pote dura até quantos dias?. Obrigada 😘🥰

[@roselitomaz0709]

O problema não é a geleia , é os morangos do recheio q é no máximo 2 dias

[@cahamaral100]

A bebida é obrigatória? Qual é a função dela nesse truque de tirar água do morango?

[@roselitomaz0709]

Ooiii, q bebida não é, eu aprendi de colocar com uma prof para ajudar na conservação, ... O truque de fazer assim é q ajuda não soltar mais água quando coloca no bolo

[@cahamaral100]

Cachaça da certo? 😩 Não encontro em canto nenhum rum

[@roselitomaz0709]

Naoii, faz sem

[@lucienemp124]

Pode usar álcool de cereais

[@roselitomaz0709]

Oii, na vdd não sei te responder. Mas eu não usaria, não coloque nada... Ok

[@sheilinhatv]

E não modifica o gosto?

[@roselitomaz0709]

Oi, obg por estar aqui. Não... faça o teste, vc vai ver

[@polyanaaparecida216]

Pode fazer isso com ele inteiro?

[@roselitomaz0709]

Oi... Com ele inteiro não tem necessidade...

[@GiseleSoares77]

Posso substituir a bebida por álcool de cereais?

[@roselitomaz0709]

Prefiro dizer q não, somente coloque açúcar então.

[@fabiobarcelos1271]

Mas e o açúcar? Parece que não sai tdo..sou meio leigo nisso..como fazer?

[@roselitomaz0709]

Olá... O açúcar na vdd ele que serve para "sobrar" . Não se preocupem, junto com o recheio não tem problema.

[@roselitomaz0709]

...mesmo coando, fica bom.

[@cristianaamorimamorim559]

Vou fazer um bolo de muse de ninho com morango e tô preocupada como devo fazer pra ele não derreter

[@dulcevicente7156]

Espero sua resposta obrigado.

[@missaoevangelizar-Tamires]

Pra eu misturar morango em um mousse de leite ninho tem necessidade de tirar esse soro?

[@roselitomaz0709]

Oi... se for um bolo ou sobremesa de travessa não precisa, mas bolo que precisa ser confeitado, sim, é o que recomendo. Bjo

[@marinesbalbino2947]

Serve tbm para cone trufado??

[@roselitomaz0709]

Oi Marines, não faço cone, mas creio q serve, mas tem a durabilidade continua sendo pouco, isso só ajuda a não soltar água

[@nilmasousa2181]

Querida quantontempo.leva?

[@roselitomaz0709]

Em torno de 10, 15 minutos, varia

[@VitoriaSabinoo]

serve para uvas também? ❤️ beijos

[@roselitomaz0709]

Oi Vitoria... nunca fiz com uvas, e na vdd nunca usei uvas para recheio, mas faça o teste. Bjs

[@rayanemorais4298]

Depois que o bolo vazou todo, eu vim assistir o vídeo kkk🤦 O recheio saiu todo pelo chantilly

[@roselitomaz0709]

Oi Rayane eu sei bem como é isso, ... e outras coisas q não dá certo, mas não desanima, não desiste. Faz desse jeito q vc vai ver q nao vaza. Bjoo

[@VanessaSantos-sh4nj]

Frustrada aconteceu o msm comigo kkkk, só que era com ganache

[@roselitomaz0709]

Faz assim depois me conta

[@elizabrigatti9794]

Meu tbm vaziu todo e sumiu o recheio. Estava tso gostoso brigadeiro branco com lacta 😭

[@lariquaresma7289]

Estraguei meu bolo colocando os morangos direto amoleceu a massa, amoleceu o recheio vazou um monte affeeee

[@rositar1119]

Meu deus, como nao vi esto antes. Meu bolo estragou tudo. Vergonha!

[@roselitomaz0709]

Puxa, ... mas fica tranquila, eu tbem passei apuros, ate descobrir isso.

[@rositar1119]

@@roselitomaz0709 obrigada! Bj

[@leilalima2281]

Não é vergonha,e que não sabia,eu também só fazia com geléia,mas graças a elas que aprendemos,e ainda da tempo de fazer bastante kkk

[@rositar1119]

@@leilalima2281 Muito obrigada Leila.

[@Msozza]

O açúcar serve para retirar a água do morango, para a água não ir pra massa??? E a água que sai do morango a gente usa para molhar o bolo??? 🤔