Como Fazer a Melhor Picanha no Espeto Churrasco Perfeito

[@fabioniza4318]

Parabéns amigo pelo vídeo, sem firulas. Disse bem, o ponto da carne é o que a pessoa quer e não o que o churrasqueiro pensa ser o "padrão"

[@Manualdochurrasqueiro]

Que bom que gostou, obrigado.

[@zumbabrasil3585]

Essa receita tá igual churrascaria, fiz aqui em casa e me perguntaram se eu já trabalhei em churrascaria kkkkkk, valeu pela receita, esse canal tem as melhores receitas, parabéns.

[@Manualdochurrasqueiro]

Eu que agradeço

[@homemdefamilia2610]

Cara esse churrasco de picanha ficou perfeito, receita de churrascaria.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado, valeu.

[@hectorsalamanca3291]

nossa é picanha ficou maravilhosa, receita digna das melhores churrascarias do Brasil, esse é com certeza o melhor canal de churrasco do youtube.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado 😊

[@selmacamargo4924]

parece muito com picanha de churrascaria, canal top demais.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado

[@mariadigiovani4542]

Muito legal

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado.

[@vivianvalt4578]

Adoro esse vídeo, o churrasco de picanha no espeto, ficou perfeito.

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu, obrigado.

[@romerotaxi3960]

Essa é a verdadeira picanha de churrascaria, parabéns, vídeo muito top, melhor canal de receitas.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado

[@carlossilva-qv8lf]

Esse canal é muito bom, adoro as dicas com técnicas de churrasco, ele ensina com detalhes, virei fã.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado 😊

[@rogeriosilva1700]

Essa picanha de churrascaria, ficou top, parabéns, esse é o melhor canal de churrasco.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado

[@elzinasouza1583]

So vou mim increver por que deu agua na boca 😅😅😅😅

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu, seja bem vinda.

[@reginaldominelli8366]

Só de ver dá prá perceber que esse manja do assunto!!!! Parabéns....

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado pelo elogio, valeu.

[@flmartins]

Parabéns mano! É o que eu sempre defendo, o ponto é aquele que a pessoa quer comer.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado valeu.

[@josenunessantos7335]

Muito bom estou começand gostei o povo vai amar ! Deus abecoe!

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado, sucesso por aí, valeu.

[@flaviodieguez2887]

Muito bom esses vídeos se firula mesmo e que a gente precisa parabéns

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado 👍

[@rafaeldanderfer4006]

Vídeo incrível. E adorei o detalhe com relação ao ponto. Muitos, creio que a maioria, incluindo a mim mesmo, acreditam que picanha boa é mal passada. No entanto, há gostos e nenhum deve ser desmerecido. A importância em se seguir ao pedido do cliente, com respeito, quando o mesmo a quer ao ponto ou ao ponto mais, é certamente uma virtude.

[@Manualdochurrasqueiro]

Nós que agradecemos! Valeu obrigado.

[@marcoscarvalhodosertao9662]

Boa Noite meu amigo parabéns pelo seu trabalho joiha garantido tmj.

[@Manualdochurrasqueiro]

Bom dia meu amigo Marcão, obrigado meu nobre, abraço e fique com Deus.

[@martinhocardoso6147]

Parabéns!!!! Um abraço do Martinho aqui de Criciúma SC ex morador de Londrina PR.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado meu amigo Martinho, abraço.

[@airtonsoares7844]

Deu água na boca só de ver.

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu 👍👍 obrigado

[@ederflaviooliveira2950]

Esse é o melhor....

[@Manualdochurrasqueiro]

Cara que honra, valeu mesmo, abraço.

[@prof.miguelmarques]

Valeu, muito bom. Faz uma receita de cupim 👍👍👍

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado, valeu pela sugestão.

[@wilsonpereira804]

Vamos começar os trabalhos bom de mais 👏

[@Manualdochurrasqueiro]

Bora, kkkkk, abraço e muito obrigado meu amigo.

[@joseleones1752]

Deu até vontade de acender a churrasqueira maravilha uma Picanha boa apetite

[@Manualdochurrasqueiro]

Legal, valeu, obrigado.

[@LariSoares-i8t]

Gostei da receita, valeu.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado.

[@diegoxavier9383]

um monstro do churrasco

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado.

[@thiagogulin3519]

Parabéns, top! Eu vc é um cara simples, sem frescura

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado pelo elogio, valeu

[@armandofelicianodeoliveira6029]

Eita!!! Top de +!!! Parabéns pelo conteúdo de alta qualidade.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado 😁

[@romildosilva4261]

Vou fazer amanhã

[@Manualdochurrasqueiro]

Legal.

[@favarin10]

Rápido e objetivo. Parabéns pelo vídeo!

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado 👍

[@chrystiantolentino1443]

Excelente aula 👏🏾👏🏾👏🏾

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado 😃

[@robertocorrea4191]

Top de mais 😊

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado valeu

[@xeonlightpc9015]

ficou perfeito

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado

[@veradeoliveiramoro519]

Ótima dica, me ajudou muito..

[@Manualdochurrasqueiro]

Que bom que ajudou, obrigado.

[@joaovitor-oe2fi]

Gostei das dicas, parabéns

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado valeu

[@marciozulian541]

muito bom! vou tentar agora! kk obrigado

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu muito obrigado.

[@josepanda4584]

Parabéns top

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado meu amigo, abraço.

[@robertodematos5215]

muito didático! top

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado valeu 😃

[@jairsaydferreira]

Parabéns!

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado valeu 😃

[@mariadelourdesdasilva412]

Gosto muito, mas prefiro pedir em um restaurante q gosto bem passado! O de picanha é meu preferido! 👏👏👏💕💐💎

[@Manualdochurrasqueiro]

É muito bom mesmo.

[@99lucasmachado]

Excelente explicação. Me ajudou muito. Top demais 👏

[@Manualdochurrasqueiro]

Legal, fico feliz em saber disso, obrigado.

[@ricardomoutinho318]

muito bom demais essa picanha show uma delícia

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado de verdade, valeu, abraço.

[@mabybenini7944]

Apaixonada por cupim da uma dica federal aí meu amigo

[@Manualdochurrasqueiro]

Olá, segue uma receita nossa de cupim, abraço. kzbin.info/www/bejne/e5XYeHlup816nqM

[@denisgarcia2997]

Parabéns pelo vídeo

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado meu amigo, abraço.

[@alexandremartins7912]

Show de bola parabéns irmão 👏👏👏

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado 🤝, forte abraço.

[@janneidelins3665]

Uma delícia parabéns 👏👏👏

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado Janneide, abraço.

[@cesarsantos5847]

Receita espetacular de picanha

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado meu amigo Cesar, abraço.

[@tmpcovers4311]

Muito muito massa muito bom ❤️❤️❤️👏👏👏

[@Manualdochurrasqueiro]

Que bom que gostou, obrigado de verdade, abraço.

[@NeidemariaandradeAndrade]

Amei estou com agua na boca

[@Manualdochurrasqueiro]

Legal, que bom que tenha gostado, obrigado.

[@eduardocesar4878]

Ganhou um inscrito

[@Manualdochurrasqueiro]

Agradeço de coração, seja bem vindo.

[@rakelpires8874]

Moramos na mesma cidade ainda não tive o privilégio de conhecê-los

[@Manualdochurrasqueiro]

Bom dia Rakel, legal saber disso, com certeza vamos nos conhecer sim, obrigado, abraço.

[@arlindoppalma7207]

Muito bom picanha e muito gosto rapais eu quero o meu pedaso moro na cidade de Matelândia Paraná bora

[@Manualdochurrasqueiro]

Legal amigo, que bom que tenha gostado, forte abraço.

[@pericles6897]

Excelente 👏🏼👏🏼👏🏼

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado 🙌

[@Franci642]

Deu água na boca

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu, abraço.

[@alexalera]

Muito bom! Parabéns!

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado meu amigo, abraço.

[@pedrolopes2705]

És um mestre!!! Obrigado😉

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado meu amigo Pedro, abraço.

[@milciadesmarques9839]

Top

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado.

[@leonardobombardelli1649]

Um dia ainda vamos churrasquear juntos meu amigo...

[@Manualdochurrasqueiro]

Espero de verdade que esse dia não demore, obrigado meu amigo.

[@lucaslopes7163]

Aí o cara pensa que ele sabe fazer churrasco, tudo bem,mas assim ele prejudicado deixando agente a desejar kkkkk parabéns boa dica, sucesso

Amigo, de quanto em quanto tempo girar o espeto? E outra pergunta, e se passou-se 20 minutos para os primeiros cortes, os proximos em quanto tempo? Ja que a princípio já assou a carne.

[@Manualdochurrasqueiro]

Esse tempo varia com o tipo de churrasqueira e carvão, mas em média vire o espeto a cada 5 minutos. Depois de assado quando retorna para churrasqueira fica em torno de 8 minutos

[@alexandremartins7912]

Como fazer um churrasco com filé mignon

[@Manualdochurrasqueiro]

Boa tarde, seguem duas receitas com filé mignon, abraço. kzbin.info/www/bejne/fn7YlKN3gqeqb9k kzbin.info/www/bejne/q4rSi6uohLFmrNE

[@rodrigonascimento8210]

Muito obrigado pelo vídeo! O que vc me diz sobre cortar a picanha meio de lado, com alguns fazem? Traz diferença ao sabor?

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado amigo, ao final, após assada, o resultado desse corte é quase imperceptível, já fiz o teste, por esse motivo não uso, forte abraço.

[@rodrigonascimento8210]

@@Manualdochurrasqueiro muito obrigado!

[@Cido.silveira]

Show . Show.

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu Cido.

[@rafaelcosta427]

Boa

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado.

[@leonardobombardelli1649]

Rumo aos 300k

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado meu amigo Leonardo, palavras abençoadas, abraço para vocês.

[@lucianaminelli]

A segunda vez q volta para a churrasqueira nao precisa esperar o tempo de 3 a 10 minutos?

[@Manualdochurrasqueiro]

Não precisa, pois a carne já assada perde a capacidade de reter líquido, nesse caso, se esperar com a carne fora do fogo, vai desidratar muito a carne, então quanto mais rápido selar a carne de novo, mais suculenta é vai ficar, valeu.

[@BOLSONARO-hc2ff]

Churrasco raiz 😂😂😂😂 é sal e braseiro, nada de ficar esperando repouso.

[@Manualdochurrasqueiro]

Eu também acho, inclusive não vou mais andar de carro, já comprei a minha carroça e um burrinho para puxar, kkkkk, brincadeira, valeu.

[@PauloHenrique-to9dd]

Unaí terrinha boa

[@Manualdochurrasqueiro]

Verdade, rsss, abraço amigo.

[@higormartinsb]

Top, me falaram que picanha o bom já é cortar tudo de uma vez sem ficar descascando e assando de novo .. isso pelo que eu vô no seu vídeo é mito né

[@Manualdochurrasqueiro]

Boa noite Higor, obrigado, amigo, você falou em duas técnicas aí, vou te mandar um vídeo que mostra estas técnicas, com explicações de quando e como usar cada uma delas, abraço. kzbin.info/www/bejne/rWHHoZeIocp-brc

[@higormartinsb]

@@Manualdochurrasqueiro Obrigado

[@rodrigoduarte954]

No grill giratório não fica boa? Por qual motivo?.

[@WellingtonSerafim-v9r]

Essa picanha é nacional ou Argentina ?

[@Manualdochurrasqueiro]

Comprei fresca em açougue.

[@elson8226]

Senti falta de você tomar a super gelada.🤔🤔

[@Manualdochurrasqueiro]

kkkkk, pois é, tomei, só que esqueci de mostrar no vídeo, kkkk, abraço amigo.

[@mariaaparecidaaraujo3892]

Vai te o dia do enconntro

[@Manualdochurrasqueiro]

legal.

[@sd_marcao3777]

Já pode ??? Ou tá cedo ??? Kkk

[@Manualdochurrasqueiro]

kkkkk, sim, kkkkk, abraço e muito obrigado meu amigo.

[@mariaaparecidaaraujo3892]

Hoje churrascoooó

[@Manualdochurrasqueiro]

Isso é ótimo.

[@kleitonsouza3430]

No começo do churras nao se deve colocar o sal e levar pra brasa... depois que tira uma lasca... sal e brasa direto kkkk

[@Manualdochurrasqueiro]

Então, você falou de uma técnica diferente, não quer dizer que a que usei é errado, são apenas formas diferentes, são variadas as técnicas, valeu.

[@emersonelias570]

Não entendi nada nessa parte de vê qual ponto da carne ela ta

[@Manualdochurrasqueiro]

É comparação da textura da carne, com a textura da mão, valeu.

[@mariaaparecidaaraujo3892]

Uuuuiiiiiiiiiiiii😂😢

[@Manualdochurrasqueiro]

Opa.

[@raniellyhellena8074]

Baba baby baba 😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu, abraço.

[@levicostafernandes4008]

A cada 20 minutos tirar só isso de carne. Os convidados vão bater em vc 😂😂😂

[@Manualdochurrasqueiro]

Rsss, fizemos um espeto para demonstrar de forma didática o preparo, mas num churrasco normal ao na churrasqueira, terão outros espetos.

[@mariadefatimasouza1226]

Não entendi a questão do ponto

[@Manualdochurrasqueiro]

Olá, segue um vídeo específico com esse explicação do ponto da picanha, valeu: kzbin.info/www/bejne/bpO2lHZjqb2tn9U

[@anisiocamargo5185]

Quem quer comer no ponto dela faça na sua casa

[@Manualdochurrasqueiro]

O cliente que manda, na churrascaria pode pedir no ponto de preferência, eu faço isso sempre, nunca tive problema.

[@joanidesaparecidomartins7674]

Boas dicas campeão... Vc é fera.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado pelo elogio, valeu.

[@joanidesaparecidomartins7674]

Fica em paz amigão!