Como fazer Bolo de Cenoura - Entendendo a lógica e a técnica

Olá pessoal, no vídeo de hoje a gente vai aprender a fazer bolo de cenoura que é um preparo super popular no Brasil. Vamos abordar alguns erros comuns nesse preparo e iremos comparar diferentes receitas e seus resultados.
Receita: www.docenamedida.com/receita/...
Vamos lá entender como se faz um bolo de cenoura no ponto certo?!

[@DocenaMedida]

Olá Pessoal, a receita agora está no site de uma forma mais organizada: www.docenamedida.com/receita/bolo-de-cenoura

[@neuzareis5708]

Obrigada! Procurava por alguém que explicasse tão bem 💖✨e encontrei você 🎊 🙏😘

[@silvana3899]

Se dobrar os ingredientes dobra tbem o tempo de bater . Responda por favor hehe Abraços Doce na medida

[@amandamarques3970]

Na receita do link faltou o óleo na lista dos ingredientes e tempo no liquidificador ficou 5 min e não 4 min como mostra o vídeo. Se dobrar a receita também dobra o tempo de bater a massa ?

[@sulamitamedeiros2407]

No site na descrição dos ingredientes está faltando o óleo ☺️

[@ang.amandagomes87]

Aí amiga prefiro te ouvir … sinto que estou cozinhando com uma amiga … 😅☺️😘

[@marilzanleite3210]

Caracas! 55 anos de vida nunca na minha vida poderia imaginar que veria uma pessoa perfeita e expor ao mundo seu trabalho no preparo de um alimento da forma como foi colocado no vídeo,Parabéns! Chuvas de bênçãos na sua vida e de sua família .

[@DocenaMedida]

Oi, Marilzan. Fico extremamente grata por esse comentário! Muito feliz por estar gostando dos vídeo! Um abraço 🥰🥰

[@camilamassa7355]

Gente que top este canal❣️Parei tudo que estava fazendo e sentei para assistir, fiquei absorvida pelo vídeo!! Passou um "filme" na minha cabeça dos meus bolos de cenoura mal sucedidos rsrs Que profissional excelente, explicativa! Expõe ao entendimento a lógica do processo químico das receitas! Nunca vi um canal tão rico em conhecimento e detalhes! Muito sucesso pra você 💛🎁🙏 Parabéns

[@denise.349]

Faço minhas as suas palavras. Uma mulher super organizada e criteriosa. Dá gosto de ver. E muito corajosa, pois quebra os ovos direito na massa hahaha. Parabéns! Sucesso sempre!

[@bethborges9462]

Estou encantada com esse canal! Esse é a segunda receita que vejo, a outra foi do pudim, fiz e ficou perfeito❤

[@mariagurgel9038]

Sem palavra 😊😋

[@ronaldorocha2734]

Sou formado em Química, com mestrado aí na sua cidade, amante de culinária e queria uma receita de bolo com pouco açúcar porque bolos costumam arder na boca de tão doces. Seu vídeo é uma verdadeira aula de Química! Método científico aplicado na prática!

[@bekalima8584]

Coloca adoçante em pó xilitol no lugar ele é natural

[@ronaldorocha2734]

@@bekalima8584 Será que dá certo? A falta de açúcar não vai comprometer a estrutura do bolo?

[@marinarosolem8612]

Fiz com xylitol e nao deu certo, ficou menos fofo e levemente solado. Usei acucar demerara e ficou otimo.

[@carmemfolisevero278]

Demorará é açúcar, só menos refinado

[@PatriciaCerqueira-ng3br]

Também estou atrás de um bolo de cenoura sem açúcar, e sem óleo, mas fofinho e bem macio

[@claudiokn]

Minha nossa, que trabalheira você teve apenas para nos mostrar as diferenças nos preparos. E mostrou. É muito profissionalismo e amor em dividir conhecimento. Merece mil curtidas só por isso. Agora entendi porque não consigo controlar os meus bolos de cenoura. Dia fica bom, dia fica ruim. Vou fazer só com cenoura cozida. Obrigado.

[@bruna1475]

os meus também tem vida própria kkkkkkk dão certo só quando estão afim! agora já sabemos o motivo rsrs

[@bruna1475]

os meus também tem vida própria kkkkkkk dão certo só quando estão afim! agora já sabemos o motivo rsrs

[@rosanadearaujopoveron2554]

Estou CHOCADA com a didática e todos os detalhes envolvidos nas produção dos bolos. Que generosidade, meu Pai do Céu!

[@lucimaramelo4530]

Adorei a aula de bolos. Obrigada ❤

[@h.r472]

E detalhe, ela tem loja e deu a receita dela.

[@Alice-lt2dq]

Me senti assistindo um curso pago ou programa de TV. Quanto profissionalismo. Estou encantada com esse canal. ❣️

[@DocenaMedida]

Oi, Alice! Obrigada pelo carinho! Fico feliz que tenha gostado. 🥰

[@irenesebastiao9313]

Já somos duas, parece um talkshow de culinária. Eu não paro de ver os vídeos

[@heliodoradias5664]

Excelente 👏👏 obrigada

[@patricia1515]

Tbm.

[@DanielliMoraes-ck3vs]

@@irenesebastiao9313v

[@FabioAndrade16]

Fiz ontem este bolo ( 26/01/2022 )e minha esposa falou " o que vc fez pra este bolo ficar tão fofinho e macio ", nada meu bem kkkkkkk. Excelentes dicas obrigado.

[@DocenaMedida]

Que legal 😊 hehehe arrasou!

[@julianacardosomacedo2495]

@@DocenaMedida p

[@jovelinaaraujochaves2594]

@@DocenaMedidaque legal A SUA AULA fsz a diferenca aqui e de Sao jeronimo Rio Grsnde do Sul

[@meirevasconcelos207]

😂😂😂😂

[@natanaelyamamoto1689]

Eu também fiz... Ficou top

[@cibelerocha9194]

Uma pessoa que dedica seu tempo ( que vale dinheiro) para ensinar de graça assim, merece toda prosperidade do mundo! Que o Senhor te prospere. Parabéns pela didática!!!

[@tamaramenezes7698]

Exatamente.

[@tamaramenezes7698]

Parabéns,! Vc é fará sucesso, é muito simpática também.

[@eubaixinha6192]

Gente essa mulher é um anjo! Profissional, sem enrolação, gentil e generosa em nos ensinar tanta coisa! Estou entusiasmada para meu próximo bolo de cenoura! Se possível pediria para ensinar truques de bolos em panelas de pressão elétricas 😊 Gratidão por sua vida!

[@estelasantana2652]

Ingredientes 2 ovos (100g) 40ml de suco de laranja 120 g de açúcar 110 g de cenoura 50 g de oleo 130 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 12 g de fermento químico

[@ameliasouza6337]

O Q SERIA DO KZbin SE NAO FOSSE ESSAS PESSOAS Q GOSTAM DE DETALHAR OS INGREDIENTES DAS RECEITAS 1 a 1 Q A PROPRIA CULINARISTA NAO POSTOU😂😂 OBRIGADAAAAAAA!!!❤

[@gustavomoizes]

@@ameliasouza6337 ta postado a dez meses no comentário fixado...

[@odetesantelle]

Obrigada!

[@andreapaulaamaral9922]

Vc é schow mulher! Feliz de encontrar vc.

[@mariareginatadeagulla411]

Amei.

[@anapaulasouza5216]

É muita boa vontade gente!!! Ter todo este trabalho de fazer essa quantidade de bolos de diferentes maneiras compartilhar seus conhecimentos.... Fica aqui minha gratidão ... Deus abençoe imensamente, um like é muito pouco.... Ganhou uma inscrita e admiradora.... Sucesso 🧑‍🍳

[@rosangeladejesus7766]

Faço minhas, as palavras da Ana Paula Souza Parabéns e obrigada!

[@DocenaMedida]

Obrigada pelo carinho Ana! Esse é o nosso intuito com o canal!

[@MariaLucia-dy1dj]

@@DocenaMedida Gostei mto da sua aula de ótimas explicações, e ao mesmo tempo da receita. Parabéns, estou encantada. Muito obrigada! MARIA LÚCIA UBERABA MG

[@lucialuciarodriguesdasneve2746]

Muito bom amo bolo cenoura só tem uma coisinha eu tenho três formas removível e nunca usei por mede de vazar o papel manteiga veda o líquido

[@lucialuciarodriguesdasneve2746]

Meu nome é Lucia Rodrigued

[@meninalindinha1457]

O melhor vídeo de bolo de dourado da internet 😊, faço bolo desde criança e tenho uma receita maravilhosa da minha mãe que vendia e ele é tão fofo que desmancha, sequinho, esfarela e não fica oleoso e pesado, mas a diferença que todo mundo quer saber é só uma, bato os líquidos no liquidificador e depois acrescento a farinha peneirada, e acrescento por último as claras em neves com mais uma clara que o ovo que coloquei no liquidificador, por exemplo vai 4 ovos na receita, coloco 5 claras por último sempre batida com uma pitada de sal que deixa ela durinha, incorporo com fueh e não tem erro , ele dobra de volume e fica muito fofinho, vendia ainda quente porque não tinha uma pessoa que não admirava, levava pro trabalho e até minhas tias de Recife quando vem pra SP pedi esse bolo então quem quiser tentar passei meu segredo que nunca deu erro

[@patriziamautone9552]

O que é fueh ?

[@Dhaysouza]

​@@patriziamautone9552acho que eh aquele batedor de ovos.

[@diegocavalcanti3809]

Mas vc acrescenta a farinha na mistura no liquidificador, ou tira a mistura e mexe junto com a farinha numa vasilha?

[@meninalindinha1457]

@@diegocavalcanti3809 a farinha por depois num bol com a mistura batida do liquidificador, e o fermento acrescenta esses 2 por último com um fuue e vou acrescentando e incorporando aos poucos pra ir dando leveza e ar a massa sem ser com força

[@heloisahelenasilveira850]

Vc poderia me passar a receita do seu bolo de cenoura? O seu bolo tb fica umido além de fofinho?

[@natashamota6463]

Eu entrei pra fazer um bolo e fiz uma faculdade e sai formada ❤😅 eu amei esse vídeo e vou leva pra vida ... Ganhou mais uma seguidora

[@cezarfigueredo9645]

Querida, sou boleiro do "Café com Bolo" e estou impressionado com a competência, clareza e simplicidade com as quais vc produz seus vídeos então vai aqui minha experiência com bolos, especialmente o de Cenoura: Primeiro, concordo com vc e reitero, RECEITAS, SEMPRE COM MEDIDAS EM PESO DIGITAL(BALANÇAS) SEM AS QUAIS EU NÃO PRODUZO. SEGUNDO, NUNCA FIZ ESSE BOLO COM CENOURA COZIDA MAS, USANDO A PRECISÃO DO PESO DIGITAL, NUNCA ERRO NEM NESSA, NEM EM OUTRAS RECEITAS, CLARO, CONSIDERANDO A TEMPERATURA DO FORNO E TAMBÉM A AMBIENTE. Parabéns pelo excelente trabalho, inclusive de esclarecimento sobre eventuais diversidades na produção de bolos. Muitíssimo obrigado e um abraço forte no coração e na alma,😉💐👍🏼❗️

[@nayacaroline6389]

Primeira vez em 30 anos que acertei um bolo de cenoura. Amei tanto que já fiz 4 receitas essa semana 😁🙏 Gratidão

[@DocenaMedida]

Oi, Naya!!! Fico muito feliz em ler isso! Muito contente que deu certo! Um abraço! 🥰

[@avlisguess8545]

Vou tentar tbm. Pq amo bolo de cenoura

[@BiaAlmeida751]

Oh querida, então me diz como vc transforma os líquidos de grama para ml, por favor, obrigada.

[@rohsaravalferreira9376]

Oi eu TB não acerto ainda bem que achei este vídeo. Ainda não fiz, vi hj ..só me diz vc fez exatamente essas quantidade q ela indica?? É q em gramas a gnt não vem muito o hábito não é? Mui grata por responder.

[@kalillagilflores3638]

Por favor, você primeiro pesou e levou pra cozinhar a cenoura ou pesou depois de cozida.

[@adeildadossantos2426]

Obrigada gostei vou fazer

[@user-zy2rb6vr6m]

Obrigada mesmo por suas dicas!!

[@EveMake]

Sensacional! Fiz a receita e ficou perfeito 🥰 Pra quem não tem balança anotei as medidas APROXIMADAS usando a xícara, aquela pequena, não caneca, como ela disse no vídeo varia muito o ideal é sempre pesar -50g de ovo 2 ovos -120g de açúcar aprox. 1 xícara não cheia deixando 1 dedo -50g de óleo aprox. 1/4 de xícara -40g de suco aprox. 1/4 de xícara -110 g de cenoura aprox. 2 cenouras pequenas - 130g de farinha de trigo aprox. 1 xícara e 1/2 de trigo -12g de fermento, uma tampinha do pó Royal cheia De cobertura fiz uma calda de laranja e ficou ainda mais delicioso😋😋😋

[@Be-rj7ox]

Oi, obg por passar as medidas. Como vc fez a calda d laranja? Obg

[@DocenaMedida]

Oi, Eveline!! Obrigada 💕💕

[@mundodasol9751]

a ideia da calda de laranja é sensacional

[@marialmeidh]

Xícara de 240ml??

[@lucimaraparecida4880]

Obrigada pela dica, não tenho balança.

[@claudiagonzalez1671]

A receita da minha mãe, (que se foi com ela), era com cenoura cozida. Sempre achei q o sabor fica mais acentuado e melhor. Obrigada por me trazer a lembrança de infância de volta, minha conterrânea.

[@DocenaMedida]

Ahhh.. que linda! Obrigada por vir dar um oi aqui! Bjs

[@angel8248]

Verdade, quando me casei fazia bolo de cenoura e sempre jogava fora kkkkk Chorava horas rsrsrs Depois uma senhora me ensinou com cenoura cozida, virei a especialista em bolo de cenoura, todos querem a receita rsrsrs

[@fontedasproteinas2241]

Que delicia de bolo. tenho um canal com muitas receitas maravilhosas kzbin.info/www/bejne/fJfdk5WYeauZnJo , fiquem com Deus.

[@mariaceliamalta9030]

Profissional nota mil! Obrigada

[@helenamirandadebessa4962]

Obrigada adorei as dicas❤

[@terezamooca3449]

Deveria estar com 10x mais inscritos por ser um canal tão útil onde explica o q nós cozinheiras amadoras sempre quisemos saber

[@DocenaMedida]

Obrigada! Estamos começando e esperamos chegar lá! Espero que o pessoal ajude compartilhando!

[@angelicakoch2410]

Mulherrrrr! Onde vc estava que não te achei antes!! Obrigada por tantas dicas maravilhosas...mil likes pra vc. O meu bolo ficou perfeito maus fofo que pão de ló.

[@DocenaMedida]

Obrigada!

[@fontedasproteinas2241]

Que delicia de bolo. tenho um canal com muitas receitas maravilhosas kzbin.info/www/bejne/fJfdk5WYeauZnJo , fiquem com Deus.

[@jackecruz1221]

Que aula ❤ Deusp te abençoe 🙏🏽

[@mariadelourdesferreiramalu9390]

Muito obrigado pela. Dica❤

[@veronicabessa3372]

Isso não é um vídeo. Isso é masterclass. Amei demais. Obrigada ❤😊

[@jacquelinecarvalholima]

Fala sério. Essa mulher é fora de série!!! Sensacional!!! As receitas dela dão certo, TODAS dão certo. Chega ser inacreditável!

[@Monicafu4a]

Amei como explica.

[@cilsondonizettedealcantara2313]

Parabéns! Aulas excelentes!

[@fernandamiranda6255]

Olá, sou só uma mãezinha que ama gerar momentos relevantes com minhas filhas, e ontem fiz esse bolo com a cenoura cozida utilizando sua receita e foi um sucesso, marquei muitos pontos até com o maridão!!! O bolo ficou PERFEITO!!! Aguardo mais receitas de bolos perfeitos como esse.

[@DocenaMedida]

Que legal 😊 Meu filho também amava fazer bolos! E sim, tudo que trago é o que realmente faço. Sempre dão certo!

[@iracemareissantana6825]

Oi boa noite,só gostaria de saber,por quanto tempo se cozinha a cenoura?

[@lurdesrezende9941]

A muitos e muitos anos atrás qdo apareceu essa receita de 🍰 bolo de cenoura era com cenoura 🥕 cozida.

[@JussaraLeduc]

@@iracemareissantana6825.Até ficar macia, vai depender da cenoura. Verifique com um garfo a textura.

[@neidealves6329]

5tu84yylty

[@tatijesus2885]

Que generosidade!!!! Quanta elegância pra ensinar de forma didática e simples. Querida, eu gostaria de ser do mesmo bairro que vc só pra saborear um bolo seu. Vida longa e próspera 😃🖖

[@flaviaguizzardi]

que riqueza de conteúdo! Obrigada ❤

[@mariainezdcintra7018]

Adorei todas as dicas.❤❤❤

[@naranaterciarodrigues1836]

11 de Junho de 2024... voltei pra dizer que estou fazendo novamente essa receita maravilhosa ❤❤❤❤❤já havia feito pra assar na marmitinha e vender e já fiz outras vezes pra tomar com um cafezinho também! Maravilhosoooo este bolo com essa medida!

Quero deixar meu depoimento, pois aqui em casa nunca tínhamos conseguido fazer um bolo de cenoura fofinho e, depois de encontrar essa receita, nunca mais erramos!!! ☺️ Sempre faço duas receitas numa forma grande redonda com furo no meio (acho que tem 25 cm), seguindo exatamente as medidas/pesos. Faço com as cenouras cozidas e leite no lugar do suco de laranja. Meu forno é à gás e o tempo de cozimento é de 40 minutos. Muito obrigada por essa aula, compartilho sempre que tenho oportunidade!!! 🙏🏼🙏🏼

[@talitaalmeidacosta7488]

qual a temperatura do forno ?,moro em apartamento o gás é encanado e a 200 graus a chama é baixíssima

[@andreiafrancosi5728]

Meus parabéns por sua dedicação.

[@oleziamarques5750]

GRATIDÃO PELAS DICAS 🤲🙏

[@henriquebisan6076]

Trabalho com confeitaria a mais ou menos 3/4 anos...já comprei e compro diversos cursos, só de bolos caseiros, já comprei uns 4 cursos, de várias confeitarias famosas..MAS NENHUMA EXPLICA COM TANTA DIDÁTICA E TALENTO ,COMO VC. já virei fã ,e claro, Seguidor❤

[@fabio761]

Que aula maravilhosa,parabéns e obrigado pela generosidade em ensinar com maestria.

[@ivonetesantos7138]

Que aula!!!! Fantástica

[@luciakrug3539]

Gratidão por compartilhar seus conhecimentos!!

[@anekaroline2799]

Seus vídeos são incríveis, a maneira como você consegue comunicar e passar seu conhecimento é maravilhosa. Muito mais sucesso pra você e esse canal!!! Amei!

[@fabrinagranademedeiros4615]

Bah guria! TOOOOP! Explicação bem feita, profissionalismo e carinho! Sucesso e Bençãos!!! BEIJOCA

[@lucreciazaninelli566]

Fiz! Esta maravilhoso! Obrigada!

[@nataliaoliveira9486]

Show!!! Amei tanta explicação!❤

[@MarcieVillela]

quanta generosidade apresentar as receitas de forma comparativa para nos ensinar. Deus abençoe teu trabalho e tua vida!

[@analuciatayra1265]

Primeira vez aqui no canal. Simplesmente amei o vídeo: nada de "a gosto".."uma pitadinha"..."confia no seu feeling"...tudo com medida pra não ter desculpa. Parabéns! Muito sucesso! Uma aula de profissionalismo. O mercado tá cansado de amadores. Gratidão.

[@DocenaMedida]

Oi Ana, obrigada pelo comentário! Sim! Se tratando de cozinha técnica precisamos fazer tudo com a medida certa para evitar possiveis diferenças entre os preparos. Fico feliz que esteja gostando do canal, um abraço! 🥰

[@feminina07]

Que aula magnífica! Amei!

[@m.martatorres2028]

Maravilhosa aula❤Parabéns ❤

[@tamiresf.5801]

Mulher, o que vc entrega nos teus vídeos é ouro puro! Estou impactada! Parabéns mesmo e obrigada! ❤️

[@DocenaMedida]

Obrigada ❤️❤️❤️ Ficamos muito felizes em receber tanto carinho por aqui! 🥰🥰

[@katibittencourt186]

​@@DocenaMedida Pode trocar o suco de laranja por água?

[@adrianacarvalho5257]

Nunca imaginei que eu poderia fazer um bolo de cenoura fofinho… mas coloquei tua receita em prática (tripliquei a receita pra uma assadeira grande) e pensa numa perfeição!!! Meu Deus eu tinha que viver pra fazer o bolo de cenoura perfeito! Estou hiper mega feliz! Fiz tudo pesadinho na balança como vc ensinou. Estava com medo do meu forno, que é elétrico, mas nunca assa bons bolos. Fica tudo meio cozido… e hoje coloquei lá 170° certinhos pré aqueci e assei por 30 minutos. Ficou incrível! Até emocionei! 😢 Obrigadaaaa. Deus te abençoe grandemente e multiplique teus dons! 🙏🏽

[@dianacouto1725]

Gostaria de saber se e umao só cenoura não tenho como pesar poderia TB a medida dos ingredientes ser medido na xícara agradeceria muito obgda

[@Pierre_games2]

Vc colocou 3 colheres de fermento?

[@adrianajordao3120]

MARAVILHOSA!!👏👏💐

[@JessicaOliveira-ss5qq]

Que aula!!! Parabéns, professora

[@maraarnez5067]

Que espetáculo de explicação. Estou encantada e agradecida por ter parado para ver esse vídeo. Ganhou mais uma fã. Deus te abençõe!

[@sweetsoul10]

Parabéns 👏👏👏 nunca vi uma explicação tão bem feita,uma profissional que se disponibilizou a doar tanto do seu tempo e seu trabalho... Maravilhosa

[@DocenaMedida]

Muito obrigada 😊

[@milenatadiello7039]

Legal demais! Muitas dicas importantes!👏👏👏🇧🇷🇨🇭

[@vera-lh8yg]

Encantada com esse canal. Gratidão

[@frederichclazzinchkjhonson946]

Cai aqui de paraquedas as 6am e que bom que isso aconteceu! Sim! Tem gente na casa dos seus 50i que não sabe fazer bolo de cenoura e não importa as tentativas… hj descobri o pq!? Ora bolas eu fazia de forma errada e se quer estudei as funções de cada ingrediente. Obrigada menina do bolo do canal doce na medida certa. Profissional de mão cheia com responsabilidade de gente grande e que deveria estar em um canal aberto de tv ensinando a população a fz e trabalhar como ela. Parabéns, ótima receita, excelente explicação.

[@gislenesiqueira1623]

Maravilhoso 👏👏👏👏👏!

[@DocenaMedida]

Oi Gislene! Muito obrigada! 😊

[@nadhiacristhie8129]

Receita maravilhoso parabéns

[@janeteisabelschreiner5420]

Que profissional espetacular ! Impecável !❤

[@alinegameiro5008]

Adorei as receitas comparadas! Muito didático! Parabéns!

[@DocenaMedida]

Oi Aline! Muito obrigada por nos acompanhar!! Que bom que gostou! Beijo

[@MrErmance]

Perfeito(a)! Uma verdadeira profissional! Obrigada!

[@DocenaMedida]

Nós que agradecemos!

[@cassiaalegreti8435]

Parabéns! Por compartilhar tanto conhecimento. 👏👏👏

[@luizaelena1045]

Nossa, muito obrigado gratidão 👏🏼👏🏼👏🏼😘💐

[@victoriaoliveira6179]

Acabei de chegar neste canal. Eu percebi que amo cozinhar, digo, eu amo ver o sorriso e a satisfação das pessoas comendo o que preparei. E eu quero aprender mais. Eu cansei dos vídeos rápidos nos quais a pessoa joga os ingredientes de qualquer jeito. Senti que nesses vídeos eu pouco aprendo, mas aqui... meu amor... ganhou uma inscrita! Uma admiradora. O vídeo é impecável. Amei cada segundo dele. Parabéns pelo seu excelente trabalho! Tudo de melhor para você!! Realmente, o Doce é na medida! Excelente!

[@DocenaMedida]

Obrigada pelo elogio! Ficamos muito felizes em receber mensagens como a sua 💕 Seja muito bem-vinda ao canal ❤️

[@bolosvovozina]

Me identifico com vc, qto mais a pessoa se mostra feliz com o q preparo mas me estimula a cozinhar.❤

[@GreiceLopes51]

concordo com tudo.. falei a mesma coisa pra ela. a garota é show de bola

[@editek1415]

Parabéns pela excelente explicação, e demonstração de diferenças e perfeição, vc é uma pessoa metódica que se preocupa em fazer o seu melhor, parabéns, GRATIDÃO! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@lucineiarussonogueiranogue1619]

Vídeo pra la de incrível, gratidão 🙏💗

[@evelinesangaletti6642]

Amei os detalhes!

[@Goldern]

Uma dica pra quem quer controlar a temperatura em fornos a gás: colocando uma forma preta, você pode usar um termômetro infravermelho e medir a temperatura da forma, assim você sabe exatamente qual a temperatura do forno no momendo que abrir, aí é só tirar a forma de dentro e colocar a comida que você quer assar. Uma forma de alumínio prata pode não funcionar tão bem pois ela reflete a luz do termômetro e a temperatura é da região que a luz reflete, causando uma inconsistência nos resultados.

[@yasminmoraespereira7108]

Quanta generosidade em compartilhar informações valiosas pra quem trabalha com bolos. Porque na maioria dos vídeos que eu assisto, as informações são sempre pela metade, sem detalhes, como se a pessoa que passa não tivesse afim de ensinar e ajudar, mais apenas de ganhar likes. Obrigada pelas dicas. Deus te abençoe.

[@mariaantoniaortiz2832]

PARABÉNS E GRATA por sua generosidade e perfeição ❤❤🎉🎉👏👏👏👏👏💋💋💋💋

[@Maria-nv7dr]

Ou as vezes a pessoa não é tão experiente como a moça do vídeo, várias pessoas vendem bolos pq faziam em casa e era gostoso e resolveram fazer renda com isso, mas o conhecimento o pq daquilo no bolo muitos não sabem.

[@MargaridaRibeiro-ve4pg]

, se hum BH beloxxxxxxxxxxv

[@ellies1877]

Sim, exatamente, quando eu tô pesquisando para aprender algo eu assisto mtos vídeos e vou pegando as dicas de um, de outro, e juntando o quebra-cabeça porque NGM ensina com as dicas e tudo completo mto difícil

[@anavaleskamoreira4942]

Ameiiiiiiii parabéns show🌟🌟🌟👏👏👏👏

[@lairecarvalho8110]

Parabéns pelo trabalho maravilhoso! Muito obrigada. MG.

[@julianakarlasilva5909]

Que vídeo maravilhoso, quanto conhecimento de forma tão dedicado. Com certeza foi a melhor receita de bolo de cenoura que já fiz, ficou muito bom, bem fofinho e leve. ❤ Parabéns pela dedicação ❤

[@samaraoliveira3604]

Tinha que ter um meio de dar mil likes pq você merece

[@ivoneaparecidacoutinho6851]

Muito obrigada mestre, você é maravilhosa

[@rhodolfo90]

Literalmente uma aula!!!! parabéns!

[@wilkagramann3819]

Já amei só pelo fato de vc usar a qtd exata de ingredientes! Nada me chateia mais do que receita que fala "4 cenouras, 3 bananas, 7 espigas de milho" kkkk

[@DocenaMedida]

Oi, Wilka! Importante na cozinha técnica trabalhar com valores exatos para não ter variação de receita para receita! Obrigada por nos acompanhar! Um abraço! 🥰🥰🥰

[@lusineidelessagoncalves4014]

Nossa! Que mulher linda, culta, voz limpa, dicção maravilhosa. Perfeito! As vezes pensamos que " Ah, é apenas um bolo!"! Não mesmo. É " O BOLO" !!! parabéns! 👏👏👏

[@mariasoniasousacamara9]

❤❤perfeito suas informações . Obrigada! 🙏

[@mariabatista3762]

Obrigada pelos esclarecimentos. Hostei imenso

[@denisem3925]

Sensacional esse vídeo, vc explica com tanta precisão,e da pra sentir o amor e verdade em suas palavras, e vc ensina sem medo de contar seu segredo e isso aqui e muito raro , meus bolos sempre , sempre solou, amanhã vou fazer da forma q vc ensinou. Obrigada , já me inscrevi no canal . parabéns sucesso sempre!! " O segredo do sucesso e não ter segredos"

[@DocenaMedida]

Muitíssimo obrigado e bem vinda Denise!

[@cristinavargas7941]

Você é sensacional, parabéns por nós passar tanto conhecimento, já compartilhei seu canal para muitos, gratidão ❣️

[@DocenaMedida]

Oi, Cristina! Muito obrigada 💕💕

[@alessandrastranguetti5013]

Amei suas explicações ❣️ vou testar

[@raqmf]

Dá muito certo!! Amei, obrigada! ❤

[@bobthif991]

Que aulão, parabéns.. e muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos

[@DocenaMedida]

Eu que agradeço

[@irenesebastiao9313]

Professora seu canal é maravilhoso, diferente de todos que há no KZbin justamente porque explica os detalhes que os demais não ensinam. Continue gravando videos detalhados (não importa o tempo, aí está seu diferencial) e didáticos que nós amamos e aprendemos muito. Deus abençoe e gratidão

[@DocenaMedida]

Oi, Irene! Obrigada pelo carinho💕💕💕

[@MariaRita-ef1qi]

Muito aprendizado importante.

[@celinafiletti5966]

Obrigada pelas dicas amei ❤

[@louwittkemeira7906]

Que lindo a grandiosidade de dividir o conhecimento! Obrigada!

[@DocenaMedida]

Eu que agradeço! Obrigada por assistir 😍

[@erikaluciano8960]

Chocada com tanto conteúdo técnico e gratuito 😮❤ parabéns pelo seu profissionalismo… e quando eu for Campinas quero muito conhecer o local onde você trabalha!!

[@lucienealmeida1978]

Ótima explicação

[@moonand118]

Obrigada pelas dicas , me ajudou demais 😊

[@grazielepereira100]

Que vídeo incrível, que explicação maravilhosa! Parabéns, o vídeo me foi recomendado, adorei. Me inscrevi. 👏👏👏👏👏

[@DocenaMedida]

Obrigada e bem vinda!

[@joycesantos3055]

Há anos, eu procurava alguém como você, juro! Técnica na medida certo, culinária desde o zero. Muito obrigada por compartilhar com conosco!

[@lucienelu2363]

Muito boa a explicação! Parabéns!!

[@shirleymaria570]

🎉🥰😍vc e nota mil parabéns de verdade

[@josyalmeida9777]

Minha nossa!! que aula maravilhosa 💙gratidão Deus abençoe grandemwnte seu canal🙌

[@DocenaMedida]

Obrigada pelo carinho! 💕 Ficamos felizes em ajudar 😊 🙌

[@angelicamartinez9502]

Uauuu... Nunca vi alguém explicar com tantos detalhes, amor e conhecimento, meus parabéns a você e que Deus te abençoe por seu carinho para explicar para nós coisa que faz a diferença na hora de fazer um bolo. Amei!!

[@enedinaenunes4759]

Gostei muito e aprendi muito também