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Chegou a melhor época do ano, com gosto de infância, cheiro de fogueira, comida boa e muita música, eu amo o São João, não é a toa que trouxe essa receita delícia pra tu, um bolinho que cabe em qualquer dia do ano, porque além de ser muito gostoso, é simples e barato de fazer.
Ingredientes:
1 lata de milho verde
1 lata de açúcar
1 lata de óleo
1 lata de fubá/cuscuz
2 colheres de farinha de trigo com fermento
2 colheres de coco ralado
4 ovos
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes - exceto a farinha de trigo - no liquidificador e deixe bater por 3-5 minutos, até tudo está bem trituradinho e uma massa uniforme, depois acrescente as 2 colheres de farinha de trigo e bata no modo pulsar, apenas para incorporar a massa. Com o forno pré aquecido, despeje o conteúdo do liquidificador na forma que desejar e leve ao forno, 180 graus por 40 min, ou até sua casa tá cheirando a São João, espere esfriar para desenformar e tá pronto!
Se quiser dar um charme a mais, pode por palha de milho no fundo da forma, forrando ela com as pontinhas para fora, ficará lindo!
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♡ Sobre mim
Sai da favela de PE e moro em SP, cheguei aqui com a cara a coragem, a coragem, uma mala de roupa e um sonho. Abri minha empresa de doces na pandemia e em 10 meses faturei 6 vezes o valor do investimento inicial. Hoje curso a escola de atores Wolfmaya e também faço faculdade na Belas Artes de Gestão de Negócios e Inovação, vim pra cá realizar meu sonho de viver da arte e do meu conteúdo, pois nasci para ser comunicadora e quero viver disso. Tô aqui pra te mostrar que, se a gente pode sonhar a gente consegue realizar e DEUS não nos deixaria sonhar em vão, você também consegue, vamos juntas?