Como Fazer Capa de Contrafilé com Alho - Tv Churrasco

Aprenda como fazer Capa de Contrafilé com Alho na churrasqueira e surpreenda seus convidados com um prato suculento e cheio de sabor! Confira essa receita simples e prática para arrasar no churrasco!
Ingredientes:
800 g de Capa de Contrafilé
6 Dentes de Alho picados
100g de Manteiga
Sal de Parrilla a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Modo de Preparo:
Coloque a capa de contrafilé em um espeto simples.
Em um recipiente adicione a manteiga, o alho, a pimenta do reino e o sal de parrilla e misture.
Passe o tempero por toda a peça de carne (reserve um pouco de tempero).
Leve a carne à churrasqueira em fogo forte, altura de 40 centímetros.
Quando estiver dourado, retire da churrasqueira, fatie a parte dourada da carne como um espeto corrido. O restante da carne, que estará mal passada, passe o tempero novamente e leve à churrasqueira para dourar. Repita este processo até terminar a carne.
O objetivo dessa receita é que seja servida como em uma churrascaria.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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[@joseeneasdasilvasilva4840]

Parabéns, muito sucesso pra você que está nos ajudando muito sobre essas delícias de churrasco.

[@adelcioferreira425]

BOA noite a todos Espetacular maravilhoso este churrasco

[@julioyamada115]

11.04.2024 13h37 Ainda bem que já tinha almoçado e, ainda assim me deu água na boca.

[@heliofelipe7264]

Show, essa carne é muito saborosa, excelente custo benefício 😋

[@aluisioduarte2059]

Que delícia, não conhecia esse corte. Viva!

[@valter9706]

Maravilha!

[@canaldobidu1267]

FALA AEE TIAGÃO, BLZ? UAUUU ESSE ASSADO FICOU FOOORA DA MÉDIA, CHEGOU DEU ÁGUA NA BOCA 😋 HUUUMMM, UM GRANDE ABRAÇO!

[@tvchurrasco]

Fala Bidú. Obrigado, Grande Abraço

[@ernestodeck8797]

Show

[@magnoruppenthal2073]

Maravilha,gostei da sugestão. Abraço.

[@tvchurrasco]

Obrigado 👍

[@eugeniojr7486]

Sempre tive essa dúvida: a carne já tá bem assada do lado de fora, mas por dentro tá no ponto e aqui o povo, exceto eu, gosta da carne bem passada, nada de vermelho. Se for deixar essa carne na churrasqueira pra assar ainda mais vai acabar queimando por fora. O que devo fazer?

[@tvchurrasco]

Para você ter um ponto mais passado por dentro sem queimar o lado de fora, você deve trabalhar com um fogo mais brando ou você pode selar a carne na parte mais baixa da churrasqueira e depois colocar ela em um ponto mais alto da churrasqueira para você acertar o ponto dela.

[@jairomenezes8521]

Da vontade de morder o celular