Como fazer Catupiry Empanado - Hambúrguer com catupiry frito

Meu curso de Hambúrguer Artesanal on-line: hamburguerarte...
Hoje é dia de Catupiry empanado aqui no Rango! Isso mesmo hoje é dia de você aprender a fazer um catupiry frito que vai ficar perfeito no seu hambúrguer artesanal. Não esquece de curtir e compartilhar!
Acompanha a gente no Instagram: @canalrango
Não esquece de curtir o vídeo, isso é super importante!!🍔
Um abraço do Tadeu!
www.canalrango...
/ canalrango
@canalrango (instagram)

[@kalz5617]

Pode usar farinha de rosca?

[@canalrango]

Pode sim!

[@jhanexpert]

Porém a farinha de rosca, demora mais pra dourar, perigoso o catupiry abrir.

[@Cozinhadepobre15]

Não. Melhor coisa é farinha de mandioca 🙄

[@CarlosEduardo-rt4rg]

Pega pão francês dormido e rala, é a mesma coisa que farinha panko.

[@canalrango]

Carlos Eduardo o pão francês ralado é a farinha de pão comum. A panko é feita com o pão de forma desidratado.

[@gabrielgcruz]

Confesso que essa nunca vi, meu amigo tenho que colocar na minha Hamburgueria. Gratidão, a galera da minha Comunidade vai pirar.

[@canalrango]

Depois me conta!

[@victorfelixmuniz]

deu certo ?

[@elizeteelizete4881]

Fassa isso Guerrero o negócio é invar

[@filipemartorano6503]

Como foi?

[@narradoradehistorias01]

E aí, deu certo???

[@Timewillcome]

Aqui na cidade tinha um lanche com provolone empanado e foi o melhor hambúrguer que já comi na minha vida. Infelizmente eles fecharam a lanchonete e ficaram só com a pizzaria, e eu fiquei órfão daquela maravilha.

[@angelicajardimlacerda184]

Lindo

[@jorgesullivan6082]

Muito show vou tentar fazer !

[@aguinaldoramos695]

Muito bom, quase comi o monitor... valeu.

[@HiperBits]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@stefanynascimento6412]

KKKKKKKKKKKKKK

[@sophiakurgan9396]

kkkkkkkkkk lambi o celular

[@mariojunior8771]

Show

[@andreyricardo7171]

Muito bom, da também pra fazer "palitos" de catupiry e servir frito como petisco! Ta de parabéns pelo Hamburgão

[@lucilenegomes8250]

Bolo de milho com cravo sem açúcar ajuda emagrecer🏗

[@FernandoOliveira-yz1px]

Eu fiz na churrasqueira, ficou top, uma dica, ao invés do panko usem farinha de Doritos, fica muito bom

[@edisonluisbonini7472]

Me ensina como faz farinha de doritos amigo,sera q é só esfarelar?

[@pedrogold_]

@@edisonluisbonini7472 pode misturar doritos triturado junto a farinha

[@aribondboca]

Mais um inscrito chegandooo... tenho hambúrgueria há 23 anos, gostei muito dos seus vídeos, assinado! parabéns e abrass🙌

[@claudiofernandes4219]

Como seria o processo de produção desse "disco" de requeijão: pré preparo, armazenagem e mise en place? Custo de produção e agregando a um dos seus burguer qual seria preço final? Viável?

[@veratopper8874]

Top a receita, Tadeu, se eu usar um aro de hambúrguer pra fazer um padrão pra essa receita fica legal ?

[@canalrango]

Fica sim

[@rafaelbarizon]

Isso aí ficou pornografico demais, pqp olha esse catupiry olha esse ponto do burger 😍

[@xavierxavier9632]

O que me deu mais agua na boca foi o pão Perfeito Tem receita dele

[@sempreemfrente9284]

Fiz a receita do American Cheese usando Parmesão e Mussarela. Coloquei o queijo em discos e congelei, depois segui o processo de empanamento. Fritei e ficou top demais !!

[@shirleyferreira210]

Olá....vc pode trazer idéias de cachorro quente também... Gostaria de aprender novas receitas.....

[@canalrango]

Vou pensar em algumas coisas

[@user-px1qj9xn8s]

Vc não existe ,cada coisa boa vc traz pra gente 🙏🥰

[@DGTudo]

Ótimo Vídeo!! Parabéns... Super Like. Boa Tarde! Tudo de Bom.

[@rizeliadossantos3769]

Olá querido que Deus abençoe, eu simplesmente Ameiiii,parabéns Ameiiiiii muito um super Bj fique com Deus.

[@gustavopecoraro5255]

Tira onda demais! Me inspiro em vc. Parabéns pelo trabalho.

[@canalrango]

Valeu!!

[@karendepaula5543]

não fica muito enjoativo para terminar o hambúrguer? por conta da grande quantidade de requeijão????

[@paulinhabertolazo852]

Farinha panko é super de fazer ....pega pão de forma tritura no liquidificador depois coloco numa forma e leva no forno pra assar até ficar crocante

[@raylenedutrafigueiredo4354]

Oi , colocar manteiga pra levar para o forno?

[@whiskyenala]

Excelente vídeo! Tenho uma dúvida, para congelar o hambúrguer, qual a melhor forma de salgar? Penso em vender, quando faço , gosto de colocar sal na hora, mas acredito que em geral os clientes prefiram já salgado, porém tenho dúvidas em relação a como salgar, teria alguma dica? Obrigado!

[@Raphaell_99]

Mano nao e farinha que vai nos requeijão e amido modificado . Kkkk eu trabalho num laticinio que faz vários tipo de requeijão desde o requeijão sem amido , no caso que é. Nobre e puro que so vai massa de mussarela creme de leite e o tempero , e requeijão com amido no caso sao os mais baratos .. que vai amido modificado gordura da palma e tempero .

[@Jonathan_AAI]

me insccrevi soh pra receber essa receita de farinha pankoo, pq 18r o sacod ela ta dificil UASDHUASHDAS

[@canalrango]

Kkkkkk vou ajustar a receita e gravar.

[@trecodeboteco5085]

Olá tudo bem, top demais a receita. Não sei se alguém já comentou ou se vc já testou mas o que da pra fazer também pra ficar mais fácil de fazer os hambúrgueres é vc colocar uma boa quantidade de catupiry em um plástico filme e enrolar como se fosse fazer uma manteiga saborizada ( tipo um bom bom). Quando estiver pré congelado vc fatia os hamburgueres e volta a congelar. Será que rola?

[@ViniciusGomes-jt5su]

bora barbara ta fascil

[@srpoliciaoficial]

Quanto mais ou menos da pra vender um disco desse ??

[@vinicius2011sk8]

Na minha opinião é um trabalho meio perdido ,eu acho que mussarela é melhor ...

[@jotahobbit37]

Não achei o video que ensina a fazer o barbecue com chipotle, tem o link? Gratidão por compartilhar tanta sabedoria abertamente!

[@afonso1074]

Aqui na minha cidade tem desse de cheddar ou catu. Zero 18 burger

[@PatriciaSilva-bj7og]

Eu gostaria de aprender couve crisp

[@sebastiaojunior318]

Tira o talo da couve, faz um charutinho com as folhas e corta bem fininho. Depois só fritar na fritadeira ou no óleo por imersao, fica mais fácil se tiver a cesta de metal. Não fica mexendo ele se não quebra os fios, só desce no óleo espera uns 20 segundos e depois tira. Acho que 160 a 170 graus é o ideal.

[@matheussalgueiro2492]

muito massa, cara! Só tenho uma dúvida, teria como fazer o disco de catupiry na airfryer, ao invés de fritar no óleo? Se sim, como eu faria?

[@prosperidadeeabundancia2245]

Dá pra fazer com requeijão?

[@gustavoguimaraes3424]

Mano que maldade aparecer isso nos meus recomendados de madrugada

[@canalrango]

Mkkkkk

[@mangaburguer7916]

Cara, parabéns pelo seu trabalho! Na minha opinião, o melhor por aqui! Explica tudo muito claro e fácil! Vou colocar esse na minha hambúrgueria! 👏👏

[@fridaferreira3759]

Vcs tem receita de pão brioche ? Ou de outros pães para hambúrguer

[@paulosantorofrancisco2045]

Pode ser com cream cheese Philadelphia?

[@pamelaoliveirafranca7047]

Como alguem pode dar deslike num vídeo desse 😍😍😍 perfeito

[@deborahgomestgg]

será que alguem deu? como consegue ver?

[@barbarafeix]

Antes de fritas eu posso deixar eles congelados e empanados por quanto tempo?

[@flaviocorrea6580]

posso empanar ele e deixar congelado? e quanto tempo de validade ?

[@1luizveras]

Tadeu, o requeijao não fica gelado depois da fritura, já que ele era congelado?

[@canalrango]

Não fica não!!

[@andrel.r.c4442]

Tinha a mesma dúvida. Massa

[@Yagors28]

Não fica, mas depende de como tu vai aquecer o oleo, se deixar ele muito quente, vai torrar por fora e ficar gelado no meio. A fritura nesse caso tem que ser na lenta!

[@60Hertzgames]

Foi explicado no video pra isso não acontecer.

[@laynesantos921]

Qual nome dar pra esse hambúrguer? Ideias?

[@luananjos943]

Sua voz parece de dublador akkskad

[@sergiosantacruz2309]

Esse foi o mais foda q ja vi

[@viniciuslages3834]

Pode ser requeijao cabeca danta? E farinha de pao?

[@jessikalima5578]

Posso fazer com farinha de rosca?

[@rafael9910]

Você podia ensinar a fazer catupiry. Queijo meia cura ralado com creme de leite. Isso é o puro requeijão cremoso

[@felipemluz92]

Quanto tempo de congelamento? Antes e após empanar

[@davipapini7429]

Não esquece de ensinar a fazer a panco.... valew

[@rodolfotrajanocesinha4339]

Tô de dieta, mas com m um burguer desses meu guerreiro!

[@elcianesiprianodasilvaless4975]

Vou tentar fazer para incrementar meu cardápio! Obrigada pela aula!🤩🤩Deus te abençoe!🙌🙌🙌🙌

[@josimarcarvalho2850]

Posso congelar e armazenar depois de empanado?

[@claudiogarcia6157]

Mais simples e rápido, colocar outro plástico por cima e apertar com a espátula. Faço aqui na minha hamburgueria.

[@josephtabatinga]

Da pra empanar com cren chease

[@gildias6349]

me arrependo de assistir isso com fome 🥺💕💕💕

[@nelsoncardoso76]

Vou congelar isso amanhã e domingo vou ver como fica. Muito bom.

[@elcianesiprianodasilvaless4975]

Vou testar pra da uma incrementada no meu cardápio!! Obrigada pela aula! 🤩🤩Deus te abençoe!🙌🙌🙌🙌

[@andersonpereira9016]

Acho que invés de couve uma farofa de bacon ficaria perfeito

[@maceeu]

É questão de gosto po, mas acho que ele não usou pra não ficar tão pesado, de gordura e sal, pois o queijo já tem bastante

[@ismardias9651]

tem algum video de batata rustica?

[@JeffersonSilva-vg3rl]

Pode fazer na fritadeira elétrica ?

[@UL_GL]

Só Catupiry é Catupiry. Tirolez não é Catupiry...rs

[@canalrango]

Kkkkk

[@acabanaomundao5201]

Boa noite. Tudo bom acabei de ver seu vídeo, achei top. Tenho uma lanchonete aqui em casa, queria saber se eu posso congelar e quanto tempo duro sem estragar. Me responde por favor.🙌🙌🙌🙏

[@canalrango]

Ele dura super bem congelado. Uns 15 dias, bem congelado. Até mais

[@flaviosilva3722]

Suja muito o oleo,,o que fazer??

[@simonesousasousa7298]

congelar tbm embrulhado ?

[@akatsucookie]

Aqui em casa tem esses dois pratos ai, do msm tamanho e msm desenhos kkkk

[@tabataproenca8455]

Posso congelador empanado ???

[@percorrendokms2136]

Top mas pra mim é muito trabalho 😅

[@LordDestructorKmargo]

amigo que fritadeira é essa??

[@uillianpereira5024]

Show bruxo top demais 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@selectcomunicacaoestrategi9518]

Mas isso nem é catupiry, o nome da receita e do vídeo está errado!

[@canalrango]

Comunicação estratégica!

[@Cokeias]

É tipo um Camen burguer de baixa renda 😂😂

[@alinearaujo760]

Consigo fazer na Air fry?

[@marlonrfernandes132]

Meu disquinho fico gelado por dentro =\ depois de tirar da fritura espera um pouco antes de abrir ?

[@canalrango]

Isso

[@flaviadantas8920]

Pode fazer na Air fryer????

[@MarcelaTSoaress]

Caramba, porque não falou o tempo que fica no congelador? que droga

[@canalrango]

Fica até congelar…

[@12Raadol]

Tem como fazer na airfryer?

[@yvesmb11]

Dar pra fazer com cream cheese?

[@brunotavares21]

Top, +1 inscrito.. Objetivo, prático e sem rodeios.

[@daniellesandi6388]

Qual seria a medida de água?

[@josehenriquesiqueira7658]

Pó cara. Tô precisando da tua ajuda. Tenho 61 anos tô infestado e com muita leçoes pelo corpo. Mas não vou reclamar. Vou mudar de profissão

[@fabiolalameira6895]

Dá p fazer na airfryer??😊

[@VBZJEF]

SAL SAL SAL

[@alessaniacarine3963]

Da pra colocar na Airfryer?

[@raphaelsalomao4643]

Fica bom colocar goiabada

[@dyannesousa3676]

Dá pra fazer na air fryer?

[@erickmoraes1683]

Da para fazer na Airfryer?

[@nenodias]

Quando o Tadeu posta esses vídeos, eu não sei se amo ou odeio. kkkkkk Uma delícia atrás da outra.

[@canalrango]

Kkkkkkkk

[@carlosmoro7741]

Fantástico... parabéns pela dica Tadeu

[@luanasantos1709]

Eu fiz e o catupiry ficou congelado, alguma dica?

[@canalrango]

O óleo não pode estar muito quente e pode deixar um tempinho descansando Pra distribuir a temperatura

[@juninhomoraes7824]

Pqp , é uma prima Bro

[@darkguy300]

Só vim pra saber o nome desse matinho

[@canalrango]

Kkkkkkkk couve crispy!

[@morbiolo]

Será que rola temperar o catupiry pra dar aquela variada? Ótimo vídeo, grande ideia, é claro que vou fazer aqui, abraço!

[@canalrango]

Não testei, mas deve ficar bom

[@phellipegomes3900]

pra fazer catupiry em pó basta ralar esse bloco congelado de catupiry, me sigam para mais dicas xD

[@canalrango]

Kkkkkkkkk

[@karinbahiense8683]

Kkkkkkkkkkk

[@sebastiaojunior318]

Será que dá pra fazer enrolado no filme tipo uma mortadela e depois fatiar na fatiadeira depois de congelada?

[@canalrango]

Precisa ver se a fatiadora corta essa espessura, mas aqui que o catupiry começa a descongelar.

[@Webinho05]

Nunca tinha pensado nisso, legal demais, vou tentar. Valeu

[@miriambatistadopt8269]

Please, Couve Crisp

[@juliocezarcavalcanti]

show faz mais amigo outros hamburgueres para botar no meu delivery

[@rafael9910]

Tá igualzinho. Alias muito melhor porque o hambúrguer ficou no ponto

[@lucilenegomes8250]

Feliz ano novo as fabricas de descartaveis aqui em Cuba copos para sucos copos descartaveis para espumantes surpeende 🍵🍫