Como fazer Cheesecake com Calda de Morango

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:
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LISTA DE UTENSÍLIOS PARA AJUDAR NA COZINHA:
-Balança digital: amzn.to/3EV9Qfn
-Colheres medidoras: amzn.to/3kPZBRj
-Xícara medidoras: amzn.to/3zU3Ors
-Espátula pequena kit com 3: amzn.to/3lxC60g
-Espátula de inox: amzn.to/3AhgqcM
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
INGREDIENTES
BASE
Biscoito maizena ou de leite 1/2 pacote (100g)
Manteiga ou margarina 2 colheres e 1/2 de sopa (50g)
RECHEIO
Cream cheese 450g
Iogurte natural 1 pote (170g)
Açúcar 1 xícara (180g)
Ovo 2 unidades
Suco de limão 1 colher de sopa (15 mL)
Raspas de limão 1/2 unidade
COBERTURA
Morango ou Frutas vermelhas 400g
Açúcar cristal 3 colheres de sopa (45g)
Suco de limão 1 colher de sopa (15 mL)
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#cheesecake #cheesecaketradicional #comofazercheesecake

[@cleideaparecidapedro6502]

Parabéns! Receita sem enrolação

[@patyblank6026]

Oiiiii, Naty! Sobremesa divina mesmo! Deu água na boca ❤❤❤

[@vilmabasilio8361]

Humm delícia! Obrigada pela receita!

[@vivianegalhato6594]

Na banho maria nunca tinha visto, melhor a que já vai direto na geladeira bem mais pratica

[@sandrajibra9738]

eu tambem

[@rosegabi2]

Mas come o ouvi cru????😮

[@daianeazevedo8795]

É outra sabor. Eu particularmente não gosto de nada com gelatina incolor. Pra mim é um desperdício de cream cheese 😅

[@solimarcarvalho1280]

Q delícia q meu paladar adora! ❤

[@StarLicyOficial]

cheesecaaaaaake parece delicioso🤩😋🤤

[@aliannebarbosa7997]

Humm… vou fazer pro Natal! Posso usar limão siciliano ao invés do “normal”? E vc já tentou usar leite condensado ao invés de açúcar? Será q dá certo? 😅

[@CooknEnjoy]

Pode sim 👍

[@maradospassosramlov6219]

Aqui nós usamos leite condensado no lugar do açúcar, e creme de leite invés de iogurte, ficou toooop

[@elizieterodriguesdossantos15]

​@@maradospassosramlov6219eu so faço com creme de leite ou nata. Na receita que faço vai baunilha e não limão. Mas é bom ver uma nova maneira de fazer.

[@user-xk5qh7gu7f]

Uhuuu

[@user-su8jj8sp6y]

Hummmm

[@selmasales9004]

Huuuum que delícia!!😋😋🍓🍓🍓 Natália, senti falta do quê vc fala: 😂"Hora da maldade" quando vai experimentar a receita. 😂😂😂

[@CooknEnjoy]

🤣🤣🤣

[@nadyacristinadinizribeiro.537]

Posso fazer então em qualquer forma redonda? tenho que usar papel alumínio em baixo e fazer em banho Maria.

[@arleteprates2497]

O papel alumínio no fundo é só para não entrar água na forma removível! Vc pode fazer nas comuns tbbm, só acho q n tem cm desenformar!

[@biancasiqueira6084]

Pode bater na mao? Nao tenho batedeira :(

[@CooknEnjoy]

Sim 👍🏻

[@shirlenevicente9632]

Gente que pecado ,me induzindo a engordar um pouquinho só,,vou fazer não prometo que não vou saborear,assim claro que vou comer só falta os ingredientes,só tenho os biscoitos E a manteiga,e os ovos,um coisa de doido 🤪🤪😋😋😋😋😋

[@vivianmarques9842]

Está geleia dura quanto tempo em cima do cheesecake?

[@lolo84873]

Pensei em fazer a parte, é melhor.

[@meow____meow]

pode fazer sem ovos?

[@pamelaalinycletopavan5961]

Pode, mas aí vai ser o cheese cake clássico. E precisa substituir o ovo pela gelatina incolor. Só que a textura vai ser gelatinosa e não cremosa. Mas os dois são muito bons.

[@kalinepereira9902]

A parte da bolacha vai pro forno ou pra frizeer

[@iniciandonaconfeitariacoma313]

Forno

[@pamelaalinycletopavan5961]

Melhor por no freezer antes de por pra assar pra evitar do cheesecake umedecer o biscoito. Eu n gosto de fazer em banho maria, se fizer sem, o biscoito fica bem crocante. Mas tem que por outra forma embaixo pra n queimar o biscoito antes de assar o cheese cake. Ao invés do iogurte, uso creme de leite, fica mais cremoso.

[@ericafernanda3828]

@@pamelaalinycletopavan5961Como assim por outra forma embaixo?

[@pamelaalinycletopavan5961]

@@ericafernanda3828 O cheesecake vai estar dentro de uma forma, aí vc coloca a forma em que o cheesecake está em cima de outra forma. Só pra reduzir o contato do fundo do cheesecake com o calor. Eu gosto de colocar em cima de uma forma de vidro, que é mais grossinha.

[@elizieterodriguesdossantos15]

​@@pamelaalinycletopavan5961uma boa ideia, pois no banho Maria não fica crocante a parte da bolacha.

[@user-nd5xf9hy1e]

😋❤

[@samantadresch6373]

Base de biscoito maisena? Não de Brisee 🤨