Como Fazer Costela na Churrasqueira | Netão Bom Beef

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Captação: Matheus Dias
Edição: Rodrigo Lelles
Direção: Netão Bom Beef
Roteiro: Netão bom beef
Assistente de produção: Marcelo Simões Júnior
Assistente de produção culinária: Caio Souza
Netão Produções
Valeu!
Até o próximo!

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[@joseotaviodasilva8214]

Incrível

[@brunosilvadonascimento8440]

Netão ta giganteee... mas essses videos raizes lembrando o começo de tudo são muito bom... O omi ja deixou seu legado...

Tamo juntão🔥🤟

[@MeuPagoSul]

Costela de Respeito esta ai, provando que não precisa "cozinhar" a costela no aluminio para deixar ela desmanchando, basta uma costela de qualidade, confiaça no processo e ausencia de pressa! Quanto mais tempo melhor fica a costela, Parabéns Netão!

Tamo juntão🔥🤟

[@RicardoProjetos]

Isso aí .a verdadeira costela..

[@lorranfrod]

Dificil é achar esse tipo de costela. O cara tem a própria criação de gado, eu quero ver ele fazer vídeo com a costela do dia a dia que a gente tem disponível

[@MeuPagoSul]

@@lorranfrod isto tu faz com costela do dia a dia! Vai no mercado de tua confiança e pede uma costela janela, observe a gordura e os ossos, ossos muito largos e gado velho e carne dura)

[@cardonebr]

O que acho muito legal nos teus vídeos é de sempre citar o saudoso Marcos Bassi, grande precursor do churrasco no Brasil

Temos que enaltecer as nossas referências, generosidade e gratidão mostram o caráter. Tamojuntaooo 🫶🏻

[@veniciopires9211]

Aqui no sul fizemos somente na lenha, em média de 6h de fogo, fica um espetáculo também! Mas tu representou demais, espetacular essa janela.

É noixx🔥🤟

[@Cost44]

Está no sotaque que você não é do sul, mas que experiência em fazer uma carne de qualidade, é poucos. Parabéns!

[@rb__chewbacca]

Espetáculo, netao!! Cara, sugestão: mostra como escolher uma janela bonita assim. Algumas vem com uma parte mais alta, próximo ao matambre, que tem mais rigidez. Outras, não….

[@sandrocarelli6900]

Sensacional, meu velho! É o melhor corte do boi....dá nem pra picanha.

[@Rafaelmb08]

A filhota é uma mistura dos dois, muito linda, parabéns pela família, Deus abençoe sempre!!!

[@andersondorites5009]

Coisa linda!!! Sempre faço costela nos meus eventos e a galera adora. Costela é sucesso sempre!!!

[@MarcosMartins-w7l]

O duro de assitir é ficar com água na boca!!! Parabéns pelo vídeo!!!

[@EdilsonRosaVieira]

o prazer de servir um bom alimento é sensacional. isso sim é a essência do verdadeiro churrasco e chamar o pessoal que ta trabalhando pra comer primeiro é respeito aos mesmos.... *(eu ja mastigava esse pedacinho de carne na mesmo Hora) kkkkkk Sucesso sempre netão!

[@talissonabreu8665]

KD o KZbin com gosto e cheiro? Só na imagem já deu água na boca 😍

[@josewilkeracougueiro1866]

Boa tarde netão essa costela ficam muito top com a fumaça ficam muito suculenta saboroso humm🙅😋🔥

Fica sensacional🔥🤟

[@caiocesarandrade9075]

Netão você é o melhor. Parabéns. Gasta aproximadamente quantos quilos de carvão para deixar 8h assando?

Depende muito do equipamento. Em média na Churrasqueira convencional vais uns 15 kg.

[@ferreiragrillcarnes4363]

Top de mais deu água no boca veio espetacular netão,show de bola. Parabéns você e diferenciado.

[@renatocavalcanti9896]

Netao parabéns, deu muita vontade de fazer uma bela costela dessa cara , maravilha heim parabéns pelo conteúdo....

Vale muito a pena

[@marcosmacena2044]

Fiz uma dessa uns 8 anos atrás , depois de ver um vídeo do Marcos Bassi .ficou um espetáculo.

🔥🤟

[@mundogames-sj9wh]

Parabéns netao Linda família ❤

[@tiagorodriguezlopes2016]

*_ACABEI DE ALMOÇAR E JA DEU ÁGUA NA BOCA 😅😅TIAGO LOPES DE LEME-SP ABRAÇO NETÃO_*

Um abraço👊👊

[@betoosccp3245]

Espetacular Netão! 👏

🔥🤟

[@PhylteR]

Costela na churrasqueira tem que ser assim... Tempo e brasa, nada de papel. Muito bom.

[@thiagomartinsmarques2513]

Fantastico video e aula. Em BH é dificil encontrar costala como a que voce fez.

[@Chacaljk100]

Qual melhor tipo de lenha Netão!? Abraço, Deus te abençoe! 🥰

[@juninhovoxjvx6279]

Pra mim costela é top 3 de churrasco! Dependendo do meu dia ela é a numerto 1 dependendo do dia a número 2

[@marcelalbuquerque]

Da hora!!! Vários flashbacks dos vídeos antigos, na versão 2.0. TOP 🤘🤘🤘

Vamuu🔥🤟

[@ismaelbarbosa6650]

Eu vi o original...tem anos ja..showww..esse vídeo é demais...showww

[@carlospereira1112]

Deu água na boca, e na hora da almoço...kkkk

Foi mal ae🤣🤣

[@byronmatheuspereira9601]

Sempre bom de assistir os vídeos!!

[@marcosrobertodivulgador9004]

Ai é Extouroooooo Netão 🙏❤

🔥🤟

[@niltoncesar7031]

Ficou top meu amigo parabéns pelo seu trabalho

[@marconeoliveira5942]

Netao qual é essa lenha que vc usou p defumar a costela!???

Macieira

[@cleversonpimentel2082]

parabéns netao, me tira uma duvida por favor, pra costela qual lenha foi utilizada pra defumação ?

[@OseiasFox61a1]

Ficou toop. A única coisa que não me acostumo é com essa coisa de colocar sal depois. Não me adaptei com essas modernidades e prefiro colocar o sal antes, uso o tradicional sal grosso.

[@tarcisiops1]

Top esse video! Vou fazer em casa e assim com vc vou servir minha família!

Vai dar certo,certeza

[@pauloassisloureiro2887]

Show de bola, Netão, qual era o peso inicial da costela ? Achei interessante que você usou o segundo andar e não o último como normalmente vejo em outros vídeos.

Uns 8 kg

[@volmirgugel5245]

Vd Netão uma boa costela é bom de ,mais. Show. Tudo de bom,a, vc.

🔥🤟

[@sergioamoddio8124]

Ufff! Espectacular! 8 horas! Me imagino el gusto de la costilla! Saludos desde Argentina! 🙋‍♂️

[@sergioamoddio8124]

Nuevo seguidor!

[@EKZ316]

Pergunta sincera, você defuma antes de ampliar o fogo. É possível defumar a costela (como um pré peraro) para em outro momento assar direto na brasa? Tipo, defumar num lugar para levar a assar em outro lugar

[@user-qs5bw9mk4k]

Netão é muito gente fina!

[@AngelicaSilva-xf3sw]

Netão parece ler nossos pensamentos 😂❤🎉

🔥🤟

[@mauriliojunior9599]

Em uma assadeira de alumínio (aquela que assa peru) botar a costela (que pode já temperar com alho, sal etc), envolver com papel alumínio, bota no forno em 180º por 4h, tirar após esse tempo e dourar na churrasqueira, assim fica desmanchando e suculenta.

[@tiagorodriguezlopes2016]

Seeeetadoido na hora do almoço Netão

🔥👊

[@valeriaeandre]

Ficou bonita! Parabéns!

[@flaviohenriquebatistaflavi2673]

Adoro churrasco. Essa costela está linda.🎉🎉🎉

🔥🤟

[@ANDERSONLIMA-uo3fb]

Top demais Netão ... Na hora do almoço vendo um vídeo deste é tortura 😂😂😂 tmj ... sucesso

Tamo juntão🔥

[@phantonsnake2009]

Parabéns Netão! Família linda!

Obrigado👊

[@pacittipacitti]

fazer churrasco é gostar de servir.. valeu o vídeo

[@aynamaria5842]

O cara se garante 🤜🤛

[@rildosantana2390]

Bom dia netão costela é muito show 😂

Demais 🔥🤟

[@paulohenriquececcato1465]

Top demais...comprei o kit do dia dos pais e ele curtiu muito hehehe

Show🔥🤟

[@brunooliveirasoares7489]

Vídeo top!!! E o áudio agora está 100%!!

[@robinsoncamargo4189]

Top Netão, minha carne preferida

[@WillianDeoliveira-uu2fn]

O vídeo perfeito existe!!!!!!

[@user-tt7hh5hk4g]

Netão.. você parece o woody do Toy story kkkk abrasss irmão kkkk

[@cdj4estacoes]

Menino de ouro 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🔝🔝🔝

Lá ele

[@hfelice2002]

Tinha aqui no youtube uns vídeos do Marcos Bassi ensinando e fazendo diversos cortes na churrasqueira, agora subiram esses vídeos em canal oficial. Com o Netão notei que segue a mesma linha só que de uma maneira mais atual e com forma diferente de fazer com a mesma qualidade.

[@Wymber]

Foda demais Netão!

Vamuu👊

[@alefdasilvasoares2431]

Ver esses videos do netão é masoquismo

[@donioficinaBBQ]

Topissimo ce é louco.....

[@RosaMaria-vw8hm]

É muita maldade essa hora eu morrendo de fome 😢 agora caindo baldes de saliva 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤️

Foi mal ae🤣

[@flavioalbuquerque1614]

Fenômeno

[@tonsilva05]

Não leva a mal, o problema é nós com a nossa churrasqueira conseguir fazer isso, a qualidade da carne ajuda muito etc, mais parabéns pelo vídeos,

[@JoaoCarlos-Alm]

Valeu Netão, maior açougueiro do Brasil!!!

🔥🤟

[@marcoscesar5869]

Netao, sou fã do seu trabalho , mas queria pedir uma ajuda pontual . Fui fazer um curso de fogo de chão neste fim de semana e um colega que tem padaria em Santos disse que perguntou algo para você no insta duas vezes e não foi respondido . Por favor, qual melhor meio para eventualmente tirar dúvidas contigo ? Seria por treinamentos? Obrigado, abs!

[@clovesfernandesrn8176]

Perfeito! Like amassado.

Valeuu🔥🤟

[@deividsilvabjj]

O brabo tem nome 🎉

[@odiegoreiis]

Top dms com uma saladinha de rúcula fica só ouro

[@jacksonjunior1986]

Costela não é pra quem tá com fome... Costela é pra quem aprecia uma boa carne e tomar uma de leve com os amigos

[@abbranco]

Pra min a costela é a primeira opção....picanha vem bem depois

👏👏

[@ot44ever54]

Eu nunca compro picanha por causa do preço, pra mim vem bem bem beeeeem depois, pra mim uma Alcatra ou Ancho ou até o chorizo vale muito mais a pena do que picanha

[@georgesouza8212]

Beeeeeem depois

[@jaderbertelli441]

Faz brisket na churrasqueira e forno pra quem não tem defumador, apenas assar

[@fabiotm7734]

Que espetáculo

[@GuilhermeSilva-yp4fe]

Boa Netão!!! :-D

[@adrianosouza9851]

Top demais 👏👏👏🍻

Valeuu👊

[@JoaoSilva-lc1kc]

Acho que vou fazer uma esse fim de semana , Netão a lenha pode ser qual quer lenha frutífera ? Ou pode ser lenha normal .

Vai na frutífera, maçã, pecam, laranja, amora, goiaba, ameixa, etc

[@tiagorafaelsantos6746]

TaD+ parabéns 😂🎉😂 vc arrasou

[@leopoldomichaelheimbeck]

Nossa, sensacional...👏🏻👏🏻👏🏻

👏👏

[@Orllandi]

01 da carne Netão!

[@renatocarluccinovaes3549]

Bão d+

[@user-xv6ee9uy9z]

Costela é tudo de bom. 😊

Verdade muito bom

[@goncalvesdiego87]

Seus vídeos são demais Netão!! Mas vou te dar uma dica na contagem: quando servi o Exército Brasileiro, meu Sargento me ensinou uma técnica infalível na contagem para os segundos de mil, em mil... Exemplo: mil e um, mil e dois, mil e três, etc... Se seguir essa contagem será igual aos ponteiros de um relógio e não vai ter erro... Grande abraço

[@kassianogomes2828]

Me tira uma dúvida, qual o tipo de lenha que coloca na brasa ?

Usei maçã

[@eliasfernandoribeiro1148]

O netão tu é irmão do Barreto da dupla Bruno e Barreto? Tmj Bauru SP

[@egtorres]

Vou dormir com fome. Minha carne predileta é costela janela!

[@gabrielgvicent]

Aquele dia fiquei lambendo os beiço querendo mais costela. Abraços

[@felipetristaowerneck2897]

Netão, quantos quilos de carvão vc usou para fazer a costela?

[@CassioSamuel1]

O homi é brabo msm!!

Tamo juntão👊

[@rafapicolo88]

😋😋😋

😋😋

[@edirprieto3764]

Pra variar, excelente

Valeuu🔥🤟

[@higorheinzen1932]

Netao, quero fazer na churrasqueira de tampa giratoria de aluminio que assa no vacuo, me recomendas quanto tempo ?

[@antoniocarlosfrana4933]

😂😂😂😂 então eu acho NETÃO que a essa hora vc é muito malvado 😂😂😂😂😂

🤣🤣

[@raphaelbarroslopez2432]

Eu como gaúcho quase não gosto de costela né kkkkk, ficou top

[@marcokmx725]

Que show Netão faz uma costela na Dinoxx a gás, tenho uma dxx300 e gostaria de fazer uma bela costela

Vou providenciar

[@rafomelo]

Uhull!

[@iarasilviamachadoribeiro4611]

Acabei de almoçar, mas comeria muito dessa costela, que pra mim, é a mais gostosa 😋😋😍😍😍😍

🔥🤟

[@paulonunes4957]

Costela é a número 1 aqui em casa sem dúvida...deixa longe a picanha no ranking 😅

[@joaopaulolealrodrigues5582]

@Netao que e essa lenha q vc joga na brasa ai meu amigo

[@renanbarini]

Netão, esse calor da firebox não interfere? Indica deixar a parte maior virada pra caixa?

Sim. Para as duas perguntas 🎉

[@alexfabianobarbosa4610]

Ótimo vídeo e parabéns pelo seus olhos dá pra ver que ficou só o pó Kkkkkk show

[@mariadefatimacorreacoelhof3244]

Ai Netão... que maldade... fiquei bando... Parabéns, você é ótimo.

Valeuu👊