COMO FAZER CREAM CHEESE EM CASA IGUAL PHILADELPHIA

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INGREDIENTES
- 1 Litro de Leite
- 3/4 Colheres de Suco de Limão
EQUIPAMENTOS USADOS
Camera
Sony a7s2 : shorturl.at/iB078
Iphone 11 Pro : shorturl.at/vAEYZ
Microfone
Sony XLR-K2M : shorturl.at/fALTY

[@laubonatto9855]

O Soro pode ser usado em plantinhas 🌱 🌱 🌱 também..bem gelado só pra lembrar..e da pra fazer "yakult" tambem..acrescentar suco de laranja e essência de baunilha ..adoce à gosto

[@MARIASILVA-cb6ce]

Ualll...pode postar a receita com as medidas??? Obrigada...

[@laubonatto9855]

@@MARIASILVA-cb6ce oie...eu coloco em partes iguais o soro com suco de laranja e adoce a gosto e uma colher de chá de essência de baunilha

[@elianaoliveirasantana5213]

Dá pra fazer todynho

[@mariellyoliveira345]

Meus olhos sangraram com ele jogando o soro fora!

[@floreseamores8646]

Mulher pra mim é novidade eu faço mt coalhada seca pois tenho um buffet e jogo o soro TD fora ,,,agora n vou jogar mais

[@damareslopes6902]

Esse soro é riquíssimo. Use em bolo, pães ou faça tipo yakult. É muita proteína no soro, atletas amam ele.

[@catarinapalma9443]

Fiz no multiprocessador bem mais fácil e saborizei com azeitona verde. Fiz na ignorância rs.... joguei suco de 1 limão no litro de leite. Gosto com limão. Coloquei 1 pano na peneira e espremi bem. Dps bati com o creme de leite e por último sequei as azeitonas e bati. Ficou maravilhoso!!!!!!!! Se prestarem atenção verão q a diferença do requeijão cremoso p o cream cheese está no leite q bate o requeijão e o creme de leite no cream cheese

[@adnamfarias]

Gui, quando vc precisar cuar com peneira, deixa a peneira, com a massa, descansando sobre um pano de prato limpo, sempre encostando no fundo da peneira, o pano fará as vezes de um dreno e seca a massa mais rápido. Serve pra secar qualquer outro alimento que precise ser cuado.

[@licafontana1491]

Excelente dica

[@lily1401]

Coado

[@josanecampista1732]

Sou resistente a insulina, não posso com mel,poderia substituir por adoçante?

[@Tamysiwasaki]

Dar certo dentro do filtro descartável de café, usa o funil de base, assim fica mais higiênico, deixa desonrando de 1 dia para outro, assim nem precisa bater no liquidificador com manteiga, fica até mais saudável ❤

[@valkiriasilva1748]

@@josanecampista1732 creme chesse nem é doce...o normal com sal

[@guilhermedummont8108]

Eu li uma matéria, que esse líquido, é usado pra fazer o whey protein... Esse queijo inicial, é a ricota. Eu uso esse soro, pra fazer arroz. O arroz não vai ficar Soutinho, mas fica com o azedinho do limão, pra quem gosta...

[@alicejaqueline377]

A ricota e feita com o soro do queijo

[@alexfsans]

Sem espremer muito nem compactar, é queijo cottage; caso apertemos/compactemos e escorramos mais, vira ricota.

[@ginaloyola4080]

Eu uso para fazer pão nolo biscoito bolonho de chuva panetone....Onde leva leite pode colocar esse soro ele ótimo para memória

[@carolct4341]

@@alicejaqueline377 a ricota é feita com a parte branca que solta, a parte sólida, o soro do leite é usado para o whey protein ou o leite fermentado, a ricota é a base que se usa pra fazer o queijo

[@lurdesmartins966]

Á,

[@larissasantis5079]

Hummm, vou fazer hj e colocar azeitona preta. Esses tipos de cream chesse saborizados custam muito caro. Te agradeço pela receita. Um abraço

[@CookingPool]

Eta que vou roubar essa ideia tambem !

[@cleniaribeiro1771]

@@CookingPool Idem kkkkk

[@giuseppicamolle50]

@Rô Araujo pelas receitas q eu vi, o ideal é o integral padrão, mas tem uns com mais gordura e aí qdo faz a quantidade dobra

[@adrianabarbosadoval8671]

Olá Cooking Pool !! grata por você nos ensinar, passar seus conhecimentos com tanta dedicação e esmero.Espetáculo de aulas professor..!!!Parabéns pelo lindo canal, maravilhosa receitas e dicas Irresistível! Já é um sucesso! Abraço, Deus abençoe você, os seus, e todos ao seu redor.

[@CookingPool]

Muito obrigado Adriana, faço porque gosto mesmo.

[@silviarodrigues9724]

Fiz o meu cream cheese com a ricota tirada do soro do queijo branco ficouuuu maravilhoso

[@raimundapinheiro8166]

Coloquei umas 2 fatias de mussarela pra bater junto no liquidificador e ficou uma delícia.🥰🥰.Uma caixinha de 200g de creme de leite. E me rendeu uma pote de 250ml.

[@rosemeiriperesgallo9524]

Também faço assim, e acrescento uma colher de manteiga

[@julianespieler7885]

Tá de parabéns... Além de ensinar a receita nós da dicas de como não estragar o eletrodoméstico hahhaha adquiri dois conhecimentos. Achei sensacional 😀 tá de Parabéns

[@CookingPool]

É importante tambem né, ai as coisas quebram e a gente nem sabem o porque :P

[@Marcosqueiros]

Descobrir uma outra forma de talhar leite mas só com leite de saco (aqueles que vendiam antigamente antes da caixa de leite). Só deixar passar da validade e ferver o leite até levantar fervura aí ele talha. Como hoje ia fazer iogurte e o leite de saco passou 5 dias da validade eu fervi assim mesmo e o leite talhou sem eu usar nada foram 2L de leite. Pra não perder fiz cream cheese. Deu um pote de 400g.

[@angelicaassuncao5274]

Eu faço caseiro também😊 achei a receita top vou testa-lá depois obrigada por compartilhar ❤

[@mirianguimaraes8241]

Obrigada amigo ! Um vídeo curto e muito bem explicado ( sem frescuras ) , parabéns !

[@Rancrislou]

Gostando de ver você de volta com os vídeos rapaz... Muito feliz em ver o quanto você evoluiu... Gostei da fica de não colocar nada quente na geladeira... Que Deus te abençoe mano!!!

[@19jayane]

Gosto de recheios com cream sheese, achei legal essa receita

[@gpa2892]

Faço queijo turco com frequencia e não uso peneira larga. O queijo fica macio e dá para cortar . Tempero com especiarias, fica bom também.

[@jair3103]

Esqueci de lhe cumprimentar e dar os parabéns ! Bela receita , bela forma de ensinar e vice demonstra sempre estar de bem com a vida. Mas numa vez parabéns.

[@nanay.21]

Caramba! Fiz a receita com mel e canela e ficou INCRÍVEL!

[@CookingPool]

:D

[@liafidelis9173]

Nossa quanto detalhe , fiz com três colheres de limão, coloquei pra descansar na peneira uns vinte minutos e bati no processador, ficou perfeito sem frescura.

[@akbumagar1627]

Será que pode bater no liquidificador?

[@Gabriela49783]

@@akbumagar1627 pode, só nao fica igual

[@karinafrigato5134]

Obrigada

[@fatimamelo288]

Nunca imaginei cream cheese doce. Deve ser uma delícia 😋

[@mylamy7778]

Adoro suas receitas.,quandi eu vivia no Brasil vendia muito a sua torta holandesa no pote. Deliciosa e fácil. ❤️🙏

[@giuseppicamolle50]

6:48 segundo nutricionistas, esse soro é bom pra fazer shake antes do treino

[@TM-tr8ne]

Adorei a receita, estava procurando pra fazer e colocar no Hot Roll. Mas eu amei esse Philadelfia que mostrou. Sonho heim....Não é no Brasil, PQ nunca vi esse. Parabéns.

[@larissafarias2458]

Nossa Gui, eu uso direto essa receita mas para fazer requeijão, mas coloco leite (não o creme) e fica diferente. Obrigada mesmo!!!

[@rejanemarcelledaconceicao444]

Esse soro do leite e super saudável galera e o way proten pra que malha e ótimo aproveitar esse soro em um shak

[@margotwagner3018]

Aula maravilhosa!!!! PARABÉNS 👏👏👏😘

[@etezinhayoutube653]

Agora posso fazer meu cheese cake de boua sem gastar nada obggg ^-^♡♡

[@valkiriasilva1748]

Creme chesse é só leite fervido, limão e sal... e depois escorre e passa no processador

[@ligiamariagermanogermano1107]

Tem um coador de voal que é mto eficiente pra coar várias receitas, conheço como panela furada. Dá pra coar leites vegetais, sucos verdes, coar o leite pra fazer cream cheese,ricota. É super fácil de fazer e de valor acessível 😊

[@anderson.cruz08]

Tô impressionado com a facilidade que fazer cream cheese. E tão caro no mercado. Nossa! Gostei muito!!

[@monalisalopessodre5900]

é verdade, mas o que encarece é o rendimento, pra cada litro de leite, só rende 180g de massa de queijo...

[@aparecidapastora276]

@@monalisalopessodre5900 verdade o rendimento realmente é muito pouco. Eu adoro cheesecake de frutas vermelhas

[@elianeapmendes1]

É caro pq não rende muito 🤷🏽‍♀️

[@lily1401]

@@monalisalopessodre5900 não vale a pena fazer. Gasto com leite , gás etc. Não compensa

[@cassiarosarionunesdeandrad3692]

O limão separa as proteínas do leite, não a gordura. Se separasse a gordura o produto final seria manteiga e não coalhada ou queijo.

[@taniamariasouza5031]

Parabéns pela receita! Duvidei no começo mas deu super certo. Aromatizei com bacon e alho. Não consegui parar de comer

[@silmaracaldeira1199]

Olá Tania tudo bem, pode me dizer como fez para Aromatizar? Obrigada 😘

[@taniamariasouza5031]

@@silmaracaldeira1199 Um pouquinho de alho e bacon cortados bem miudinho e fritos. Escorre e misture

[@silmaracaldeira1199]

@@taniamariasouza5031 Obrigada pela atenção 😘

[@MariaFrancisca-qm1ti]

Gostei. Vou fazer, principalmente o de mel com canela. Ameiiii!!!! Parabéns!

[@VeraLucia-en7oi]

Obrigada querida! Eu procuro muito essa receita🙏🏼🙏🏼☺️

[@idelebarbosa555]

Muito bom!! gostei, vou esperimentar obrigada pelo vídeo!!❤❤

[@rosesilva7760]

legal!!!! Vou fazer com ervas finas!

[@mariaestergoncalvesdem.men6395]

Muito bom, aprendi agora com vc , a ideia de vários sabores.... Bom demais... Obg

[@SM-tv4pw]

O soro é muito rico para desperdiçar assim. Serve para muitas receitas. Você tem muitos seguidores, não estimule o desperdício. Tecido duplo de fralda é ótimo para retirar todo o soro.

[@ateliesoniajustino7916]

Aprendi a fazer em outro vídeo igualzinho a esse, porém como requeijão . Faço toda semana sem o mel

[@edineidecardoso2048]

Manda receita.

[@user-lo4kj3ej4w]

Menino o soro vc coloca nas plantas e uma ótima vitamina pra elas, bora usar em benefício, bjs

[@Rifka.Seckler]

O CARA JOGOU FORA O MELHOR DO SORO!!!

[@kosmosinc.]

Eu faço assim às vezes, mas o sabor não fica parecido com o cream cheese Philadelphia, ele fica mais neutro, o cream cheese Philadelphia tem um gosto mais ácido bem característico que faz ele ser diferente e melhor que os outros

[@isabelronze9806]

Uau encontrei esse canal e adorei a receita e todas as dicas ! Muito bom vou fazer.

[@anabohn5107]

O soro do leite é rico em proteína de fácil absorção pelo organismo. Ótimo alimento.

[@amandalinhares6313]

Me doeu o coração, quando ele jogou o soro (pura proteína p usar em várias receitas, vitaminas , bolos etc 😮)

[@giuliahavena1288]

Acompanha bem com torradas e vinho😋😍

[@selenaartemis]

Legal a receita, vou tentar. Gostei da dica para conservar a geladeira. Joia!

[@JoanaDarc-ys3bn]

Amei, receita fácil e parece muito saborosa😋

[@christavares2646]

Nossa que delícia, muito facil sem demora, e nem frescura, parabéns, Vou fazer, achei a receita certa, Obrigado 😊

[@elisaarouca4741]

Caraca, quanta gente chata aqui nos comentários falando até sobre DOAR o soro. Eu hein, gente, se vocês querem consumir isso, consumam, mas parem de ser chatos. (Vou testar tua receita agora)!

[@MariaAntonia-kk3mo]

E melhor você cuidar dos seus comentários kkkkk

[@inesdaddazio9785]

Esse soro que sobrou pode fazer bolo ou pudim. Não jogue fora😮

[@anagomes4469]

Vou fazer receita e usar para fazer cheescake.

[@mariaaparecidafernandes8773]

Hummm ! Divino! Obrigada! Deus te abençoe! 🙏

[@grasielebispo2139]

Hum super fácil de fazer !!!! Não achava que fazia assim ...

[@carleneramos9146]

Cooking pool, se for o leite direto da fazenda, eu deixo o mesmo tempo de fogo, digo tirar o leite da têta da vaca na hora? aguardo sua resposta 😘💖🤗

[@marilenealmeidaalmeida1624]

SHOW de bola. Caí de paraquedas agora nesta Receita dos meus sonhos Crem cheeseburger original. Vc ensina muito bem.

[@AnajaSchmitz]

Adorei tua receita. Gosto muito, comer com pão quentinho, deve ficar uma delícia.

[@CookingPool]

Ai que delicia !!!

[@MauroLopesoficial]

Não precisa dessa firulagem toda, só jogar o limão no leite, mexer e deixar parado. ele talha todinho.

[@cleidebrandao5850]

So dei dica porque ia jogar o soro fora

[@carolinepaixao8310]

Nem precisa de creme de leite tbm... Se bater bem a massa no processador, já fica maravilhoso!!

[@carolinepaixao8310]

Tbm tem muita utilidade o soro que ele jogou fora!

[@patriciaxavier3780]

Verdade muitooo converseiro

[@veridianepontes7183]

da pra usar o soro nas massas!

[@selmaleila2]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Você é perfeito nas explicações , muito bom!!!!

[@tadialorena]

Pode ser no liquidificador tmb?

[@fatimaregina8956]

"Preparar Arroz Com o Soro,É Saudável"! Aprendi Com "Amigo Fazendeiro!"

[@Carmemm2]

Bom dia abençoado. Gratidão por ensinar essa receita. Aqui é bem caro. Onde vc comprou essa peneira? Me inscrevi no canal.

[@ritalima7187]

Amei a receita, não vou comprar mais e é muito cara fazer ficar bem mais em conta Obrigado 👏🏼👏🏼

[@CookingPool]

O prazer é meu :)

[@dinapereira8714]

Eu faço esse creme com ricota temperada, fica muito bom.

[@alicelsouza337]

Obrigada pela receita. Vou fazer

[@solangelima7653]

Vinagre ou coalho também serve para talhar Fica igual . Só mais essa dica

[@biancacoelho5483]

Eu faço com vinagre, o limão deixa gosto

[@malua6753]

A separação não é da gordura, é da parte sólida e líquida do leite. Soro.

[@CookingPool]

Obrigado pela informação.

[@lily1401]

Virou modinha dar receitas no KZbin, pessoas que nem sabem do que estão falando!

[@user-qg9rw6dq3e]

Vou experimentar. Obrigada por ensinar.

[@karlasantos6295]

Faço requeijão assim, acrescento ,sal e uma colher d manteiga.

[@soniasilva4987]

Vira requeijão

[@vandavicentim369]

Esse soro descartado é kefir é maravilhoso pra fazer pao.

[@polidv1694]

Não é Kefir, é apenas soro de leite, o kefir é um composto de bactérias probióticas

[@tanhasagu1197]

Coar c/tecido voal fica melhor coado. Deixar 30 min escorrendo. Dps finalizar. Este soro é wein protein! 😉🤭

[@marilenealmeidaalmeida1624]

A melhor receita de Crean Cheese do KZbin.

[@patyyandrade4443]

Hummmmm 😋😋😋😋, q delícia de receita. OBRIGADA E PARABÉNS 👏👏👏👏🌻

[@priscilarossi6893]

Show de bola Gui... vc arrasa sempre! ❤

[@celinamoura7271]

Bjinho de Portugal a vces! Gostei muito da tua receita e tbem da maneira como explicou forma simples porem esclarecedora obrigada.

[@zaynegaldino9840]

O soro que você jogou fora pode se guardado e utilizar em receitas de bolos e sopas

[@ireneoliveira1998]

Gostei muito ,obrigada ⚘

[@regianedias9409]

Nossa que delicia de receita.....vou fazer ok....gostei. 😋😋😋😋

[@deboracristy81]

Hj que conheço seu canal ameii,faz os outros sabores o de alho e bacon fiquei curiosa . Parabéns,Deus te abençoe.😉

[@CookingPool]

Ai que delicia !!!

[@deboracristy81]

Já tô curiosa pra saber como faz 🤔😋😋😋

[@reginamachado7306]

E eu uso uma colher de sopa de manteiga de leite e uma colher de sopa de creme de leite e por último o opcional chimichurri com ou sem pimenta calabresa fica demais

[@angelicapamplona4776]

Eu faço creme cheese c Kefir , fica uma delícia 😋

[@laine1333]

passa a receita?

[@angelicapamplona4776]

@@laine1333 oi querida🙋 eu coloco o iogurte do Kefir em um coador de papel 103 e deixo escorrer 24 hrs, ele fica um creme é só despejar em um recipiente e temperar c sal e temperos da sua preferência , eu coloco queijo parmesão ralado ,um pouquinho de manteiga , tem vezes q coloco alho bem triturado se quiser pd colocar salsinha e cebolinha bem picadinha fica a critério e gosto de cada um 🌹 Tenho o Kefir em casa e faço doação ,sou do estado do RJ (Bonsucesso) espero ter ajudado 🤗 Fiquem tds c DEUS 🙏🏻

[@politedias3657]

Nossa, nunca mais tinha visto seus vídeos, parabéns gostei desse formato.🙌

[@suryahaziza7961]

Ganhou uma inscrita só pela canela com mel 😍 já gostei....

[@ritapaim2179]

Gui deu vontade de fazer, adorei a receita, é bem fácil de fazer.😘 filho!

[@MariaHelena-ex4xg]

Jogou fora o melhor

[@cristianeoliveira1232]

Gente só absorve o que é bom Cada um e cada um Obg pela receita

[@robertasouza3261]

Adorei. Só deu pena de ver jogando o soro fora!

[@marialucineide7725]

Muito bom menino abençoado vou fazer deu água na boca 😊😊

[@SrtaRedrum]

Sobre a geladeira, o ideal é por as coisas quentes para conservar os alimentos dentro da geladeira o maiô mito que existe que alimentos quentes estraga a geladeira.

[@MariaOliveira-cj2om]

Gostei dá receita❤ parabéns ❤❤

[@DJNettoNunes]

Galera.. é só comprar uma fralda de pano, fazer a trouxinha e deixar escorrendo por algumas horas amarrada na torneira da pia ou algo do tipo. Essa primeira etapa -que ele chama de "quadro em branco" (risos)-, é a famosa coalhada. Quando ele tenta virar a ricota da peneira pro recipiente em vez de tampar e virar ambos juntos, mas jogar o soro fora.. eu desacreditei! Cozinha realmente não é pra qualquer um. O importante é não desistir. ❤

[@paulinasantos4736]

No lugar do limão pode colocar coagulante de fazer queijo ???

[@nancivasquezvillegas956]

Adorei a sua explicação, vou fazer, obrigd.

[@josianefariasfarias3158]

Show tua explicação meu filho amei Deus abençoe

[@valquiriafarias6495]

Gostei da receita e a dica da geladeira 👏🏾👏🏾👏🏾

[@marciaaugusta2404]

Obrigado vou fazer morei em usa 22 anos sinto muito faltas das comidas americanas ,você poderia passar a receita do bagel .😢

[@quintaldecasa6367]

Esse soro usa pra fazer ,bolos, pães,atletas tomam antes de exercícios físicos,etc

[@marialigiasoares2626]

O meu não talhou usei leite 1l de leite de saquinho coloquei 2 colhere de limão. Fervi o leite não uso leite sem ferver. Jogo fora o leite?

[@ice4539]

Ótima explicação e boa genética.

[@helenagomes6673]

Kkkk

[@edcleiaferreira1453]

Amei a receita, e esse pão? E caseiro? Vc pode ensinar?