Requeijão caseiro: receita é simples e fácil de fazer | Rita Lobo | Cozinha Prática

Rita Lobo ensina como fazer requeijão caseiro. A receita é simples, fácil e fica pronta em poucas horas. Além disso, a opção é uma excelente escolha para quem deseja comer um requeijão supercremoso! #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática
Ingredientes:
1 litro de leite integral (tipo A)
2 colheres (sopa) de caldo de limão (1 unidade)
25 g de manteiga em temperatura ambiente (cerca de 1 ½ colher (sopa))
½ colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
Coloque o leite numa panela média e leve ao fogo alto. Assim que ferver, reserve ½ xícara do leite e desligue o fogo. Junte o caldo de limão e misture delicadamente.
Deixe o ácido do limão agir por cerca de 5 minutos, até talhar - o leite deve formar grumos, com uma parte sólida branca bem visível, imersos num líquido levemente amarelado.
Se demorar muito, acenda o fogo novamente e deixe ferver de novo. Desligue, mexa e espere mais alguns minutos até talhar.
Forre uma peneira com um pano de algodão fino (ou filtro de papel) e coloque sobre uma tigela funda. Despeje o leite talhado na peneira e, com uma colher ou espátula de silicone, pressione a mistura para extrair o máximo de soro.
Transfira o queijo drenado para o liquidificador, junte a ½ xícara (chá) de leite morno reservado, a manteiga e o sal. Bata bem até formar um creme liso - caso necessário, pare de bater e raspe a lateral do liquidificador com a espátula.
Transfira o requeijão para um pote de vidro e deixe esfriar completamente antes de tampar. Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas para terminar de firmar.
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[@adrianaalmeida5910]

Fiz e ficou maravilhoso. Acrescentei 1 colher de queijo meia cura e o resultado é o seguinte: NUNCA MAIS COMPRO EM SUPERMERCADO. Obrigada

[@simones025]

E coloca pra bater o queijo??? Obrigada gostei da dica

[@zaritamelo7884]

@@simones025 você substituiu pela manteiga ou colocou os dois?

[@MiojoQueimado]

tá ficando difícil os de mercado né Adriana. Bacana a dica do queijo meia cura, deve ter ficado ótimo

[@katijp3438]

@@simones025 Os dois

[@lucaslimal3]

Eu botei um pedacinho de alho! Ficou o bicho!

[@inamarinunes5706]

Olá Rita. Faço esse requeijão mas não separo o leite antes de talhar. Coloco o próprio soro (2 ou 3 colheres de sopa) quando vou bater no liquidificador e fica uma delícia.

[@mtirote]

Fiz assim e não deu certo, ficou muito líquido o requeijão, eu fiz outro e na hora de colocar o leite no liquidificador eu vou colocando as poucos e batendo , assim eu vejo o ponto que eu quero pra ficar mais grosso e não tão líquido. Uma dica que eu dou também é fazer em panela grande, eu deixei 1h descansando o leite pra depois coar, aí deu certo, ficou perfeito!!!

[@MiojoQueimado]

ótimas dicas Márcio, valeu

[@Steph4973]

Na próxima de ficar mt mole bota creme de leite, deram a dica aí em cima

[@cibelesimone1]

Vc esperou gelar pra ver a textura?

[@luiscarloszebra9348]

O ponto final de cremosidade não é definido no liquidificador e em temperatura ambiente, e é normal estar mais liquido nessa fase. O requeijão fica mais cremoso a baixa temperatura, assim como a manteiga/margarina, depois de algumas horas na geladeira. Eu fiz exatamente como a receita e depois de umas 3 horas na geladeira ele fica muuuuuuuuuuito cremoso, posso virar o pote aberto de cabeça para baixo que não cai, fica firme como o do mercado. Mas o importante mesmo é ficar no ponto que VOCÊ gostar mais, eu por exemplo, gosto mais salgado.

[@danielekulmann7228]

@@luiscarloszebra9348 o meu ficou líquido ,eu coloquei a1/xícara de leite no liquidificador direto ,oque será que eu faço para salvar meu requeijão?😫😫😫

[@leticia_mazuchelli]

Amei a receita! Fiz com leite sem lactose integral e deu super certo! Uma ótima opção para os intolerantes à lactose, pois infelizmente os produtos zero lactose são geralmente mais caros. Ficou uma delícia!

[@demaria9514]

Obrigada por dizer. Queria Messi saber. Deus te abençoe.

[@leticia_mazuchelli]

@@demaria9514 Q bom q pude ajudar! Fico feliz em saber! 😊

[@ju092011]

Que bom saber! Vou fazer...tenho intolerância severa à lactose. O que você usou no lugar da manteiga?

[@lourdesmacedo5630]

Mas vc usou manteiga também zero lactose foi leiticia Mazuechelli

[@leticia_mazuchelli]

@@lourdesmacedo5630 sim, eu usei manteiga sem lactose tb

[@DavidBertoldo]

É muito bom e super econômico fazer requeijão em casa. A gente se livra de um bocado de conservantes, do alto custo de um pote de requeijão e ainda ganha um saborzão.

[@AmabileOValli]

Além disso poupa um monte de potinhos de embalagem que vai pro lixo né?Tudo de bom

[@MiojoQueimado]

exato. Se soubesse que era tão simples já teria testado antes

[@deniselyrahatencia2125]

@@AmabileOValli isso mesmo! ;)

o custo é praticamente o mesmo. Meu requeijão favorito custa em média 10 reais. Gastei 1 limão, 1 litro de leite integral, meio pote de manteiga, gás e energia elétrica.

@@AmabileOValli meus requeijões são todos de vidro.

[@karlacaetano8398]

Adicionei o limão não talhou... fervi novamente, aguardei, não talhou... então coloquei duas colheres de vinagre de álcool branco, foi instantâneo... usei leite integral tipo A.

[@Lanzel0922]

Aconteceu comigo, só que eu coloquei mais 2 colheres de caldo de limão

[@augustobarbosa5763]

Só é eu que acho que a Rita lembra a Paula Toller 😂

[@AnaSouzaSJC]

Lembra mesmo!

[@dayanneholanda6640]

Sempre achei isso kkkkk

[@monyalves2432]

São iguaizinhas😂😂😂

[@DavidBertoldo]

Quando vi a primeira vez pensei que eram irmãs. kkk

[@gisellejjp]

Pelo jeito, só eu que acho que não!!! rs

[@raqueloliveira7896]

Eu faço e fica uma delícia, no lugar da manteiga eu coloco uma caixinha de creme de leite, fica maravilhoso, não gosto do sabor da manteiga no requeijão,o creme de leite deixa muito saboroso e muito cremoso e rende muito, aqui em casa todos aprovaram

[@doradarocha6289]

Boa 👍🏻 também Eu faço assim

[@monalisabraga9710]

A receita estava tão interessante que nem prestei atenção na música. Adorei e com certeza vou testar . Adoro requeijão. Obrigada!🌷

[@CasaeCoisinhas]

Só notei a musica porq vim ler os comentários.

[@maicomartins7993]

Também.

[@julysantos556]

Muito bom

[@andreiacarlapinto6313]

Achei que p volume atrapalhou um pouco

[@soniagalvao6264]

Arrasou na receita...só a música podia ser mais suave, com certeza vou fazer...bjs

[@susanoliveira3155]

Só quem mora fora do Brasil sabe a tristeza que é nao ter requeijão

[@willsi8]

O requeijao existe em todos lados. Pelo menos na Sulamerica.

[@andrelima9428]

isso! não tem no canadá

[@alvanetesantosalvanete8268]

Vídeo excelente, tô fazendo. Mas o fundo musical tá muito auto. Só uma dica. Parabéns pelo canal.🥰

[@adrianaw4011]

Ah nao, q maravilha!!! Salvando cafés da manhã e tarde de quem mora fora e não encontra requeijão no mercado - e com o bonus de ser mto mais saudável. Amei! Vou fazer hj!!!

[@wanditadezejacomo136]

Acabei de fazer! Já coloquei na geladeira, e a consistência já ficou bom antes de colocar na geladeira! Fiz com leite da mimosa, nossa vaquinha!🙏😄🤗❤

[@omeucantinhocaipira]

Que legal,eu tbm tenho uma Mimosa ❤❤

[@wanditadezejacomo136]

@@omeucantinhocaipira kkkkque bom! Se eu falar que a nossa mimosa morreu, vc acredita? Engasgou com caroço de abacate!😞

[@gabbyoliveira1649]

Não vou mais gastar dinheiro comprando requeijão ❤️

[@vagnersouza306]

Como as pessoas são "reclamonas"! Prestei tanta atenção na receita e na Rita, que é linda de viver, nem ouvi a música... Parabéns! ♥️

[@gesto4818]

pessoas são diferentes, algumas têm dificuldade de concentração com som alto.

[@adrianastorch1059]

O brasileiro tem mta falta de atenção nas coisas que ele mesmo procura...👍🏻

[@CasaeCoisinhas]

Eu tbm so notei a musica por causa dos comentários...

[@urutuc]

Ah eu tb sou surdo... nem ouvi a balburdia !!! :)

[@AmabileOValli]

É mesmo, as pessoas já assistem o vídeo já de olho em algo negativo para vir reclamar

[@janileiadasilva5011]

Esse soro é realmente muito rico em proteínas e pode ser consumido de várias formas, mas quem não quiser consumir, tb pode usá-lo como adubo para plantas!

[@maisabonelivieirapolicici4526]

Será que tem a msm qntidade de proteína que tem numa dose de whey protein? Afinal, é a proteína do soro do leite...heheh

[@janileiadasilva5011]

@@maisabonelivieirapolicici4526 eu sempre tomo esse soro com suco de uva integral no pré treino.

[@LeticiaOliveira-gp5nb]

@@maisabonelivieirapolicici4526 não tem a mesma quantidade , o whey é a mesma proteína só que beeem mais concentrado.

[@maisabonelivieirapolicici4526]

@@janileiadasilva5011 interessante hehe

[@maisabonelivieirapolicici4526]

@@LeticiaOliveira-gp5nb Eu tomo diariamente.... queria saber a concentração desse soro caseiro... fiquei curiosa...Vou pesquisar heheh

[@cleidesbrana8049]

Rita será que da pra tirar a música enquanto vc fala ou colocar uma música condizente com o programa, afinal não estamos em nenhum show. Obrigada

[@mmbravo1305]

Uma dica Rita: a música tá muitooo alta. 💋

[@Artescomschmidt]

Música estridente aos ouvidos nossos e fica difícil entender direito

[@veronicaserafim2367]

Todo mundo reclama e mesmo assim continua

[@receitas]

Oi, tudo bem? Obrigada por sinalizar! Vamos entender o que aconteceu para não repetir nos próximos! :)

[@angelamariateixeiradacosta7163]

Sempre ponha um tom de musica que lhe agrade.

[@TheAurea2006]

@@receitas sinto muito Feliz ao ler esta resposta. Obrigada🤗🤗🤗🤗🤗

[@cidineiasantana2349]

Adoro suas receitas ,mas a música alta atrapalha , guando você está explicando a receita! É a minha opinião e não é para ofender ninguém .Um abraço.

[@Milenemy]

Rita, nos ensina a fazer cream cheese 😍 Eu amo a tua receita de requeijão e sempre que dá um tempinho eu faço.

[@elianemiranda8539]

Eu fiz nada ver c o requeijao de supermercado .N gastem o tempo nem dinheiro

[@cintiamarques1733]

Tão delicada! Eu, ogra, já tinha virado a panela de uma vez só.

[@rosanacle]

Kkkkkkk

[@cleogama8473]

Euuuu

[@danielamaia7798]

Kkkkk eu também

[@michelledias7596]

😁🙈🙈🙈EU TAMBÉM 😁😂

[@ghostgod224]

Nossa pensei a mesma coisa kkkkk

[@anabrunetta9724]

uma dica nutricional: aquele leite pra "dar o ponto" pode ser feito batendo um inhame pequeno como não voltará pro fogo melhor coar e deixar SÓ o leite do inhame. já uso muito no strogonofe reduzindo/substituindo a quantidade de creme de leite .

[@neideanjos731]

Fiz hj, 23/8/2019, ficou ótimo, igualzinho, é ainda cozinhei inhames no soro do leite e fiz um creme de inhame igualmente delicioso. Agradecida a essa grande chef👏👏👏

[@ericauratani105]

Eita

[@karolschineiderdemedeiros7372]

Rita HELP meu Requião não ficou encorpado e sim líquido o que faço?

[@marciaschneider8824]

Ah...Rita! Adoro você e tudo que vc faz! Já fiz essa receita e é ótima mesmo! Vc tem lugar de honra na minha casa! Adoro assistir e ver suas brincadeiras, me divirto com seu jeito! Beijos e beijos! 💟💝💟💝

[@celiabaker1363]

Esse " soro" , aqui na Inglaterra è chamado " buttermilk " è muito usado na culinària britanica e eu uso nos bolos de chocolates para substituir ovos!!!!!

[@liramar3695]

CELIA BAKER, boa noite! coloca a receita do bolo feita com o soro. No aguardo! Grata

[@matreta]

Butter milk é o caldo que sai do creme de leite quando se faz manteiga, esse soro é whey mesmo

[@celiabaker1363]

@@matreta E tambem o soro depois de coar o queijo !! È muito usado em bolos na inglaterra Butt8 milk è muito facil de fazer ISP muito no meu bolo de chocolate !!! B. MILK : um copo de leite e uma colher de sopa de vinagre ou limāo and 😄💓

[@matreta]

Bom não vou discutir hehe, mas são beeeeem diferentes. E tb culinária inglesa não é exemplo de coisa boa 😹😹

[@evelinporfirio280]

@@liramar3695 tbm quero

[@geovanacalixto6895]

Eu fiz ficou uma delícia! Agora vou presentear minha mãe. Ela ama requeijão vai adorar essa receita!

[@cristinacamargo7319]

Pra mim não compensa fazer em casa... Aqui onde eu moro o litro do leite está 4. 79 tipo A... a manteiga 5. 89 o pote de 250g... ai tem o limão q tbm nao ta barato... ai se gasta energia... gás pra fazer sei lá... 400 ou 500 g de requeijão caseiro. O pote de requeijão de 600g eu pago 10reais... então o requeijão feito em casa é só pra diversão... pra quem tem grana pra gastar.

[@Steph4973]

O Requeijao do mercado é cheios de conservantes e ingredientes que fazem mal a saúde. Você não precisa fazer o Requeijao sempre, mas quando vc puder fazer vai ser ótimo pra sua saúde.

[@janainaantunes6136]

Já vou fazer aqui em casa, assim que acabar o industrializado!!!

[@jucarafaissalpatchwork]

Fiz. Maravilhoso. Obrigada por compartilhar. Temperei com ervinhas uma pequena parte p servir. Amei.

[@jaciramesquita5581]

Rita, vc é muito engraçada! Seu jeito de falar, seu bom humor, as músicas, vc dublando e sem contar com as receitas maravilhosas, que vc nos ensina, tá muito show, esse programa! Parabéns!

[@liu14isa]

jacira mesquita .

[@eledaalves7164]

Música alta ,nao te ouço nitidamente .bjsss.

[@luciateixeira8892]

Receita maravilhosa..mas essa música é irritante,tira a atenção

[@receitas]

Oi, Lucineia. Tudo bem? Ainda estamos tentando entender o que aconteceu com a música. Mas obrigada por avisar!

[@flavibarros6530]

Lúcia Teixeira vcs devem ter problema de concentração. Pq a música não atrapalha em absolutamente nada. Eu consegui entender a receita perfeitamente. Vcs reclamam de tudo.

[@luismanhes2453]

Vc precisa ter domínio próprio amiga

[@farafara7034]

O que dá para fazer com o soro que sai. É muito soro

[@leticiamara3950]

eu fiz agorinha com leite de saquinho e margarina e ficou MARAVILHOSO 😊

[@veramariano5572]

Vou fazer para ver experimentar

[@eduardaguedesdiasvilela30]

Obrigada por compartilhar queria saber se com margarina dava certo rsrs

[@NilsonSouzajr]

Ficou com gosto forte de limão, não deu certo.

[@veraoliveira1694]

O meu tbm, da impressão que ficou salgado.

[@claudialeontsinis]

Fiz este requeijão e não acreditei como é fácil e delicioso! Um hit na minha casa!

[@LarissaSS23]

O meu não deu ponto, ficou na geladeira uma noite e está líquido como leite. Porque será?

[@karinamidega1144]

O meu aconteceu o mesmo :/

[@lidiasilveira9192]

Estou fazendo o iogurte natural e requeijão kkkkk estou animada 😆❤

[@camilasantosdeoliveira5437]

Eu estou fazendo hj os seus deram certo?

[@elianasouza786]

Oi, Rita, fiz essa receita mas ele ficoj bem líquido. Nao ficou consistente como o seu. No que que eu errei?

[@celianetrajano6417]

Talvez na quantidade do leite na hora de bater no liquidador. Li pessoas falando que colocaram meia caixinha de creme de leite no lugar do leite na hora de bater no liqui e ficou super cremoso. Vou fazer com creme de leite.

[@janainajacominidomingos907]

Rita! Eu fiz esse requeijão!!! Ficou maravilhoso! Entrou para o Rol das receitas rotineiras da família!! ❤️❤️

[@maurogallas353]

A "música" de fundo é irritante, deu vontade de desligar. Tenha dó...

[@claricevercelhese95]

Eu amava qdo teu programa tinha músicas dos anos 50. Suaves e lindas. Esta bateria aí nem me deixa tw ouvir.

[@edileneleite.pe.9160]

Verdade

[@liriodosvales6304]

Que gente "reclamona"!! Eu nem percebi a música.

[@qzsts5839]

Verdade, a bateria não combinou.

[@receitas]

Oi, Clarice! Tudo bem? Estamos tentando entender o que aconteceu com a música para não repetir nos próximos! Obrigada por sinalizar!

[@cleusasantos6861]

@@liriodosvales6304 tb não percebi 😁

[@RhayssaCaligari]

O meu talhou sem limão da fazer mesmo assim?

[@raphaelarocha2590]

Eu fiz com leite de caixinha integral e deu super certo e achei bem mais gostoso do que os industriais !!! Amo o programa e as suas receitas !!! ❤

[@DavidBertoldo]

Isso. É bem mais gostoso que o industrial.

[@mary93186]

Tá mas fica azedo? Eu gosto do de supermercados pq o gosto é de leite

[@PaulaBresciani]

Tem gosto de catupiry?

[@DavidBertoldo]

@@mary93186 Fica com gosto de leite mesmo. Se você quiser saborizar com parmesão ralado, cheddar, provolone... Eu já fiz com parmesão e provolone. Fica muito bom!

[@isabellypereira9211]

Paula Bresciani catupiry é uma marca de requeijão 😬

[@aureadenise8306]

Pode ser utilizado margarina ao invés de manteiga na receita ???

[@martatavares9297]

Aurea, como disse o Dr. Lair Ribeiro, nem a barata come a margarina. Ela é muito prejudicial. Veja o site dele.

[@julliettthomazrodrigues3653]

Já vou deixando meu like por q essa mulher é maravilhosa e quando faço as receitas dela sempre da certo. Amooooo💖😘

[@bryanryan22]

Não achei cremoso. Achei duro e aerado.

[@miriamnogueira7123]

Seu requeijão deve ser ótimo, mas a música do vídeo, é muito alta, não dá pra ouvir sua voz.

[@rafaeldelimaalbo4988]

Maravilhosa essa receita fiz ontem 25/0/2021. Tomando o café da manhã hoje e me achando 😌

[@delyanecristina]

Acabei de fazer o meu com o leite da roça que meu cunhado trouxe! Pensa numa “cremesura” - delicioso

[@julianaferreira7085]

Pode ser com leite sem lactose?

[@monalizamm5419]

Eu fiz. O melhor requeijão que já comi. Obrigada Rita!

[@marylinginquetiny7654]

Rende quanto desse 1 litro usado de leite? Queria saber se compensa

[@martatavares9297]

Serve⅔ de xícara (chá), cerca de 200g, conforme descrito no site Panelinha - www.panelinha.com.br/receita/Requeijao-caseiro

[@amandawood6631]

Fiz e ficou uma delícia! Obrigada por compartilhar!

[@quellicristinadourado3653]

Gente!!!!São audições ou receitas caseira? 💁‍♀️🤦‍♀️qual o mais importante mesmo!

[@ifumiko]

Rita te acho o máximo!!! Excelente equipe, admiro tudo, muito fã!

[@jfrncjr]

Por diletantismo, olhando sua receita de requeijão (que gosto) e comentario seus... Ritinha! vai por mim financeiro! Se as outras fizeram sucesso, foi porque o CUSTO delas comparado aos do mercado é muito menor! Então o povo adorou ! :)

[@SaladasdaLu]

🙏🙏🙏😘😘😘

[@Lira.purplecroche]

Essa receita é uma delícia sempre faço em casa ja tem 1 ano que não sei o que é requeijão de mercado Nessa receita eu gosto tbm de dar o ponto com creme de leite ao invés de usar só leite fica bem mais cremoso e saboroso

[@flavinhaeedson]

quanto de creme de leite coloca, aproximadamente?

[@Lira.purplecroche]

@@flavinhaeedson depende muito do ponto que vc deseja mas varia de 1/2 caixinha a 1 caixinha inteira

[@flavinhaeedson]

perfeito, obrigada pela dica ;-)

[@bea3guima]

será que dá pra misturar leite pra render mais? gostei da ideia

[@mary93186]

Viu...vc pode me dizer se tem o msm gosto do requeijão de supermercados pq qdo eu faço em casa fica azedo aí não gosto.

[@Ignezrov]

Receita testada e aprovada!! Muito fácil de preparar e muito mais saboroso. Adoramos!! Não compro mais requeijão de supermercado. Obrigada por compartilhar!!!

[@mariamargaretecarandina5729]

Fizemos com leite de búfala. Ficou delioso! Obrigada por compartilhar as suas receitas 🌻

[@cintiasilva2361]

Alguém já fez com margarina se dá certo?

[@Afo2089]

Simmm. Eu já fiz. Fica bom tbm

[@monykeperovano]

Fiz com leite de caixinha e ficou maravilhoso. Eu talhei o leite com vinagre, porque não queria deixar o sabor do limão. Bati bastante pra não ficar nenhum carocinho, ficou meio líquido e morno. Mas depois que gelou ficou consistente igual do mercado. Só que muito mais gostoso. Rendeu um pouco mais de um pote de requeijão que a gente compra pronto.

[@monykeperovano]

Agora já vou fazer com 2 litros, que um só deu nem pro gasto.

[@karina5783]

O que você fez com o soro?

[@Isabella7956-n8]

@@karina5783 Eu faço panquecas. Fica maravilhoso!

[@evybarr]

Fiz hj tá gelando mais to com medo fica molinho assim mesmo antes de gelar bastante?

[@harumimitani8491]

evybarr e ai como ficou o seu???

[@gatoamarelo]

Nhac Gnt olá sou o cantor e compositor Gato Amarelo e vim lhe desejar um maravilhoso dia junto com um pouco da minha arte: Música Eu poderia - Eu poderia ficar toda vida, mais chegou a hora de partir, poderia ti beijar , mais não tenho motivos pra ficar.e vou aproveitar a oportunidade e lhe convidar para vim ouvir essa música

[@gizelicristina796]

Fiz está receita e ficou uma delícia!😋

[@silviasantos3461]

Vou fazer e acrescentar ervas e pimenta.....nao tenho duvidas que ficará maraaa.

[@franciellemachado9011]

Essa receita é perfeita! O requeijão caseiro fica muito bom!

[@alemoeckel]

Eu fiz a receita, mas o meu ficou muito líquido. Fiz com leite semi desnatado, acho que pode ter sido isso

[@claricevercelhese95]

Ao pessoal do GNT..sou fanzona de sua programação..especialmente a Rita Lobo. Bjsss

Aqui em casa requeijão acaba muito rápido, vou fazer caseiro, sai mais barato.

[@gleubaesuasplantas596]

oi rita sei que voçe nao responde a maioria das pergunta, concordo plenamente com voçe ,voçe procura ajuda as pessoas e elas em vez de aprende areceita so vaz critica ,amei areceita,vou fazer porque trabalho trabalho vendendo bolo de pote salgado, e isso mi ajuda bastante na economia so preciso que voçe mi responda se posso colocar na mistura de frago beijoooooooos querida nesse grande coraçaooo, Dsus ti abençoe.

[@receitas]

Oi, amore. Tudo bem? O requeijão pode ser misturado com o pão ou a carne/frango de sua preferência. depois nos conta se ficou gostoso! :)

[@vivianealmeida7543]

Que maravilha de receita 😋👏🏼👏🏼👏🏼 prática, de qualidade e deliciosa 😋👏🏼🎉 Rita vc arrasa!🥰👍🏼

[@adrianacarvalharmarins8634]

@nhacgnt pq essa música? Não precisa, né? Pelo menos não tão alta... @ritalobo, avisa a eles... (Ah, suas receitas são fantásticas! Mesmo qdo eu erro elas dão certo!)

[@receitas]

Oi, Adriana. Tudo bem? Obrigada por sinalizar! Vamos entender o que aconteceu para não repetir nos próximos!

[@gtamyg]

O meu ficou ok, mas com muito gosto de limão... usei limão siciliano, alguém também teve esse problema? será que foi por causa tipo de limão?

[@veraoliveira1694]

O meu tbm ficou com o gosto muito forte do limão,eu não gostei parece que ficou salgado.

[@EvangelistaAndersonsilva]

Use 4 colheres de vinagre de álcool, dá super certo tbm

[@gtamyg]

@@veraoliveira1694 fiz mais algumas vezes e ficou melhor, nessa primeira tinha deixado ferver demais e tinha queimado o fundo, talvez por isso ficou mais fdificil de coalhar e ficou com o gosto de limão, não sei te ajuda...

[@litamoura4989]

Oh povo chato, ser yutuber não daria pra mim não eu mandava esse povo nogento logo pra uma baixa de uma égua bem graaaaande! Eu heim

[@stefaniegois]

Hahahhahahahahhahaha eu to me acabando de rir

[@stellastral]

Nossa, mulherada chata. Eu nem percebi a música.

[@gisellejjp]

Kkkkkk vdd! Povo chato!

[@thamiresfreitas3815]

E mimimimi dmais tbm nem percebii musica so receita

[@condominiogrupmar8251]

Eu também, nem percebi a música. A explicação da Rita já prende a atenção.

[@isabelmarciano8238]

Amei sua Receita meus parabens que Deus te abençoe Boa tarde😄😙❤

[@Gupedrosa1]

Bom dia! Tem receita de queijo catupiry, bem parecido com o catupiry original? Obrigado!

[@Borgatiger]

Caraca! Não sabia que aquela moça vocalista do Kid Abelha tinha um canal de culinária! Muito massa!

[@henriquepenteado9068]

Só o meu que ficou parecendo requeijão de limão? Pq o gosto do limão não sumiu??

[@factnotfiction00]

O meu tb ficou. Nunca mais fiz. Mas acho que vou dar outra chance.

[@joaovictorviana1101]

Ficou com muito gosto de limão o que eu fiz

[@ritapereira1656]

Excelente.

[@misteriousman5647]

Bom é fazer com leite cru. Alto teor de gordura saudável e o requeijão ficará ótimo.

[@iranipoli6905]

Música irritante, perdi o intetesse pelas receitas!!! Não suporto...

[@danilarafaelatorresvilelat8296]

Como assim ?

[@selmaligiadarocha1277]

Como se faz com leite cru?

[@madalenamaria1535]

Como se faz com leite cru?

[@joyceclemente5056]

@@madalenamaria1535 imagino que seja da mesma forma do vídeo

[@mariadasgracas8154]

COMO RECUPERAR O REQUEIJÃO QUE FICOU SALGADO?Me ajudem,Obrigada!

[@Bellamendes24]

Eu fiz! Usei leite integral do melhor das vacas aqui da holanda. O meu nao talhou na primeira fervida, coloquei de novo no fogo e talhou, eu bati no processador compacto porque eu achei que foi melhor pra retirar. Coloquei umas 40g de manteiga sem sal, e coloquei sal um restinho de leite liquido. Agora eu bati 1 minuto e ficou com gruminhos. Bati na potencia alta por mais 3 minutos, ai sim ficou bem cremoso. Eu usei o limao siciliano e foi 1/2 limao. O gosto nao ficou igual o do requeijao que agente esta acostumado, mas ficou bom. 100% natural!

[@marcelagarantes]

Pode talhar com vinagre ou coalho

[@zashinunes8191]

@@marcelagarantes que vinagre

[@marcelagarantes]

@@zashinunes8191 vinagre de álcool. 4 colheres de sopa, depois de uns 5 min, 4 colheres de água e já coa. É rapidinho!

[@vanessaaraujo5864]

O meu tbm não talhou... Coloquei pra ferver e ficou estranho

[@stellastral]

acabei de ver um mané ensinando a fazer requeijão, voz chata, meio tosco na execução da receita, mas é gatinho, aí e a mulherada só elogiando. Ninguém reclamou que ele era meio porquinho. Aqui elas reclamam da música. Aliás, a música não me incomodou nem um pouco.

[@thamiresfreitas3815]

Gente eu prestei atençao na receita a musica nao me encomodou em nada povo chaaaato...fiz e o meu ficou uma deliçia

[@gesto4818]

pessoas são diferentes, algumas têm dificuldade de concentração com som alto.

[@calisbetrodrigues9131]

Tem pessoas com deficiencia auditiva q tbm gostariam de fazer reqieijão. Entende? Eu suo uma delas.

[@carinasantana2157]

Nunca mais compro requeijão na minha vida. Sem amido e bem mais saudável

[@1222Mariana]

Eu acabei de fazer e pennnnnsa num trem bommmmmm 😍😍

[@luissousa1521]

Eu também as duas Lindas.

[@cabborgesbarbosa2164]

Rita você me faz lembrar da Paula Toller é um prazer assistir vídeos de suas receitas que sempre são uma delícia só música dá Paula ficaria completo para em particular não sei seu gosto mais tudo bem adorei receita requeijão cremoso ficou dez 👏👏😘

[@jualencaar]

SABIA que ela me lembrava alguém kkkkk eu nunca pensei na Paula

[@fabianasantos4946]

Paula e Rita realmente se parecem .kkkk

[@MariaSilva-sb5mj]

Esse nome " cozinha prática " caiu como uma luva, receitas que eu achava muito difícil de fazer, mas ela ensinando parece tão fácil

[@flaviaalvesamaral7624]

Oi Rita... pode explicar por favor a diferença entre o leite tipo A, tipo B ou tipo C? Obrigada desde já...

[@marcelagarantes]

Vem escrito na embalagem. Tipo A são esses que vem em garrafinha, são mais caros. Tipo C são os de saquinho. Mas sempre tem escrito.

[@alldex]

Atualmente pela legislação não existe mais leite B e C, somente leite tipo A que é o leite processado na origem, isto é, ele sai da ordenha mecânica e é processado na propriedade rural sem qualquer contato manual. É o melhor leite em qualidade. Depois temos o leite integral, o semidesnatado e o desnatado. Todos são processados nas indústrias(laticínios) com leite coletado nas propridades rurais em caminhões com tanques refrigerados.

[@alldex]

@@marcelagarantes o que define o tipo de leite não é a embalagem. Existe leite A em saquinho também. Podemos ter os 4 tipos de leite(A, integral, semidesnatado e desnatado) embalados em saquinhos, garrafas ou caixinhas longa vida.

[@marcelagarantes]

@@alldex ,eu disse que vem escrito na embalagem. Fica fácil né?!

[@claudialombardo2439]

Rita, se pode fazer com o leite sem lactose?

[@bebel9464]

Eu gostei da música (e da receita 😂)!

[@alessandrabritoleitedossan6425]

Alguém sabe me dizer se tem problema colocar margarina Qualy ao invés de manteiga, depois de tudo pronto vi que não tinha manteiga

[@terezinhamendes9131]

Vc me decepcionou quando criticou a Dra. Nise. Assim publicaram....que pena Rita! Siga em paz!!

[@ivaniaaparecido9149]

Já fiz o requeijão caseiro e todos em casa adoraram!!!!

[@paularenata6175]

Quanto tempo posso deixa guardado na geladeira??

[@amberbyfashion]

Nice video 🌹❤️🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔

[@kamilaalmeida9666]

Eu fiz, amaram e agora estou vendendo, um plano B... obrigada... eu faço um monte de receitas de vcs....

[@jucilenetranzillo4056]

Boa tarde vc fez deu certo?

[@lilithmarie7515]

Fiz ficou com gosto de creme de queijo .não aquele gostinho de requeijão mas é bom ✌️😍