Como Fazer Cupim na Grelha da Churrasqueira - Churrasco

Como fazer churrasco de cupim na grelha. Como cortar o cupim para assar na grelha. O cupim foi cartado em bifes e a carne ficou macia e saborosa. O churrasco foi rápido em poucos minutos. Como temperar o cupim para fazer na churrasqueira. A temperatura da churrasqueira e o tempo para preparar o cupim na grelha, são importantes para termos as melhores carnes para churrasco.
Modo de preparo:
Escolha um cupim de qualidade, com boa camada de gordura. Corte o cupim em bifes com espessura de um dedo. Tempere o cupim com sal grosso triturado. Espere entre 3 e 10 minutos para que ocorra o equilíbrio osmótico. Acenda a sua churrasqueira com pelo menos uma hora antes de levar a carne, para que o braseiro fique forte para selar a carne. Faça o teste de temperatura do braseiro. Inicialmente sele a carne por 2 minutos, a distância entre o braseiro e a carne é de aproximadamente 40 cm. Vire a carne do outro lado. Se der chamas suba a grelha para não queimar a carne. Utilize uma pinça para manipular a carne, evite furar a carne com garfo, para não perder suculência. Continue o preparo na churrasqueira e vá virando a carne a cada 3 minutos, até ficar no ponto de servir. A carne ficou na churrasqueira por 13 minutos. Fatie a carne mais fina, para ficar macia ao mastigar. Deguste o churrasco de cupim.
Ingredientes:
- 2 bifes de cupim
- sal grosso
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Capítulos:
00:00 - Cupim Grelhado na Churrasqueira
00:30 - Escolhendo o Cupim
01:07 - Cortar os Bifes de Cupim
02:24 - Temperar o Cupim
03:04 - Equilíbrio Osmótico
03:53 - Acender a Churrasqueira
04:38 - Como Assar Cupim na Grelha
05:50 - Finalização do Churrasco
06:18 - Degustação do Churrasco
08:05 - Receitas de Churrasco
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[@user-sm7nu5tl1f]

Parabéns essa receita de cupim na grelha, ficou top, adorei.

[@Manualdochurrasqueiro]

Que bom que gostou

[@reinaldomartinsfrancojunio6146]

Adorei a dica! Vou fazer! Sempre tive vontade de fazer mas não tinha ideia de como. Obrigado 👏👏

[@Manualdochurrasqueiro]

Eu que agradeço, valeu, abraço

[@tucosalamanca6597]

Cupim é uma delícia, parabéns pelo belo canal de churrasco.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado 👍

[@carlossilva-qv8lf]

Adoro o sabor do cupim, parabéns pela receita.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado 👍

[@zumbabrasil3585]

Parabéns pelo vídeo, adorei essa receita de churrasco

[@Manualdochurrasqueiro]

Que bom que gostou

[@welsilva8793]

para mim o cupim é um dos melhores churrasco, muito saboroso, adorei a receita.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado

[@CecianeMiranda]

Deu agua na boca viu, valeu pelas dicas.

[@Manualdochurrasqueiro]

Eu que agradeço

[@interiordesign6146]

Que legal, adorei a receita de churrasco.

[@Manualdochurrasqueiro]

Que bom que gostou

[@MsVeReX]

só como cupim assim! eu sou fanatico por peito de boi com a corgura dura e cupim

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu boa escolha 👍👍

[@petdog768]

Adorei, o melhor canal de churrasco.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado pelo elogio

[@waltersilva9081]

Que vídeo legal, vou fazer, obrigado.

[@Manualdochurrasqueiro]

Eu que agradeço

[@joserobertooliveira9033]

Ótima dica! Valeu

[@Manualdochurrasqueiro]

Eu que agradeço, valeu.

[@comidaboa5613]

Parabéns Tiago, adoro esse corte.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado 😊

[@ricardotakeya4856]

Boa!! O casqueirado tbm fica top!!!

[@Manualdochurrasqueiro]

Fica sim, valeu meu amigo.

[@rafaelcintra6708]

Tudo de bom

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado meu amigo.

[@radiogeracaodeadoradores3140]

Top...

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado.

[@lordmasterwar]

Cupim dessa qualidade aí pode fazer até na frigideira com margarina q fica boa. Mas com esse preparo fica sensacional

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu, obrigado.

[@mariaangelica9571]

Vou fazer hoje

[@Manualdochurrasqueiro]

Legal, espero que goste, valeu.

[@waltersilva9081]

Parabéns, moro em apartamento, vou fazer essa receita de churrasco na airfryer, para minha família.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado, valeu.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado, valeu.

[@arthurgiuly5583]

Parece muito suculento

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado

[@oliveiraadvocacia8151]

Uau, que incrível. Acho que vou deixar de ser só ah dá pro gasto na churrasqueira com todas essas lições. Adorando o conteúdo do canal.

[@Manualdochurrasqueiro]

Muito obrigado meu amigo, seja bem vindo ao canal, valeu, abraço.

[@aldeiramaro5896]

Excelente dica Tiago, velho da boate. Kkkk

[@reptile8190]

Depois, por favor, faça um video de preparo do cupim inteiro na grelha.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado meu amigo Aldeir, kkkkk

[@Manualdochurrasqueiro]

Blz

[@latifemgb8840]

Olá Tiago! Sou amante de cupim. Mas é uma carne dura! Vou seguir suas dicas e vamos ver se vai dar dancinha no final,😅😅 Abraço e bj pra vcs!😘🤗

[@Manualdochurrasqueiro]

Então, foi o que falei no vídeo, tem que ser mais gordinho, para ficar macio, valeu, obrigado, bjs.

[@latifemgb8840]

@@Manualdochurrasqueiro Valeu!👍😘

[@somariarosa333]

Pra outro corte de carne posso usar o msm tempero?

[@Manualdochurrasqueiro]

Pode sim.

[@tadeuvalle3002]

Consigo esse resultado na airfryer? Parabéns pelo Canal.

[@Manualdochurrasqueiro]

Consegue sim, em breve vamos publicar um vídeo com essa receita na Airfryer.

[@Manualdochurrasqueiro]

Obrigado

[@tadeuvalle3002]

Blz. Obrigado pela atenção.

[@cicerogomes8453]

[@Manualdochurrasqueiro]

Valeu

[@sandrafalleiros]

Nossa uma carne dessa pode ficar apenas 6 minutos a churrasqueira que fica ótimo, mais mal passado e suculento...

[@Manualdochurrasqueiro]

Que bom que gostou da receita, obrigado valeu 😃

[@catarinamachado-nd1db]

Quando vi a grelha, já parei de ver! Grelha moeda é amadorismo puro!

[@Manualdochurrasqueiro]

kkkkk, ata valeu