COMO FAZER DOCE DE MAMÃO VERDE (POR FERNANDO COUTO)

OLA MEUS AMORES ESPERO QUE GOSTEM DA RECEITA BJOS
PARA CADA QUILO DE MAMAO 800G DE AÇUCAR E 400 ML DE AGUA. O CRAVO É A GOSTO SE QUISER PODE ACRESCENTAR UM PEDACINHO DE CANELA EM CAVACO TAMBEM.

[@mariaparecidaribeiroribeir5506]

Legal

[@delfinamoraes995]

Muito bom

[@Cozinhacomfernando]

obrigado

[@lucisouto5956]

Amei ! 👏

[@Cozinhacomfernando]

obg

[@ednanasc.3538]

Ininciei doce enrolado hj amanhã finalizo tomara que fique bom porque dá um trabalho viu

[@leagoncalves3119]

Eu ralo e cozinho direito nunca deixe de molho

[@elisabethgarciascivittaro7418]

Muito bem explicativo

[@Cozinhacomfernando]

OBRIGADO UM ABRAÇO

[@lucyanaleao]

Fiz o doce e ficou delicioso! O sabor que eu queria sentir de novo! Foi o vídeo com mais detalhes que assisti! Muito informativo e profissional! Salvei nas minhas receitas! 😍🤩

[@Cozinhacomfernando]

obnrigado amiga . deus abençoe

[@lucisouto5956]

Amei ! Principalmente o de anel !!

[@Cozinhacomfernando]

fica lindo ne

[@juliavianadasilva5598]

Esse doce chama-se Cachiote. Vou fazer hoje. Com mamão do pé que eu tenho no quintal. Maravilha. Deus seja glorificado.

[@Cozinhacomfernando]

Maravilha

[@cajucomedia]

Amei

[@rosangelamoro7025]

Maravilha esse doce!!👏👏👏👏👏👏

[@mirianreis6189]

Amei grata por postar fazer aqui com os namaoes,exente vídeo 👍🏻👏👏✍️

[@lucianeferreiraseixas9189]

Maravilhosoooo

[@lucianeramosmelo4911]

Hum que delícia voltei na infância minha saudosa mãeavó fazia muito vou fazer também

[@7HADASSA]

Que lindo os aneis..

[@mariajosemenezes8966]

Os anéis ficaram lindos! Amém, fqm com Deus também!

[@elainepereiracardoso7907]

Amei a receita! Amo doce de mamao verde

[@MariaFatima-kn2qq]

Amo doce de mamão!

[@mariafarias1936]

Maravilhoso deu vontade de comer

[@liliaoliveiraribeiro2641]

Amei, vou fazer. Que doces lindos! Gratidão por compartilhar.

[@RioWestFm]

Eu sempre faço doce de mamão uma coisa que eu fiz por curiosidade e ficou uma delícia depois de pronto na versão dele ralado eu espremi um limão galego com peneira pra não cair sementes e deu um gosto cítrico diferente, façam também!

[@terciogarcia.filosofiaex]

Ótima receita! Obrigado por nos ensinar cheff! 👏👏

[@anaclaudiavital4541]

hummm vou fazer

[@terezasilva8205]

Lindo maravilhoso amei amo fazer doce

[@cidaoliveira6889]

Oi Fernando Couto muito bommm esse mamão que delicia só de ver 😄😋com certeza vou fazer hummm muito bommm Fernando Couto deve estar uma delícia abraço pra você sucesso já dei o meu joinha pra você bjoss 🍽👏💙🖒👍😄🤓😗🤗

[@mariacamcho5506]

cida Oliveira gostei

[@Cozinhacomfernando]

cida Oliveira obrigado amiga bjos

[@marcossarto8790]

Fernabdo bom dia quero saber se vc sabe dazer doce de leite com queijo tanto rle mole ou de corte

[@Cozinhacomfernando]

EXISTE UM VIDEO NO CANAL DOCE DE LEITE DE CORTE FERNANDO COUTO PROCURA ASSIM

[@merciaap.dossantossilva2643]

Lembrei de minha infância... minha mãe fazia ele cristalizado...

[@beatrizumbelino5414]

O primeiro o nome seria Espiral o formato. Não sabia como fazia, obrigada por passar o conhecimento, dá um trabalhão em. Fica lindo!

[@Cozinhacomfernando]

REALMENTE FICA LINDO . MAS DA TRABALHO SRSRSR

[@neuzaolhiara6681]

Eu amei estes nozinhos. ....parabéns vou fazer.Falo de São Paulo

[@SandraMarquesSilva]

Seus vídeos são maravilhosos. Mais sucesso ainda

[@Cozinhacomfernando]

Obrigado sempre

[@raquelmartins1040]

Amei ❤🖒

[@lainisilva98]

Amei pode por côco ?

[@edilusiasonia9718]

Ótimo

[@mariajosemenezes8966]

Boa tarde meu querido! Hum que delícia, amo doce de mamão 😍 Obrigada e ótimo final de semana! Bjão

[@Cozinhacomfernando]

Maria José Menezes boa noite amiga bjos

[@analuciavilasboas2826]

Que delícia! Amo doce de mamão! Obrigado pela dica!

[@Cozinhacomfernando]

Ana Lucia Vilas Boas por nada boa noite

[@cidasilva5209]

Muito bom este doce amigo! Eu nunca fiz , mas com.está receita já posso fazer. Bjs.

[@Cozinhacomfernando]

Cida Silva agora já pode fazer amiga bjos

[@ednanasc.3538]

Qual medida da água e do açúcar

[@virginiachaves3526]

Nossa que delícia,amo essas receitas, valeu Fernando um abraço.😘💞

[@Cozinhacomfernando]

ABRAÇOS E BOA SEMANA

[@cleunicesouza1530]

¡qué precioso! Gracias por enseñar a los otros cariño.

[@Cozinhacomfernando]

de nada amiga saludos desde Brasil

[@djalmaribeiro9869]

Olá meu irmão. Eu adorei essas receitas. Que Deus o abençoe. Abraços

[@Cozinhacomfernando]

OBRIGADO PELO CARINHO AMIGO

[@mariabarbosadasilvaesilva256]

Oi Fernando. Já esse enroladinho. Além de gostoso fica lindo Parabéns

[@Cozinhacomfernando]

OBRIGADO MEU ANJO BJOS

[@MariaHelena-jz3rl]

Parabéns, muito bem explicado.

[@Cozinhacomfernando]

Espero ter ajudado obrigado bom dia

[@cajucomedia]

Fiz e ficou igualzinho...gratidão 😙

[@deliciasdarose301]

Nossa q delícia deu água na boca, hum amooo😋😋

[@ledianepaula9503]

Parabéns, tive que assistir vários vídeos, por fim o seu ensinou por completo.. muito higiênico e caprichoso, gratidão 😍

[@Cozinhacomfernando]

OBRIGADO PELO CARINHO

[@cristinagoes3648]

V ta muito estiloso de camisa social.😁

[@ze6070]

Como bom mineirinho e Chef que é, tava faltando essa! Muito bom, gosto muito! Meu pai fazia muito, e gostava de comer com queijo! Abraços!

[@Cozinhacomfernando]

ABRAÇOS AMIGO

[@mirianmurad5104]

Eu estava vendo vários vídeos de doce de mamão, e em todos a explicação estava direta, sem demolhar e tirar o amargo e o leite do mamão. Você fez um doce lindo e certeza que gostoso, como a minha vó faz! Parabéns e gratidão!

[@euzinha8737]

Só faltou dizer o que usa para o mamão não desmanchar... 🤔 Pulou muito o vídeo... 😬

[@elenitarodrigues8870]

De tdas as receitas q ví, essa foi a mais simplificada e autêntica, amei, vou começar preparar agora !!! 👏👏👏👏

[@Cozinhacomfernando]

DEPOIS ME FALA O RESULTADO UM ABRAÇO

[@elenitarodrigues8870]

@@Cozinhacomfernando , eu fiz, ficou maravilhoso, sempre q eu fazia c a casca dava errado, ficava amargo, da maneira q vc ensinou deu super certo, amei !!! 👏👏👏

[@dircesantos3243]

Que bom o meu nunca fica bom assim muito legal Bom final de Semana 👏👏👏

[@rosialves1350]

Olá Fernando, com certeza vou surpreender os meus aqui em casa. Pois cada receita que faço sua da certinho. E esse doce de mamão então. É demais. Amanhã msm vou sair atrás da fruta verde.kkkk. Que Deus o àbênçoi.

[@Cozinhacomfernando]

AMEM OBRIGADO NAO ESQUECE DE ME CONTAR COMO FICOU BJO

[@rosanagomes9490]

Eu querooo, amo esse doce, já fiz muito mas já faz um bom tempo e acabei esquecendo o passo a passo, amei!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@Cozinhacomfernando]

VEM PRA CA QUE VC COME SRRS

[@wemerson8736]

olha aonde tá a minha tábua 😁😁e o meu cortador de legumes..

[@Cozinhacomfernando]

KKKKKK

[@suelisantacruz6065]

Fernando aprendi riscar o mamão inteiro com a ponta da faça e esperar o leite escorrer depois abrir e seguir sua receita que é muito boa

[@Cozinhacomfernando]

ISSO TBM É UMA ALTERNATIVA OTIMA BJOS

[@monicanardy7152]

Adorei! Já fiz! Estou te seguindo!

[@Cozinhacomfernando]

Que legal 😊

[@janeimoveis1]

Amo seus videos. Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Fernando , porque meu Doce açucarou? 🙄 Deus te abençoe sempre.

[@Cozinhacomfernando]

A CALDA ENGROSSOU MUITO E COMEÇOU O PROCESSO DE CRISTALIZAÇÃO

[@celiavaz5417]

Riscar o mamão 2 horas antes sai o leite do mamão sai o amargo bem mais Rápido

[@mariaeunice1939]

Minha mãe fazia no tacho de cobre e ficava mais verde.. ela vendia.

[@andreiaguizinidias6046]

Olá Fernando !! Fiz os anéis deu super certo ,amei delícia... Parabéns pela receita, sou super fã do seu canal!

[@Cozinhacomfernando]

OBRIGADO MEU BEM BOA NOITE BJOS

[@cidasilva5209]

Então amigo, estou me recuperando de uma cirurgia que fiz , estava com c.a de mama e tive q fazer mastectomia, por isso é q estou proibida de cozinhar, mas com fé em Deus vou ficar bem e voltar para meu fogão que adoro fazer suas receitas. Bjo amigo.

[@Cozinhacomfernando]

SIM COM FE EM DEUS JAJA VC ESTA DE VOLTA CONTE COMIGO BJOS

[@TheMcandida]

Like 118 😊! Todos ficaram bonitos, mas os anéis ficaram muito lindos! Nunca fiz e nunca comi, tinha curiosidade de saber como era feito. Matou minha curiosidade kkkkk, agora só falta fazer 😜 . Ou visitar o amigo que fez ralado, picado e em anéis, 😂😂😂😂. Bjs amado!

[@Cozinhacomfernando]

VENHA AMIGA SERA BEM VINDA BJOS

[@renatamattos8153]

Oi Fer ...fiz sua receita amei ...muito obrigado por disponibilizar pra gente😍

[@Cozinhacomfernando]

POR NADA AMIGA UM ABRAÇO

[@candiceguzman4474]

Agradecida, querido. Fiz as florzinhas e ficou lindo e gostoso ❤️

[@jomeirenunez1659]

Simplesmente maravilhoso!!!!👏👏👏😘😘😘

[@jb6050]

Fernando... Não sabia que tinha retornado ao Brasil. Ben-Vindo!

[@Cozinhacomfernando]

SIM AMIGO ESTOU DE VOLTA UM ABRAÇO

[@cibelelima16]

Ei Fernando td belê? Amo doce de mamão com queijo Minas 😍😍 bjs

[@Cozinhacomfernando]

ISSO MESMO COM UM QUEIJINHO BOM DEMAIS HEHE UM ABRAÇO

[@julianan.o1425]

Estou fazendo agora.. e to fazendo dos 3 tipos o de anel espeteii tdo os dedos mas consegui kkkkk beijao jaja volto pra falar como ficou...beijos fer valew pelas dicas ;)

[@Cozinhacomfernando]

FICO AGUARDANDO MEU ANJO BJOS

[@julianan.o1425]

Nossa tdo de bom ameiiii os aneizinhos ♡

[@cacau520neves4]

Trem bão sô ... Mineiros sabem o quanto é bom ❤️❤️ Adoro parabéns 🙏

[@deniraraujo2523]

LP

[@suelilacerda4566]

Mas não tem a receita a quantidade dos produtos mamão açúcar

[@Cozinhacomfernando]

NA DESCRIÇÃO DO VIDEO

[@Magda892]

Amei esse anelzinho de mamão.Não conhecia.👏

[@euzinha8737]

Não sei se o vídeo pulou ou vc esqueceu de dizer o que usou para o mamão não desmanchar. Vc usou bicarbonato ou cal??? 🤔

[@Cozinhacomfernando]

NAO PULEI NEM ESQUECI SO NAO USEI NENHUM DOS DOIS

[@boracaminhar2101]

Fernando. Pode ser feito índice com o açúcar mascavo,pois não uso açúcar branco.

[@Cozinhacomfernando]

Pimentas Atômicas pode sim

[@zeneidedominguesvelosogome882]

Eu não fervento e não fica amargo, também não uso sal, só lavo bastante no saco.

[@marianasilva4842]

Amo doce de mamão !!😋😋 Você ministra curso em algum lugar?

[@Cozinhacomfernando]

Mariana Silva sim na minha casa mesmo

[@anapaula9417]

Como tira o amargo

[@dalvaeliaspinto9544]

Bom dia,por favor que fazer para os deces não estragarem, ficando fora da geladeira?

[@Cozinhacomfernando]

DEPOIS DE PRONTO DO VIDRO PASTEURIZA. CONSERVA BEM

[@Mary-fx1ze]

Tenho duas dúvidas urgentes por favor! É verdade que ele só fica verdinho se cozinhar no tacho? Onde compro mais barato? A segunda é se tu usar o " cal virgem" o resultado fica outro?

[@Cozinhacomfernando]

OLA BOA TARDE. PRA FICAR VERDINHO VC VAI DEIXAR A AGUA FERVER COLOCAR O MAMAO E DEPOIS DAR UM CHOQUE TEMICO NELE EM AGUA FRIA . ENTAO NAO PRECISA SER NECESSARIAMENTE NO TACHO. GERALMENTE NA INTERNETE VC VAI ENCONTRAR SITRES QUE VENDEM EM PREÇOS BONS ESSES TACHOS. A QUESTAO DO USO DO CAL VIRGEM É MAIS PARA DOCE CRISTALIZADO . POIS O CAL CRIA UMA PELICULA NO IBGREDIENTE QUE FAZ ELE FICAR MAIS FIRME E RESISTENTE AO COZIMENTO.

[@rbngamer9665]

Pode por cal de molho para ficar mais durinho

[@Cozinhacomfernando]

PODE SIM

[@sandraviana797]

Que delícia heim... Você já experimentou fazer esse doce com um pouquinho de cal?

[@Cozinhacomfernando]

SIM GERALMENTE USO CAL PARA O CRISTALIZADO

[@rogerio7908]

nao gosto de dar pitaco mas uma dica é derreter o açucar como se fosse pr pudim assim o dosse fica com um aspecto bem dourado

[@Cozinhacomfernando]

SIM TEM ESSA MANEIRA DE FAZER TBM OBRIGADO PELA DICA

[@fa1960]

Oi Pode fzr sem a casca

[@Cozinhacomfernando]

PODE

[@janetelorens6308]

Delícia de doce aqui em casa tá cheio de mamão hora de gastar eles com essas delicias

[@Cozinhacomfernando]

ISSO MESMO BORA TRABALHAR

[@irivalcorrea4962]

Qual o nome deste mamão (raça)

[@Cozinhacomfernando]

realmente nao sei

[@juniorhortapescaeideiasemc8560]

Que delicia quero fazer mais quero fazer do meu proprio pe de mamao

[@Cozinhacomfernando]

ISSO AE DEPOIS QUERO VER ..

[@Familly0099]

eu fiz .só q depois de frio a calda endurece.. qd eu foe usar sempre tenho q derreter a calda .pq será q fica assim

[@Cozinhacomfernando]

tem q ferver e por mais agua .

[@iararibeiro1852]

Quanto tempo de forno? E pra fazer cristalizado, qual o processo? É parecido com as casquinhas de laranja?

[@Cozinhacomfernando]

5 MINUTOS DE FORNO . PRA CRISTALIZAR O PROCESSO É OUTRO MAIS COMPLEXO

[@janearaujopetronilio4526]

Quais as medidas do açúcar e da água?

[@Cozinhacomfernando]

LEIA A DESCRIÇÃO DO VIDEO AMIGA

[@julianajuh1249]

Queria saber a quantidade dos ingredientes

[@Cozinhacomfernando]

descrição do vídeo

[@elzasilva6644]

É uma delícia esse doce!! Nem todo mundo sabe fazer pois deixam com amargo, eu não sabia aprendi agora.😀 Duas perguntas amiguinho: é o mesmo processo da laranja da terra? E o ralado, espremo quantas vezes? Obrigada migo, Bjossss

[@Cozinhacomfernando]

Elza Silva o de laranja e diferente o ralado lava esperem duas vezes

[@elzasilva6644]

Ok! Vou tentar fazer um por vez, esses dois modos. Obrigada!😙😙

[@marcelasouza4534]

Porque tem ferventar 2x?

[@Cozinhacomfernando]

FEITO COM A CASCA AMARGA ENTAO E NECESSARIO FERVENTAR

[@janesantos4913]

Olá amigo Esse doce é uma delícia minha mãe sempre fazia ficava uma maravilha Só que eu nunca aprendi a fazer mais vou tentar fazer Ficou lindo amigo parabéns! Beijos 😍

[@Cozinhacomfernando]

Jane Santos é fácil vc vai gostar bjos

[@rosatamachiroarcas2829]

Muito lindo! e pelo visto delicioso eu já tentei fazer os aneizinhos, mas derreteu tudo kkkk me disseram que tem que deixar de molho no Cal Virgem ai pode cozinhar que não vai desfazer. Será? o seu ficou perfeito. bjos Amei a receita.

[@Cozinhacomfernando]

AMIGA SEGUE COMO EU FIZ NAO USEI CAL

[@taisagomes5930]

Posso colocar o bicarbonato ?

[@Cozinhacomfernando]

PODE

[@marialuciatenorio3686]

Liga o forno para colocar as lâminas?🤔

[@Cozinhacomfernando]

EXATO

[@andreadefatimafaria6135]

Olá eu posso ferver direto sem colocar de molho, FICA amargo q eu errei fervi 3 vezes e agora jogo fora???????

[@andreadefatimafaria6135]

Fernando me ajudar

[@Cozinhacomfernando]

ferventa joga a gua fora pode ser que fica um pouco amargo

[@aguagard]

Esse com casca em pedaços não fica amargo?

[@Cozinhacomfernando]

NÃO NÃO

[@thenew-oldgamer5717]

Tem alguma receita com mamão "maduro" porém empedrado?

[@Cozinhacomfernando]

NÃO

[@thenew-oldgamer5717]

@@Cozinhacomfernando OBRIGADO

[@mariaaparecidamartins6747]

Qual quantidade de açúcar??

[@Cozinhacomfernando]

OS INGREDIENTES ESTAO NA DESCRIÇÃO

[@marisadecampossantosnascim6811]

Que delícia

[@aninhasantos8053]

Vc nao usa bicarbonato?

[@Cozinhacomfernando]

NAO