Fiz essa receita e fica realmente muito bom. Testei 2 vezes e aconselho a quem for fazer que faça um pré cozimento do frango para que não fique cru por dentro. Esses ingredientes para empanar o frango fritam primeiro e não da tempo do frango ficar pronto por dentro. Por isso indico fazer esse pré cozimento. Esperem esfriar um pouquinho e pronto começa a fazer. Valeu. Espero poder ajudar a galera!
@Daayafonso19 жыл бұрын
vlw amigo pela fica 😊😊
@mariepontes80178 жыл бұрын
+Marcus Vinícius Eu cozinho o frango a agua?
@ViniciusMarkovik8 жыл бұрын
+Marie Pontes É quase isso. Eu refogo as partes do frango com o alho e um pouco de óleo (bem pouco mesmo, apenas para não grudar na panela). Aos poucos vou adicionando a água para acontecer o que você disse, cozinhar, e conforme ele for cozinhando vai deixando ele dourar um pouco. Quando tiver no ponto que achar melhor, espere esfriar e comece o processo de empanar. Assim quando fritá-los não correrá o risco da carne ficar crua por dentro, e é capaz do tempero pegar melhor no frango também. Espero poder ter ajudado com essa resposta. Qualquer dúvida só mandar que tento ajudar.
@johnnyalf54098 жыл бұрын
+Marcus Vinícius O macete é comprar pedços pequenos e fritar em fogo médio, porque assim não fica cru. Cozinhá-lo na água fará com que o frango perca parte do sabor.
@Ressurgir_7 жыл бұрын
não, no petróleo, pqp
@JannySellma10 жыл бұрын
Amei a receita pois amo frango frito com batata fritas humm... engorda mais é bom demais. . ótimo esse seu jeito simples de explicar. Parabens
@alanclebers.ribeiro21189 жыл бұрын
Vim, diretamente de 2015, dizer que vc vai evoluir muito profissionalmente falando.
@plusculinaria8 жыл бұрын
+Gurincrível KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK ZUERA SEM LIMITES
@samuel78178 жыл бұрын
Zuera never ends kkkkkkkkkkkkk pqp
@afraid90147 жыл бұрын
a língua continua plesa em 2017
@cleide.soares58997 жыл бұрын
Alan Cléber S. Ribeiro Eu bem assistindo de boa a receita e encontro um comentário do meu irmão, direto de 2015 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@indyllamoura31746 жыл бұрын
Eu fiz e fica uma delícia. Super crocante.
@matheuseduardo14554 жыл бұрын
Alguém em 2020 em meio a uma pandemia??? CORONA viros
@gmichielon3 жыл бұрын
VirUS
@matheuseduardo14553 жыл бұрын
@@gmichielon sorry corretor maldito KSKSKSKKSS fiquei 7 meses com a escrita errada, por toda via desculpa professor🙏🙏🙏
@paul_white51313 жыл бұрын
Estou em 2021 e ainda tem caso
@djchildsp58727 жыл бұрын
Boa Noite mano... fiz esse Frango em um jantar para amigos e realmente ficou sensacional... todos aprovaram... abraço meu querido!
@PatriciaFanton9 жыл бұрын
faço direto essa receita aqui em casa, faz maior sucesso!!! e posso afirmar que faço com coxa e sobrecoxa, asinha e mesmo com peito de frango, pois minha cunhada não come nenhum tipo de carne com osso, ou seja, somente peito do frango... e nunca deu errado! coloco no óleo "meio frio" e demora mesmo a fritura dos frangos, por isso nunca comemos nenhum pedaço cru... e mesmo com a carne do peito sendo menos suculenta, fica simplesmente maravilhosa essa receita! p.s. eu só substituo as pimentas dedo de moça e calabresa em flocos, por pimenta do reino na farinha e alho,sal e pimenta do reino para temperar a carne! =D
@denerdella6816 жыл бұрын
Oiie Paty, obrigado pelas dicas
@brunaricardo52208 жыл бұрын
muito bom ,maravilhosa receita recomendo a todos meu marido fez e ficou como previsto amamos...
@anamariabrogui11 жыл бұрын
COMPRE A LOUSA MÁGICA PARA GELADEIRA DO ANA MARIA BROGUI - LINK NA DESCRIÇÃO DO VIDEO - FRETE GRÁTIS!
@abraaonamikata312710 жыл бұрын
mas... nessa receita,precisa necessariamente o frango ter pele?;se for feito com uns filés te frango.
@RomeuMiguel10 жыл бұрын
Abraao namikata Sim
@PatriciaFanton9 жыл бұрын
Abraao namikata no meu caso nao uso todos pedaços com pele, pois jah fiz com pedaços do peito tbm, e nao deu errado!!!
@JessicaSantos-so5mz9 жыл бұрын
Pq KFC?
@kellyvanessa97049 жыл бұрын
jessica laranjeiras onde vc mora não existe KFC rsrsrsrsrssr
@rkutida201011 жыл бұрын
Orgulho dos telespectadores, quem te viu nesse vídeo e te vê nos atuais... quanta evolução!
@tetsuoshimura30510 жыл бұрын
Acho que alho, sal e pimenta dedo de moça é um tempero meio fraquinho; eu acrescentaria ainda sumo de um limão siciliano, manjericão, ervas de provence e glutamato monossódico. Deixaria marinando pelo menos por duas horas, após este tempo colocaria todos os pedaços do frango num prato próprio para microondas e, em potência máxima durante três ou quatro minutos, pois, nestes fornos o cozimento se dá de dentro para fora garantindo que após a fritura você não encontre aquelas partes mais internas cruas. Retiraria do forno e deixaria a temperatura voltar ao do ambiente para somente depois iniciar o processo de empanar. Dica 1: para os ovos renderem mais adicione leite que evita o óleo espumar. Dica 2: coloque os sólidos (farináceos) em sacos plásticos que evitam sujar a cozinha e são mais práticos para que os pedaços sejam cobertos pelos farináceos bastando fechar a boca do saco e agitar vigorosamente. Dica 3: Fritura conforme apresentado no vídeo, mas retire sobre uma grelha antes de colocar sobre o papel desta forna ficarão mais sequinhos. Sirva com ketchup apimentado.
@kettt9 жыл бұрын
eita cozinheiro :o
@akelaamigagmail9 жыл бұрын
boa obgg
@divinagomez9 жыл бұрын
Tetsuo Shimura Adorei, faço exatamente assim para empanar e não suja a cozinha, e nunca uso uma chama da frente do fogão para frituras, somente lá atraz, evita acidentes.
@garimposvintagecgc9 жыл бұрын
Tetsuo Shimura pq voce nao faz um video entao?\
@luisamagalhaes95398 жыл бұрын
ūu
@gabicastanho274111 жыл бұрын
curti com certeza vou faer suas receitas sao otimas ja fiz umas 4 parabens
@yasmim_nunes5 жыл бұрын
Quem tá vendo em 2019 vem no like kkkk
@saulloms97364 жыл бұрын
Haha que relevante
@manoelguimaraes68364 жыл бұрын
Eu estou no futuro, perdoe -me kkk
@henrytop27123 жыл бұрын
2021
@Nebi040910 жыл бұрын
Boa noite acabei de testar, realmente a casca ficou bem grossa porem por sorte ficou bem frito e a coxinha de frango também fritou - maravilha, bora fazer outra receita que aprendi agora... Obrigado Caio Novaes!!!
@Nani-ff9ke4 жыл бұрын
Junho 2020! Rélouuuu quarentenados 😅
@yasminfattah11 жыл бұрын
Fizz para o almoço com sucrilhos normal mesmo e ficou MUIITO BOM!
@eficientecomdeus8 жыл бұрын
quem fez e tá dizendo que ficou cru, é por causa do óleo estar muito quente, ele fala isso, em menor temperatura frita mais devagar e dá tempo de cozinhar por dentro.
@elainemariafaria55647 жыл бұрын
Adorei vc... Sua explicação é leve e clara. Parabéns!!!
10 жыл бұрын
nem to acreditando que existe esse vídeo! partiu fazer a receita agora mesmo!
@meudavi77108 жыл бұрын
Arrasou!!!!!!!! Fiz, deu super certo.
@litafoz8 жыл бұрын
Bicho, cê precisa começar a usar uns recipientes maiores. Que aflição! huaehueahuaehuea
@NeexT0P8 жыл бұрын
Esse foi um dos primeiros vídeos do canal dele, datado de 2010
@leonardoximenesleonardo5603 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@elisapech10118 жыл бұрын
Receita divinaaa! Acabei de fazer com filé de peito e ficou perfeita! Tu é o cara!!! Abraços
@tharllesluks701610 жыл бұрын
05:06 "A dica do ovo é a seguinte...a primeira dica é: nunca deixe cair no chão" kkkkkkkkkkkkkkkkkk Mas vc ta de parabéns mano, suas receitas são maravilhosas!!!! Valeu
@lrcosta7610 жыл бұрын
Cara, adorei seu vídeo. Valeu pelas dicas. Tenho uma dúvida. Se eu quiser preparar uma quantidade e congelar , antes da fritura. Rola?
@moacirvieira29768 жыл бұрын
"A marca é corn flakes mas eu não posso falar o nome porque eles não tão me pagando" NOVAES, Caio.
@dronuts7 жыл бұрын
Moacir Vieira é brasileiro coitado... Avisa pra ele q tá errado querer imitar receita de grandes indústrias com forno profissional
@klaubersantos81774 жыл бұрын
@@dronuts Cala tua boca .
@dronuts4 жыл бұрын
@@klaubersantos8177 vai pra pqp
@jorgesantos19798 жыл бұрын
Parabéns ao blogue Ana Maria blogue pela sua simplicidade, explica muito bem sem Ficar dúvida alguma. Grande abraço muitas felicidades de Portugal.
@niiightyy8 жыл бұрын
Blogui ou seria Brogui?
@joana51398 жыл бұрын
sempre tive vontade de aprender a fazer esse frango, mas eu não aguentava parar de rir ...Rapaz sem jeito com a cozinha..kkkkkkkkkkkkkkk
@gabriellobatof8 жыл бұрын
esse video é muito antigo, assiste os novos.
@joana51398 жыл бұрын
Eu gostei do vídeo, gostei da espontaneidade e acho que a receita deu certo... Vou fazer só que não achei os flocos de milho sem açúcar pra comprar.
@teste4228 жыл бұрын
kkkk se vc me visse então ia passar mal de tanto rir.
@chagas88227 жыл бұрын
foi essa doidice dele que fez ele ter sucesso no canal
@crismedeiros100011 жыл бұрын
Caio...vc é demais...além de aprender, me divirto!!!
@7ito19909 жыл бұрын
4:04 você pode usar uma colher, se tiver uma em casa xD
@deborasouza9039 жыл бұрын
só se tiver viu..kkk
@vulturios8 жыл бұрын
Kkk
@nielisoares79228 жыл бұрын
se não tiver, pode ser o dedo kkkkk
@laissurint59608 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkk sinal que ele não tem, mais se tiber né, e se tiver KKKKKKKKKKKKK
@laissurint59608 жыл бұрын
tiver *
@luizacerqueira40227 жыл бұрын
Toda vez que tenho uma crise depressiva ou de ansiedade venho ver esses vídeos mais antigos, Brogui. Você pode não curar minhas dores, mas com certeza torna meu dia mais leve, e ver assim seu sucesso e o quanto você evoluiu e evolui me enche ainda mais de esperanças.
@michellelumi42378 жыл бұрын
olá! o kfc agora tem uma maionese divina pra comer com o frango. vc poderia mistrar como fazer né.
@vgbap201111 жыл бұрын
Gostei... Vou fazer em casa... Parabens
@fernandojpfr8 жыл бұрын
grãozinhos conhecidos popularmente como sementes
@wagneralmeida15365 жыл бұрын
Kkkkk
@lucineidedasilva3255 жыл бұрын
Pode deixar um ou 2 que aí você põe no frango da sua sogra
@Lilicristo4 жыл бұрын
Mano morri de rir, ele é muito engraçado.... Muita técnica!!! kkkkk
@isabelasoares15509 жыл бұрын
fiz do jeito que ensinou ficou pft 👌👌👌👌👌
@rebeca_de_deus5 жыл бұрын
Alguém em 2019?? 😅
@carlosjunior74494 жыл бұрын
Eu
@pdr17k634 жыл бұрын
2020
@sagasistoricas4 жыл бұрын
2020
@vitorhenrique-peteacher45704 жыл бұрын
2020 também
@moddernaticos-paulinhoolok21874 жыл бұрын
2020 🤦🏼♂️
@franklinfreud7 жыл бұрын
Que evolução meu amigo, Que evolução! dinamismo, habilidade etc... etc... Bom demais.
@NanyFJ10 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkk na hora da pimenta foi demais"pode deixar um ou dois p o frango da sogra"morrendo de rir...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@altanirnogueirabarison14210 жыл бұрын
Gosto muito das suas maravilhosas receitas.
@user-vw9dz4ln6q6 жыл бұрын
Alguém de 2018?
@MrJuniorSilver6 жыл бұрын
Arroznuncanemvi eu
@daniloalvesbsb1076 жыл бұрын
Fazendo hoje essa broca no feriado!
@cairirasolivaldo22235 жыл бұрын
2019
@hdirfelix5 жыл бұрын
2019
@Highlor35 жыл бұрын
Não, já tô no futuro, 2019. Alguém de 2020 ai?
@Seraqueehbom8 жыл бұрын
Que legal ver esses vídeos mais antigos! Muito boa essa receita!
@marcoscinzento9 жыл бұрын
Galera o frango do KFC é frito na pressão por isso não fica crú, fazendo em casa tem que cozinhar primeiro antes de empanar!
@tony105186 жыл бұрын
Marcos Cinzento verdade
@felipefarias85746 жыл бұрын
Da onde tirou isso, sempre fiz em casa e nunca na pressao
@indyllamoura31746 жыл бұрын
E só fritar em temperatura baixa.
@luanaproenca49735 жыл бұрын
Eu acho que era feito na pressão no começo da carreira Agora tem fritadeira elétrica e por aí vai evolução amigo
@mark-tr7qq4 жыл бұрын
Exatamente. São maquinas industriais com tampas de pressão. Cozinha e frita ao mesmo tempo.
@brunos.r.50237 жыл бұрын
Fiz e digo: é excelente! Muito bom. Fiz com coxa de frango e depois com filé de frango. As duas formas fica bom, mas o filé de frango fica melhor ainda, principalmente se ficar mais de 1h marinando no tempero.
@filiperosasdossantos83186 жыл бұрын
3:53 "Se você tiver em sua casa uma colher" 😂😂😂 quem será que tem algo do tipo em casa?
@EduMelo857 жыл бұрын
Nem acabei ainda tá fritando mas já experimentei a primeira ficou sensacional, valeu! ah fiz com sobrecoxa desossada se alguém quiser tentar
@darioroland22859 жыл бұрын
É foda a pessoa estar de ressaca morrendo de fome, olha um vídeo desse e tudo que tem mais perto dela é um pacote de Fandangos. Bom, pelo menos é crocante tb... kkkkkkkkkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk primeira diga do ovo... A primeira dica é não derrugar no chão! kkkkk me rachei
@BrunoMDI15 жыл бұрын
Caio. Qual é o melhor óleo para fritura?
@torikthv6 жыл бұрын
Eu assistindo em 2018♡
@Astrih_Konnash8 жыл бұрын
Fiz a receita na qual usei biscoito creme-cracker quebradinho ao invés de flocos de milho e também fica uma delícia e rende bastante.
@juliasilva98147 жыл бұрын
quem esta assistindo em 2017 da um joinha ai
@silvanaborges2657 жыл бұрын
Julia Silva Euuuuuuuu!!!
@musicaskaraoke29287 жыл бұрын
Julia Silva: euuuu
@miriamoura71157 жыл бұрын
euuuu amo seu canal
@Nathan-mf5hm7 жыл бұрын
Eu estou vendo em 2014
@brazilianbellydancer10057 жыл бұрын
2018 aqui
@elenicerodrigues70697 жыл бұрын
Brogui vc é Ilário ,amo as suas receitas .
@beumusicasromanticas5 жыл бұрын
Alguém em 2019?
@mariliasantos38495 жыл бұрын
Meu Deus 😲.... Que diferençaaaa... Acompanhando sua mudança gradativamente não notei como vc mudou tanto Brogui... Que louco
@CarlosHenrique9910 жыл бұрын
A dica do ovo foi ótima 5:00 HAHAHAHA, os desastrados são os que cozinham mais :)
@FelixExplicaGames11 жыл бұрын
Caio, desculpe pela pergunta de novato, mas... saberia me dizer quanto tempo é necessário pra deixar o óleo a 140ºC? E também, fogo alto ou baixo?
@ItZSaViOiTz11 жыл бұрын
quem viu esse kfc no south park responde e da joinha
@gilsantos36425 жыл бұрын
De lá que tive a curiosidade
@SilviaAbdelmawgoud10 жыл бұрын
Esse tenho que fazer!Obg Caio!
@lsena99810 жыл бұрын
5:05 ate 5:30 morri de rir
@sevenvideomaker7 жыл бұрын
Fico orgulhosa de ver como vc começou e aonde chegou! Sucesso sempre!
@claudiasena8285 жыл бұрын
Quem está assistindo em 2019!!!
@sidney157grausp5 жыл бұрын
Euu
@videosdeps4correia395 жыл бұрын
☝
@carlos9380911 жыл бұрын
adorei esse video adoro o ana maria brogui e as piadas que ele fala as vezes
@airtoncardoso99537 жыл бұрын
assistindo em 2017
@Alefessora6 жыл бұрын
Airton Cardoso 99 Muito engraçado! Gostei da receita e quero fazer. Mas deu nervoso a bagunça e o pote pequeno. Podia ter feito mais quantidade. Estava doida por essa receita delícia. Valeeeu!
@Alefessora6 жыл бұрын
Desculpa, errei era para o rapaz que fez o frango o comentário.
@jesielsilveira35038 жыл бұрын
boa noite qria saber se esse tipo Sucrilhos q vc colocou se eu não tiver pod ser só na outra farinha d milho mesmo?
@eyesmoon33647 жыл бұрын
Quem ta assistindo em 2017😂😂😂😂
@vpr811 жыл бұрын
o kra é fera!!!!parabens pelos videos e receitas!!!!abraço
@irlankelwin92575 жыл бұрын
Queria ver se a jheni tivesse conhecido ele nessa epoca kkkkss
@paulonunes65853 жыл бұрын
Exatamente kkk
@Kllesk11 жыл бұрын
Cara, sabe o que achei mais bacana? É justamente por ser tão divertida sua forma de explicar, isso é cozinhar de verdade. Muito bom, parabéns.
@emilyemanuely69935 жыл бұрын
Alguém de 2019?
@liviarocha22111 жыл бұрын
Hum...... deu água na boca!
@jeguinho095 жыл бұрын
2019??
@deborahvidovix73739 жыл бұрын
Além de arrasar na cozinha, ainda é engraçado... Amo este canal!
@marcosfelipe379611 жыл бұрын
Amigo já pensou em usar um pouco de creme de cebola no tempero? Ele quando junto com oleo fica pastoso tbm e tem um sabor maravilhoso. Vou tentar fazer sua receita nesse final de semana e parabens pelo video
@Andersondesouza078 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkikkkk a do ovo foi di matar 😝😃
@Alefessora6 жыл бұрын
Anderson de Souza kk
@luciamoreira50867 жыл бұрын
Eu já comi sim, vou fazer em casa. Obrigado! !!
@marcostozelli13019 жыл бұрын
ana maria brogui tava beldo nesse video
@antonioromanazzivieira17258 жыл бұрын
Maravilhooooooooso ! Adorei. Gostaria de saber da receita da cochinha de galinha cremosa, que D. Pedro II adorava e foi bolada por uma cozinheira (escreva) lá de Conservatóri, RJ..............! Obrigado!
@psydaniels10 жыл бұрын
KZbin Awards for u hahahaha
@FoxNines10 жыл бұрын
haah
@marcelorezendesavazi17928 жыл бұрын
c ara vc é show kkkkkkk aprendo receitas e rio mt com seus videos! kkkkk
@ingridcavalcante81707 жыл бұрын
acho q ele tomou algumas antes de gravar esse vídeo kkkkkkk
@luanaviana283810 жыл бұрын
fiz com file de frango em tirinhas ficou bom demais. Valeuuuuuuu
@rosiclermoura43748 жыл бұрын
"Vim diretamente de 2016" pra dizer q vc tem uma foto na Av. Paulista :D
@rerobfrvr8 жыл бұрын
cala a boca
@enzocorrea528 жыл бұрын
?
@enzocorrea528 жыл бұрын
cara violento
@rosiclermoura43748 жыл бұрын
Ogro pra ser mais correto....O Caio está famoso , isso tudo é inveja!!
@cleusaferreira42368 жыл бұрын
+Mister Gamer 52 rf
@janfercarvalho4 жыл бұрын
Fiz e ficou otimo!! Mas fritei bastante com óleo no fogo baixo, para dar tempo de cozinhar
@claytonomade9 жыл бұрын
seria uma pena dar uma cosseira no olho depois de cortar essa pimenta :v kk
@elainearo77828 жыл бұрын
aquele molho que acompanha é maravilhoso.
@MikaellaBarroco10 жыл бұрын
Em vez de água eu coloco leite nos ovos para render :)
@randomvicky9399 жыл бұрын
Adoro o seu senso de humor !
@Ju-pz9cu8 жыл бұрын
"Pode Deixar Um Ou Dois Q Vc Coloca No Frango Da Sua Sogra" AHEUEHUAHAUEGAUEUAGAHEUAHEUAHUEUEHAUE Mitou Veey Tem Q Deixar Logo Tudo
@gersongoulartsouza11 жыл бұрын
show de bola o seu canal irmao, eu so tenho a lhe agradecer.. DEUS o abencoe sempre, e nao esquece que JESUS CRISTO te ama!!!
@feitosalucas93208 жыл бұрын
quem nao tem colher em casa?
@FelipeLima-rp6zv8 жыл бұрын
provavelmente quem não tem uma casa
@rafaelteixeira89788 жыл бұрын
M E N D I N G A M E N T E kkkkkkk bem isso
@violetlunna5 жыл бұрын
Vai com a mão
@fernandosantos34465 жыл бұрын
Muito bom , parabéns
@Mariocesar10 жыл бұрын
Essa tua receita deve ser do KFC do Paraguay Nada haver...não passou nem perto do frango KFC
@antoniodonizettilopes606810 жыл бұрын
sai do ar(mário)
@Mariocesar10 жыл бұрын
Antonio Donizetti Lopes Sai do armario?? Meu caro se vc não tem capacidade de pensar em um argumento coerente ao meu comentario não escreva nada ou isso irá expor sua imbecilidade Garanto até que vc nunca expermentou um KFC real na sua vida
@Marconetooficial6 жыл бұрын
faça melhor que ele então primeiramento voce nem deveria reclamar pois veio procurar como se faz e segundamente respeite o trabalho dos outros
@joaofrota126 жыл бұрын
Pohaa man, tu é o chef mais diferenciado do mundo tio Retrata exatamente oq um desastrado pode fazer na cozinha
@grabugre9 жыл бұрын
boa tarde se for possivel tem como você me falar se eu poderia congelar para fazer em uma lanchonete
@lilianbo111 жыл бұрын
Gostei desta receita, legal !
@karolinesilva18078 жыл бұрын
Essa é a décima segunda receita do ana maria brogui que eu faço em casa com a minha mãe.
@adrianefranca38345 жыл бұрын
Da certo fritar na fritadeira elétrica? Gostaria de fazer
@camilapeixe7828 жыл бұрын
Assistindo o video em 2016 kkkkkkkkkkk Rindo muito! Você é genial, o canal cresceu e as suas habilidades culinárias evoluiu, junto com as de quem te acompanha. Obrigada por compartilhar, continue aqui
@giliasa95947 жыл бұрын
Ensina também a fazer aqueles molhos que eles servem junto? Adoro seu canal!