COMO FAZER GELEIA CASEIRA DE AMORA

VIDEOS DE CULINÁRIAS: HOJE IREMOS FAZER UMA GELEIA DE AMORA TOTALMENTE ORGÂNICA QUE SAIO DO PE DE AMORA DA CASA DA DE LOLA.
A receita de hoje e basicamente feita de:
500 gramas de qualquer fruta de sua preferencia, no caso de hoje e amora
para 200 gramas de açúcar da sua preferencia.
HISTORIA DA GELEIA
Por sua versatilidade e facilidade de preparo, a geleia é bastante consumida aqui no Brasil e diversos lugares do mundo, mas, você sabe de onde e como ela surgiu? Tudo começou com a preocupação humana em conservar alimentos, entre eles, as frutas. Os árabes costumavam fazer esse tipo de conserva para fins medicinais, uma vez que frutos são capazes de ajudar em diversas doenças. Mas, de acordo com a história, o consumo de geleias começou entre o século 1 e 4, geralmente feitas de marmelo e mel. A técnica de fazer compotas de doce é tão antiga que inclusive há uma receita no livro “Notas de Cucina de Leonardo da Vinci” (sim, Leonardo da Vinci, além de todos os atributos, tinha um livro de receitas) com uma receita de geleia de marmelada de couve. Não parecia ser muito apetitoso, não é mesmo?
Já na Idade Média as confeitarias já vendiam as geleias em compota, só que dessa vez usavam várias frutas além do marmelo. A receita era bem simples como a de hoje: a fruta era fervida com açúcar ou mel e colocada em potes. No século 16, Nostradamus (um médico alquimista e astrólogo) lançou um livro todo dedicado à geleias, pois acreditava no poder medicinal das frutas, assim como os árabes. Com o avanço dos anos, a técnica continua a mesma, ou seja, a fervura de frutas com açúcar ou outros ingredientes equivalentes. Então, que tal presentear quem você gosta com cestas que tenham geleia ou garantir o doce para um café da manhã a dois?
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O MELHOR FILE DE PEIXE BEM TEMPERADO E GRELHADO NA FRIGIDEIRA
studio.youtube...
Grande abraço da de Lola
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[@iraciribeiro998]

Bom dia Delola. Amei a receita de geleia de amora. Eu já faço a geleia/ mas adorei a dica. Um abraço pra você.

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada Iraci pelo o cário do feedback

[@mariaelenamunhozmirandamir2712]

Eu faço, bato no liquidificador, não ponho água,depois coloco na panela e o açúcar a gosto,fogo baixo cozinhar até engrocar

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada Márcia por mais uma ideia de fazer para nós

[@marciagoncalves7729]

Obrigado pelo vídeo tenho um pé aqui vou fazer

[@CarmenLucia-i8d]

❤Amei.

[@celiamaria5498]

Muito 🔝 aqui casa o pé dar todos dias tem uma maravilha 👍👏👏👏

[@joanamirandamartinsmiranda712]

Boa tarde!!! Estou fazendo, amei a receita!!!!

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada pelo carinho

[@AconteceuVirouHistoria]

Parabéns

[@mariaandrade6735]

Bom dia achei muito Boa sua receita de geléia de amora.

[@angelaoliveira8407]

Show de bola amei. Ja fiz de ameixa é uma verdadeira maravilha . Obrigada .

[@sergioluiz6404]

Otimo Video.

[@brucampos24]

A melhor explicação até agora que achei de geleia Simples e direta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada 😊

[@arlenemarinalva7538]

Amei ❤

[@dalciiretecostaverner8389]

Eu gostei muito da receita !!e eu vou fazer .

[@marinalvaferreira7390]

Amei sua receita melhor explicação....

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada Mari 😘

[@mariasuelisantosdasilva5743]

B noite amiga, vou fazer se Deus quiser.

[@mariairacycampos4102]

Amo geleia de amora, plantei um pé n quintal p ter minhas geléias saudáveis. Vou colhendo é congelando já higienizado, deixando d molho pó 20 mts c vinagre, vinagre mata qualquer bicho kkk Fasso d mando p meus netos, eles amam

[@carmeliasilveira9260]

Como você congela? Tava pesquisando e vi que tem que congelar elas numa forma e depois passar no açúcar e colocar em sacos plásticos e voltar pro congelador

[@vaniastabile5222]

Tem que descongelar antes?? Ou coloca congelada na panela??

[@dalvaassuncaobranca3507]

Eu amuuuuu essas receitas

[@simonemello8256]

Amei🎉

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada pela atenção. Bjm

[@Cozinhandocomdelola]

Fico muito feliz 🤩

[@simonemello8256]

​@@CozinhandocomdelolaNova inscrita🎉

[@neidebrocanellidonato8958]

Amei a dica amiga ❤

[@Cozinhandocomdelola]

Que bom que gostou

[@IlzaJSilva]

Obrigada amei sua receita!!gostei vou fazer amada!!!

[@mariatereza434]

Parabéns, bem explicado, obrigada! Muito bem detalhado, sucesso pra voce!!

[@Cozinhandocomdelola]

Muito obrigada pelo o carinho do comentário Maria Tereza. Grande abraço dá dê Lola 😘

[@isabelantunesdossantos2021]

Obrigada, vou hoje mesmo experimentar.

[@Cozinhandocomdelola]

Depois fala aqui para mim como ficou. Grande abraço 🤗

[@marinalvaferreira7390]

Vc não enrola vá logo e explica, Deus abençoe

[@marinetepereira8736]

Amei

[@edneiagomesdosanjosgomes9017]

Que maravilha tem aqui no quintal eu reaproveite as poucas fiz sucos ficou topy a minha geleia

[@suzanasilva6516]

Vou fazer essa semana e volto pra contar!!!!

[@reinaldoteixeira1381]

estou gostando

[@anamariaoliveira4979]

Perfeita ❤

[@alairnunes5650]

Fiquei contente com a geleia de amora pois a tempo queria saber fazer. Obrigada

[@mundoholisticosemfronteira8075]

Amei. Quanto posso usar de adocante em pó para fazer essa receita diet?

[@suzanacamargomartins9677]

Sim muito

[@mariadocarmobrandao8772]

Dica para não sujar o fogão: Ao colocar no fogo deixe a panela tampada até começar a engrossar Mexa de vez em quando

[@alicecasanovadosreis3497]

Tenho pé de amora aqui em casa e fiz sua receita, ficou maravilhosa! Obrigada.

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada pelo seu carinho do comentário. Fico muito feliz em saber que deu certo. Beijos da dê Lola 🥰

[@mariavilela5648]

Gostei Muito da Sua receita tenho Muitos pés de Amoras na minha Fazenda sempre quis fazer geleiras agora vou Fazer muita Geleia Amei

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada pela mensagem de elogios.amei🥰 em breve estarei lánsando um lindo curso de culinária. Me siga lá no Instagram. @Cozinhandocimdelola. Grande abraço da dê Lola 🥰

[@marlenebarbosa3552]

Que delícia hein vou fazer, adorei 😋

[@Cozinhandocomdelola]

Espero que goste!

[@roselyfisiofisio9858]

Amei...amo amora

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada pelo carinho Rose 🥰

[@juju4803]

Amei a receita !!! Parabéns 😘💞

[@ziliadasilvagervasio8017]

Vou fazer tenho um carregado e não sabia como faz a obrigado

[@cicerobatistagomes2615]

Gratidao pelas informações D'us te abençoe Parabéns pelo vídeo!

[@Cozinhandocomdelola]

Eu que agradeço o carinho Cícero. Beijos da De Lola 🥰

[@Cozinhandocomdelola]

Me siga lá no Instagram lá tenho dicas todos os dias. Cozinhandocomdelolaqr.w69b.com/g/oyekCT5u0

[@aparecidaborinumeda5389]

Gostei muito do seu jeito de fazer a geleia de amora, muito bem explicado, eu tenho um pé de amora vou fazer estão congelada, adorei

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada pelo carinho Aparecida. Grande abraço da dê Lola. Siga né lá no Instagram também.@cozinhandocomdelola.

[@GizaBom]

Joia👏

[@nizivolpato2999]

Parabéns amei sua receita e achei interessante a fala sobre a geleia bem oportuna a sua sabedori obrigada ❤

[@sergioluiz6404]

Ótimo Vídeo. Deve Ser muito Gostoso.

[@paollaalmeida1565]

Essa geleia de amora ficou uma delícia com pão de queijo!!!

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada amor amada!

[@waisberg1usp]

Manero 🐱

[@mariadelourdesmandra4355]

Obrigada

[@Cozinhandocomdelola]

Eu que agradeço

[@mariagilza2747]

Sou do Rj🎉

[@Cozinhandocomdelola]

Oi Maria , que prazer ter você aqui no meu canal. Fique atenta que em breve voltarei com novidades. Bjs da de Lola

[@virginiadelimateixeira8630]

Adorei a dica ,vou fazer,meu marido plantou um pé pra mim.

[@sarateixeirasarinha697]

Já ta joiada bjs to amando a receita obrigada

[@marinetesoares5701]

Vou fazer hj tenho muitas amoras congeladas e o pé tá cheio ainda😋

[@rosac1254]

bom

[@vanessaduda5581]

Legal

[@nilcerabelodecarvalho7996]

Obrigada pela receita!!! 😘❤️

[@christinemeryoliveiraperei7284]

Ameiiii

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada Cristiane

[@silveriagomes9010]

Adorei vou fazer sempre

[@xadyfluminense8444]

Se colocar uma cachaça ficará um licor ótimo

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada pela dica xady

[@veraa2754]

De jabuticaba??? Como?? O caroso? A casca?? Você pode falar sobre geleia de Jabuticaba?? Amei a de amora. Obrigada.🙏🙏🙏💜 A

[@Cozinhandocomdelola]

Olá vera, olha de jabuticaba nunca fiz, mas sei que a casca amarga. Vou procurar estudar mais e fazer o vídeo aqui para o canal. Grande abraço

[@selmadelfino7501]

Boa tarde amei sua receita! Estou com amora aqui em casa que meu esposo trouxe do sítio do amigo dele, vou fazer. Obrigada, beijossss.

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada vc Selma pelo carinho. Depois mi fala como ficou. Beijos da dê Lola!

[@danielesantana8517]

Amei sua receita 🤩 agora vou aproveitar todas as minha amoras

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada amada pela atenção. Beijos da dê Lola

[@fernandapacheco106]

Não leva àgua? Eu faço geleia de uva e deito água. Parabéns! Portugal. Obrigada.

[@Cozinhandocomdelola]

Oi Fernanda, não amada não leva água , somente o açúcar e limão

[@josepedrozanetti1763]

Essa geléia e tão boa que nem cachorro come..........pq não sobra !!!!😜👏👏

[@Cozinhandocomdelola]

Muito obrigada pela atenção de comentar. Grande abraço dá dê Lola Jose

[@biancalopes7321]

Gostei

[@biancalopes7321]

Uhhh

[@patriciaalvares3330]

Bom diaa!! Gostei da receita da geleia de amora...como se conserva a vácuo?

[@Cozinhandocomdelola]

Vc deve esterelizar os vidros com água fervendo, e depois tampa los com a geleia bm quente. Nós meus vídeos de geleia de morango eu Encino como fazer . Bjs da Dê Lola 😜

[@Brincando_com_a_Lara]

Que delícia! Coloquei o suco do limão e realçou o sabor! Obrigada!!

[@Cozinhandocomdelola]

O limão serve também como conservante. Grande abraço 🤗

[@mariairacycampos4102]

Gekeia de abacaxi c pimenta é tdo de bom

[@Cozinhandocomdelola]

Essa e uma boa pedida para um próximos vídeo. Obrigada. Beijos da dê Lola 🥰

[@carmeliasilveira9260]

@@Cozinhandocomdelola como faço pra congelar? Tava pesquisando e vi que congela numa forma depois passa no açúcar e coloca em sacos plásticos e volta pro freezer

[@euniceraposocavalcanti7683]

Sim v!!

[@valdecinafatimacampos4317]

Boa noite Sou de Rondonopolis Mato Grosso Posso Bayer no liquidificador a amora antes de ir ao fogo? Eu gosto da geleia sem pedaços

[@Cozinhandocomdelola]

Também da super certo😋😋😋

[@carmenpeterle9941]

Oi como fazer de jabuticaba

[@Cozinhandocomdelola]

Infelizmente eu não tenho este vídeo.

[@analuciacandidodenegreiros299]

Ola De Lola, estava a procura da receita de geleia , e gostei de suas dicas! Coloquei as amoras de molho no vinagre, mas ainda aparecem os bichinhos brancos, isso indica improprio para o consumo, pode me dizer por favor?

[@Cozinhandocomdelola]

Ana coloque uma colher de sopa de água sanitária em um litro de água e deixe de molho por 20 minutos. Aí vc pode consumir tranquila. Mesmo porque elas ainda irão ao fogo . Enxague elas individualmente para sair os pontinhos branco . Beijos da dê Lola 🥰

[@analuciacandidodenegreiros299]

@@Cozinhandocomdelola obg pela sugestão!

[@martagarcia45]

Aí meu pai , eu como amora no pé kkkkkkk não lavo nao

[@stqffierxx3967]

minhas tbm to cm medo desses bichinhos brancos o que faço

[@edneiagomesdosanjosgomes9017]

Fico top mas eu bato no liquidificador primeiro pra depois eu cozinhar em kkkk

[@Cozinhandocomdelola]

Isso, primeiro vc bate. Beijos da dê Lola 😜

[@claudiabello37]

Estava numa dúvida aí fiz mesmo assim, mas na dúvida vim aqui consultar se tava certa...so a quantidade diferente....Obrigado

[@Cozinhandocomdelola]

Eu q agradeço o carinho 😘

[@evelinjpgames3569]

Obrigada me ajudou demais!!!

[@Cozinhandocomdelola]

Que bom que te ajudei, essa e a melhor recompensa que podemos ter obrigada. Mas mata a minha curiosidade, em exatamente em que parte te ajudei. Beijos da De Lola 🥰

[@vonesilva8508]

Bom dia... queria eu encontrar amora 😔😔

[@marinasantiago7964]

Pode ser com amora congelada

[@Cozinhandocomdelola]

Pode sim marina

[@evelinjpgames3569]

Você ainda vai crescer muito,disso tenha certeza,boa sorte com o canal!!!

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada pelo carinho, seu comentário me deixou muito feliz ❤️

[@cilenegoncalvesdosreis6485]

Boa noite, como vc tira o cabinho da amora?

[@Cozinhandocomdelola]

Oi Cilene, e só vc puxar com delicadeza. Grande abraço da dê Lola 🥰

[@cilenegoncalvesdosreis6485]

@@Cozinhandocomdelola eu tentei mas as amoras estão super maduras e macias, acabo espremendo as coitadinhas 😬. Obrigada 😘😘

[@sheik236]

Na minha cidade não vende amora 1 pe de amora dá pra fazer ou precisa de mais

[@Cozinhandocomdelola]

Da para fazer tranquilamente, si o pé estiver com bastante amora

[@sucossaudaveisdaeli]

Amora ❤ uma fruta bem deliciosa moro em Boston e encontrei pé de amora na rua, e ninguém pega.

[@Cozinhandocomdelola]

Nossa que delícia 😋😋, aproveita então essa oportunidade. Bjs da Dê Lola 😜

[@sucossaudaveisdaeli]

Kkkk eu peguei, apesar de ser proibido pegar 😀

[@beneditoroberto55]

Traís Traíeis Traístes Traíreis Traireis Trairíeis Traiais Traísseis Trairdes Traí Traiais Trairdes Traio Traía Traí Traíra Trairei Trairia Traia Traísse Trair - - Trair Trais Traías Traíste Traíras Trairás Trairias Traias Traísses Traíres Trai Traias Traíres Trai Traía Traiu Traíra Trairá Trairia Traia Traísse Trair Traia Traia Trair Traímos Traíamos Traímos Traíramos Trairemos Trairíamos Traiamos Traíssemos Trairmos Traiamos Traiamos Trairmos Traem Traíam Traíram Traíram Trairão Trairiam Traiam Traíssem Traírem Traiam Traiam Traírem

[@nairdalmagroguimaraedalmag7370]

Do geitinho que vovó fazia

[@anaameliabarrosdealmeidaba668]

Onde encontrar a fruta de Amora

[@Cozinhandocomdelola]

E mais para qm tem o plantio propio

[@waisberg1usp]

Quanta amoras?

[@suzanasilva6516]

Como é lacrar a vácuo?

[@Cozinhandocomdelola]

Assista o vídeo de geia de morango, lá eu tô ensinando. Grande abraço Suzana. Bjs da Dê Lola

[@elainepeixoto9898]

Qual a validade fora da geladeira?

[@Cozinhandocomdelola]

Elaine por ser um produto natural sem conservante ele não tem tempo de válida fora da geladeira, e só mesmo o tempo de uso e retornar a geladeira ok. Tenha uma boa semana, beijos da dê Lola 🥰

[@vilmamorais3740]

Por acaso não vai ficar azeda com o limão?

[@Cozinhandocomdelola]

Fica não, mas e só algumas gotinhas tá. Grande abraço

[@rosangelacordeiro6511]

Pode colocar o cabinho

[@Cozinhandocomdelola]

Não e o recomendável. Bjs da Dê Lola 😜

[@VeraLucia-ty5ke]

Como guarda por meses sem azedar

[@Cozinhandocomdelola]

Verá enquanto ele tiver larcrado sem entrar ar ele vai durar por mais de 3 meses, de preferência na geladeira. Mas para isso é precisa esterelizar o vidro com água quente e embalar a geleia no vidro ainda bem quente e a geleia quente também e tampar na hora. Assim ele ficarar lacrado a vácuo até você abrir.

[@Cozinhandocomdelola]

Espero ter te ajudado 😉

[@raquelbrandao1028]

Catei umas amora jogadas na calçada de uma casa aqui perto da minha casa em Rio das Ostras mas deu pouca quantidade acho que não vai dar para fazer deu menos de 500g uma pena e também gasta muito gás acho que vou fazer um suco mesmo, Porque fica muito tempo no fogo e eu estou querendo economizar meu gás 😞

[@evinhaoliveira2709]

Meu pé Super lotado

[@delmanaves1257]

Quanto tempo ela dura sem estragar?

[@Cozinhandocomdelola]

Si ela foi bem armazenada, geladeira na parte mais alta, e nunca usar colheres molhadas e nem usada, dura mais de 25 dias, vi o vidro ficar bem fechadinho sempre

[@Cozinhandocomdelola]

Tenho muitas dicas no Instagram Delma, todos os dias, me siga lá. Instagram, cozinhandocomdelola Beijos da dê LOLA 😂

[@jacinafreitas5600]

Eu tenho vidros de geléia de amora, com mais de um ano, perfeita. É só esterilizar os vidros e não colocar colher usada dentro.

[@vidanocampocomcida3891]

Muito boa receitae dicas visita nosdo cantinho Deus abençoe

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada cida

[@vidanocampocomcida3891]

@@Cozinhandocomdelola beijo

[@nilceiasantos6779]

Que valor pode vender???

[@Cozinhandocomdelola]

Boa noite Nilceia. Infelizmente não vou poder te ajudar nesse cálculo, pois já faz mais de um ano que fiz este vídeo, e como não e uma receita que Faso com constância eu no momento estou por fora dos custos. Grande abraço da dê Lola 🥰

[@dalvaassuncaobranca3507]

Todas receitas elas não tira aquele talinho.e horrível comer e ficar cospindo aquele talinho.como ela fazem.sera que amolece???

[@Cozinhandocomdelola]

Eu puxo tudo antes de lavar Dalva , com uma faquinha. Grande abraço 😘

[@dalvaassuncaobranca3507]

Faço muito no meu tá carregado.e bato no liquidificador e coou ..

[@Cozinhandocomdelola]

Muito bom

[@dkarvalhos]

Não tenho balança.. vou por olhometro nesse caso kkkkk

[@Cozinhandocomdelola]

Vai adoçando devagar Saullo. Grande abraço dá dê Lola 😘

[@lurdessantosdasilva7201]

Eu fiz certinho mais a amora nao diluia e ficou dura pq sera

[@Cozinhandocomdelola]

Será q vc fez no fogo muito alto?

[@pedro.8529]

Boa tarde, coloquei um limão e ficou azeda, muito forte eu particularmente não gostei! Mais pra quem gostar é só colocar! Obrigada pela receita 👍🌹

[@Cozinhandocomdelola]

Pedro e só umas gotinhas de limão dependendo do tanto q vc fez. E só para conserva.gande abraço da dê Lola

[@wildmaemediato8300]

O limão te ajuda a não azedar, e destacar a cor

[@beneditoroberto55]

Bloqueais Bloqueáveis Bloqueastes Bloqueáreis Bloqueareis Bloquearíeis Bloqueeis Bloqueásseis Bloqueardes Bloqueai Bloqueeis Bloqueardes Bloqueio Bloqueava Bloqueei Bloqueara Bloquearei Bloquearia Bloqueie Bloqueasse Bloquear - - Bloquear Bloqueias Bloqueavas Bloqueaste Bloquearas Bloquearás Bloquearias Bloqueies Bloqueasses Bloqueares Bloqueia Bloqueies Bloqueares Bloqueia Bloqueava Bloqueou Bloqueara Bloqueará Bloquearia Bloqueie Bloqueasse Bloquear Bloqueie Bloqueie Bloquear Bloqueamos Bloqueávamos Bloqueamos Bloqueáramos Bloquearemos Bloquearíamos Bloqueemos Bloqueássemos Bloquearmos Bloqueemos Bloqueemos Bloquearmos Bloqueiam Bloqueavam Bloquearam Bloquearam Bloquearão Bloqueariam Bloqueiem Bloqueassem Bloquearem Bloqueiem Bloqueiem Bloquearem

[@evacoelhosantosquadros6453]

Eu bato no liquidificador primeiro mais fácil e rápido

[@Cozinhandocomdelola]

Mas a ideia e ter alguns pedacinhos

[@ritaantunes7187]

Rita Antunes

[@MariaCastro-ur8ho]

Eu fiz fico ácida , alguém aí pode me dizer como tirar a Alcides por favor obrigada.

[@Cozinhandocomdelola]

Acredito que você colocou muito limão. Ele se usa apenas algumas gotas. Tenta adicionar uma Pitadinha de bicarbonato e deixar ver verver por alguns minutos. Esse mesma dica serve para molho de tomate, no lugar do açúcar, que só serve para deixar o molho adocicado

[@MiriamLaborde-y4u]

Prefiro coar não gosto das sementes.

[@iracemadossantosdamasceno7021]

Eu segui uma receita a onde falava pra cada 1 k de amora 1 k de açúcar fui fazer estraguei minha geleia ela ficou no ponto de puxa e ficou amarga depois que estraguei que eu achei vc Mais vou tentar de novo

[@Cozinhandocomdelola]

Tente .esmo q vai dá certo, duas chuvarada de açúcar acredito que será o suficiente pode também ir colocando aos poucos até ficar no seu gosto. Grande abraço dá dê Lola 😘

[@anasawatzky2886]

As sementes me incomodam, sempre retiro as mesmas. A receita em si é ótima.

[@Cozinhandocomdelola]

Obrigada Ana pelo o seu carinho de deixar aqui o seu elogio. Beijos da dê Lola 🥰

[@rosangelateixeira4316]

Como vc tira as sementes?

[@rosangelateixeira4316]

Como vc tira as sementes?

[@Daniel.A.Teixeira2]

@@rosangelateixeira4316 eu acho que é coando

[@katiarossi7381]

Só bater no liquidificador aí nen percebe as sementes 😊